Fannie Huang||IG:@fiehuang

Kemarin sore saya berkunjung ke Sushi Mashi yang terletak di Indonesia Design District PIK 2. Sesuai nama tempatnya, rata-rata toko dan restoran di tempat ini sungguhan estetik, begitupun dengan Sushi Mashi.

Tempatnya memang tidak besar. Dengan eksterior dominan berwarna hitam dan tulisan berwarna emas, sekilas tempatnya terkesan cukup pricy. Di luar dugaan, ternyata harganya terjangkau dibanding resto lain di kelasnya.

Interior restoran ini ternyata bernuansa Jepang dengan lampu berwarna kekuningan yang temaram. Kami datang sekitar jam 5 sore dan belum full occupancy sehingga musik masih terdengar. Musik yang diputar merupakan instrumen yang menenangkan dan membuat rileks. Nggak nyangka restoran yang tempatnya tidak luas pun bisa punya ambience yang nyaman.

Bukan cuma itu, pelayanan di restoran ini juga sangat ramah. Rasanya jarang sekali menemukan restoran yang pelayanannya sebagus ini. Begitu masuk, kami diantar ke meja.

Lalu gelas kami sudah tinggal seperempat, kami bahkan ditawari refill ocha tanpa diminta. Bahkan sesudah refill 2x, staff masih menawarkan ocha. Padahal ada tempat yang tiba-tiba jadi nggak menawarkan lagi sesudah refill kedua. 

Sampai-sampai, kami diinfokan promo es krim saat follow Instagram. Padahal kami sama sekali nggak tahu soal promo karena sepertinya tidak tertulis juga di depan resto. Staff juga sangat ramah dan responsif.

Buat menunya, saya mencoba :

1. Chawanmushi (IDR 30k)

Menu yang satu ini nggak saya foto karena pesanan teman, tapi saya dikasih icip. Rasanya sungguhan enak sekali. Telurnya tidak berbau amis dengan tekstur yang lembut dan seolah meleleh di lidah.

2. Salmon Carpaccio (IDR 60k)

Seporsi berisi 4 slice salmon. Kalau menurut teman saya, ini salmon carpaccio terenak yang pernah dia coba. 

Menurut saya salmonnya masih cukup segar. Slicenya memang tidak besar, namun teksturnya lembut dan gurih. Sausnya asin gurih dengan mayonaisse di atasnya.

3. Tofu Steak Teriyaki (IDR 40k)

Penasaran karena ini menu yang belum pernah saya temui di tempat lain.Ternyata ukurannya besar dan mengenyangkan.

Tahunya menggunakan tahu sutra yang lembut dan dibalur tepung serta digoreng. Rasanya mirip agedashi tofu. Namun di atasnya ada potongan jamur hioko, udang yang lumayan besar dan segar dan jamur.

Sausnya lumayan thick dengan rasa jahe yang cukup terasa. After tastenya strong. Menurut saya ini termasuk murah dibandingkan rasa, porsi dan isiannya.

4. Ice Cream

Rasanya juga enak. Jenis es krimnya nggak super manis. Ini jenis es krim yang cocok buat palate cleanser karena nggak meninggalkan after taste creamy berlebih.
.
.
Bahkan rasa shoyu di restoran ini pun enak. Rasanya tidak sekedar asin, melainkan gurih umami. Nggak semua resto sushi pakai shoyu yang rasanya enak.

Overall, restoran ini benar-benar sangat recommended buat dikunjungi. Saya fix bakal revisit. Semoga buka cabang yang lokasinya lebih dekat suatu saat nanti.

Kemarin pagi mesen makanan dari runah makan ini lagi. Kebetulan aku memang lagi kepengen makan masakan rumahan & pas banget lagi ada promo.

Aku mencoba :

1. Paket Nasi Babi + Tempe Orek

Kali ini aku mencoba masakan babi yang berbeda ketimbangh hari sebelumnya. Aku mencoba tahu babi kecap & tempe orek.

Rupanya isi daging babinya sedikit. Namun tahunya dikasih 3 potong besar. Tahunya bertekstur agak padat namun tengahnya lumayan lembut.
Babinya nggak bau dan rasanya cenderung gurih.

Buat tempe oreknya ternyata ini sejenis tempe asam manis gitu. Potongan tempenya besar dan rasa asam manisnya pas.

Buat sausnya kayak ada minyak(?) gitu, dimakan pakai nasi jadi enak karena lebih gurih.

Kedai nasi campur yang satu ini tampaknya baru buka di Krendang. Tempatnya udah available di Gr*b F*od & G**gle Maps juga. Aku sendiri ga sengaja ketemu di Gr*b & pesen online.

Aku mencoba :

1. Nasi Campur (IDR 50K)

Harganya lebih murah dari kompetitor, namun isiannya juga cukup banyak. Nasinya pakai daun pisang dan udah wangi meski dimakan tanpa kuah kental.

Rasa kuah kentalnya gurih dan kuah kaldunyabpakai lobak sehingga agak manis dan terasa kaldunya.

Isinya ada lapchiong yang sepertinya home made (beda sama rasa lap chiong di pasaran karena somehow lebih meaty dan empuk), samcan panggang yang wangi dan nggak hambar, charsiu, babi kecap, ayam,ayam asam manis dan telur.

Buat babinya sama sekali nggak bau. Charsiunya lumayan kerasa manis. Buat babi kecapnya nggak terlalu manis dan aku suka. Warnanya nggak terlalu terang, entah sebenarnya kurang meresap atau stylenya gitu.

Namun ayamnya empuk. ayam asam manisnya kerasa renyah tepungnya dan berasa banget saus asam manisnya. Nggak nyangka rasa ayam asam manisnya enak banget.

Telur kecapnya meresap. Ditambah minyak bawang yang ada di atasnya jadi makin mantap.
.
.
Overall, aku recommend buat cobain nasi campur satu ini. Porsinya besar dan aku bahkan bisa buat makan 2x.

Aku pesan pagi dan lanjut makan sekitar jam 4 sore. Nasinya nggak basi.

Udah lama nggak beli makanan di sini & kali ini aku beli lagi buat makan pagi.

Aku mencoba :

1. Paket Nasi + Babi Jahe + Kentang Balado

Sekarang kemasannya udah ganti pakai box plastik, nggak pakai styrofoam. Meski terlihat sedikit tapi sebenarnya ini cukup banyak juga. Aku bahkan 2x makan, lho.

Babinya ternyata pakai samcan dan sama sekali nggak bau. Kuahnya gurih dan kerasa jahenya.

Kentang baladonya empuk. Pedasnya meresap dan nggak super berminyak. Menurutku pedasnya masih pas, sih.

Beberapa hari yang lalu pesan makanan dari Little Arabia buat makan sore. Kebetulan lagi ada diskon pakai aplikasi delivery & ada pilihan beberapa jenis nasi, mulai dari nasi mandhi, kebuli, kabsah maupun biryani.

Aku mencoba :

1. Nasi Kabsah Ayam

Porsinya beneran banyak dan bisa buat sharing. Aku sendiri sharing seporsi berdua mamaku.

Isinya ada sejenis saus cocolan dari daun wanshui dan sejenis acar gitu.

Untuk.ayamnya cukup empuk dengan aneka rempah yang cukup meresap. Tampaknya ayam dimasak barengan dengan nasinya karena rasa rempah di permukaan ayam sama kayak bumbu buat nasi.

Nasinya sendiri pakai bhasmati (beras jenis long grain). Rempahnya kuat dan rasanya gurih. Kalau suka tipe nasi yang berempah, ini recommend buat dicoba.

Convivium merupakan salah satu kafe wishlist saya. Saya sempat terkejut karena kafe ini akhirnya berkaloborasi dengan Honkai Star Rail, salah satu game asal China.

Rupanya, mulai dari tanggal 11 Oktober - 14 November kolaborasi. Mereka juga ada menu diskon 20% untuk menu regular karena jumlah customer yang membeludak selama masa kolaborasi.

Selain itu, karena katanya mereka memakai peralatan masak baru yang khusus menyajikan makanan halal, mereka juga tidak menjual menu non halal selama periode tersebut.

Lokasinya ada di dekat halte Blok M dan bisa diakses berjalan kaki. Tempatnya sendiri terdiri dari 2 lantai dan seluruhnya indoor. Sebetulnya tempatnya cozy. Di lantai dasar, lampunya remang-remang dan bernuansa temaram

Namun kalau kalian ke sini, sangat tidak recommend datang saat akhir pekan sebelum jam makan malam selama periode kolaborasi. Kabarnya, antrian dimulai sebelum jam 8 pagi. Saya sendiri mengantri mulai dari jam 11 dan menunggu sampai 5 jam (dan sempat melipir ke kafe sebelah pula).

Untuk pelayanan, bahkan mulai kacau. Tamu yang datang bekalangan diberikan menu duluan. Saya sampai harus manggil baru dapat menu. Lalu saya juga nggak dapat tisu spesial edisi kolaborasi, walau penyajian makanan surprisingly cepat. Saya menunggu tidak sampai 20 menit untuk pizza dan burger.

Saya mencoba :

1. Combo B (IDR 110k)

Isinya ada classic cheese burger dengan keripik kentang dan 1 minuman (opsinya ada mineral water, fanta, ice tea, sprite dan coca cola).

Rasanya enak dan bunnya bertekstur empuk dengan wangi adonan roti.

Pattynya cukup tebal dengan potongan pickles. Saya suka karena full daging dan di dalamnya ada isian cheese. Bahkan burger sudah enak tanpa additional saus.

Untuk rasa chipsnya, teksturnya renyah tetapi rasanya sedikit kurang gurih. Seandainya lebih gurih sedikit akan lebih enak.

Saya agak kecewa karena di atas bun harusnya ada logo Pom-Pom (karakter Honkai Star Rail), namun bun saya malah nggak kecetak ayasnya.

2. Combo C (IDR 110k)

Isinya mini margherita salad pizza & 1 minuman. Saladnya segar dan tanpa dressing apapun.

Pizzanya bertekstur tipis dan renyah, tetapi pinggirnya todak alot. Rasa tomat dan kejunya sangat terasa. Perpaduannya pas.

Seporsi isi 4 slice kecil pizza. Menurut saya harganya masih reasonable mengingat harga sudah nett no ++ dan ini sedang event.