Fannie Huang||IG:@fiehuang

Bistro yang satu ini merupakan kedai baru di Duta Merlin yang lagi promo buy 1 get 1 sampai tanggal 2 Agustus ini.

Lokasinya ada di samping pintu masuk Shakti Hotel. Seating areanya ada di area outdoor & indoor.

Aku mencoba :

1. Mie Kari Komplit (IDR 35k)

Kari yang satu ini merupakan resep kari dari tahun 1976. Selain mie, ada pilihan kwetiau, bihun dan nasi.

Isinya ada tahu goreng, ayam kari yang potongannya besar dan telur rebus. Aku suka banget sama karinya.

Kuahnya agak kental, gurih, nggak super pedas dan meresap ke mienya. Tekstur mienya juga kenyal, nggak over cook dan cocok banget dimakan sama kuah kari.

Buat ayamnya porsinya besar dan dagingnya juga empuk. Ayamnya dimasak dengan 3 tahap; sous vide, frypan & torch.

Tekstur ayamnya cenderung empuk dan makin nikmat dimakan pakai kuah kari.

2. Mie Ayam (IDR 28k)

Ini punya temen yang kuicip. Tekstur mienya sama kayak mie kari. Jenisnya mie yang agak kering gitu, cocok buat kalian yang kurang suka.mie yang berminyak.

Rasanya lumayan gurih. Daun bawangnya wangi & ayamnya beneran beraroma smokey dan juicy.

Buat kuahnya beneran kerasa banget kaldunya.

3. Fries & Sausage (IDR 25k)

Ini menu ynag coco banget buat dinikmati sambil nongkrong. Kentang gorengnya renyah & dalamnya empuk. Sosisnya juga bukan tipe.yang banyak tepung

Sebelumnya udah pernah cobain Nasi Siram yang satu ini & rasanya memang enak. Kali ini, aku pesan lagi nasi siram yang satu ini via delivery.

Aku mencoba :

1. Nasi Sei Sapi Siram

Nasinya pakai taburan bawang goreng yang wangi & sejenis kuah gurih berempah.

Buat daging sei sapinya ada di dalam kuah. Dagingnya banyak & empuk. Pas digigit, aroma dagingnya smokey gitu.

Rasa kuahnya jadi sedikit asam segar kalau ditambahin jeruk nipis. Tapi tanpa jeruk nipis pun sebenarnya udah enak.

2. Nasi Siram Ayam Crispy

Sebelumnya aku cobain menu yang satu ini dan rasanya memang enak. Sekarang cobain lagi dan rasanya tetap konsisten.

Ayamnya beneran crispy & dagingnya empuk. Sayur crispynya renyah & gurih meski dimakan begitu aja.

Rasa sambalnya juga enak. Padahal nggak dipakaiin jeruk nipis, tapi rasanya emang udah pedas gurih sekaligus asam segar.

Kedai kopi yang satu ini auto jadi inceranku begitu list tenant di Bazaar Pergi Kuliner udah keluar. Apalagi ratingnya juga tinggi.

Awalmya aku penasaran banget sama kopinya. Berhubung aku harus lunch lagi, akhirnya aku beli makanannya aja.

Aku mencoba :

1. Mac & Cheese Brulee (IDR 30k)

Harganya beneran affordable banget dan porsi personalnya beneran ngenyangin. Di atasnya ada keju gitu & aromanya wangi.

Di bawahnya ad amac & cheese dan ada potongan smoked beef. Rasanya creamy, sedikit sweet dari adonan namun juga ada rasa gurih dari cheese.

Aku akhirnya lanjut makan lagi sekitar 3 jam+ kemudian. Rasanya masih tetap enak, lho.

Menurutku ini worth banget dibanding harga dan porsinya. Definitely must try ❤️

Begitu nemu tempat ini di list tenant Bazaar Pergi Kuliner, aku langsung tertarik karena ada menu donutnya.

Aku mencoba :

1. Es Kopi Kiri (IDR 20k)

Sempet ngeri bakal over sweet karena gulanya udah ditakar. Untung ternyata rasanya nggak manis. Gulanya beneran sedikit.

Kopinya juga segar dan nggak milky berlebih.

2. Donut Isi 3 (IDR 26k)

Donutnya bisa mix rasa. Bahkan ada yang matcha & strawberry. Aku sengaja pilih rasa classic aja karena takut over sweet.

Yang kucoba :

1. Cinnamon Sugar

Donutnya empuk dan gulany nggak kemanisan. Aroma dan rasa cinnamon kerasa.di permukaan donut tetapi memang nggak strong banget.

2. Classic Choco

Sesuai namanya, rasanya memang manis dari coklat. Toppingnya cukup tebal. Coklat kerasa di setiap gigitan.

3. Vanilla Cheese

Rasanya gurih dari keju parut. Donutnya nggak suepr kering. Vanillanya agak creamy.
.
.
BTW, aku suka banget deh sama donutnya. Aku icip sedikit pas beli, terus aku bawa pulang dan makan dikit-dikit. Bahkan 6 jam sesudah kubeli, donutnya tuh masih empuk. Nggak jadi alot, padahal ditaro di ruang ber-AC.

Ramu Nostalgia merupakan salah satu kedai minuman yang terletak di seberang Pasar Tebet. Untuk tempat parkirnya cenderung terbatas, sedangkan seating areanya tersedia indoor maupun outdoor.

Area outdoornya cukup nyaman karena tersedia stop kontak di beberapa meja dan terdapat atap sehingga aman dari hujan.

Kebetulan kedai ini sedang berkolaborasi dengan game asal China, yakni Honkai Star Rail. Mulaindari tanggal 19 - 30 Juli tersedia minuman kolaborasi dengan harga 39 ribu/cup dan tersedia 2 pilihan menu. Bomus hanya disediakan 300 item per hari.

Saya berkunjung 2x. Waktu di hari pertama, tempat ini sangat ramai. Saya sampai jam 10 pagi & antrian sudah sampai ke gang sebelah. Siang ini saya berkunjung jam 10 pagi dan antrian tidak seramai sebelumnya.

Saya mencoba :

1. Blade Series (Rp. 39.000)

Minuman berwarna biru yang satu ini terinspirasi dari karakter bernama Blade. Minuman ini merupakan kombinasi bubble gum dan cream cheese. Di dalamnya ada sedikit gulali , sedangkan sisanya dijajikan terpisah di bagian pemutup yang dibatasi seal.

Awalnya saya sempat ngeri sama minuman ini karena terlihat super duper manis. Untung rasanya oke juga. Ketimbang bubble.gum, minuman ini lebih mirip minuman vanilla yang creamy dan sedikit gurih.

Setelah dicampur, rasa gulalinya enak juga. After tastenya memang agak manis, sebaiknya beli minuman yang Kafka series buat menetralisir.

2. Kafka Series (Rp. 39.000)

Minuman yang satu ini berwarna ungu, sesuai warna karakter Kafka.

Dibandingnyang Blade series, minuman yang satu ini cenderung segar. Rasanya mirip rasa anggur dengan rasa air kelapa Hydro Coco yang gurih.

Di dalamnya ada jelly, namun jellynya lembut dan nggak manis.
.
.
Pelayanan cukup ramah dan pemyajian cukup cepat. Pemesanan bisa dari area take away. Untuk pembayaran bisa memakai QRIS.

Mampir ke kedai kopi yang satu ini sesudah mampir ke kedai minuman sebelah. Lokasinya berseberangan dengan Pasar Tebet dan seating areanya terdiri dari indoor maupun outdoor.

Musiknya lumayan kencang, namun tidak begitu ramai dan ada stop kontak di beberapa meja sehingga nyaman buat WFC. Harga makanan juga terjangkau dan sudah nett no ++.

Saya mencoba :

1. Kopi B Aja (Rp. 18.000, Regular)

Kopi yang satu ini menggunakan gula aren dan saya request gula setengah takaran. Rasa manisnya masih oke, kopinya cukup terasa dan rasanya kerasa agak milky creamy namun tidak meninggalkan after taste berlebih.

Selain itu rasa susunya juga tidak super dominan.

Shabu Shiro merupakan salah satu restoran shabu-shabu yng baru beroperasi di Cikajang. Tempatnya bersebelahan dengan Hunan Fish Noodle dan ada area parkir yang bisa menampung beberapa mobil.

Baik exterior maupun interiornya bernuansa Jepang dengan pintu geser. Selain itu mereka juga ada private room yang bisa menampung 4 dan 6 orang. Minimum purchase buat pemakaian private room cuma 120 ribu/pax.

Mereka lagi ada promo buy 1 get 1 shabu set sampai tanggal 31 Juli ini. Setiap set udah include daging, sayur, nasi, minuman, saus, pop corn & es krim yang bisa diambil sepuasnya.

Selain itu ada buy 1 get 1 draft beer & free flow selama 2 jam 300 ribu/pax.

Buat menunya, saya mencoba :

×. Appetizer :

1. Pop Corn

Pop corn bisa diambil sepuasnya dan aromanya sangat wangi margarin.

×. Main Course :

1. US Regular Beef Set

Buat kuahnya ada berbagau jenis pilihan, namun saya cuma mencoba 2 rasa :

×. Sakana Healthy Soup
×. Tororo Konbu Soup

Semuanya pakai fish broth, namun yang tororo menggunakan seaweed dan aroma seaweed cukup tajam.

Saya suka rasa kuah di sini. Kuahnya tidak hambar, namun tidak terasa asin berlebih. Kaldu tetap terasa meski dimakan begitu saja, namun rasanya memang agak light.

Bahkan ketika saya menghabiskan kuah di bagian bawah, rasanya tidak super asin.

Selain itu ada juga sup mala, collagen dan lainnya. Namun supnya memakai babi. Sup di sini juga free refill. Namun sup apapun yang kalian pesan, refillnya yang sakana healthy.

Untuk dagingnya segar. Teksturnya memang berlemak, namun tidak berbau tajam. Sapimya beneran jadi enak kalau dimakan pakai sesame sauce atau campuran ponzu, bawang putih, minyak wijen dan minyak garlic. Rasanya jadi asam, segar dan gurih dari bawang putih.

Vegetables set ada aneka macam sayur, mulai dari caisim, wortel, akar teratai, labu kuning, sawi putih, ubi, aneka jamur sampai jagung. Bahkan ada tofu skin segar (dou pi) & frozen tofu (firm tofu yang dibekukan).

2. Australian Black Angus Set

Isinya sama dengan set menu lainnya, perbedaan hanya di daging

Dagingnya segar, ketebalannya pas. Teksturnya empuk, lebih berserat dan potongan lebih lebar. Saya suka karena tidak begitu berlemak.

3. Vegetables & Seafood Ball Set

Seafood ballnya agak berbeda dengan yang di pasaran. Tekstur dan rasa lebih enak karena lebih fresh.

4. Mie Ubi

Mie ubinya kenyal dan cocok dimakan dengan shabu.

5. Minced Beef

Rasanya enak dimakan pakai nasi hangat yang pulen. Sapi nggak alot, rasanya manis gurih.

×. Dessert

1. Ice Cream

Ice cream ada 3 rasa; vanilla, strawberry dan chocolate. Saya pilih yang vanilla dan rasanya nggak over sweet, pas buat palate cleanser.

×. Beverages

1. Ocha

Suka banget sama ocha di sini. Padahal ini ocha free refill.yang udha include di set menu, tapi tehnya pekat dan wangi.

Rasanya pun agak pahit khas teh hijau Jepang yang pakai bubuk green tea Jepang sungguhan.

2. Lemon Tea

Semua minuman di sini beneran nggak manis, menyesuaikan selera pelanggan yang sepertinya mostly expat.

Jarang banget nemu lemon tea yang nggak manis. Ini beneran teh yang ada rasa lemonnya tanpa rasa manis, tapi juga nggak asam. Rasanya malah jadi segar.