UrsAndNic

Revisit ke C’s Steak and Seafood restaurant di Grand Hyatt ini bersama teman2 foodies. Tempatnya spacious dan mewah. Di sini kita pesan beberapa menu antara lain: 
Appetizer : 
*Duck spring roll (115k) - lumpia bebek, kulit lumpianya crispy, dan isiannya juga enak dan banyak. Bebeknya enak banget, tidak amis dan well marinated. Recommended.

*Spring roll seafood (125k) - kulit lumpianya agak berbeda dengan yang duck, ini agak basah dengan baluran breaded crumb, mirip seperti risoles. Isian udangnya banyak, terasa manis dan enak banget. Recommended.

*Crab cakes (190k) - 3 pcs crab cakes. Favorit saya dari jaman dulu banget nih… bentuknya gorengan bulat2 yang isinya full kepiting… jadi nga bisa protes kalau harganya agak mahal karena memang crabsnya itu kualitas premium jadi rasanya supeeer enak, saucenya juga enak . Pencinta crabs harus banget pesan ini. 

Main course : 
*Mix Meat and Sea (1.2million) – signature menu di C’s. Penyajiannya di plate yang besar campuran steak, lambchop, sausages, beef ribs, lobster, ikan, lambchop, Semua terlihat simple tapi untuk rasa enak semuanya terutama lobsternya juara banget…Bumbunya simple tapi rasanya semuanya tasty. 

*Bone rib eye (1.2 million ) – Porsi rib eye yang besar dengan tingkat kematangan medium yang sangat sempurna. Langsung disajikan oleh Chefnya. Porsinya bisa untuk sharing sekitar 4 – 6 orang. Enak dan recommended untuk para pencinta steak. 

*King Prawn (500k) – udangnya dibumbui dengan saus blackpepper + garlic, simple banget tapi rasanya enak banget, udangnya super fresh, Recommended. 

Untuk tempat dan ambiance masih no.1 banget deh karena memang restonya mewah dan lokasinya yang strategis di Hotel Grand Hyatt. Tapi kalau soal taste sudah kalah dengan beberapa steak house baru. Dulu menurut saya resto ini adalah bench marknya Steak House di Jakarta / Indonesia dan menjadi steak house no.1 di list saya karena belum ada saingannya. Tapi kalau sekarang karena steak house yang baru2 buka rasanya tidak kalah spektakuler, C's bukan The best lagi, jadi one of the best saja… tapi tetap recommended untuk para pencinta steak.

Food stall Chapayom di Delicae ini cukup besar dan pegawainya juga cukup banyak. Suka banget sama minuman Thai milk tea kekinian ini… beneran bikin lupa deh sama minuman2 Thai tea yang sebelumnya. Kali ini nyobain Cha Keaw Thai Ice green tea . Rasa Matchanya balance banget dengan thai teanya, nga ada rasa pahit, cukup kental. Saya suka banget. Nyobain pesanan teman kopi + durian dan grass jelly itu juga enaaaak. Servicenya di sini Ok juga.

Resto / Burgerhouse ini cukup spacious dengan interior yang simple dan kekinian. Konsepnya open kitchen jadi sambil menunggu pesanan, kita bisa melihat Chefnya mempersiapkan pesanan makanan kita. Tempatnya juga sangat cozy dan homey.

Menu utamanya adalah menu All day breakfast dan Burger. Untuk Burger ada BB Signature Burger dan menu B.Y.O Burger yaitu Build Your Own Burger kita bisa berkreasi dengan membuat burger sendiri. Coffee di tempat ini beansnya houseblend dari Anomali jadi kopi Indonesia banget.

Ada beberapa menu yang saya pesan :

Menu B.Y.O Burger (75k). Kalau kita memilih menu ini ada pilihan menu di kertas yang dilaminating dan disediakan juga spidolnya untuk menulis pilihan kita.
Pilihan2nya antara lain :

1 Pilihan Bun ada whole wheat, house bun atau English Muffin.

2. Pilihan Patty ada Single Patty, Double patty, triple patty, Breaded Fried Chicken, Garden Patty.

3 Pilihan Toppings – Fresh (Fresh avocado & onion), Pickled (Kim Chee, Pickled Jalapeno), Roasted, Protein, Jam n Salsa, House Cheeses.

4. Pilihan Sauce – Signature BB Sauce, Gojuchang BBQ, Gooey Cheese, Roasted Garlic Aioli, Jalapeno Onion Yoghurt, Sriracha mayo.

Pilihan B.Y.O Burger saya :
Bun : House Bun, Double Patty, Fresh avocado, Roasted Mushroom, Fried Egg, Beef Bacon, Caramelized Onion, US Yellow Cheddar dengan Signature BB Sauce.

House bunnya tidak terlalu besar dengan tekstur bun yang empuk. Pattynya sangat fresh dan saya minta dimasak dengan tingkat kematangan yang medium. Beefnya sangat fresh dan juicy. Beef baconnya juga enak banget. Bahan2nya semuanya Premium class, natural dan dimasak tanpa menggunakan msg. 

*Roasted ‘Shroom (45k) Three kinds of local mushroom, pearl barley, arugula, parmesan cheese, fried shallot with lemon vinaigrette, add grilled chicken (15k) – menu ini juga unik. Karena biasanya Barleynya dikonsumsi hanya di minuman tapi disini dijadikan makanan tekturnya jadi mirip dengan nasi. Roasted mushroomnya tasty, arugulanya fresh banget, parmesan cheesenya diparut halus. Bawang gorengnya juga sangat memperkaya rasa. Grilled chickennya juga enak banget, dagingnya empuk dan sangat tasty. Saya suka banget dengan menu yang satu ini. Porsinya cukup banyak. Bisa untuk sharing. Recommended. 

* Caramel Pancake (55k) – 3 pcs pancake yang di tumpuk disajikan dengan home made whipped peanut butter cream, toppingnya toasted almods dan ada potongan banana, caramel dan chocolate saucenya enak deh.Pancakenya memang tidak terlalu tebal, tapi teksturnya fluffy dan tastenya juga yummy. Peanut butter creamnya juga enak banget, teksturnya light tapi taste peanut butternya masih terasa sekali, seru banget deh mengoles peanut butternya ke seluruh pancake, kemudian diberi chocolate sauce, so yummy… Recommended.

 *Belly Bandit milkshake Avocado espresso (55k) – saya minta espressonya dikurangi karena suami kurang suka kalau taste coffeenya terlalu kuat. Ini rasanya enak banget, alpukatnya juga enak tidak ada rasa pahit sama sekali. 

*BB Signature brew – Lychee Lavender (40k) - Teanya Earl grey lavender dan dimixed dengan crushed lychee. Rasanya juga enak, tidak terlalu manis. Taste earl greynya juga pas banget kalau dipadukan dengan lychee.

Di sini kita juga diberi free filtered water. Tempat ini banyak mempergunakan bahan2 yang ramah lingkungan dan mengurangi pemakaian plastic. Sedotannya terbuat dari bambu, jadi benar2 ramah lingkungan. 

Saya suka semua makanan yang saya pesan. Servicenya juga bagus. Pasti akan kembali lagi ke sini untuk mencoba menu breakfast yang lainnya dan juga kopinya. Recommended