UrsAndNic

Francis Artisan Bakery ini menggunakan bahan2 natural yang berkualitas dan menyehatkan.Ragi/yeast yang dipakai adalah natural fermented fruit yang tidak memberatkan pencernaan.
Produk2 rotinya juga less sugar dan less butter.

Bread Master – Master Chef Huang Yuan Song dari Taiwan, menjadikan Bakery ini sebagai bakery yang mempunyai kelas tersendiri dengan semua kreasi rotinya.

Bakery ini menawarkan banyak sekali macam roti : 
*Obao ada 44 varian 
*Pastry ada 5 varian 
* Sweet Bun ada 9 varian 
*Toast ada 7 varian

Duuh PR nih kalo nyobain semuanya... banyak banget dan kelihatannya yummy semuanya

Gw cuma beli beberapa macam saja setelah sebelumnya kalap nyobain hampir semua tester rotinya
Ini yang gw takeaway :
*Choco Bun (pembeliannya dibatasi per orang hanya 1) 
*Cheesy Asparagus 
*Grape Ganache & Chococheese 
Semuanya enaaak... Untuk roti yang agak besar,kita bisa minta dipotong2 menjadi beberapa bagian kecil. Recommended banget ini bakery.

Hari Minggu biasanya menjadi hari dimsum keluarga.Kebetulan ada acara di Sency jadi langsung mampir ke Ming Dining.Setelah resto pertama di Setiabudi building pindah,saya belum pernah datang ke tempat baru di Epicentrum.
Tempat ini interiornya cukup mewah dan sangat cozy. 

Makanan yang saya pesan : 

*Sop burung dara - ini menu yang saya suka dari resto Ming lama yang menjadi speciality, soup ini disajikan di dalam bambu.Kuah kaldunya yang panas sangat enak, cocok untuk badan yang lagi kurang fit.
Enak banget..Recommended. 

*Mie kuah HongKong ayam chasiu panggang - mie halus dilengkapi dengan ayam chasiu yang sangat enak...recommended 

*Ha Kao Special 

*Siomay Tim 

* Tim Bakso sapi 

* Tim kaki ayam 

* Tim kembang tahu sauce Abalone 

* Egg tart ala Hongkong Untuk dimsum semuanya enak kecuali Egg tart - rasanya biasa saja.

Suka banget sama interior di Blumchen ini, ex Bagel2 disulap menjadi coffee place yang unik, banyak barang antik yg berhubungan dgn coffee. Ada juga sepeda tua, vespa, dan barang antik lainnya. Baru masuk saka sudah tercium aroma kopi yang harum.
Nice ambience, good music...di sini banyak dekor buku-buku dan majalah yang bisa kita baca di tempat.

Seperti biasa gw order minuman favorite :

* Cappuccino - thanks to Barista yang buat 3D Latteart yang cakeeep jadi sayang banget minumnya.

*Iced Frappe - Oreo Blend
Campuran Espresso Special dgn icecream oreo dan whipped cream
Enak banget dan seger. Recommended. 

* Honey Citrus Tea - Hot lemon tea + honey ada campuran sedikit dried orange peel...ini juga enak banget...Recommended. 

Ambiancenya Ok banget terutama untuk para pencinta wine, ratusan wine dari berbagai macam negara didisplay di tempat. Tinggal dipilih...dipilih....
Makanan di tempat ini enak2 beberapa yang menjadi favorit saya antara lain Black ink aglio olio, duck confit ,beef lasagna , makanan Indonesianya juga enak. Cobain Mocktail Kiwi Splash. Campuran kiwi,orange,orange juice dan lychee syrup ini so refreshing.