UrsAndNic

Datang ke Des & Dan ini di hari biasa karena menurut teman2 yang sudah pernah ke sini kalau weekend tempat ini super rame. Saya ini pencinta roti banget, bisa dilihat deh dari review dan foto2 sebelumnya kalau beli roti pasti banyak hahaha… Rasanya belum lengkap kalau ngaku pencinta roti tapi belum datang ke Des & Dan yang katanya rotinya enak2 banget. Baru tahu juga ternyata ownernya orang Turki yang jago banget buat healthy bread. Produk roti di sini dibuat tanpa menggunakan telur, mentega, gula dan juga ragi jadi jelas lebih sehat. Roti di sini juga freshly baked, konsep bakerynya open kitchen jadi kita bisa juga melihat proses pembuatan rotinya.

Tahun lalu sempat liburan 2 minggu di Turki dan mencoba cukup banyak roti2an ala Turki mulai dari ekmek, pide, simit, dll yang diinget cuma ini aja hahaha dan rasanya tuh enak2 banget, padahal bentuknya terlihat simpel2 saja. Jadi antusias banget mau cobain roti di tempat ini. Kali ini saya pesan:

*Sultana (96.8k) – roti dengan topping daging cincang dan potongan kentang digarnish cantik dengan cherry tomato dan ketimun. Tekstur rotinya crunchy di bagian luar dan di bagian dalamnya empuk banget. Duh ini enak banget, apalagi saus tumisan dagingnya itu meresap ke dalam rotinya. Topping beefnya itu mirip banget dengan filling Tantuni yang saya coba sebuah resto yang hype di Adana, Turki. Minced beefnya enak, kaya rempah dengan bumbu2 khas Turki / Middle East. Pinggiran rotinya disiram yoghurt sauce yang terasa sedikit asam dan seger. Enak dan recommended banget, Porsinya bisa untuk sharing 2 -3 orang.

*Roti Cream cheese (37k) – sourdough bread dengan isian cream cheese ini disajikan freshly baked, masih hangat. Ukuran rotinya cukup besar dipotong2. Tekstur rotinya di bagian luar sedikit keras tapi sama sekali tidak alot. Bagian dalamnya lembut sekaligus sedikit chewy. Cream cheesenya cukup creamy dan enak.
Recommended.

*Mojito (28.6k) – minuman fresh campuran lemon dan mint, tanpa soda. Enak dan seger banget. Recommended.

Saya pasti akan balik lagi ke sini untuk beli varian roti lainnya terutama Garlic cheese yang waktu saya datang sudah sold out. Prefer makan langsung di tempat karena emang enak banget. Tempatnya nyaman, ada smoking areanya juga dan servicenya juga baik. Recommended.

Sebelum berangkat dari Terminal 3, mampir ke Bakerzin untuk breakfast. Menurut saya outlet ini paling Ok ambiancenya dibandingkan outlet lain yang berada di dalam mall. Tempatnya tidak terlalu besar tapi interiornya cantik dan classy. Kalau di sini kita bisa melihat view pesawat terbang dan benar2 dapet suasana airportnya. Saya pesan sausages and Beef Bacon dan Cappucino. Sausage and Beef Bacon ini terdiri dari toast, sausage, beef bacon, sauted mushroom dan baked tomato and cheese. Semuanya enak nga pernah kecewa deh dengan makanan di Bakerzin. Cappucinonya juga enak, coffeenya bold dengan chocolatey taste yang dominan… suka banget. Tempatnya ok, sevicenya bagus, makanannya enak. Recommended.

Minuman Boba asal Malaysia ini outletnya belum buka di Jakarta. Tapi denger2 katanya akan segera membuka outletnya di Kokas. Raion membuka stand di Pekan Boba Pergikuliner ini Menu andalannya ada : Brown sugar fresh milk, Brown sugar oatmeal dan oreo.
Saya cobain Brown sugar oatmeal. Minuman ini cukup creamy, tidak terlalu manis dengan level sugar yang normal.Oatmealnya berlimpah, rasanya enak dan crunchy. Bobanya lembut sekaligus kenyal. Minuman ini rasanya rame juga ada manis, asin dan gurih semua bercampur dengan sempurna. Nga pake lama deh ngabisin minuman ini karena rasanya yang enak banget dan sesuai banget dengan selera saya. Kalau outletnya buka pasti saya akan beli lagi. Recommended.

Suka banget dengan ambiance Twin House yang terasa sangat homey dan cozy. Lokasinya di area Driving Range Bintaro dengan view driving range di belakang café . Kebetulan pas lsgi musim kemarau jadi driving rangenya terlihat agak kering. Kalau lewat musim kemarau pasti viewnya akan terlihat hijau dan tambah asri. Café ini terdiri dari 2 lantai, ada outdoor dan indoor areanya. Smoking areanya juga cukup spacious. Saya pesan :

*Crispy Dory Salad (55k) – Saladnya fresh dengan berbagai macam veggies seperti lettuce, kale, irisan radish, irisan halus red cabbage dan avocado. Ikan dori goreng tepung yang enak dan crispy. Honey mustard dressingnya juga enak banget. Healthy food yang enak dan recommended.

*Nasi goreng Kampung (55k) – nasi goreng yang dilengkapi dengan sate ayam, kerupuk udang dan acar. Nasi gorengnya enak dan tasty, sate ayamnya juga enak. Recommended.

*Spaghetti Carbonara (55k) – spaghettinya al dente, carbonara saucenya creamy dan enak banget. Recommended.

*Truffle Gyudon (90k) – grilled striploin dengan onsen egg dan truffle oil – duh ini enak deh. Dagingnya empuk banget dan well marinated. Onsennya dicampur dengan nasi terasa lebih creamy. Ada topping norinya yang memperkaya cita rasa menu ini. Untuk menambah sensasi pedas menu ini diliengkap dengan irisan cabe rawit juga. Enak banget dan recommended.

*Cappucino (35k) – suka banget dengan ceramic cupnya dan penyajiannya kita juga dikasih kartu kecil yang merekomendasikan untuk tidak menambahkan gula ke kopi karena akan merusak taste kopinya dan gula tidak baik untuk kesehatan juga. Kopinya bold, strong dengan taste yang lebih dominan ke fruity. Enak.

*Pineapple juice (45k) – juicenya cukup kental, enak, fresh dan recommended.

*Naga Lychee (45k) – ini juga enak rasanya balance banget ada sedikit asam dari buah naga dan manis dari lychee. Enak dan menyegarkan. Recommended
.

Untuk dessert harus banget cobain Bannoffe pienya (40k). Komposisi banana, toffee, whipped cream dan crushed biscuitnya yummy banget, Manisnya pas, perfect dessert deh ini.

Banoffee Waffle (50k) – Waffle dengan topping Banana, caramel, crushed biscuit dan vanilla ice cream, Bagian luar wafflenya crunchy dan bagian dalamnya empuk. Enak dan recommended.

Semua makanan dan minuman yang saya pesan tidak ada yang mengecewakan. Pilihan untuk healthy menu juga cukup banyak variasinya. Harga makanan sangat affordable dan servicenya sangat baik. Recommended banget untuk tempat makan keluarga dan juga tempat hangout bersama teman2.