Marsha Sehan

Baru tau ternyata ada kemunculan hokkaido lainnya di Jakarta. Kalo ga main ke sini, kayaknya ga akan tau deh hehe.
Anyway, utk rasa gue lebih suka Baked cheese tart, karena kejunya lebih berasa dan gurih+asin. Rasa keju Baby ini agak sedikit asam, cukup creamy, tapi agak kurang gurih buat gue. Pie crust nya juga tipe yg cepet hancur banget. Tapi yaa gigitan demi gigitan punya perpaduan rasa yg pas antara pie crust sama si filling nya itu sendiri. Tetep buat nagihin sih haha.
Sempet coba rasa salted egg nya. Wah sabi sih. Di tengah kenikmatan keju yg buat nagih, tiba2 ada gurih dari si salted egg yg mantep banget! Must try!

Lagi kangen2nya sama makanan dg si daging sapi yg diiris tipis hihi. Kebetulan juga lg di AEON, jadi mampir aja ke sini. Buat makanan pembuka, gue pesen Gyoza nya. 1 porsi ada 5pcs. Rasanya tergolong biasa aja sih buat gue. So so lah.. Biar makin nampol di perut, gue pilih menu paketnya.

Paket Gyudon Hemat
Isinya ada Gyudon, Chicken karage, Miso soup, dan air minum. Ini nasi gyudon jgn diragukan porsinya deh, super duper kenyang. Rasanya sbnrnya sama aja sih kyk gyudon di tmpt lain, tapi cukup memuaskan rasa kangen lah hehe. Chicken karage nya kurang garing dan sedikit dingin. Rasanya yaa soso lah, kayak karage bungkusan gitu. Makan semua sambil ngirup kuah miso mantap abizz.

Chicken katsu bowl (large)
Buat adik gue yg cowo sih porsi segini kurang. Rasanya yaa rasa nasi dg chicken katsu pd umumnya hihi. Si telurnya kurang meraja lela deh kayaknya. Jadi gurih si telur agak nanggung dirasainnya. Tetep enak kok anyway.

Paket beef yg harganya 27rb'an
Karena dia berasa ga kenyang mkn chicken katsu, pesan lagi lah menu ini. Rasanya sih sama aja kyk Gyudon gue, secara dagingnya sama. Cuma paket ini boleh banget nih dijadiin pilihan kalo kantong sedikit tipis. Karena porsi ngenyangin banget buat cewe, rasa oke, dan cukup bersahabat di kantong.

Buat ramen gue paling suka rasa kuah originalnya. Dan ternyata di sini bisa refill mie sepuasnya juga! Warbiyasah!

Ramen
Sejujurnya gue berasa hambar deh. Gurih dari si kaldu kurang kuat. Apalagi pas makan mie nya, mie nya ga ada rasa sm sekali. Jadi makannya harus sambil ngirup kuahnya. Tekstur mie nya sih gue suka, model2 tipis garing licin gitu. Tapi yaa gitu, hambar. Pas refill mie, kuahnya makin hambar aja. Jadi harus tambah kecap asin terus menerus. Daging ba nya sedikit kurang empuk, jadi pas dikunyah sedikit melawan. Tapi rasanya yaa oke lah lumayan.

Kuro ramen
Gue pikir ini semuanya hitam. Ternyata si hitamnya ini cuma ngambang di bagian atas kuah. Jadi ga menyatu gitu. Rasanya sih gue kurang suka yah. Kayak agak sedikit berbau gimana gitu. Ramen yg paling bener emg yg originalnya lah hehe.

Siang2 bolong kelaperan jadi langsung hajar porsi besar dg daging mix 2: daging ba panggang dan daging ba cincang.
Mangkok akan terisi penuh yaa kalo lo pake mix 5. Sementara gue yg mix 2 doank, mangkoknya keliatan kopong hahaha. Overall sih rasanya enak! Wangi minyak ba nya kecium banget waktu lo ngaduk si bakmi. Daging ba panggangnya juga mantep, ada bagian yg garing gitu. Daging ba cincangnya juga mantep lah. Tekstur mie nya jg gue cukup suka. Garing dan licin. Okelah ini... 

Magal merupakan salah satu dari sekian resto korea yg gue suka. Uda berkali2 makan di PIK dan ga pernah bosen. Kalo ada yg ngajak makan korea, gue pasti suggest Magal! Dan sekarang dia buka di Tangerang! Happy nya bukan main hehehe.

Selalu suka sama makanan pembuka yg disajikan sm Magal. Kimchi nya super suka (rasanya pas aja gitu di lidah), semacam telor dadar ala tepung juga suka, trus ada yang makanan toge yg pakai kacang kedelai dan tauco *kayaknya* *ga tau namanya apa* ini juga enak. Suka deh!
Seperti biasa, kalo ke Magal gue pasti pesan ini:

Yangnyumgalmaegi
Sebenernya berniat mau pesan Mapogalmaegi, tapi katanya habis. Jadilah pesan ini. Dipanggangin sm si mba nya dg tingkat kematangan yg pas, jadi dagingnya berasa juicey gitu. Dan selalu, bumbu meresap sempurna di daging. Mantep.

Sogalbisal
Ini juga mantep. Empuk dan bumbu terasa sempurna di daging. Sampe ke gigitan terakhir si bumbu tetep berasa dan daging ga hambar.

Haemulsundubu
Ini juga makanan "kuah" wajib yg dipesan. Karena berasa enak aja gitu, waktu daging dibungkus sayur, campur nasi, campur kimchi, trus sambil ngirup kuah ini. Berasa heaven bngt hehehe. Seafood di sini juga enak, ga tercium amis sama sekali.

Japchae
Ini juga menu wajib. Semua menu wajib sih lol. "Soun"nya kenyal, menurut gue dagingnya agak kesedikitan di sini. Sebenernya rasanya kayak soun masakan chinese food deh. Berasa kayak makan di Angke hehehe. Kurang berasa khas korea kayak Japchae di tempat lain.

Mungkin karena letaknya di lobby apartemen Saumata, jadi harganya dimahalin. Soalnya menurut gue, harga kopi di sini termasuk mahal lho.
Tempatnya sih pewe. Buat meeting cocok banget. Buat hang out santai juga cocok. Suka banget sama art gadis native di tembok belakang hehe.

Cappuccino
Rasa kopi nya cukup kuat, sedikit pahit tapi ini pahit yg nagihin. Dan cukup kenceng juga nih. Abis minum ini berasa perih di lambung

Affogato
Nah baru kali ini minum affogato tapi isinya beginian. Ada granola, kacang, dan susu kental manis coklat. Sesungguhnya gue jadi ga suka. Karena jadi kayak smoothies ala2 kopi gitu. Agak kemanisan. Tapi setelah disirem sama kopi (yg super sedikit), yaa rasanya cukup balance sih. Karena kopinya cukup pahit. 

Pertama kali makan Fish streat itu di Bintaro. Berhubung lg main ke JakBar dan kantong tipis tp pengen makan yg enak, diputuskan lah ke sini hehe.
Datang pas lg jam makan siang, jadi ramenya minta ampun. Untung kebagian tempat duduk. Gue agak ga suka sm semua pelayannya deh. Mukanya pd songong dan kalo ngelayanin kita kyk semena-mena gt lho. Tempat lagi rame, tapi mereka bisa2nya mereka asik2 ngobrol sampe ada salah satu pelanggan panggil mereka "setengah teriak" ckckck.

Fish n chips
Mirip persis deh sama si merk asli. Tepungnya ga mendominasi, dan porsi ikannya pun pas. Kentangnya kayak uda dibumbui pake bumbu instan gt. Gue pribadi sih lbh suka pake garam+lada aja hehe. Nampol deh, scr keseluruhan nampol dg harga 29rb sajah.

Fish n pasta cheese melt sauce
Ga kalah juara juga nih rasa sauce pasta nya. Cukup creamy dan cukup berasa jg kejunya. Spaghetti nya sih agak kurang matang, jadi agak sedikit keras. Tapi ketolong sm rasa sauce nya yg creamy. Berhubung sauce nya uda creamy, lama2 buat ngabisin fish nya sedikit eneg hihi. Tapi overall super oke lah..

Banyak yg bilang tempatnya bagus. Menurut gue pribadi tempatnya kurang nyaman sih yah. Emang cocoknya dijadiin wedding hall aja. Karena kalo dibuka buat umum gitu, interiornya biasa aja. Kursi dan meja jg terlihat ga elegant. Jd agak nanggung gitu, dibilang hall bukan, dibilang resto fine dining jg bukan.
Lasagna
Sesungguhnya rasanya biasa aja. Dagingnya kurang empuk, jd sedikit kerasa ngelawan pas dikunyah. Porsinya yaa cukup okelah. Cukup kenyang tp ga bikin eneg.
Bacon mushroom
Cukup enak. Gue suka sama "roti" nya yg tipis. Crunchy dan yummy. Tapi yaa bacon nya agak kurang berasa sebenernya. Tapi oke lah..

Sementara teman2 ke ramen sebelah yg bisa refil sepuasnya, gue lbh memilih ke sini karena blm pernah cobain hehe. Di sini pilihan jatuh ke Chicken karamiso, karena katanya rasanya ada sedikit pedas gitu. Dari tampilan menggugah selera banget. Porsi mie jg cukup banyak. Pertama kali cobain, wah gurih banget. Padahal ini pake daging ayam doank lho tp gurihnya uda kayak pake kuah ba. Kayaknya ini ga cuma pake kuah kaldu, tapi pake santan jg. Daging ayamnya empuk dan berasa banget, bumbunya meresap sampe ke dalam2. Hmm lama kelamaan gue mulai ngerasa eneg. Saking gurihnya dan ada rasa sedikit manis, jadi gitu deh. Malah menurut lidah gue ini ga berasa pedas hehe. Sampe nambah bubuk cabe sendiri.

Dalam rangka ulang tahun, jadi makan ke sini dibayarin *wohhoo!
Gue dibayarin regular package nya. Ada steak free flow. Kapan lg kan makan steak bs sepuasnya? Tapi alhasil cuma bs makan steak 1 piring doank, ga kuat nambah haha. Untuk sauce nya gue pilih black pepper, cukup enak jg. Peppernya ga terlalu menyengat, jadi makannya bs dinikmati.
Untuk dagingnya, gue ngerasa sedikit bau. Gue memang ga suka daging yg terlalu matang direbus. Biasanya cm kobok2 sebentar di kuah panas, lalu happ dimakan. Gue pikir karena teknik masak gue yg kurang lama, jadi dagingnya bau. Setelah gue masak lama pun, dagingnya tetap berasa bau. Ga fresh gitu. Dan gue sih salah banget pilih rasa kuah soup nya. Gue pilih soup kimchi. Well, hambar banget. Bener2 hambar. Jadi makannya ga yahud. Kebetulan personil makan yg lain pesen soupnya beda2.
Collagen berasa kuah kaldu banget. Miso sedikit gurih tp masih hambar buat gue. Sukiyaki manissss banget guys, gue sekali hirup berasa ga suka karena terlalu manis. Spicy miso, inipun termasuk hambar buat gue. Nahh lidah gue paling cocok sama Konbu! Masih sedikit hambar sih, tapi ini rasa yg paling pas dan diterima di lidah.
Gue suka banget sama sayur2annya. Kualitas tokcer kayaknya. Pas diliat sih agak ilfil, karena berasa sayurnya gede banget, pasti lama matengnya nih kalo direbus. Ternyata engga! Kangkung pas direbus batangnya bisa garing banget. Sayur2an yg lain jg begitu. Malah kalo kelamaan direbus berasa kelodohan dan sedikit asam.
Mungkin karena gue datangnya terlalu malam, jadi kualitas makanannya sedikit menurun. Kesimpulannya sih, gue berasa ini biasa aja..