Wawa | IG : @foodwaw

[ G. B BISTRO ]

Baru ngeh GB itu singkatan dari Gelato Bar! Tapi aku lagi kurang in buat gelato makanya ga coba. Disini aku bakal review main dish appetizer aja ya.

1. Japanese Chicken Teriyaki Salad
Jarang2 aku suka salad, biasa makan salad sekedar makan doang. Kalau ini suka! Mungkin karna dah di twist sedikit ngikutin lidah Indo yg banyakan suka manis. Jadi ini cocok dan jatuhnya enak di mulut.

2. Softshell Crabs Taco
Softshell crabs nya si berasa banget, ga kopong. Tapi kalau untuk dijadiin makanan ini aku kurang cocok. Kurang suka juga sama batter yg dipakai buat softshell crab nya.

3. Sliced Beef Steak w/ Garlic Butter
Minta yg medium, juicy tender! Saucenya jga enak tambah melted kalau di lidah. Lengkap di serve sama fries dan salad. Friesnya crunch lembut. Tipikal fries yg kecil bukan yg gede.

4. Fettuccine Carbonara
Salah satu carbonara yg enak yg pernah aku cobain! Tekstur pastanya sendiri pun udah pas banget.

Suasananya lebih ke warm, seating nya banyak dan pewe.
Service nya bisa lebih ditingkatkan.

[ KHUNG ]

Padahal aku sering bingung tiap lewat luar "Ini cafe apa sih kok dari luar lucu kaca2 gitu".
Ehh akhirnya tau ternyata Khung dan cobain juga.
Makannya ke chinese gitu, pork dimsum pao dan sebagainya.

1. Tofu Salted Egg Dip, beda sama salted egg yg banyak dan gampang ditemuin. Kalau di Khung masakan Salted Egg ini ga bersaus banyak tapi rasanya tetep ada. Rasanya enak tapi slightly gitu jadi unik deh wajib coba. Apalagi tofu nya emang lembut bukan dalam artian benyek. Love it!
2. Fried Taro, pertama kali nemu makanan jenis ini. Ubi ungu di goreng pakai sama saus taro. Enak. Ga kemanisan sauce, teksturnya juga ga berat. Malah enakan di dip ke sauce nya.
3. Mix Pork Noodle, temen aku suka. Aku suka si, cuma ga outstanding aja. Tekstur mie nya enak, rasa pork nya juga emang udah strong dan meresap banget.
4. Khung's Crispy Pork Belly, wah ini mah rebutan kita. Dikasi 2 jenis cocolan. 1 sambel, 1 nya lagi warnanya agak mayo mustard gitu cuma aku lupa persisnya apa. Pork Belly nya enak banget, cocol ke sambel nya nampol. Crispy juice tender semua pas banget, tiap layer dari samcan itu kek balance banget!

Tempetnya cakep, sesuai yg aku "penasaranin" selama ini dari luar. Pewe dan pas aku pergi full reserved. Adem, dan ada DJ plus Bar. Meja DJ nya ga gede kok, bar nya juga. Lebih nekenin ke "tempet makan".

[ ARTS CAFE ]

Tempetnya lumayan spacious. Banyak table section sampai ada upper level so jangan lupa jalan nya diperhatiin.

Makananya ga se banyak mostly hotel buffet tapi ini udah cukup banget. Terlalu banyak kadang juga ga disentuh karna ada beberapa makanan yg kalau combine makan bareng diwaktu yg sama malah kurang cocok.

Bagian sushi dan sashimi fresh, salad nya juga pakai sayur yg fresh. Lumayan variatif ada beberapa jenis baik sushi ataupun salad nya.

Indonesian nya ada sate2 an, telor balado, sambel kentang, macam2 sambel kerupuk, nasi bakar, pepes, sate lilit, seafood bakar.

Ada choco fondue baik yg choco ataupun yg white. Skewers nya ada marshmallow, strawberry, kalau aku ga salah inget ada churros juga.
Samping fondue ada dessert tradisional, kayak cendol, dadar gulung, lapis surabaya.
Fresh fruit juga available. Bagian roti2 an lengkap sama varian jam dan beberapa jenis keju gitu. Ada small plate juga misalnya lumpia, smoked salmon.

Nah kata temen aku yg terkenal di Arts itu dessert nya, aku cobain dan setuju emang enak! Berkesan gitu. Wajib ambil yg choco mouse cake sama cheesecake nya.

[ SOUR SALLY ]

Favorit froyo deh kalau kemana2. Lebih cocok sama lidah soalnya dan selalu beli yg black sakura. Berasa lebih sehat aja.
Jadi menurut aku kalau froyo black sakura ga terlalu manis, lebih light baik rasa ataupun teksturnya. Pilihan topping juga variatif, dari jenis2 crunh, jenis2 sauce, dan jenis2 buah juga.

[ WAN TREASURES ]

Ala ala chinese gitu, sesuai deh sama tag nya noodle & dimsum. Bener2 noodle dimsum. Suasananya chinese banget, sampai pemilihan lagu juga unik. Rada sempit si tapi, sama suhu ruangan bisa diperhatikan lagi.

Cobain beberapa mie nya, cuma aku paling suka dan cocok lidahnya sama yg Dry Truffle Noodle!
Enak, wangi. Seporsi da lengkap sama telor, udang, samcan goreng, irisan samcan, plus truffke yg ga pelit.

Dimsum nya aku recommend kalian cobain:
* Cakwe Udang Mayo, unik banget dan enak! Kalau biasa cuma pangsit udang pakai mayo, disini pakai cakwe. Cakwe nya crispy lembut, ga greasy. Mayonya enak! Padahal aku orangnya kurang suka mayo.
* Foie Gra Pork Siewmai, makan pas lagi hangat. Melted gitu foie gra nya. Wangi daging, lembut dan juicy.
* Charcoal Hakau, ini unik ya, gold item gitu. Isiannya juga melimpah plus ada tobiko juga. Beda sama yg biasa.

Ada 1 varian nasinya juga, namanya HK Style Pork Chop Mozza Baked Rice. Melted banget mozza nya ga pelit, dari pork chopnya sendiri udah lembut wangi, ga seret. Sauce nya juga enak. Nasi gorengnya buat yg suka nasi goreng ala hongkong ini enak. Cuma aku pribadi emang mending nasi goreng Indo.

OIYA! Milk Tea mereka super recommended. Balance banget rasa susu sama teh, light dan wangi, nagih.

[ FOODSOMNIA ]

RATE 3.5/5

Denger2 dari temen dulu si ini enak, tapi belom coba2 juga. Akhirnya baru sempet cobain pas udah tengah malem gitu. Ga pengen rice bowl maunya salted egg chicken ala carte. Ternyata ga ada, mba nya saranin pesen mini chicken pakai saus salted egg. Porsinya si gede, tapi kecewa. Soalnya ayamnya benyek, sausnya cuma rasa asin. Lebih kayak ayam kecap asin. Tapi tekstur dari saus nya tetep kyak salted egg yg kasar gitu.

Belum nyerah juga, pergi lagi ke2 kali. Karna emang pas pertama kali kesana dah suka tempatnya pewe.

Indomie Chicken Salted Egg Double, Level 2
Total beda banget sama yg pertama. Tekstur ayam goreng si masi agak lembek, semoga bisa ditingkatkan. Tapi kalau untuk rasa sauce nya, aku suka. Ga cuma asin aja kayak kmrn. Lebih enak jauh dibanding pengalaman pertama kesana. Seporsinya dikasih telor orak arik sama daun kari yg di goreng, jadi kayak ada crunchy nya juga.
Sambel nya juga aku suka karna udah diracik, afa sedikit rasa manis. Jadi bukan cuma cabe yg diulek. Ini rasanya malah lebih rich.

[ MAGAL ]

1. Cold Buckwheat Noodle
Super super shock, aku pertama ga mau cobain soalnya emang dari dulu ga pernah mau cobain yg namanya cold noodle. Tapi temen aku suruh cobain katanya enak dia juga shock, ternyata beneran! Cocok dilidah aku! Dingin tapi tasty. Cuma karna Ini buckwheat noodle kalian makannya harus pelan2 ya agak kenyel. Ga kan bisa selahap makan mie biasa.

2. Stir Fried Potato Noodle with Assorted Vegetables
Nah kalau ini mienya lebih lembut daripada buckwheat tapi ga selembut mie biasa. Kalau dikoreakan namanya biasa dikenal Japchae. Ini juga enak, tapi ada temen ku yg ngerasa ladanya too strong. Tapi karna aku suka lada ini jadi enak di lidah aku.

3. Pork Combo, size L
Dirst impression lucu, soalnya penyajiannya pakai di stack gitu ntah apa namanya. Dagingnya aku liat juga tebel2 dan untuk porsian kayak aku ini cukup la buat 3 orang.
Isiannya juga variatif, ada pork skirt, pork belly, pork jowl, marinated pork collar, mushrooms, udang.
Varian dagingnya lembut2, aku cobain gak ada yg alot. Yg marinated nya beneran marinated, strong meresap ga cuma ala2.
Ternyata selain daging2an yg di stack, paket ini dah termasuk Sushi sama Soup. Masing2 nya dapet 1 porsi. Aku jabarin ya:
* Boneless Short Rib Sushi, nasi sushinya pulen. Dagingnya juga ga terlalu tipis ataupun tebel untuk ukuran dijadiin sushi. Sauce nya asem manis gitu aku suka.
* Soybean Paste Beef Soup, dagingnya ga seiprit, lumayan. Aku comotin terus dagingnya, ada tahu nya juga. Cuma untuk rasa soupnya mungkin bisa lebih tasty.

AMBIENCE
Ada 2 pintu masuk, 1 dari dalem mall MKG3, 1 nya lagi dari samping lobby MKG3. Lumayan luas, ada area waiting list juga. Tempetnya pewe.

SERVICE
Mba2 nya ramah, bantuin grill juga. Ngerti banget kayaknya, ga asal grill doang.