Alvin Johanes

Bee Cheng Hiang sudah terkenal di Singapura pada tahun 1933. Restoran ini ada di Malaysia, Hong Kong, Indonesia, Taiwan, Filipina, dan Tiongkok. Kali ini aku berkesempatan untuk mencoba dendeng bee cheng hiang di Emporium Mall Pluit. Makanan favorit aku dari kecil adalah sliced pork dan chicken coin.

Jadi dendeng nya itu tebel dari bentukan nya dan mudah untuk dimakan. Untuk rasa nya juga enak. Pork sama chicken nya berasa pas dimakan. Bisa disimpan dalam beberapa minggu dan pas banget dijadikan snack.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Bee Cheng Hiang| Emporium Mall Pluit, Lantai 4. Jl. Pluit Selatan Raya, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.

Hola foodies. Berhubung lagi ada acara besar dirumah, keluarga kami memutuskan untuk membeli makanan di Central Restaurant. Kebetulan lagi promo dimsum sebesar Rp 50.000 jadi beli juga.

1. Siomay
Isian udang nya berasa banget dan padet. Bisa dihangatkan juga sebelum makan.

2. Lo Mai Kai
Kalian pesan lo mai kai bisa secara frozen. Kalo untuk segi rasa no bad. Tapi ketan nya masih ketempel sama alas daun nya. Sehingga tekstur dari hidangan ini sedikit benyek dan agak hancur pas diambil.

3. Bakpao Kuning Telur Asin
Bakpao nya sendiri untuk tekstur roti nya enak, ga bantet. Isian telur asin nya ga melted dan kering. Tapi untuk rasa lumayan enak.

4. Chong Fen Udang
Untuk rasa enak. Udang nya crispy ketika dimakan. Kulit nya mungkin kurang rapi pas dihidangkan.

5. Pangsit Goreng Udang Mayonaise
Isian pangsit udang nya melimpah, kulit pangsit nya crispy dan rasa nya enak banget apalagi kalau dicocol dengan mayonaise.

6. Kingto Paikut (S) (Rp 120.000)
Paikut nya enak dan sedikit agak alot untuk daging nya dan bumbu nya meresap ke daging nya dan dominan rasa manis.

7. Ayam Cabe Kering (S) (Rp 60.000)
Ayam nya juicy banget dan bumbu nya meresap ke ayam nya. Pedas nya juga ga nyelekit.

8. Kodok Goreng Mentega (S) (Rp 70.000)
Untuk ukuran kodok nya dari segi isi lumayan banyak dan rasa nya pun juga enak. Saus mentega nya juga meresap ke kodok nya.

9. Tenderloin Lada Hitam (S) (Rp 135.000)
Beef tenderloin nya empuk dan bumbu lada hitam nya terasa dimulut dan enak banget.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram:alvinjohanes18. Thank you.

📍Central Restaurant| Jl. Ratu Kemuning Blok D11 No. 18, Greenville, Jakarta Barat.

Selama menjalankan PSBB masa transisi, restoran GIOI menerapkan buku menu secara digital dengan melakukan scan barcode yang sudah bekerja sama dengan Pergi Kuliner. Kalian juga bisa download aplikasi pergi kuliner di playstore untuk melihat menu dan review para foodies.

Hola foodies. Sebelum nya aku mencoba GIOI cabang Senopati. Kali ini aku berkesempatan mencoba restoran dengan perpaduan cita rasa western dan Indonesia. Disini sudah sangat baik menjalankan protokol kesehatan mulai dari cek suhu tubuh, membuat jarak di setiap meja makan, dan sudah menggunakan menu digital.

Ambience nya menurut aku sangat nyaman apalagi pada saat masih PSBB lagi di renovasi. Ada ruangan outdoor nya buat santai-santai. Pelayanan nya cepat dan ramah meskipun lagu dari restoran nya lumayan kencang. Kebersihan nya juga sangat terawat.

Menu yang dipesan:
1. Chai Thai Ice Milk Tea
Aromatic thai milk tea nya enak banget, manis nya juga pas dan segar pas diminum.

2. GIOI Crispy Ducks
Nasi kecombrang nya enak sekali untuk rasanya. Kecombrang nya berasa banget. Kacang panjang nya enak, bebek nya crispy nya dapet diluar dan daging nya empuk.

3. Salmon Lodeh
Rempah dari kuah lodeh nya berasa. Ada manis dan sedikit pedas yang pas untuk bumbu nya. Sayuran nya dimasak dengan baik dan matang dengan sempurna. Salmon nya tidak bau amis dan sangat enak.

4. Crying Tiger
Beef nya empuk banget dan enak banget untuk rasa nya. Aku pesan tingkat kematangan daging medium well. Saus BBQ nya juga enak. Baby corn sama terong nya untuk segi rasa enak dengan saus BBQ nya.

5. Salt and Pepper Calamari
Calamari nya crunchy banget pas dimakan, rasa nya enak, aromatic nya menggoda. Saus spicy mayo juga cocok dikombinasikan dengan calamari.

6. Grown Up Regal
Menurut aku enak. Cake nya juga ga bantet pas dimakan. Es krim nya terdapat flavour Rhum nya. Mungkin pas dimakan lebih dominan ke es krim rhum nya, jadi nya crumble, cake, sama regal hampir ketutup rasanya.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍GIOI Asian Bistro & Lounge| Jl. Dr. Kusuma Atmaja No. 85. Menteng, Jakarta Pusat.

Hola Foodies. Buat pecinta chinese food dan lomie, aku suggest untuk cobain lomie yang ada di Chuan Tin. Lokasi nya mudah ditemui hanya saja parkiran nya cukup sulit, sempit, dan makan tempat di pinggir jalan.

Menu yang aku pesan adalah lomie regular sebesar Rp 110.000. Ini merupakan menu favorit mereka disini. Untuk rasa nya sendiri enak, tiram nya ga terlalu bau dan masih ada sedikit ranjau di dalam makanan tersebut entah tulang dari tiram atau apa ga tau. Komposisi sayur, mie, dengan isian baso, udang, dan daging seimbang. Secara keseluruhan rasa nya enak dan pas untuk menikmati moment makan bersama keluarga.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Chuan Tin| Jl. Pesanggrahan No. 125, Puri, Jakarta Barat.

Hola Foodies. Sebelumnya aku sudah mencoba di outlet Gancy. Sekarang aku lagi ingin mencoba shillin di cabang Emporium Mall Pluit. Menu favorit aku adalah XXL Crispy Chicken BBQ.

Rasa nya jujur masih konsisten dan enak. Bumbu BBQ nya pas dan tidak berlebih. Crispy bagian luar nya dan chicken nya empuk.

Overall untuk rasa enak dan sesuai dengan harganya. Anak-anak muda juga suka dengan snack ini.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Shihlin| Emporium Mall Pluit, Lantai 4, Food Empire. Jl. Pluit Selatan Raya, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.

Setiap tanggal 20, Bakmi GM menyediakan menu Bakmi GM Day. Menu yang mereka sediakan adalah Bakmi Special GM dan Pangsit Goreng cukup dengan biaya Rp 20.000 saja. Selain itu, kami ada pesan Paket rame-rame 4 yang menu nya Bakmi GM Bakso (2) dan Bakmi GM Pangsit Rebus (2) juga pesan Siomay Kukus. Pemesanan nya dilakukan secara delivery dari resto nya langsung.

1. Bakmi GM Pangsit Rebus.
Cita rasa dari bakmi enak masih konsisten dan enak untuk segi rasa. Mie nya lembut pas dimakan, isian nya menurut aku lumayan banyak, sayur nya masih fresh, dan kuah kaldu nya pas seasoning nya.

2. Pangsit Goreng isi 10
Saus tomat bakmi GM diolah sendiri. Enak untuk saos nya ada manis dan sedikit asam. Pangsit nya untuk kulit dan isian nya enak sekali dan favorit aku juga.

3. Siomay
Siomay nya enak dan mungkin untuk kali ini isian udang nya ga keliatan.

Btw, Bakmi GM tanggal 21-22 Juni ada promo HUT Jakarta dengan menu Bakmi GM Special dan Pangsit Goreng isi 10 seharga Rp 20.000. Jujur menurut aku harga sama rasa worth it banget dengan adanya promo ini.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Bakmi GM| Senayan City Lantai 5 Delicae Food Court. Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta.