Fransiscus

Menyongsong hari baru lagi dan kali ini bersama team @doublebuncit berkunjung ke hongkong sheng Kee Dessert yang berada di lantai 4 Emporium mall Pluit
.
.
Untuk yang disini tersedia menu daging babi, sapi, dan juga seafood yang dikemas dalam bentuk dimsum maupun pangsit
.
.
Tempat : hongkong sheng Kee Dessert
Alamat : Emporium Pluit mall lantai 4, penjaringan, Jakarta utara
Non halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Yolky Mustard custard pau ( IDR 21.900)
2.Signature mie combination ( IDR 68.900)
3.braised pork belly ( IDR 59.900)
4.pan fried guo tie ( IDR 32.900)
.
.
Penilaian :
Untuk pau custardnya disini dalamnya tak terlalu berasa sedangkan untuk tekstur bakpaonya halus
.
Untuk signature mienya menggunakan topping babi merah dan pangsit rebus yang berisi udang , untuk tipikal mienya halus serta bisa dimakan tanpa toppingnya sekalipun , malah untuk topping babi merahnya yang agak keras
.
Untuk braised pork belly nya ini mirip babi hong kalau di restaurant2 chinese pada umumnya
.
Untuk guo tienya sausnya enak namun guo tienya mirip guo tie dimsum yang lebih dominan kucai / sayur dibanding daging

Bakmi legend sejak tahun 1962 atau biasa disebut angkatan “babe lu” ini sekarang sudah diteruskan oleh generasi ke 2 nya
.
.
Jam bukanya sendiri buka dua kali bagi yang ga bisa pagi maka sore juga buka, kadang kalau dulu ada ketimpangan antara rasa pagi yang lebih enak dan sore kurang enak , namun kali ini sudah sama di mana yang malam sudah menyetarakan rasa dengan yang pagi
.
.
Tempat : Bakmie ahau 38
Alamat : Jalan mangga besar raya No.38, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 6-11, 18-22.00
.
Menu yang dipesan
1.mie porsi kecil (IDR 18.000)
2.bakso goreng (IDR 4.000/PCS)
.
.
Penilaian:
Tipikal mie karet halus dengan topping babi merah serta garingan babi manis ditopang dengan bakso goreng serta kuah yang disiram di dalam mienya ini cocok menjadi destinasi kuliner favorit mie di kawasan “harajukunya Jakarta”
.
.

Akhirnya nyoba steak marble di sini , masih tergolong menu baru karena dulu nya belum ada disini walau di tempat lain sudah banyak
.
.
Restaurant juga sudah renovasi dengan terse dia ruang vip bagi Yang ingin mengadakan acara disini walau tempat terbatas
.
.
Untuk tingkat marble nya sekitar 4-5 mb dengan kematangan medium rare, untuk dagingnya empuk dan berasa legit
.
.
Untuk kentang dan side dishnya sudah dingin dan lebih enak kalo disajikan hangat

“Bakmi kepiting ayau 78e” at jalan mangga besar no.78e,jakarta Barat
.
.
Sudah diturunkan ke generasi ke 2 dan tetap masih bertahan dengan resep ala singkawang dengan kecapnya yang asli
.
.
Selain itu menggunakan cuko atau cuka dalam bahasa jakarta yakni menambah cita rasa Asam nya
.
.
On this frame
1.mie yam kepiting
Price : idr 43.000
.
.
Kesimpulannya tekstur mienya halus Dan jarang ditemui di kedai mie kepiting lainnya
.
.
Kurangnya mungkin di kuahnya hambar selain tu suwiran kepiting juga sedikit sekali

“Rm gudeg yogya bu darmo Yogyakarta” at jalan matraman raya no.94,Jakarta timur
.
.
Banyak orang selama ini mungkin terkecoh atau bingung mana gudeg bu Darmo yang asli karena di jalan ini memang ada dua dengan nama yang sama
.
.
Namun setelah saya menelusuri sekaligus sedikit bertanya maka disini lah yang merupakan tangan langsung dari bu Darmo yang kini dikelola oleh saudara dan anak2nya
.
.
Sedangkan yang satu lagi menggunakan nama bu Darmo ( bu Yati) masih dikelola oleh kerabat dan saudara lainnya
.
.
Untuk gudegnya termasuk gudeg kering dan agak mirip yu djum kalau di jogja cuma disini cenderung lebih tidak manis saja
.
.
Menu pesanan komplit datang yakni gudeg ayam + telur di mana ayamnya merupakan potongan ayam utuh opor serta selain telur pindang juga ada krecek serta gudegnya sendiri
.
.
On this frame
1.gudeg komplit
Price : IDR 30.000
.
.
Bagi pecinta gudeg ala yu djum mungkin bisa dicoba disini dan jangan lupa sambal nya walau tak terlalu pedas namun lezat dengan citarasa sambal khas jogja nya

“Hario Coffe” At jalan Pluit permai raya No.29, Jakarta utara
.
.
Nyobain Coffe shop yang terletak di bilangan Jakarta utara dan cukup berdekatan dengan sekolah tarakanita
.
.
Untuk lokasinya yang cukup bagus dengan banyaknya terdapat ornamen2 ala Coffe yang terbilang nyaman
.
.
Tak hanya menu Coffe saja namun disini juga ada non Coffe , untuk menu coffenya saya memesan hario Coffe latte yang isinya sirup, susu dan juga Coffe
.
.
On this frame
1.hario Coffe latte
Price : IDR 43.000
.
.
Untuk menunya yang dominan yang saya coba yaitu susu dan sirup dibanding kopinya

“Bebek majir” At jalan gunung Sahari raya , Jakarta utara ( seberang mangga dua square) ( buka pukul 6 sore)
.
.
Di kala malam kali ini berkunjung ke kedai bebek yang terkenal akan aneka sambalnya yang menggoda
.
.
Disini ada banyak macam sambal yang bisa dikaitkan baik dengan ayam ataupun bebek sebagai andalan utama
.
.
Disini gua Nyobain sambal Plecing ( yang ada sayurnya) , terasi, serta sambal hijau
.
.
Tak lupa juga mesen kangkung tauco serta sate usus yang digoreng setengah garing ( bisa request garing juga)
.
.
On this frame
1.nasi uduk bebek majir goreng sambal terasi dan nasi uduk bebek majir sambal Ijo
Price : IDR 32.000/menu
.
.
2.kangkung tauco
Price : IDR 13.000
.
.
3.sate usus
Price : IDR 5.000
.
.
Untuk bebek goreng atau bebek majir disini disebutnya digoreng dengan agak basah namun dagingnya tebal serta gurih dan meresap hingga ke dalam selain itu untuk sambal plecingnya disini reccomend bagi pecinta sambal karena super pedas
.
.
Untuk ususnya sebagai penopang saja selain itu untuk kangkung tauco nya nikmat dimakan dengan sambal plecingnya

“Legend Kitchen” At jalan muara karang raya blok y5s No.400, Jakarta utara
.
.
Bersama team @doublebuncit berkunjung ke Bakut teh yang konon katanya berhasil mendapatkan salah satu penghargaan dari CNN sebagai top 10 kuliner di Malaysia
.
.
Menu yang kita pesan disini adalah Bakut teh dengan porsi small karena cuma sendiri aja lah ya .... (nunggu @soyaaa__) ga dateng
.
.
Selain itu juga Nyobain ayam panggangnya sebagai pendamping
.
.
Lengkapnya meluncur ke Channel youtube salam santuy !!