JC Wen

Jumat sore nyari tempat nongkrong bareng teman, akhirnya ketemu tempat ini baru buka gak lama di daerah Menteng. Sagoo Kitchen ini sebenarnya ada di area Dineinc, jadi ada beberapa tempat makan lain juga di area ini, cuma Sagoo Kitchen ini paling besar tempatnya. Resto ini ada di bangunan rumah lama gitu jadi memang cocok dengan konsep restonya yang mengusung tema jadoel. Sebelum memutuskan makan sini sempat cari tau, ternyata mereka salah satu resto yang cukup top di Bandung.
1. Nasi Djedjeroek Cumi Asin
Nasi djedjeroek mereka ini ada 3 toping, cumi asin, teri dan ayam, aku cobain yang cumi asin mereka. Cara penyajiannya juga cukup unik, nasinya ditaruh di dalam kendi kecil dan diatasnya diberi topping daun singkong, cumi asin, dan sambal matah. Karena nasi mereka dimasak dengan daun jeruk jadi wangi banget dan gurih, dimakan dalam satu suapan dengan cumi dan sambalnya enak sih.
2. Tjireng Koetjoer
Pesan ini juga buat camilan, cireng mereka disajikan dengan saus gula aren. Tekstur cirengnya aku suka sih, crispy bagian luarnya dan kenyal tengahnya. Nilai plusnya karena mereka pakai daun bawang di cirengnya jadi lebih wangi, dimakan sama sausnya jadi ada sensasi rasa manis dan gurih juga.

Penasaran sama resto Bali yang satu ini, akhirnya kesampean juga buat nyobain. Aku sampai sekitar jam 6 sore dan pas banget belum terlalu ramai jadi masih bisa langsung dapat table. Interiornya cukup warm dengan nuansa khas Bali, plus dengan aromatheraphy-nya. Nilai plus buat resto ini adalah di setiap meja dilengkapi dengan hand sanitizer dan disinfektan, cukup bikin kita merasa aman untuk dine in jadinya. Pelayanannya juga ada yang cukup fasih berbahasa Inggris, mungkin karena area sekitar Sarinah ini banyak turis juga, jadi memudahkan untuk berkomunikasi.
1. Flaming Fried Rice
Nasi goreng ini cukup unik karena nasinya disajikan di dalam bungkusan aluminium foil yang sebelumnya sudah di flame, ini yang bikin nasi gorengnya ada aroma smokednya sedikit. Nasi goreng mereka ini toppingnya aneka macam seafood, ada ikan, udang, dan cumi. Aku cukup suka dengan rasa nasinya, gurih dan rasa rempahnya cukup strong, nilai plusnya adalah seafood mereka masih fresh jadi pas dimakan gak bau amis, kecuali udangnya yang agak sedikit kurang fresh, jadi pas digigit ada aroma frozennya, tapi overall masih oke kualitasnya. Menurutku porsi makanan mereka banyak banget sih, makan sendiri cukup bikin begah.
2. Sate Bawah Pohon Jambu
Seporsi sate mereka ini isinya 5 tusuk dengan ukuran yang cukup besar, uniknya sate mereka di sajikan di atas pot dengan bara api, jadi pas datang masih ada asap'nya. Tekstur dagingnya empuk banget dan gak berlemak, bumbunya juga meresap dengan baik plus ada aroma smokednya. Makan ini sama sambal terasi mereka juara banget sih rasanya.
3. Loloh Daun Cemcen
Minuman tradisional khas Desa Penglipuran Bali, dibuat dari campuran rempah dan dedaunan. Penyajiannya di dalam botol kaca dan dikasih 2 gelas kecil untuk minumnya. Pas seruputan pertama cukup kaget sama rasanya karena ada rasa asin, asam, manis, dan sedikit pedas rempah. Tapi lama' rasanya cukup enak dan malah bikin segar di tenggorokan.

Diajakkin teman buat brunch di hari Minggu pagi, akhirnya kepikiran sama tempat satu ini, berhubung udah lama gak ke Toby's juga akhirnya memutuskan buat ke sini aja. Kita sampai sekitar jam 11 siang dan pas datang belum ada customer lain jadi bebas pilih tempat duduknya. Pelayanannya pun cukup cepat dan ramah, gak lama setelah pesan, makanan udah tersaji di meja.
1. Breakfast of Champion
Liat menu ini langsung tertarik buat pesan karena keliatan menunya cukup komplit, ada toast, bacon, egg (aku pilih yang scrambled), sausage, sauted mushroom, baked beans hashbrown dan salad. Pas datang agak kaget sih dengan porsinya karena emang banyak dan padat banget. Rasa scrambled egg mereka cukup unik menurutku, pas dimakan wangi butter dan ada rasa tahunya. Dari seluruh komponen menunya, favoritku bacon mereka sih, aku pesan yang pork bacon, wangi smoked, juicy dan rasanya gurih asin. Sauted mushroomnya juga aku suka, gurih dan kenyal pas digigit.

Direkomendasi sama teman kantor aku untuk nyobain pizza yang satu ini, karena kepo akhirnya coba pesan pizzanya. Aku pesan pakai Gofood dan lumayan banget promonya, aku beli yang ukuran large cuma bayar 200K aja plus dengan ongkirnya. Pas datang agak kaget sih liat box pizzanya yang super gede dan ternyata pas dibuka juga ukuran pizzanya besar banget.
1. Large (Half Pepperoni, Half Fungi)
Kalau pesan ukuran pizza yang large mereka kalian bisa combine 2 rasa pizza, aku cobain yang pepperoni dan fungi. Untuk ukuran pizzanya ini diameter 20 inch, jadi emang besar banget, tipenya juga yang cukup tebal pizzanya, jadi buatku makan 1 potong aja udah cukup mengenyangkan. Aku suka sama yang fungi sih, basednya pakai white sauce jadi rasanya lebih creamy, mushroomnya juga banyak banget jadi tiap gigitan bakalan dapat mushroomya. Kalau yang pepperoni ini pakai tomato sauce sebagai basednya, jadi rasanya agak asam manis, personally karena aku emang kurang suka saus tomat, jadi kurang cocok sama rasa yang satu ini.

Memanfaatkan voucher kolektif dari PergiKuliner, aku sampai sini sekitar jam 5.30 sore sehabis pulang kantor dan pas datang kebetulan gak ada customer lain, jadi bisa bebas nanya' sama kasirnya soal rasa gelato mereka. Kebetulan kasir yang jaga adalah orang produksinya, jadi aku dijelasin banget soal rasa' dan komposisi gelato mereka. Aku take away karena emang buat dine in agak kurang nyaman karena cuma ada beberapa kursi kecil.
1. Lucca : Fruit Series (9 Picollo Size Gelato)
Aku akhirnya memutuskan untuk ambil paket gelato mereka yang berisi 9 pcs single scoop dengan base sorbet gelato. Untuk paket lucca ini dapat rasa limoncello, graviola (sirsak), mango, kiwi, ciocolatto banana, fragola (strawberry), pinacolada, durian, yogurt. Semua yang based sorbet ini tanpa campuran susu, jadi rasanya lebih light dan teksturnya gak creamy. Aku cukup suka sih sama tekstur dan rasa gelato mereka, lembut, gak gampang cair dan manisnya gak lebay. Karena mereka pakai buah asli, jadi rasa asam manis dari buahnya juga cukup terasa. Favoritku yang rasa durian sih, wangi dan rasa duriannya cukup strong. Yang graviola juga aku suka, rasanya asam manis menyegarkan dari buah sirsak.

Penasaran banget sama minuman mereka, akhirnya hari ini kesampean buat cobain. Lokasinya ada di foodcourt Emporium dan posisinya ada di tengah gitu, jadi area dine in nya bisa di sekitaran food court, karena aku datang weekend jadi untuk dapat tempat duduk agak susah karena lumayan ramai.
1. Summer Bundle
Summer bundle ini seharga 100K dapat 3 pcs minuman + free 1 pcs, jadi total dapat 4 pcs minuman, lumayan banget kan promonya. Aku pilih yang summer bundle 4, dapat crunchy cocoa milk tea, brown sugar deerioca fresh milk, green milk tea w/ brown sugar jelly, dan little happiness. Aku minta semuanya less ice dan less sugar, jadinya agak kurang manis karena minuman normal mereka memang gak terlalu manis katanya. Yang brown sugar deerioca tipe milknya agak creamy gitu, bobanya kenyal dan wangi brown sugar, cuma sayang ada beberapa yang bagian tengahnya masih sedikit keras. Little happiness ini mirip sebenarnya dengan yang deerioca fresh milk, bedanya yang ini ada topping ogura. Kalau yang crunchy cocoa rasanya paling manis menurutku karena pake chocolate sauce dan basenya juga susu coklat.

Udah lama banget gak makan di sini dan pas lewatin jadi kangen sama makanannya. Aku makan udah jam 2 siang jadi udah gak terlalu ramai pengunjung. Interiornya gak banyak perubahan sejak terakhir jaman kuliah aku kesini. Untuk pelayanannya cukup cepat dan ramah. Sukanya disini adalah tampilan porsi di menu dan makanannya mirip, jadi emang porsinya sesuai yang ada di fotonya.
1. Chicken Valdostana
Penyajian makanan di tempat ini menggunakan plate biasa (gak pakai hot stone seperti di beberapa tempat steak) jadi gak tahan panas cukup lama. Chicken voldstana ini steak ayam dengan lelehan keju mozarella di atasnya dan dilengkapi dengan sauted mushroom, french fries, dan salad. Tekstur ayamnya empuk dan gurih, aku suka karena mereka menggunakan chicken breast jadi lebih gak berlemak, pas dimakan sama melted mozarellanya nikmat banget. Sauted mushroomnya aku suka sih, wangi butter dan teksturnya masih sedikit crunchy tapi gak keras. Sausnya pakai barbecue sauce yang rasanya asam manis gurih.
2. American Mixed Grill
Kalau mau cobain aneka meat mereka bisa pesan yang satu ini, menurutku isinya lumayan lengkap, ada beef steak, chicken steak, sausage, dan bacon. Untuk saucenya yang ini pakai barbeque juga. Untuk ayamnya pakai bagian dada dan beef nya bagian tenderloin jadi gak banyak lemaknya semua. Tingkat kematangan beefnya aku suka sih, rasanya empuk dan juicy. Sausage mereka juga enak, pas dimakan kenyalnya pas dan rasanya gurih.

Lunch di sini sekalian memanfaatkan voucher kolektif PergiKuliner, sebelum pesan aku memastikan dulu vouchernya bisa dipakai ke waitressnya dan langsung dijawab 'bisa digunakan' dengan ramah. Lokasinya ada di Puri Indah Mall Extension, pas datang belum terlalu ramai tempatnya jadi bisa bebas duduk dimana aja. Aku pilih duduk di area indoor mereka (ada outdoor dan semi outdoor juga). Pelayanannya juga cukup cepat, kurang lebih 20 menitan makanan kami sudah ready semua.
1. Grilled Chicken Cajun Lemon Rice
Cobain rice menu mereka, bedanya di sini nasinya pakai lemon rice jadi lebih wangi dan gurih, tapi gak asam rasanya. Untuk toppingnya ada grilled chicken cajun, sauted onion, paprika, mushroom, corn dan sour cream. Chicken cajunnya gurih pedas, dan karena pakai daging paha teksturnya lebih juicy. Saran aku makan semua toppingnya dalam satu suapan biar lebih terasa nikmat.
2. Hotplate Mushroom w/ Eggs
Cobain menu hotplate mereka, isinya sauted mushroom, sunny side egg, dan baguette yang disajikan diatas hotplate dengan saus pesto. Aku lumayan suka sih sama rasanya, wangi dan saus pestonya masih bisa diterima (karena biasa aku gak gitu suka sama pesto tapi ini masih cocok). Tekstur jamurnya juga gak keras dan wangi karena di sauted dulu.
3. Summer Picnic
Ini adalah versi platter mereka yang bisa di sharing 2-3 orang, menurutku isi platternya cukup lengkap dan banyak, ada french fries, chicken wings, sausages, dan onion rings. Overall aku suka sih sama seaosing dan teksturnya yang gurih dan crunchy.