JC Wen

Udah lama banget penasaran sama bakmi ini karena liat di feed ig orang-orang, akhirnya hari ini kesampean buat cobain mie ini. Rukonya sendiri gak terlalu besar dan agak sumpek menurut aku, walaupun dia ada 2 lantai tapi mejanya terlalu berdekatan satu sama lain. 

1. Bakmi Camat Topping Special

Di sini disediakan berbagai jenis bakmi (keriting, karet, dan hongkong), ukuran gram mie (camat, gubernur, presiden, dan kaisar) dan topping (ayam, babi cincang, bacon, chasiu madu, dan babi panggang). Karena baru pertama kali cobain, aku pilih topping yang special biar bisa coba semua rasanya, untuk mienya aku pilih yang mie keriting, dan ukurannya aku pilih yang camat (porsi satu orang) tapi ini banyak banget karena topingnya melimpah. Tekstur mie keritingnya sendiri agak kenyal dan keras. Untuk toppingnya semua aku suka sih, paling favorit babi panggang sama chasiu madunya. Babi panggangnya empuk dan atasnya garing, cuma sayang lemaknya agak tebal. Babi panggang madunya enak banget, dagingnya empuk dan rasanya manis gurih. Untuk topping lainnya standar aja rasanya.

2. Bakso Goreng dan Suikiaw

Setiap kali makan bakmi aku selalu cobain bakso gorengnya juga. Di sini baksonya juga enak ternyata, daging udangnya besar dan masih terlihat potongan’nya, cuma agak sedikit keras aja karena udah dingin. Buat suikiawnya sendiri agak kurang cocok di lidah aku karena mereka pakai daun yansui sebagai campuran fillingnya, jadi pas makan baun yansuinya langung nyebar dan bikin rasa dagingnya ilang di lidah aku.

Big thanks buat Pergikuliner udah ajak kumpul Pergikuliner Alfa 2018 kali ini. Kali ini kita diajak makan buffet di PASOLA. Tempat untuk penyajian buffetnya sendiri gak terlalu besar jadi makanannya terlihat lumayan banyak karena tempatnya jadi padat.

Di sini ada makanan indonesia, japanese, western, chinese dan dessert.

Pertama aku cobain seafood mereka, ada scallop, oyster, dan udang. Aku suka sih, seafood mereka fresh dan begitu dipakein lemon jadi seger banget pas masuk mulut.

Selanjutnya aku ke station japanese mereka dimana ada sashimi dan sushi. Buat salmon sashiminya tebal sih potongannya cuma agak kurang fresh, unaginya suka, gak amis dan ada rasa manis dari seasoningnya. Sushinya biasa aja sih rasanya.

Smoked beef dan peking duck-nya aku suka, dagingnya empuk dan seasoningnya enak.

Aku coba hampir sebagian besar dessert mereka dan ini semuanya enak, manisnya gak lebay dan gak bikin eneg (mungkin karena aku emang suka banget sama dessert)

Mumpung lagi nginep di area kelapa gading dan ini salah satu resto yang buka sampai tengah malam, aku dan teman' memutuskan untuk makan di sini. Tempatnya di sini ada indoor dan outdoor, yang indoor ada ac jadi lebih nyaman.

1. Martabak Tipker

Bentuknya ini lebih mirip crepes dan kali ini kita pesen yang coklat keju. Unexpectedly rasanya enak dong, luarnya garing tapi bagian tengahnya full toping.

2. Sate Taichan

Menu wajib setiap ke wakaka, sate taichan di sini selalu enak rasanya, seasoningnya meresap ke dagingnya dan gurih banget. Apalagi makan ini sambil dicocol sambalnya, perfect banget.

3. Sangkaya Bun

Ini sejenis bakpao yang lembut banget dan dikasih saus srikaya, enak sih cuma sausnya manis banget da masih ada printilan gulanya.

Lagi main di daerah Gading dan diajak makan Mr.Park ini. Kata temen yang udah pernah cobain, ini worth it dan enak. Lokasinya ada di ruko MOI, persis seberangan sama pintu belakang restoran Angke. Tempatnya sendiri gak terlalu besar dan cuma ada 1 lantai, karena kita datang udah lewat dari jam makan jadi gak terlalu rame.

Di sini kita dapat beberapa side dish, ada kimchi, sosis kentang, brokolli, otak-otak ikan dan kacang merah. Sebelumnya aku pernah makan Mr. Park yang ada di GI, kalo di sana pilihan menunya lebih express dan lebih ke menu paket gitu sih. Sedangkan kalo di sini mereka menyediakan korean BBQ. Kali ini kita cobain sam gyeop sal (pork belly). Aku suka sih sama rasanya, dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Lebih enak lagi kalau makan dagingnya dibungkus pakai selada, bawang putih, dan cabainya. 

Udah kesekian kali mau pesen ini via gofood selalu gagal, mulai dari tempatnya tutup sampai gak ada abang gojek yang mau ambil orderan. Akhirnya kali ini kesampean buat cobain ini dan gak pake drama pas pesennya.

1. Soy Matcha Latte w/ Matcha Ice Cream

Buat Pecinta Matcha wajib banget cobain minuman yang satu ini, rasa matcha-nya bener-bener strong dan wangi banget. Cuma saran dari aku, kalau mau pesan request gulanya dikit aja karena ini manis banget jadi pas di seruputan terakhir agak bikin eneg, padahal rasanya enak.

2. Es Kopi Soklat

Yang ini pakai base kopi, cuma kopinya sendiri gak terlalu strong dan lebih berasa coklatnya. Buat rasanya yang ini agak sedikit pahit dari kopi dan coklatnya, cuma rasanya enak dan pekat.

Lagi pengen dessert dan direkomendasi ini sama dede. Katanya ice cream ini enak dan rasanya unik. Tempatnya sendiri kedai kecil dan cuma ada 3 kursi doang. Aku cobain yang black sesame, tekstur ice creamnya padat dan masih ada printilan black sesame-nya, cuma sayang cepet banget cairnya. tekstur puffnya crunchy luarnya dan dalamnya lembut. Suka banget sama keseluruhan rasanya

Karena udah pernah coba makan ini di cabang mereka yang di empo dan aku suka, kali ini cobain di cabang lippo mall puri. Untuk luasnya kurang lebih sama dengan di empo, cuma yang ini areanya lebih terbuka.

1. Fried Glutinous Rice Stuffed w/ Minced Meat

Yang ini bentuknya seperti bakpao tapi terbuat dari ketan yang di goreng, jadi luarnya crunchy dan dalamnya kenyal. Untuk isi dagingnya enak, ada rasa manisnya, cuma sayang dikit banget jadi pas makan sama paonya rada ketutup gitu.

2. Dry Rice Vermicelle w/ Pork Chop and Spring Roll

Sebelumnya udah pernah coba ini dan emang suka. Rasanya pedas manis, dagingnya gurih dan empuk.