UrsAndNic

Resto bakmi asal Surabaya ini terdiri dari 2 lantai. Lantai duanya lebih luas dari lantai 1. Di lantai atas terbagi atas area non smoking area dan ruangan semi outdoor untuk smoking area. Interiornya modern, simpel dan terlihat rapi dan bersih. Tempat ini nyaman untuk sebuah Resto Bakmi. Bakmi ini bakmi halal tapi saya nga sempat tanya apakah sudah ada sertifikasi halal dari MUI atau belum.

Saya order : 
*Siomay Basah (12k) – Bakwan siomay ini ukurannya besar, kulit siomaynya lembut, isiannya padat dan rasanya gurih. Disajikan dengan kuah yang gurih. Enak dan recommended. 

*Pangsit Mie Bakwan porsi dewasa (34k) – disajikan dengan topping ayam, pangsit goreng, pangsit rebus dan sawi. Mienya berukuran kecil dan lembut. Enak dan recommended. 

*Mie Katsu Asam manis (37k) - Disajikan tanpa kuah, tapi kita bisa request kuahnya juga. Chicken katsu, ayamnya agak keras dan kurang fresh, gorengannya juga ga terlalu crunchy. Untuk mienya not too bad, ada taste asam manis dan gurih. Tapi secara keseluruhan rasanya ga ada yang istimewa juga. 

*Pangsit goreng (15k) – 1 porsi isinya ada 5 pcs. Pangsitnya tipis, gorengannya garing, enak juga untuk dijadikan gorengan pendamping mie. 

Untuk minum order Es teh, volumenya jumbo banget bisa untuk sharing nih.

Saus tomat dan sambal bisa diambil sendiri di station yang disediakan.
Penyajian mie di sini tidak menggunakan sumpit tapi dengan sendok garpu yang langsung ditaruh di mangkuk mienya. Tapi kalau ingin makan dengan sumpit kita bisa request. 

Selain menu mie ada menu nasi dan penyetan juga, next time pasti akan balik lagi untuk menu2 menarik lainnya. 

Lokasi Kataramen ini ada di sebelah Kedai Locale. Tempatnya tidak terlalu spacious dengan interior bernuansa Jepang yang modern. Selain meja makan biasa, di sini ada ramen barnya juga. Tempat ini buka baru jam 4 sore, saya datang jam 4.30 sudah ramai, tapi masih ada beberapa meja yang available.
Saya order : 
*Gyoza - side dish ini 1 porsi ada 5pcs. Ukurannya kecil tapi fillingnya enak dan juicy, sausnya sedikit. 
*Ebi Furai – 2pcs udang goreng tepung yang crunchy dan gurih. 
*Chashu Don – Don buri dengan topping chicken chashu, onsen egg, nori dan spring onion, ditaburi dengan sesame seed. Enak juga meskipun tastenya bukan yang autentik Jepang.
*Signature Kataramen – ramen dengan kaldu ayam kolagen, toppingnya chicken chashu, ajitama egg , nori. Bentuk ramennya kecil dan halus, teksturnya kenyal tapi lembut. Kuahnya agak creamy dan terasa gurih. Chashu chickennya lembut dan juicy, Ajitama onsennya enak juga. Ada versi beefnya juga. Porsinya pas dan mengenyangkan. Recommended. 
*Black Kurei-men – Ramennya berwarna hitam dengan bentuk dan tekstur yang sama ramen yang signature, kaldunya ada dilengkapi dengan chicken chashu, ajitama egg, nori, sweet corn, spring onion. Kuah kaldunya cukup creamy, untuk tastenya saya lebih suka ini dari yang signature Kataramen karena rasanya lebih gurih dari campuran kaldu ayam dan black garlicnya. Enak sangat sesuai dengan lidah Indonesia, recommended. 
*Ocha – tastenya green tea biasa, free refill. 

Servicenya baik dan serving timenya juga cepat. Harganya cukup affordable, recommended. Penasaran dengan Ramen Tantan - dry ramen yang spicy, kapan2 pasti balik lagi  

Tempatnya bernuansa tropical banget dengan seating area semua di outdoor. Tempatnya instagramable juga untuk yang suka foto2. Kalau siang memang terasa panas, tapi kelihatannya kalau sudah sore pasti suasananya lebih adem dan asik untuk nongki2. Cobain menu dari Top 5 Menu - Jeruk Meletus (35k). Kebetulan Jeruk Meletus ada di list kupon PergiKuliner dan bisa redeem kupon Buy 1 Get 1 Free. Jadi untuk yang free saya pilih Cocorenji (35k). Jeruk Meletus terbuat dari jeruk Pontianak yang fresh dan rasanya manis. Masih terasa ada bulir2 jeruknya dan ada juga popping boba yang dalamnya cairan dan terasa sensasi bobanya meletus di mulut. Enak dan menyegarkan banget deh, recommended.
Cocorenji ini campuran kelapa dan jeruk. Rasanya enak dan natural. Ini tanpa boba, tapi ada campuran daging kelapanya, sayangnya kelapanya keras. Kalau kelapa muda, pasti lebih enak. Penasaran dengan varian lainnya, pasti akan balik lagi.

Lokasinya di sebelah Flip Burger. Punya area indoor yang terbatas dan bisa juga duduk di outdoor yang merupakan common area yang terlihat asri dan kekinian. Saya order Es Kopi Susu Arahbika (22k). Kopinya cukup creamy dan berasa kopinya tastenya mixed fruity dan chocolatey dengan aftertaste yang sweet. Cocok dengan selera saya, bisa banget untuk dikonsumsi sehari2 manis dari gula arennya juga terasa pas. Iced Redvelvet (28k) rasanya juga enak, tidak terlalu creamy tapi rasanya cukup bold. Perpaduan rasa redvelvet, coklat dan lattenya terasa pas. Recommended untuk pencinta redvelvet.

Outlet di Cempaka Putih ini punya seating area di indoor dan di outdoor. Lokasinya bersebelahan dengan Arah Coffee. Di sebelah Arah Coffee ada outdor area yang asri, bisa juga menikmati burgernya di sini. Kali ini order : Smashed Cheese Burger Welfare (26k) dan French fries. Burger bunnya empuk ukurannya tidak terlalu besar bagian atasnya ada taburan sesame seedsnya. Smashed burgernya juicy dan cheesenya melted. Enak juga. French friesnya crinkle cut yang cukup tebal, crunchy dan tidak berminyak. Enak dan pas banget untuk dinikmati dengan Burgernya. Recommended.

Lokasinya di gedung Wall Street English, tempat les Bahasa Inggris. Seating areanya semuanya semi outdoor. Kalau murid atau member Wall Street English bisa minum di dalam ruangan. Saya order Crème Brulee Coffee (35k) – Kopinya mild, tidak terlalu creamy ataupun milky. Manisnya terasa pas, rasa manis dari skmnya terasa dominan ada hint crème bruleenya juga. Not bad tapi belum terasa special.