Marsha Sehan

Pertama kali gue cobain bakmi ini adalah pas gue kelas 1 SD. Makan di pusatnya langsung yaitu di Gajah Mada. Pertama kalinya gue diperkenalkan dg bakmi. Dan langsung jatuh cintaaaaa.
Rasanya ga ad yg mengecewakan gue. Kata nyokap, pertama kali coba gue uda langsung bisa ngabisin 1 mangkok (biasanya makan gue dikit). Dari cuma di Gajah Mada doank, sampe skrg punya cabang di mana2. Dan sampai sekarang ini ttp jadi bakmi favorit gue.

Mie nya garing. Dan sejauh ini gue ngerasa blm ad mie yg sama tipenya kayak bakmi GM. Potongan daging yg khas, potongnya gede2. Rebusan sayur caysim yg ga terlalu lodoh, jd masih garing gitu. Khas abis!
Dari dulu sampe sekarang gue cuma paling suka si menu bakmi ayam / bakmi bakso. Kalo sekarang sih uda hukum wajib makan bakmi ini minimal 2 mangkok! hehehe

Yg juara lg pangsit gorengnya. Ini juga nih, sejauh ini blm pernah nemu pangsit goreng seenak pangsit goreng di sini. Kulit pangsitnya beda dr yg lain. Renyah tp ga garing dan enaaaaakkk.. Top markotop!!

Percayalah! Ramennya enak bingitssss.. Kalo pesen ramen di sini gue pasti pesen pakai daging 'b2'nya. Karena itu yg bikin gurih mantap!
Tingkat kematangan si mie nya selalu perfecto. Setiap kali gue ke sini kematangan mie nya selalu pas.

Berhubung gue uda kekenyangan makan dan mau temenin tmn makan, jd mau cari cemil2an aja. Liat2 menu, eh ada kayak semacam bakpao gitu.
Pork Bun. Sumpah ini enak banget! Rotinya empuuuuk banget. Dan rasa si dagingnya enak banget! Manis, gurih, empuk, yaa enaklah pokoknya. Patut dicoba ini. Gue agak tertipu sm foto di menunya. Di menu ada 2 bakpao kan? Harganya 15.000. Gue pikir 15rb dpt 2. Ternyata cm dpt 1 coi hahaha

Uda 3x dtg ke sini. Sekalian ketemu tmn soalnya dia yg punya siantar atek haha. Ini tempat mie paling rame lho. Kalo lg weekend gini jam 11 siang uda suka abis. Karena saking ramenya *sekalianpromosihahaha
Ad bbrp variasi mie: mie keriting, mie yg lurus, mie lebar, dan kwetiau. Di sini terkenal mie keritingnya. So far tiap kali dtg ke sini selalu pesen mie keriting.
Pertama kali dtg ke sini mie nya kelodohan. Alhasil agak lembek. Kedua kali ke sini jg mie nya kelodohan.

Yg sukses hr ini nih. Kali ini tingkat kematangan mienya sempurna! hehe. Utk rasa dia lbh ke arah manis. Dagingnya manis, daging merahnya jg agak manis. Bahkan sampe sambel nya pun manis. Gue pecinta pedas, tp bukan pecinta manis. Cuma makan di bakmi ini doank yg ga dipakein sambel haha.
Sarapan kali ini gue pesan mie keriting suikiaw. Suikiaw nya enak. Ad udang di dlmnya dan kematangannya pas. Udangnya garing gt. Cuma pas dimakan agak berbau bumbu, ga tau sih bau bumbu apa. Tp enak!

Pertama kali nyobain nih! Dan langsung jatuh cinta.
Gue pesen Black Tea Macchiato. Cara minumnya aja disobek sedikit pinggiran gelas, trus diminum dg diteguk gt. Pertama kali masuk mulut muanis banget men! Karena kesedot si foam nya kan. Tp pas udah kecampur sama teh nya, oh em ji. Enak!! Rasa teh yg pahit, bertemu dg si 'foam' yg manis dan gurih. Perpaduan rasa yg buat hati terasa manis *lebayhehe
Jadi buat mau minum lagi dan lagi dan lagi ehh ga berasa uda abis

Cafe yg super pewe buat gue. Gaya interior yg bs membawa perasaan super nyaman. Pemilihan warna cat dinding yg pas, ditambah furniture2 sederhana yg terlihat comfy..

Tujuan utama ke sini mau pesen si totoro yg uda terkenal lucunya itu. And yesss, cute bngt haha.
Actually, utk rasa gue ga berasa sampe enaaaakkk bngt. Rasanya cukup sederhana tp nagih. Basic bawahnya seperti biskuit (?) trus atasnya kyk adonan whipcream+gula+cheese *sotoymampus*. Yahhh intinya bawahnya keras, atasnya kental. Gue suka rasanya yg tidak over manis. For the first time in my life *lebay*, gue bisa abisin dessert semacam itu sendirian!! Cucokkk..

Kuniko
Penyajiannya unik. Susu segar yg uda dicampur madu 1 gelas besar dan 1 shot coffee. Cara minum nya? Cemplungin si gelas shot coffee itu ke dlm gelas susu nya. Ekstrim yah. Tp begitu caranya haha. Karena gue takut kotor, si kopi gue sirem ke si susu nya. Baru diaduk deh. Rasa kopi nya sngt light. Buat pecinta kopi berat sih pasti berasanya ini ga ada apa2nya hehe. Tp gue suka. Manisnya pas kopi ala-ala..

Hot chocolate
Hihi lucu bngt muka teddy. Di sini rasa hot chocolate nya ga kyk susu milo yeayyy!! Karena biasanya kalo gue pesen hot chocolate, rasanya ga jauh2 dr milo. Rasa coklat yg sederhana, ga terlalu coklat bngt, tp ga terlalu light jg.. Yg paling gue suka lg adalahhhh ga terlalu manis.. Bisa dihabiskan sampe tetes terakhir sendiri!

Takoyaki terenak yg pernah gue cobain.
Kaya akan isi dan porsinya pun gede2. Uda bikin kenyang walopun buat makan siang. Tekstur dalamnya juicey dan ada "krauk2" dari octopus nya. Takoyaki ter worth it yg pernah gue beli. Pasti akan balik lagi dan lagi buat beli ini 

Dari luar sih tampangnya ga meyakinkan yah. Di lantai 1 nya pun masih ga meyakinkan, karena bener2 sepi ga ad orang yang makan di lantai 1. Pas naik ke lantai 2, baru deh berasa asing. Para tamu yang datang mayoritas orang bule. Biasanya kalo uda rame sama bule rasanya ga main2 nih.
Service nya jempol. Pas kita datang si pelayan langsung tarik bangku, terus gelar kain di paha kita. Ga lama langsung dianterin air putih geratisss free flow. Pelayan juga bisa jelasin menu dg detail.
Bener aja nih, rasanya ga main2..

Tagllatelle con pollo funghi e crema'e
Namanya ribet yak! haha. Si pastanya bisa semi kenyal gitu. Baru kali ini makan pasta tapi pastanya itu sendiri sedikit kenyal. Buat rasa sih sejujurnya 3.5/5. Pertama kali makan berasa enak banget. Gurih dari si jamur berasa banget. Potongan dadu dari si ayam juga cukup banyak. Tapi lama kelamaan mulai berasa eneg. Akhirnya bukan kenyang puas, tapi kenyang eneg hihi.

Linguine alla carbonara
Wangi bacon banget nget nget nget nget. Tanpa makan baconnya pun tetep berasa aroma bacon. Gue jauh lebih suka yg ini. Gurih banget. Cukup creamy, tapi creamy nya ga sampe bikin eneg. Pas makan baconnya apalagi, berasa makin mantep.

Dijamin akan balik lagi ke sini buat coba menu lain..

Gue sekeluarga pecinta seafood. Pas holy crab buka di alsut, cusssss pergi ke sana sekeluarga. Dan kita pesennya kalab abis! Pesen smua menu kecuali lobster dan clams (kerang).
Pilihan rasa dia cm 2, mau dimasak original cajun atau garlic pepper.
Over all, I LOVE IT! Tingkat kematangan tiap menu itu PAS. Makan udangnya : garing PAS. Yg bikin bingung tuh crawfish. Gue pikir itu apaan, tp ternyata itu semacem lobster kecil (dinamai oleh gue sendiri hehe). Dan itu enak men!! Rasanya dagingnya garing dan manis. Lebih mantep drpd udangnya. Dan cara bukanya pun lucu. Gue bahkan sampe lupa lg gmn cara bukanya. Pokoknya ga segampang ngupas kulit udang deh.. Lalu beranjak ke kepiting. Kepitingnya juga oke abis. Gemuk, daging kenyal dan manis. Dannnnnn menu paling favourite gue adalaaaaahhhh...... ALASKAN KING CRAB! Sumpah.. Jauh lbh enak drpd kepiting. Dagingnyaaaaa..... Mak nyusssss (ngikut pak Bondan)! Serius deh.. Menu yg patut dan wajib dipesen adl si alaskan king crab ini.
Mengomentari rasa dr bumbu menunya, mgkn karena gue blm pernah coba bumbu kyk gini (cajun dan pepper) diterapkan ke seafood, jd agak asing di mulut gue. Merupakan rasa yg baru aja sih. Biasanya kan dimasak saos padang, goreng mentega, dkk.. But over all i like it very much lah
Yg bikin ga like itu, HARGANYA lol! Tp memang pesennya bar bar jg sih. Smuanya habis 2.5jt men!! Untung papi mami yg bayar 🤗

Ini juga steak terenak sejauh ini yg pernah gue makan. Gue ga pernah makan steak di tmpt yg bener sih soalnya. Biasanya makan steak ecek2 hehehe
Tp stiap kali gue pesen steak, gue pasti pilih tingkat kematangan WELL DONE. Selera sih yah. Gue ga demen yg stgh mateng gt soalnya.
Dan karena gue ga expert di bidang steak, gue ga tau tuh warna yg bagus sesuai tingkat kematangan gmn haha. Pokoknya menurut penilaian gue, dagingnya empuk, ga banyak lemak. Dan bumbunya itu meresap sempurna ke dagingnya. Jd makan dagingnya doank ga pake sauce jg uda berasa enak. Dicocol ke sauce nya lbh enak lg sih..
Ad beberapa pilihan sauce, gue lupa apa aja. Tp gue paling doyan sama sauce barbeque nya. Cucok banget sm daging padat kyk gini

Rasa mashed potato nya juga gue suka bangetttt. Halus, gurihnya dapet, manis simple nya dapet, dan tidak bau kentang..
I love it lah pokoknya

Seharusnya di sini cobain steak nya yah..
Tapi berhubung gue kekenyangan, jd gue lbh memilih makan burger.
Di sini gue pesen Bacon and Egg Burger. Salah satu lainnya burger favorit gue. Gue suka nih tekstur roti yg kayak gini. Empuk dan menyatu. Hrs semuanya tercampur dlm mulut si isi burgernya. Dari roti, beef patty, bacon, egg, cheddar, tomat, sayur. Pas masuk smua di mulut tuh enak abis.. Lbh enak lagi kalo campur saos tomat/cabe (selera sih).
Gue suka si beef patty nya. Rasa standar sih, tp ini enak. Dan si bacon merupakan pelengkap yg amat sangat sempurna hehehe..
Disediakan side dish nya yaitu french fries..

Tempat nya oke. Ad 3 lantai deh kayaknya. Tp gue duduk di lantai 2. Pas masuk di lantai 2, gue berasa kyk lg di tempat pemotongan daging gt. Interiornya lucu. Cozy banget..