Nana (IG: @foodlover_gallery)

Pas ke HokBen iseng2 cobain ramennya, ada 3 pilihan, aku order yg Hokkaido Miso Ramen yg paketan dapet minum sama menu baru fried chikuwanya. Aku pilih yg hokkaido miso soalnya katanya kuahnya lebih thick dari yg tori paitan. Bener sih kuah ramennya cukup thick, menurut aku agak dominan rasa ladanya gitu. Toppingnya ada 2 potong ayam dan ayam cincang, jagung, sayur, kimchi, butter, dan stengah butir telur. Mie ramennya tipikal yg lurus, agak gendut2 tebel gitu. Kalau aku sih lebih suka bentonya deh, udah paling juara menu bentonya! Fried chikuwanya enak, chikuwa dengan isi keju dibalut tepung yg crispy.

Aku order:
PHILADELPHIA SANDWICH (50k)
ukurannya lumayan gede, isiannya full daging dan saus keju, dagingnya empuk dan lumayan banyak, rasanya asin gurih gitu lumayan enak sih menurut aku.

Aku order yang Paketan Nasi Kuning Cakalang udah dapet free minum es teh tawar. Isinya ada nasi kuning, cakalang suwir, kentang balado, telur bulat balado, mie goreng, peyek. Nasi kuningnya wangi dan gurih, buat lauknya juga overall enak-enak sih, ga terlalu pedes jd masih bisa dinikmati.

Akhirnyaa kesampean juga buat cobain ini, udah lama penasaran banget soalnya tiap kali lewat selalu waiting list. Aku dateng ke sini hari Jumat, pas sampe jam 11.45 ternyata bukanya jam 12.45 tapi aku dapet nomor antrian, di sini sistemnya 1 nomor antrian untuk 2 orang, jadi kalau kalian dateng ber 4 harus ambil 2 nomor antrian ya (dan kelipatannya). Aku nunggu buka + nunggu antrian kira2 sejam lebih, dan antrian yg dtg juga terus ada loh. Aku order:
CREAMY MISO UDON
Ini menu yg paling viral di sini, porsinya agak kecil, udonnya enak tekstur kenyelnya dapet, kuahnya juga enak ga bikin eneg. Brisketnya juga empuk banget dengan rasa manis gurih.
BRISKET DON
Yang brisket don ini porsinya lebih ngenyangin si, nasi dengan topping brisket dan telur, brisketnya tuh bener2 empuk banget dan bumbunya meresap, cuma lumayan berminyak ya ini rice bowlnya, tp buat rasa si enak-enak aja.
GYOZA CREAMY
Gyoza dengan siraman kuah creamy miso, kulit gyozanya tetep ada garingnya gitu, isinya juga lumayan berasa
MUGICHA
ini tuh teh gandum, rasanya tawar cuma ada aroma yg khas aja, ukuran gelasnya lumayan gede.
.
Pas udah masuk pelayanannya cepet sih dan pelayan2nya juga ramah banget. Tempatnya kecil jd kapasitasnya cukup terbatas.

Cobain minuman kekinian yg lebih sehat nih karena menggunakan olahan kedelai. Soya Master Indonesia ini pelopor minuman berbahan dasar kedelai pertama di Indonesia dengan konsep modern. Aku coba:
MASTER'S SPECIALTY SOY MILK TEA
enak banget soyanya ga over strong, jd aroma kedelainya tuh ga ganggu, ngeblend sama tehnya. toppingnya ada foam yg creamy membalut dango yg kenyal terus ada taburan soy powdernya gitu. Rasa creamy, gurih, kenyal berpadu jadi satu. 
AUTUMN HOJICHA SOY MILK
yg ini soya milk sama hojichanya juga ngeblend, toppingnya sama ya foam yg creamy, dango yg kenyal, sama taburan soy powdernya. 
.
Disini kalian bisa pilih level sugarnya juga loh! Aku suka sama minuman kedelainya yg fresh dan tekstur dangonya yg kenyal yumm...