@teddyzelig

Cold Stone, outlet spesialis ice cream asal Amerika ini punya cara penyajian yang unik. Menu signature diolah dulu dengan condiment di atas batu dingin.

Kali ini ak mencoba Coffee Lovers Only (Rp 50k) untuk ukuran Like It. Dengan base coffee ice cream, memberikan rasa manis dan aroma kopi yang cukup kuat. Berbagai condiment seperti roasted almond dan chocolate caramel bar memberikan tekstur crunchy di setiap gigitannya.

Tous Les Jours a.k.a TLJ, toko roti asal Korea Selatan yang mengadaptasi toko roti bergaya Prancis. Di sini customer bisa memilih berbagai jenis roti manis savory, pastry dsb.

Kali ini ak mencoba Frankfurter Sausage Roll (Rp 14.5k), roti gulung berisi sosis frankfurt. Roti dengan tekstur yang lembut, dengan sosis yang panjang, teksturnya kenyal pas dan gurih rasanya.
Roti yang cocok dinikmati saat sarapan atau waktu break dengan kopi / teh.

Selayaknya seperti sebuah cafe kekinian, dengan spesialis boba yang sekarang jadi trending di Jakarta. Kapasitas seating nya kurang lebih sekitar 10-15 orang. Yang paling menarik bagian ceiling nya dihiasi bunga2 sintetis bergantungan.

Aku cobain boba brown sugar fresh milknya. Secara rasa tidak terlalu manis dibandingkan minuman boba lainnya. Boba nya tersedia dua ukuran besar dan kecil dan kalian bisa pesan mix. Seperti yang dibilang semua minuman tanpa gula dan manisnya berasal dari brown sugar boba saja. Untuk susunya tidak terlalu creamy sih, tapi acceptable. Harga tergolong standar berkisar 30ribuan.

Chatime, outlet spesialis Milk Tea yang sudah berkiprah lama di Indonesia dan memiliki banyak cabang di berbagai pusat perbelanjaan. Ada yang cuma island store, namun ada pula yang berupa cafe. Di sini walaupun terbatas, tersedia tempat untuk dine in dan menikmati minuman.

Kali ini ak mencoba salah satu varian terbarunya, Brown Sugar Tea Latte (Rp 26k) untuk ukuran besar. Rasanya seperti milk tea biasanya, namun menggunakan brown sugar daripada gula cair biasa. Sehingga aroma-nya lebih harum dari menu regularnya.

D'Crepes, outlet spesialis crepes ini cukup populer dan jadi makanan ataupun camilan sehari-hari masyarakat Indonesia. Tempatnya biasanya berupa island store dengan area dine in yang minim. Biasanya customer memesan untuk take away atau Grab & Go.

Kali ini ak mencoba salah satu menu special, Beef Yakiniku (Rp 26k). Savory crepes dengan tekstur yang agak tebal dan filling irisan daging sapi. Dagingnya agak keras dengan saus pedas dan mayonaise.

Salah satu menu alternatif untuk makan utama atau tambahan menu makan.

Duta Cafe, restoran All Day Dining milik Holiday Inn Gajah Mada ini sedang mempersiakan moon cake festival dalam menyambut festival musim gugur. Walaupun tempatnya restoran, namun nantinya pengunjung bisa memesan berbagai macam moon cake yang ada di sini.
Kali ini ak berkesempatan buat merasakan preview dari moon cake yang akan segera diluncurkan di bulan Agustus. Salah satunya moon cake dengan filling egg yolk. Teksturnya kenyal dan lengket, dengan rasa manis yang pas. Ukuran-nya yang kecil, pas buat personal size atau sharing berdua.

Menu baru dari Bakerzin sudah ada nih. Kolaborasi dengan Pish & Posh yang juga menjadi satu grup Boga.
Menu kali ini bertemakan pasta, seperti biasa menu-menu mereka cenderung dengan konsep fusion dimana inspirasi dari menu Western digabungkan dengan cita rasa Asia.

Beberapa menu pasta baru ini seperti Cappeletti Di Mare, pasta ini cukup unik disajikan dengan saus merah pekat seperti hidangan chili crab, begitu pula pada rasanya. Lalu ada Truffle Spinach Agnolotti.
Pasta berisi sayur bayam, untuk rasanya pas dan bumbu yang tidak berlebihan, hanya saja sama sekali tidak tercium aroma truffle.

Lalu ada Tuna Mazzelure, ini pasta dengan isi tuna yang diproses seperti abon. Baunya agak amis tapi cukup gurih dan seperti cita rasa abon ikan khas Indonesia.

Untuk keseluruhan ini yang dinamakan pasta khas Asia, harga yang ditawarkan berkisar Rp 90.000an, bagaimana menurut kamu?

Cold Stone Creamery, outlet waralaba asal Amerika Serikat ini skr sedikut merubah konsep. Dahulu konsepnya Grab&Go, skr disediakan tempat untuk dine in.

Kali ini ak mencoba salah satu Signature Creation-nya, Mint Mint Chocolate Chocolate Chip (Rp 50k) untuk Like It size, dengan condiment seperti chocolate chip, brownie and fudge. Rasa mint mnrtku sangat kurang, terlalu berlebihan manis-nya. Namun ak suka teksturnya yang agak gluey dan sedikit crunch dari chocolate chip dan brownie.