Naomi Suryabudhi

Kalo ke Chop Buntut nih yang bisa direkomendasiin emang kuah sapinya sih..

Gw kali ini cobain soto ayam kuah collagen. Tapi collagennya cum sepotong gitu aja sih.. rasanya ga spesial. Yang gw kurang suka dari sini adalah ayam suwirnya masih bau ayam negri gitu. Kuahnya juga kurang enak.

Temen gw pesen Garang Asem Iga sapi...nah yg ini lumayan enak..asem2 pedes manis gitu.

Gw pertama kali makan Mie Ikan khas Bangk dan menurut gw ini cukup enak!!
Tekstur mie nya kecil2, trus ada topping ikan tenggirinya..
Paling enak ditambah perasan jeruk kunci dan kecap bangkanya.

O iya, di sini ada jual pempek bangka juga.. gw cobain masing2, tapi menuumrut gw teksturnya agak keras yah.. cocolan cuko nyo juga berasa kecap bangka.. gw sih kurang begitu suka.

Tapi ada cocolan sambel yang di dalem botol tuh enaaaakkk..

Buat es Campur Taiwannya juga gw kurang suka..lbh kayak es buah gitu, tekstur es nya kayak snow ice, tapi sirup nya gw kurang suka sih.

Tp gw pasti balik ke sini buay Mie Ikannya..
Murah sih, seporsi cuma 18k!

Gw jarang banget makan masakan Bangka, dan ini pertama kalinya gw makan Mie Ikan khas Bangka!

Jadi mienya ini bertopping ikan tenggiri yang diblender gitu..kuahnya dari kuah ikan juga yang rasanya light..
Gw sih suka yah..trus direkomendasiin sama koko ownernya yang asli org Bangka, lebih enak kalo dicampur 2 pcs perasan jeruk kunci dan kecap Bangka..
Hmmmm...enak ternyaataaa...

Dan di sini ada sambel nya yang wangi jeruk enak banget~~

Nah kalo untuk pempeknya, gw kurang gitu suka yah..soalnya teksturnya rata2 agak keras semua..
Personally, gw masih lebih suka pempek Palembang sih.

Es Taiwan nya juga gw kurang begitu suka yah..sirupnya ga kayak es Taiwan aja sih..cuma lebih ke tekstur es nya mirip snow ice..sisanya ga ada rasa Taiwannya

Tapi gw bakal ke sini lagi buat makan Mie Ikannya
Murah banget, seporsi 18rb..cucok buat sarapan pagi

Buat yang doyan makanan kaya rempah dan kambing, di Alahap ini bisa jadi salah satu pilihan resto di daerah Kemang.

Gw cobain LaRa alias Nasi Goreng Rempah dengan topping daging kambing + sambel matah.
Nasi Goreng Rempah di sini rasa kapulaga nya itu yang paling menonjol, ada sedikit rasa pedas nikmat..
Daging kambing disini juga diolah dengan baik sehingga dagingnya empuk dan sama sekali ngga bau kambing.

Pilihan sambalnya ada 3: Matah, Merah dan Ijo
Buat gw sambal matahnya paling enak diantara 3 sambal itu.

Tp bakal lebih enak lagi kalo sambelnya ngga overcooked, jadi bawang merah, serai dan daun jeruknya ga layu, dan bisa lebih harum.. Daun jeruknya dibanyakin lagii bakala lbh wangi.

Ketiga sambal ini acceptable buat gw karen ga terlalu pedes.


Buat yang ga suka rempah, mungkin boleh coba yang LaLai ( Nasgor Bumbu Gulai), karena rasanya paling mild diantara jenis nasgor lainnya.

Ada resto baru, dari luar penampakannya semacam PHX gitu yang pake container2..
Pas masuk dalemnya, tempatnya lucu..banyak bunga2, nuansa kayu2 gitu mejanya.

Tempatnya terang dan cukup instagramable lah buat resto di daerah sini.

Makanannya ternyata juga lumayan enak loh..
Gw pesen empal, rasanya manis2 gitu dicocol sambel terasinya yang cukup enak juga, ga terlalu pedas.

Ayam bakarnya juga enak..

Hanya saja krn resto ini baru banget, pelayanannya msh banyak yg harus diperbaiki sih :
1. Salah antar orderan, padahal yang makan baru 2 meja aja..
2. Kalo bisa sih ada tissue di dekat tempat tempat cuci tangan. So far cm tersedia hand dryer aja.
3. Kunci pintu toilet cewenya tlg dibenerin, karena baru hari pertama buka, ada tamu kekunci di dalem kan ga lucu banget.

So far gitu aja sih.. buat makanannya sih gw oke2 aja..

Gw penasaran banget sama songsui yang satu ini, krn antriannya tiap kali sekitar 1 jam an..
Segitu enak kah???
Dan akhirnya gw memutuskan GoFood ajah.. nungguin abang gojeknya hampir 2 jam..

Tapi ternyata rasanya ga mengecewakan, ENAK!!!!

1 porsi songsui ini basically isinya usus, darah, daging dan kerupuk kulit Babi.
Gw sendiri ga percaya gw bisa menghabiskan menu dengan JEROAN2 babi ini..
Seumur2 gw ga pernah doyan makan jeroan krn trauma dulu makan jeroan babi dan bau amis banget..tp yang ini GA AMIS!!

Kuahnya enaaaaakk..light dan berasa bawang putihnya..
Kerupuk kulit nya juga legit banget dimakan bareng sama kuahnya.. (kalo dimakan garing berasa minyaknya)

Trus kuahnya dikasih kecap bangka dikit dan peresan jeruk kunci yang sudah tersedia. Yummeeehhh

Ini sih gw bakal sering2 pesen sih.. 😋

Pertama nyobain Dashi Chasuke di Zenraku, jadi gw pesen sampler yang isinya 3 topping yang berbeda yaitu Beef, Salmon, and Chicken.

Kuah kaldunya berasa dashi nya...menurut gw ini enak loh kuahnya dicampur nasi... cocok buat yang pada doyan makan kuah, dan dimakan as lagi cuaca mendung ujan gini.

Tapi gw paling suka yang topping Beef nya~~~ karena kuahnya asin, dan beef nya manis2 gitu, jadi rasanya balance.