Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

Lagi ngidam pastel ayam yang enak di sekitar Cipete-Fatmawati jadi langsung aja pesan online Maoo yang kebetulan memang outletnya ada di Cipete. Untuk harga per satuan IDR 8,000 tapi kalo di aplikasi ojek online jadi IDR 9,000.

Pas sampai wanginya aja udah tercium padahal kemasan plastik belum dibuka. Beli 6, dikemas dalam plastik biasa plus cabe rawit. Mungkin kalau pas beli 10 dikemasnya dalam kotak Maoo khas yang ada logo dan brand imagenya.

Pastelnya berbentuk bulat dan bagian pinggirannya renyah nagih banget. Pastel juga masih keadaan hangat jadi bikin tambah enak untuk disantap.

Isian ayamnya juga banyak, full keisi dengan daging ayam yang sudah diolah dengan wortel dan lainnya jadi memang sudah jadi satu kesatuan.

Rasa isian ayamnya gurih ada sedikit manis, ada pakai semacam kecap asin juga sedikit untuk memberikan rasa asin dan warna yang agak gelap. Enak sih!

Sake+ dari namanya mungkin kebanyakan orang pikir cuma jual sake dan seperti bar itu padahal ada restoran juga. Sake+ di cabang Senayan ini letaknya berada di dalam Plaza Senayan Arcadia. Tempatnya agak masuk ke dalam koridor gedung dan di dalamnya area diningnya luas. Ada dalam bentuk dining area terbuka dan ada juga semi private room. Semi private nya sih sederhana dengan nuansa kayu serta kelambu khas Jepang sebagai "pintu" masuk ke ruangan. Untuk memanggil staff pelayannya cukup bisa pencet bell di meja.

Ke sini mencoba banyak menu seperti Sakura Sashimi IDR 605,000++, sashimi platter yang ini presentasinya sungguh apik, colorful, pokoknya cantik banget deh ditata sebagai karya seni. Sashiminya lengkap ada slamon, tuna, salmonbelly, yellowtail, dan sepertinya ada white snapper juga. Daging sashiminya pun pas sekali gigit renyah garing segar banget, ada juga irisan tipis lime yang bikin tambah segar.

Berikutnya ada Unatama Roll IDR 185,000++, sushi dengan daging unagi di atasnya yang empuk dan ga amis. Rasanya gurih nikmat apalagi ada tekstur crunchynya di bagian tengahnya.

Kalau mau yang berkuah-kuah dan hangat-hangat Nabeyaki Udon IDR 140,000++, seperti sukiyaki dengan isian fish cake, ayam, dan sapi. Sayur-sayuran juga komplit ada kol, wortel, jamur dan lain-lain. Untuk kuahnya pun gurih segar menghangatkan. Meski sayur dan dagingnya sudah habis, kuahnya pun enak diseluruput sampai habis karena kaldunya sudah meresap di kuah.

Untuk ngemil-ngemil bisa pedasn Seafood Nachos IDR 85,000++. Uniknya di sini, corn chipnya super renyah meski ga terlalu keras, toppingnya juga enak ada tuna, salmon yang dipotong dadu, lalu mayo khas Sake+ serta tobiko yang bikin tekstur renyahnya makin enak di mulut. Benar-benar fusion Japanese Western yang enak.

Menu yang dicoba lainnya yaitu Beef Ishiyaki IDR 80,000++, kalau ini presentasinya menarik banget soalnya dihidangkan dengan pot yang kita bisa panggang sendiri irisan daging sapi di atas hot stone di atas potnya. Tanpa saus dan condimennyajuga sudah oke rasanya enak kalau mau tambah bisa tambah saus dan sambal biar makin keluar rasanya. Satu hal yang perlu diperhatikan sih manggangnya harusnya tidak boleh lama-lama kalau enggak nanti jadinya well done dan agak ga enak teksturnya. Harus dihitung per sekian detik biar tekstur dagingnya lebih empuk dan juicy. Selain irisan daging sapi, ada juga onion, jamur, dan ketimun untuk ikut dipanggang bagi yang suka grilled veggies sebagai teman menyantap daging.

Untuk dessert pesan 3 macam yaitu Crepe IDR 75,000, Mochi Ice Cream IDR 45,000++, dan Ice Cream IDR 40,000++ per scoop. Crepe disajikan dengan ice cream dan teksturcrepenya empuk dan lembut. Di dalam crepesnya juga ada buah kiwi yang bikin segar di mulut. Kalau untuk Mochi Ice Cream kebetulan pesan yang rasa cokelat. Enak manisnya pas dan dingin-dingin empuk. Untuk Ice Cream pesan yang rasa matcha dan disajikan dengan taburan corn flakes untuk memberi tekstur renyah dan rasa manis khas matcha di mulut.

Sebagai penutup ga lengkap banget kalo ga pesan sake mereka jadi coba pesan Gekkeikan The Shot Black Hanayagu IDR 120,000++ dan Gekkeikan The Shot Gold Tsuyameku IDR 110,000++. Yang gold rasanya awal di mulutnya lebih clear tapi after tastenya kerasa banget strong di ujung tenggorokan, sedangkan yang black first tastenya benar-benar strong tapi akhiran rasa di mulut lebih clear. Masing-masing beda sensasi tapi masing-masing enak sesuai selera sih hehee...

Maikeru merupakan sebuah restoran Japanese Izakaya yang berada di daerah SCBD, termasuk hidden gem sih jadi masih belum banyak orang yang tau. Letaknya pas di lantai 2 William's yang letaknya di Jl. Tulodong Atas No. 28. 

Atmosfernya restorannya memang bergaya Japanese Izakaya banget, terdiri dari berbagai ruangan yang mempunyai kesan modern tapi tetap terasa unsur Japanesenya dengan ornamen-ornamen. Ruangan juga terbagi ke dalam beberapa bagian, ada yang main dining area yang lumayan besar dekat jendela yang menghadap ke jalan raya, lalu ada ruangan semi private room juga yang nyaman. Makan di sini enak, karena belum banyak yang tau jadi suasananya tenang, pelayannya juga cepat servicenya, tapi yang kurang cuma tidak ada wifi di sini hehee... Yah berasa agak gimana gitubuat nongkrong. 

Ke sini mencoba lumayan banyak menu makanan, selain menu khas izakaya yang umumnya menawarkan menu-menu kayak sate khas Jepang gitu ada juga menu-menu Jepang lainnya yang juga sangat menggoda. 

Bento Black Chicken Kaarage with Curry Sauce 
Ini berupa nasi bento yang disajikan di dalam kotak bento, ada nasi dan Black Chicken Kaarage yang merupakan ayam karaage yang enak gurih berwarna hitam dengan Curry Sauce yang enak banget dari segi tekstur dan kekentalannya yang pas serta rasa karinya yang nampol. Lalu ada Fried Gyoza juga lalu Coselaw, Pickle Kyuri

and Ginger. 

King Prawn Mentai 
King prawn yang gurih enak lalu dibakar dengan saus mentai di atasnya. Saus mentainya juga kerasa banget creamy gurih dan sedikit hangat di mulut cocok dengan udangnya. 

Tomato Cherry Beef Bacon 
Tomat cherry yang dililit dengan beef bacon, ini juga bikin nagih sih, semakin dimakan semakin bikin mau nambah lagi kayak non stop gitu. 

Okonomiyaki Beef 
Okonomiyakinya tebal tapi pas ukurannya lalu daging sapinya pun merata di dalam adonan, lalu enaknya di sini katsuoboshinya melimpah di atasnya jadi enak banget pas dimakan teksturnya kena semua.

Nori Butter Rice 
Kalau mau makan nasi yang beda dan bosan dengan nasi putih biasa, bisa nih pesan ini. Nori Butter Rice, yaitu nasi yang dimasak dengan butter dan nori, dapet kesan butter dan rumput lautnya yang jadi memberikan kesan asam di mulut. 

Yakitori Platter 
Yakitori Platter ini terdiri dari beberapa jenis sate-satean yang menggugah selera dimulai dari Tsukune daging ayam cincang disajikan dengan egg yolk tare sauce, Momo, daging paha ayam, Sasami, daging dada yang paling empuk, Mune, daging dada ayam,

Gizzard, ampela ayam, Heart, hati ayam. Aku sih cobain semua dan semuanya suka terutama Tsukune dan Momo dan Sasami, untuk yang Gizzard dan Heart ga dicoba soalnya memang ga suka ati ampela. 

Salmon with Wasabi Mashed Potato 
Ini juga enak, jarang-jarang nemu menu salmon yang disajikan dengan mashed potato. Salmonnya enak apalagi sausnya karena dimarinasi dengan soyu, rasanya manis gurih bikin nagih. Ini disajikan dengan Wasabi Mashed Potato yang oke juga rasanya meski wasabinya ga terlalu berasa. 

Gomadare Salad 
Salad khas Jepang yang dibuat dari ubi, potongan alpukat, mix salad, gomadare dressing dengan taburan wijen hitam sangrai. Rasanya enak, kombinasinya menyegarkan apalagi ada goma sauce yang kusuka banget. 

Salmon Bowl 
Salmon yang dipotong kotak kotak dan dibalut dengan tepung tempura dan disajikan dengan sauce Wafu. Ini sih ga sangka bahwa ini salmon, rasanya ga berasa salmon jadi makan ini kayak enteng aja karena enak tapi tau-tau udah mau habis heheee... 

Angus Beef Tongue 
Ini the BOMB banget sih, lidah sapi dengan sauce Tare disajikan dengan saus sesame dressing dan garlic. Porsinya selain besar dan cocok buat sharing ini punya lidah sapi yang enak banget. Biasa kurang suka dengan lidah sapi tapi kalau ini suka banget soalnya jadi kayak modelan karubi presentasinya. Gurih asin manis rasanya. Yummy!

Untuk dessert

Nori Ice Cream

Ice cream yang rasanya unik karena dibuat dari ubi manis lalu dikasih madu dan soyu yang enak banget. Lalu ada imbuhan candied caramel juga yang enak bikin rasanya manis.

Soy Pudding 
Susu kedelai dan cream dengan taburan kacang Mede dan saus manis. Silky smooth banget kayak sutra teksturnya dan higgly jiggly yummy, dan dikasih brown sugar sauce biar manis. 

Shokupan Dessert 
Roti panggang Jepang (Shokupang) yang diisi dengan potongan buah strawberry peach, dan kiwi dan disajikan dengan Ogura ice cream. Ini dessertnya sih bisa dibilang rada heavy karena ada roti panggangnya tapi kalau perut masih kuat boleh dicoba. Rasanya manis sedikit gutih dari rotinya dan ada asam asam segarnya. 

Untuk minuman pesan Crystal Spring yang dibuat dari racikan kiwi, melon syrup, lemon juice, white sugar, top up soda. Warna hijau dan sekilas pasti memang sudah kelihatan segar. Dan memang rasanya begitu campuran kiwi danmelonnya sempurna banget bikin rasa asam manis segarnya enak di mulut. So refeshing!

BOCA yang berada satu dengan La Boutique Gourmande di Le Meridien Hotel bisa dibilang hidden gem coffee shop di bilangan Jl. Sudirman. Selain tempatnya di hotel, suasananya enak, atmosfernya didominasi warna putih yang modern, celan, sleek, and minimalist gitu dengan ada aksen kayunya juga.

Yang enaknya lagi terdapat jendela-jendela yang menghadap langsung ke Jl. Jend Sudirman jadi selain bisa dapetin cahaya natural light dari jendela, bisa juga lihat situasi jalan Jend Sudirman di sini dengan tenang.

Untuk harga sih lumayan tinggi tapi semuanya sudah nett jadi ga usah khawatir takut ada harga ++ untuk pajak dan service, semua pokoknya sudah include. Dengan harga segitu valuenya jugabenar-benar worth it. Selain porsinya besar rasanya juga enak.

Pesan Iced Dalgona Coffee dan Matcha Latte. Presentasinya sih di gelas yang berukuran besar dan tidak banyak es batu jadi untuk harga sekitar hampir IDR 50,000 an sih benar-benar worth it. Untuk Iced Dalgona Coffeenya pun alance banget, creamynya, rasa kopinya, dan teksturnya benar-benar smooth. Matcha Lattenya juga begitu enak smooth, teskturnya pas, pahit matchanya dapet dan lattenya juga lumayan nendang. Perpaduan pahit matcha dan pahit lattenya pas.

Untuk yang mau ada rasa manis, simple syrup disajikan terpisah jadi bisa ditambahkan rasa manisnya sesuai selera.

Untuk dessert sih jangan ditanya, display dessertnya menggoda iman semua, dari bentuk dan nama-nama dessertnya benar-benar bikin orang penasaran. Harganya pun meski tinggi juga sudah nett dan benar-benar ukurannya gede banget. Kali ini pesan yang The Orange paling menarik perhatianku. Bentuk kuenya benar-benar kayak buah jeruk lalu ada bagian kue cokelatnya juga di bagian bawah kue berbentuk jeruknya itu.

Untuk bagian yang bentukan jeruk rupanya semacam mousse rasa jeruk yang di dalamnya juga terdapat lapisan filling mousse yang rasanya seperti cokelat. Rasa zest jeruknya dapet dan cokelatnya juga ga terlalu manis. 

Bagian bawah kue itu baru seperti kue cokelat tapi bukan kue cokelat biasa, ada sesuatu lapisan seperti glazed chocolate sauce yang menyelimuti lapisan yang agak renyah lalu ada mousse lagi di dalamnya. Selain teksturnya dapet, keseluruhan rasa mousse di dalamnya juga enak.

Lunch break di Pacific Place dan milih Solaria karena memang salah satu restoran di dalam PP yang lumayan terjangkau harganya.

Jam makan siang rame bener dan hampir full dan gak lama ada antrian di depan jadi memang populer juga yah Solaria di sini.

Di sini memang sistemnya pesan lalu langsung bayar. Meski lagi ramai, pelayanannya juga cukup cepat. Makanan jadi cepat datang ke meja. 

Pesan I Fu Mie dan Kwetiau Goreng Ayam. I Fu Mie porsinya besar dan mienya banyak dengan siraman kuah kental khas serta sayuran dan beberapa irisan daging. Meski panas dan makannya harus pelan, tapi so far enjoy aja. Sayurannya fresh bahkan ada irisan wortel yang sepertinya masih setengah matang terasa di lidah. Untuk daging juga lumayan banyak irisannya.

Kalau Kwetiau Goreng Ayamnya juga oke enak. Meski menurut seleraku masih agaj benyek tapi masih passable juga. Gurih, nikmat dengan irisan daging ayam yang enak dan banyak juga.

Untuk side dish pesan Fish Balls dan Crispy Mini Wonton. Fish Ball enak kenyal meski yup panas juga jadi makannya harus sabar dan pelan2. Crispy Mini Wonton juga oke enak porsi pangsitnya kecil begitu jadi enak makannya bisa sekali gigit dan disajikan dengan saus spesialnya yang bikin rasanya sedikit manis dan pedas.

Untuk minuman pesan Ice Tea Green yang disangka rasanya bakar tawar atau pahit ini malah manis, tapi okelah cukup menyegarkan tenggorokan.