Marsha Sehan

Well well well. Gue dan teman2 datang jam 11.30 tapi chef nya BELUM DATANG. Tadinya berniat mau coba makanan beratnya, tapi apa boleh buat deh. Jadinya pesen roti2an dan kopi. Untung baristanya ada....

Hot cappucino
Hmm sangat amat light. Beneran kayak susu pake kopi.

Iced caffe latte
Ini juga kayak minum air pake susu pake kopi. Gue sampe bisa minum berteguk2 sekaligus tanpa jeda. Karena rasanya kayak air.

Berhubung gue ga suka manis, Jadi hampir semua pastry nya gue ga suka hehehe.
Cinnamon raisin danish si aroma kayu manisnya kuat banget, dan terlalu manis sih buat gue. Chocolate croisant yaa ini tergolong oke. Sayangnya kurang fresh aja gitu, berasa agak bantet. Coffee brownies, ini juga muanis banget buat gue, dan kopinya ga berasa sama sekali, kayak brownies biasa aja gitu. Cheese swirl gue paling suka, karena ini satu2nya yg ga manis hahaha. Sensasi kejunya cukup berasa, jadi gurih2 nagih gitu.

Pertama kali duduk kita pasti akan dikasih kimchi dan semacam acar ketimun gitu. Gue agak kurang suka sama rasa kimchi nya karena kurang authentic. Acar ketimunnya yaa so so lah buat cuci mulut dikit haha

Jja jang myeon
Suka banget sama jja jang di sini. Rasa manis sederhana yang gurih dan bikin ngangenin. Mie nya juga dimasak dg kematangan yang pas. Sayangnya steamed pork nya kurang merajalela nih. Malah hampir ga ada hiks. Tapi tetep sukak lah..

Kanpung saeu
Karena gue dan temen2 request pake daging babi, jadi namanya Kanpung Yuk. Bumbunya cukup enak. Manis madu gitu tapi ga bikin eneg. Tepungnya juga renyah, jadi pas makan dagingnya berasa kres endes gitu.

Tangsuyuk
Ini tipenya sama kayak Kanpung Yuk. Daging babinya sama2 dipotong panjang, trus digoreng tepung. Cuma, si saos nya disajikan scr terpisah. Jadi terserah kita, mau dicocol atau disirem sekalian. Gue sih prefer dicocol yah. Karena agak ga suka sama si saus yang beraroma cinnamon hehe. Makan daging babinya gitu aja juga ttp enak kok, gurih renyah gitu.


Baru kali ini coba makanan khas Gorontalo dan langsung jatuh cintaaaa. Beneran enak banget. Semua masakan kaya akan rasa rempah2 Indonesia. Aku cinta Indonesia lah pokoknya haha.

Kangkung paya


Kangkung plus daun pepaya. Di bayangan gue rasanya pasti akan pahit. Dan ternyata salah hehe. Kayaknya ini cuma ditumis pake bawang putih gitu deh. Tapi rasanya jangan diremehkan. Enak bangets.



Goropa bilenthango


Goropa itu kayak semacam ikan kerapu. Sebenernya ikannya itu sendiri uda matang karena uda digoreng. Tapi ditambah bumbu + sambal lalu dibungkus lagi sm daun (daun pisang kayaknya), trus dibakar deh. Wangi banget. Ikan kerapunya super lembut. Sambelnya itu lho yang juara. Mantep.

Pilitode lobuyu


Ikan cakalang yg dimasak pakai santan. Ikan cakalang itu ikan macem apa sih? haha. Tekstur ikannya sedikit kasar dan durinya cukup menjebak juga. Rasa kuahnya 5 dari 5. Gurih sempurna. Ada sedikitttttttt sensasi asam. Makan kuah ini doank pake nasi juga gue doyan2 aja deh.

Ilahe ikan bubara


Sebenernya ini ga pake ikan Kue. Kebetulan gue dan temen2 ditawarin, buat badan ikan cakalang dimasak Bilenthango dan kepalanya dimasak ini. Jadilah begini haha. Rasa kuah ini cenderung ke asam. Kaya akan rasa deh pokoknya. Wangi serehnya ada, wangi tomat ada, wangi kemangi ada, asam dari belimbing ada, danlainlainlainlain. Mantep banget.

Kopi Goraka
Kopi yg ditambah sereh dan jahe. Perpaduan aroma kopi, sereh, dan jahe menggoda banget. Kopinya ga terlalu pahit dan rasa jahe nya cukup kuat. Karena habis minum ini berasa hangat menuju panas di bagian leher haha. Nikmat sekaligus rasa baru di lidah.

Coba kalo Olamita buka di Tangerang.. Bisa jadi langganan makanan fav keluarga gue nih..

Selama ini kalo pesen martabak selalu, selalu, selalu, toppingnya coklat+kacang+wijen. Karena ga doyan rasa lain yg macem2 gitu. Berhubung ikutan temen buat pesan ini, jadi terima apa adanya saja. Dan ternyata enak!
Tempatnya tergolong super kecil.
Charcoal cheese & red velvet crumbles
Testur basic martabak yg menurut gue kurang juicey tapi tetep enjoyable. Crumbles nya masih agak terlalu crunchy, jadi sedikit annoying. Tapi buat rasa yaa okelah. Cheese nya ga gitu berasa, dan ternyata katanya itu tuh cream cheese, bukan cheese.
Kalo dibanding sama martabak2 lain, martabak ini tergolong mahal sih. Biasanya di engko2 lain martabak coklat cuma 40ribuan, di sini dijual 65ribuan.
Tapi yaa ad harga ada rasa lah.. Box nya juga lucu deh.. Kayak kotak pizza gt..


Worth it buat yang doyan makan. Ada 4 pilihan paket, kali ini gue pilih yg Kintan Buffet (268.000). Setelah tax harganya jadi 312.000. Range harga termasuk sangat mahal buat gue. Yaa gimana engga? Dalam waktu 90 menit tiba2 melayang 300rb di 1 tempat aja haha. Makanya akan sangat worth it buat yg lambungnya jebol, alias ga kenyang kenyang haha.

Pilihan makanan di buffet cukup bervariasi. Walaupun ga sampe banyak banget variannya, tapi yaa hey! Kita kan incer daging sapinya hehe.
Japchae nya kurang enak buat gue. "Soun" nya sih uda kenyal, tapi rasanya yg agak kurang yahud. Gue amat sangat suka sama Spinach blablabla nya. Pokoknya dia ditaro di sebelah Kimchi. Entah kenapa bikin ketagihan banget aja gitu haha. Kimchi nya juga gue suka, rasanya ga otentik tapi cukup suka. Miso soup suka. Yaa intinya hampir semua makanan buffet nya gue sukaaa.

Gue agak kurang suka sama daging chicken nya. Potongan dagingnya cukup tebal, jadi masaknya pun agak lama. Uda gitu yaa berasa nothing spesial aja gitu. Sauce fav nya teriyaki hehe.
Semua sauce Jingiskan gue suka. Dagingnya pun juicey. Berhubung ini kambing, jadi ga berani pesan banyak-banyak.
Paling gilanya pesen daging sapi nya lah. Dari semua tipe sapi, gue paling suka sama Yakishabu. Potongan dagingnya agak tipis dan ada minyaknya. Minyaknya itu yang buat dagingnya berasa gurih. Urutan kedua Rosu. Dagingnya ga seempuk yg dibayangin, tapi enjoyable juga di mulut. Urutan ketiga Kintan karubi. Entah kenapa ini juga dimakannya cukup gurih. Gurih yg berbeda dari Yakishabu, nagihin. Tadinya gue super ngiler sama Dice tender. Ternyata pas sampe ga sengiler di bayangan gue haha. Potongan dadunya cukup tebal, jadi bumbunya ga meresap. Alhasil dagingnya berasa hambar dan agak membuat rahang gigi pegel ngunyah. Gyu tan nya jg enak banget lho. Kalo bukan karena "sugesti lidah", kayaknya gue bisa habisin berpiring2 deh. Untuk pilihan sauce gue lebih suka Tare ketimbang Black pepper. Tapi black pepper nya tergolong enak juga, karena aroma pepper ga terlalu menyengat tapi cukup berasa di lidah.

Karena lambung gue tergolong ke kategori jebol, jadi makan di sini super duper worth it dan enaaaakkk! Makannya sampe uda eneg kekenyangan ke ubun2 haha. Pelayanan di sini juga patut diacungi jempol. Semua pelayan sangat sigap nanggapin permintaan2 para customer. Dijamin akan balik lagi ke sini buat makan bar bar selanjutnya hehehe 

Ini tempat ramenya minta ampun. Padahal gue dateng di siang2 bolong, tapi uda waiting list. Alhasil, karena ga mau nunggu lama2, jadilah gue duduk di meja depan pintu banget. Tempatnya termasuk pewe nuat nongkrong2.

Iced chai latte
Wah aroma kayu manis nya kuat bangettttt. Sampe ga tahan. Dan rasanya terlalu manis juga buat gue. Pertama kali coba sedikit terkejut karena manis dan bau kayu manis banget, dan lama2 jd eneg. Gue sih kurang suka.

Flat white
Komposisi rasanya gue suka. Pahit kopinya dapet dan gurih susu nya tetep ada. Cocok banget diminum barengan sama... Carrot cake. Si carrot cake juga agak beraroma kayu manis, tapi masih bisa ditolerir lah. Buat gue, rasanya agak kemanisan, tapi kalo dibarengin sama kopi sih rasanya jadi pas. Tapi lama2 jd eneg juga hehe.

Taiyaki
Ga salah nih kalo green tea nya dijuarain. Rasanya emang beneran enak. Gue bukan pecinta green tea karena pahitnya yg ga ketahan. Tapi komposisi rasa green tea di sini pas. Sensasi pahitnya tetep ada tapi bisa diseimbangin sama rasa manis yg rasanya pas juga.
Hokkaido nya juga mantep nih. Gurih tapi manisnya ga bikin eneg. Yg bikin eneg cuma rasa red bean nya, muanisss buangettt.. Tapi ketolong lah sama "waffle" koi nya hihi..

Agak ga puas makan donburi di sini. Kebetulan dapat rasa yg ga enak.. 

Garlic butter yakitori
Gue minta tambahan onsen tamago, karena tiba2 ngidam aja gitu. Well.. Rasa keseluruhan jadi ga enak gitu. Kalo makan dagingnya doank sih enak yaa. Tapi pas makan keseluruhan, wahhhh manis ga ketolongan. Kuahnya itu manis banget. Dan ga ngerti darimana asalnya (mgkn dari garlic butter nya), ada sesuatu yg bikin pahit banget. Jadi makin diaduk malah makin pahit. Pahit dan super manis. Ga karuan deh rasanya. 
Kimchi gyudon
Ini agak mendingan sih rasanya. Kimchi nya lumayan enak walaupun dikasihnya sedikit hehe. Menyesal gue ga pesan ini aja hiks..

Uda lama ngidam bola ubi. Pertama kali yg buat gue keranjingan waktu di Bandung. Sekarang ga usah jauh2 ke Bandung buat mkn bola ubi.
Pas makan bola ubi di sini, serasa rinduku terobati hahaha. Teksturnya yg sedikit kenyal dan dengan rasa manisnya yg khas. Buat lo ga akan cukup makan 8 biji doank.....