Fannie Huang||IG:@fiehuang

Tadi sore diajakin nyokap makan disini. Berhubung lagi kepengen bakmi, aku pesen bakmi & nyokap mesen nasi goreng kepiting. Menu nya ada pilihan yg spesial sama biasa, kata pelayan nya sih beda nya di jumlah kepiting nya aja.
Untuk bakmi nya sih kuah nya kurang enak kalo boleh jujur. Rasanya cenderung tawar. Untuk bakmi nya sendiri sih kayaknya home made. Berhubung aku suka bakmi halus, aku suka bakmi nya. Trus ada sejenis daging dikecapin, enak sih daging nya. Kayaknya itu daging babi.
Berhubung aku ga terlalu suka kepiting, aku pilih yg biasa aja. Sayangnya dari suapan pertama sampai terakhir kayaknya aku ga nemuin daging kepiting sedikitpun. Cuma ada banyak bakso gitu, ada bakso ikan juga. Bakmi nya makin  enak & gurih setelah aku kasih kecap asin & lada. Aku suka bakmi nya.
Sayang nya nasi goreng nya kurang enak. Rasanya hambar bgt. Ga ada rasa gurih sama sekali. Topping nya sih hampir sama sm bakmi, cuma beda nya ga ada sejenis babi kecap gitu.
Kita berdua minum es teh tawar & abis 87k. Harga nya masih termasuk ok.

Sebelumnya aku beli nasi campur biasa disini, so kali ini aku beli nasi hainam campur spesial (65k) via gofood.
Berhubung ini spesial, bahkan kuah nya pun berbeda sama nasi campur biasa. Kali ini kuah nya lebih banyak & ada 2 potong babi panggang yg cukup gede. Sayur asin ny juga banya Kuah nya juga cukup gurih.
Daging nya cukup banyak. Ayam rebus nya gurih, babi panggang nya juga garing. Suatu improvement mengingat dulu babi panggang nya ga garing. Aku suka banget sama charsiu nya. Rasanya manis gitu.
Hainam nya juga ok. Bumbu nya cukup strong walaupun sayangnya aku kemakan bagian nais nya yg keras
Menurutku 65k masih worth it soalnya porsinya gede & rasanya enak.

Gw udah sering kesini sejak jaman gw SD & rasanya ga berubah sama sekali. Dulu sih kita langganan di kompetitor nya, tapi berhubung disini lebih murah & lebih bersih, kita pindah kesini.
Disini ada udang, ayam, berbagai jenis jeroan & tahu tempe. Kita mesen beberapa macem sih,tapi gw cuma nyoba sebagian.
Yg gw coba :
1. Nasi Uduk (3.300/pcs)
Nasi uduknya dibungkus daun & wangi. Berhubung pas disajikan masih hangat, rasanya jadi lebih gurih. Nasi nya emang kecil sih, 1 bungkus paling 2-3 sdm, tapi gw udah coba di beberapa resto di kebon kacang & semuanya emang kayak gini. Ini emang ciri khas nya.
2. Usus Ayam Goreng (10k/tusuk)
Harga nya naik sih dibanding terakhir gw makan. Pas itu cum 6k, tapi sekarang jadi 10k & lebih banyak. Yg gw suka,usus disini garing & ga bau. Recommended buat kalian yg pecinta Usus
3. Tahu & Tempe (3.750/potong)
Tahu nya sih lumayan gede & enak. Bumbu nya meresap gitu. Cuma tempe nya standar aja sih. Tapi at least potongan nya masih lebih gede ketimbang di S*ka Hati.

Untuk bumbu kacang nya, ga tau kenapa kali ini ga seenak biasanya. Kacang nya emang banyak sih,tapi ga terlalu halus & rasanya kurang gurih. Udah dikasih kecap pun masih kurang.
Selain itu piring nya kotor. Kayak ada noda minyak gitu, tapi udah melekat di piring & kayaknya ga bisa dihilangin. Jadinya pas makan rada gmn gitu.
Semoga aja kebersihan & rasanya diperbaiki, soalnya bumbu kacang itu salah satu ciri khas nasi uduk di Kebon Kacang yg ngebedain sama cabang lain.

Pertama kali tau bakery ini dari ig tante ku & langsung penasaran begitu tau ini bakery dari Jepang.
Saat ini cabangnya baru ada di Senci & aku langsung beli begitu liat ini bakery pas sampe Senci. Cake nya cantik" bgt & bikin khilaf.
Akhirnya gw beli kue soes & cake nya.
1. Soes Matcha (24k)
Soes nya di import dari Jepang asli & aku suka ini. Rasa matcha nya ga terlalu strong, tapi masih cukup kerasa. Kue soes nya juga lembut, tapi masih ada tekstur renyah khas kue soes.
Oh ya, rasa kue soes nya juga ga manis berlebihan, beda sama rata" kue soes di Indo. Kue soes nya lebih enak dimakan dingin menurut gw. Recommended.
2. Chocolate Cake (49k)
Menurutku harga nya masih ok sih mengingat ini cake dari Jepang. Di dalem nya ada sejenis silica gel cair gitu. Strawberry nya cukup banyak &  aku takut asem karena strawberry nya kecil. Tapi ternyata ga terlalu asem, di makan sama krim cake nya jadi bisa netralisir rasa manis nya.
Kue ini jg ga manis & ada remahan coklat di dalam cake nya. Aku suka remahan nya, tapi coklat nya ga terlalu strong. Ini enak, tapi ga seenak ekspektasi awalku.
Overall sih boleh banget coba cake disini kalau ga terlalu suka rasa manis yg berlebih.

Restoran ini termasuk restoran chinese food kelas atas. Interior tempat ini bernuansa chinese dgn meja bundar & kursi yg dibungkus kain merah, cuma bernuansa elegant dengan lampu kristal di ruangan & setiap VIP room.
Kebetulan disini ada diskon 30% pakai BCA Platinum card, so aku lunch ber 6 sama keluarga sepupuku.
Pesenan Kita :
1. Bebek Panggang (Half : 195k)
Aku kira porsi nya kecil, untung nya porsi nya gede. Bebek nya cukup garing & sama sekali ga bau, beda sama bebek di beberapa chinese restaurant yg terkadang bau.
Standarnya sih dikasih saus bening yg rasanya cenderung asam, tapi kita minta saus hoisin. Saus nya enak. Ini enak menurutku.
2. Tahu Ming Jamur (28k/pax)
Tahu nya cukup gede & cukup lembut. Aku suka saus coklat nya. Trus diatas nya ada sesuatu yg digoreng (kayaknya cumi goreng tepung) & brokoli. Rasanya cukup enak menurutku.
3. Gurame Asam Manis (450k/kg)
Gurame nya super gede. Gurame nya garing & sama sekali ga bau lumpur. Saus asam manis disini agak beda sama di resto chinese food pada umumnya yang warna nya orange. Disini saus nya agak coklat & rasanya cukup asam. Ikan nya enak, tapi rasa saus asam manis nya agak kurang menurutku.
4. Udang Goreng Gandum (155k)
Ini menu paling enak dibanding semua yang aku coba. Kita bisa request udang nya dikupas & rasanya agak asin. Oh ya, udang nya fresh & sereal nya juga gurih. Udah gitu ga gosong atau pahit pula.
5. Pocai Bawang Putih (147,5k)
Ini kurang enak menurutku. Rasanya cenderung tawar & sayurnya over cooked. Batang sayur nya ga garing sama sekali & agak lembek. Not recommended menurutku.
Overall kita abis 1,4 jt. Setelah diskon kita abis kira" 1,075 juta. Termasuk  masih worth it dibanding harga nya.

Bakmi ini baru buka di kantin Untar & aku rada penasaran soalnya aku blm pernah makan bakmi ala Medan sebelumnya.
Bakmi ini non halal & harga nya termasuk murah. Dengan harga 18k udah dapet 1 porsi bakmi pake pangsit rebus, daging charsiu yang termasuk banyak & daging bumbu kecap (ga tau itu babi atau ayam. Tapi kayaknya sih babi).
Bakmi ala medan ternyata agak beda sama bakmi ala Jakarta atau Kalimantan. Bakmi disini pakai bawang goreng & bakmi nya agak gede, beda sama bakmi Kalimantan yang cenderung halus & rasa bumbu nya ga terlalu strong. Rasa bakmi ini agak manis, tapi gurih juga. Di kuah nya kayak dikasih cai po atau daging gitu (aku ga terlalu merhatiin juga), yang jelas rasa kuah nya gurih, tapi kayaknya bukan gurih khas kaldu. Tapi aku suka kuah nya sih.
Untuk babi merah nya sih ok juga. Kadang aku nemuin daging babi yang bau, tapi disini nggak. Memang sih babi merah nya kayaknya pakai pewarna makanan, bukan pakai bubuk angkak. Tapi rasa dagingnya cenderung manis & menurutku cukup enak dengan harga segini & potongan nya juga tebel, jadi si babi nya bener" berasa. Aku pernah nemuin babi merah yg rasanya tawar dan dipotong tipis banget, jadinya ga puas makan nya.
Menurutku sih bakmi ini masih termasuk worth it antara harga, rasa & kuantitas nya. Menurutku ini rasanya lebih enak daripada bakmi kompetitornya yang baru buka di kantin Untar juga, tapi harga nya ga beda jauh.

Sebelumnya pernah beli ayam geprek bensu via gojek pas awal buka di cabang pademangan. Waktu itu bahkan si driver sampe nunggu 1 jam an.
Kali ini akhirnya gw mesen di cabang Jelambar & ayam nya dateng  30 menit kemudian.
Berhubung gw pengen jamur geprek, akhirnya gw pesen jamur. Dari semua jamur geprek yg pernah gw coba, yg disini paling enak. Tepung nya ga terlalu tebel & ga terlalu ngendep minyak, jadinya ga bikin eneg. Cuma rasanya pedes banget.
Gw pesen paket ayam geprek original (level 1) & paket ayam geprek keju leleh (level 1) & itu super pedes. Gw & nyokap bahkan ga bisa ngabisin ini karena kepedesan. Kayaknya yang cabang ini lebih pedes daripada di cabang Pademangan, soalnya gw beli di cabang Pademangan level 3 pedesnya sama kayak ini
Ayam geprek keju leleh nya enak. Keju nya banyak & ga pelit. Trus nasi nya juga pulen. Recommended.