Review Dika & Opik (@go2dika)

Kalau bermalam di Hotel Aryaduta, bisa jadi kalian akan berkesempatan mencicipi hidangan sarapan di Palm Cafe & Terrace seperti kami.


Walaupun pintu masuknya kecil, namun kapasitas pengunjungnya lumayan luas. Yang terbagi atas Indoor dan Outdoor. Antara Indoor dan Outdoor dipisahkan oleh 2 pintu berbeda yang bisa dibuka hanya dengan mendorong, sehingga ngga akan kesulitan pas bawa makanan. Suka hospitality yang detail seperti ini.


Lay out Display Buffetnya juga memudahkan, ada di tengah dan semua sisi pinggir. Makanannya pun cukup lengkap ya, ada Jepang, India, Tiongkok. Bahkan untuk makanan Indonesianya pun dari Jamu Tradisional sampai Nasi Liwet ada. Kualitasnya pun baik dan rasanya juga rata rata enak. Berikut beberapa makanan yang kami cicipi.


Salad

Selain ada Black Olive, juga disediakan Green Olive. Sayurannya ada Tomat Cherry, Jagung, Onion, Selada dan Keju (Cheddar & Permesan). Untuk dressingnya juga disediakan bermacam Saus yang sehat dan sebagian impor.


Sushi

Walaupun hanya 3 jenis, tapi lumayan besar ukurannya. Untuk rasa sih enak yang standar aja. Hanya Wasabinya berkualitas baik, juga disediakan Jahe Merah sebagai pendamping.


Dimsum

Wah makanan favorit saya! Cukup komplit juga variannya. Ada Dumpling, Siomay, dan Hakau. Isiannya juga padat dan enak.


Noodle Stall

Kuahnya gurih dengan kondimen Sayur, Bakso, dan Seafood yang segar. Pilih Kuah Ayam yang segar, apalagi bisa diracik sesuai selera dengan pilihan Minyak Bawang Putih, Minyak Wijen, dan irisan Cabai Rawit.


Bread Pudding

Rotinya memang ngga terlalu manis. Namun tersedia beberapa pilihan topping. Ada Saus Coklat, Sirup Mapel, Vanilla Vla, dan Madu yang memberi rasa manis. Puding Rotinya sendiri lembut sekali.

Weekend Breakfast/Brunch paling tepat di Kopitiam yang menunya bervariasi. Bisa makan berat, sarapan ringan, atau sekedar ngopi dengan gorengan. Kali ini kami melipir ke Hang Tuah, Kopitiam modern yang berlokasi di area Kelapa Gading.


Parkiran terbatas, tersedia ruangan ber AC dan outdoor. Walaupun tidak terlalu besar, namun pengunjung masih cukup nyaman berlalu lalang. Di bagian depan terletak Dapur Terbuka dimana kita bisa lihat proses pembuatannya. Dan sebagai salah satu pahlawan dapur, sempet intip bahan2 yang digunakan semuanya berkualitas. Oya, toilet disini juga bersih lho! 


Berikut adalah review dari makanan dan minuman yang kami pesan kali ini;


1.Honey Butter & Cinnamon (25k)

Roti Bakar dengan olesan Butter dan Madu, dengan taburan Cinnamon yang ringan. Menu ini favorit kami!


2.Kaya Butter (25k)

Presentasi menu ini cantik dan mengugah selera. Olesan tipis Sarikaya dan potongan Butter yang diselipkan diantara Roti Bakar, membuat kombinasi rasa gurih manisnya seimbang.


3.Sop Buntut (80k)

Kuahnya ringan dan segar, dengan porsi Daging cukup besar. Suka karena kondimen Wortel & Tomatnya yang tidak over cooked.


4.Nasi Goreng Teri Medan (35k)

Menu rekomen untuk dipesan di Hang Tuah. Walaupun judulnya Nasi Goreng Teri, tapi rasa asinnya pas tanpa berlebihan. Penyajiannya pun menarik di dalam wajan hitam, dengan side dish Timun & Tomat yang segar dan berlimpah.


5.Kedondong Juice (30k)

Jarang nemu Jus Kedondong yang enak, tapi disini rekomen sih. Jusnya asli buah, rasanya seger banget dengan hint asam yang masih bisa diterima lidah.


6.Teh Tarik Cincau (28k)

Rasa Cincaunya lebih strong daripada Teh Tariknya.


Overall, hampir semua makanan dan minumannya enak dan ngga ada yang failed. Bahkan bisa juga jadi Resto pilihan untuk santap siang atau malam.

Butuh nyali tersendiri buat makan di Resto yang sepi. Sebetulnya ini deket rumah, dan kita lumayan sering lewatin. Nah karena tempat makan masih banyak yang belum buka, akhirnya yuk kita coba aja.


Parkiran luas, kapasitas makan juga besar, dengan model kursi meja yang bervariasi. Tak lupa interior kekinian berupa poster narasi dan rak putih berisi tanaman hijau yang menyegarkan mata. Sekilas lihat dibaliknya ada Toilet dan Mushola (?). Oya, ada live Music juga saat weekend liat dari bannernya.


Kami datang saat Jumat siang, yang waktu Sholat Jumat tiba ada waktu untuk Close Order. Nah, ini makanan yang kami pesan kali itu.


© Nasi Goreng Gila (25k)

Rekomen menu kalau kesini. Nasi Gorengnya ada Wok Heinya, dengan bumbu yang tasty. Ada side dish berupa tumisan Kol dan Sosis yang enak. Lalapannya segar dan berlimpah.


© Nasi Goreng Kampung (19k)

Hadir tanpa Kecap Manis, sesuai selera saya. Nasi Goreng ini lebih light rasanya tapi tetap enak, dan kondimen Ayam Suwirnya berlimpah. Oya, porsi makan disini besar lho!


© Mie Goreng Jawa (19k)

Ini di take away, dan kemasannya bagus serta rapi. Namun, porsi lebih sedikit. Mie Gorengnya juga enak walau minim Kecap Manis, dengan sentuhan Wok Hei yang cukup tajam.


© Pisang Goreng Kremes (10k)

Pisangnya ngga terlalu manis, tapi tepungnya pas dan topping meses kejunya berlimpah.


© Choco Lava (16k)

Wajib dipesen ini mah! Coklatnya ngga kaleng2, banyak banget dan masih hangat di mulut. Untuk 16k dengan topping Strawberry, Kacang bubuk, Meses, dan satu skup besar Es Krim termasuk istimevva.


© Ice Lychee Tea (16k)

Dapet beberapa potong buah asli, rasanya seger banget.


© Vietnam Drip (19k)

Disajikan dengan gelas khasnya. Cocok buat pecinta Kopi Hitam yang ngga terlalu manis.



Untuk rasa dan harga yang dipujikan seperti ini, layak diramaikan sih tempatnya. Minusnya; ada charge untuk box take away (padahal menurut kami porsinya sudah jauh berkurang). Plusnya; disajikan Infused Water gratis buat pengunjung.

Byurger menempati ruko 2 lantai dengan parkiran yang menyatu dengan Pasar. Di lantai bawah ada Kasir untuk melakukan Order dan Pembayaran. Sekaligus Dapur Terbuka dimana kita dapat menyaksikan langsung proses pembuatannya.


Lantai atas, meskipun tidak terlalu besar, namun masih cukup nyaman dengan pemilihan sofa dan hiasan Kaktus yang menyegarkan mata. Disini sistemnya Self Service, jadi ada pojok khusus untuk mengambil alat makan, tissue, antiseptik, dan berbagai Saus.


Berikut adalah beberapa menu yang sempat kami coba kali ini;


1.Wing Man (38k)

Sayap Ayam Tepung Renyah yang dibumbui dengan baik, dibalur dengan Saus BBQ Homemade yang rasanya ringan dan Keju Cair.


2.Mac - Serati (38k)

Menu favorit! Berupa Mac & Cheese dibungkus kulit Lumpia, lalu digoreng ala Deep Fried, dengan penyajian disiram Saus Keju yang bold.


3.Chicken Skin (20k)

Kulit Ayam renyah yang bumbu dan gurihnya pas.


4.Cheese Byurfries (28k)

Kentang Goreng disini masih ada kulitnya (which is good), gurihnya pas tanpa berlebihan. Disiram dengan Saus Keju yang ringan.


5.Create Your Own Burger

Tidak ada yang lebih menyenangkan, selain kita bisa memilih kondimen Burger sesuai selera. Customized Burger kali ini diisi dengan kondimen Slaw, Ground Beef Patty yang tebal & juicy, Beef Bacon, dan (fried) Enoki. Rasanya cukup enak, walaupun Beef Baconnya terlalu asin di lidah kami.


6.Sexy Back Rib (65k)

Rekomen Burger! Isiannya Daging slice berlimpah yang dibumbui dengan baik. Kombinasi Bawang Bombay dan Coleslawnya menghasilkan tekstur yang seru.


7.Le Truffle

Untuk pecinta Truffle, Burger ini rekomen sekali. Karena Trufflenya cukup kuat, apalagi masih bisa ditambah dengan Jamur Truffle untuk semakin menguatkan cita rasanya yang khas.


Overall, walaupun penampilan Burgernya tidak mengintimidasi, namun karena kondimennya padat, 1 porsi Burger saja sudah cukup mengenyangkan.