Andronika

Sudah lama mau nyoba baru skr kesampaian. Nyoba bbrp menu resto ini biar ga penasaran lagi.

Dimsum nya ga recommended banget ya. Siewmai (28k) dan hakau (31k) rasanya spt beli produk frozen yg banyak di supermarket itu tuh trus dipanaskan dan dihidangkan Ukurannya kecil dan seporsi isinya 3, rasanya ya gitu deh... pokoke ga recommended lah.

Malacca toast signature mereka enak, berupa roti coklat yg dipanggang garing trus dalemnya di kasih selai srikaya pandan dan salted butter yg melimpah, enak pollll.... recommended banget yg ini.

Nasi lemak signature (43k) unfortunately ini jg ga recommended krn rasanya acak adut. Nasi lemaknya wangi sih tp rasanya ga cukup gurih dan agak keras. Ikan teri gorengnya super alot, bisa bikin gigi patah deh. Kentang baladonya juga alot.... rasanya overly sweet, ga ada pedes2nya. Ngunyah kentangnya susah benerrrr. Nahhh ayam gorengnya enak, lembut dalemnya, garing luarnya dan wangi. Tapi beware ya, menu ini cuma bisa dapat ayam bagian paha bawah, ga boleh milih bagian lain. Sambal pelengkapnya juga ajaib, agak kering dan rasanya asinnnnnn.... mau dibilang sambel terasi, bukan... entah sambal apaan tuh, ga cocok bener buat nasi lemaknya. Ga recommended lah yaaa....

Untuk minumannya, yg barley hangat recommended krn rasa manisnya pas, trus wangi juga. Barley nya sendiri lembut dan bulirnya besar2... mantap! Untuk soya cincau nya ga enak hehehe....

Untuk balik lagi, maybe ya semata2 karena malacca toast nya yg super yummy itu 😁

Kali ini nyobain ramen yg ini di dlm Ramen Village Aeon BSD. Ga seramai tetangganya sih, tp mejanya ada bbrp yg terisi.

Harga ramennya lbh mahal dr rata2 (di kisaran 70-95k) ada pork nya juga. Utk tonkotsu ramen pork toppingnya berupa telur ajitama setengah butir, sedikit irisan jamur kuping, taburan biji wijen dan daging babi yg irisannya tebal2 tp empuk bnget. Kelebihannya sih di dagingnya karena banget2 empuk, tp sayang telurnya cuma setengah. Secara porsi sih sama lah ya, cukup mengenyangkan. Kuah kaldu ramennya agak terlalu kental dan keliatan ada lapisan minyak di atasnya. Walaupun ga sampai bikin eneg, tp karena lbh kental (baca: pekat) jd rasanya lbh ke asin. Sambal spicy nya juga relatif asin.

Kalau mau nambah ramen, seporsinya 10k tanpa kuah, jd cuma mie ramennya aja sepiring kecil. Telur ajitama nya juga 10k/butir.

Overall, walaupun relatif enak, tetep sih kalah sm toko saingannya dr segi harga dan rasa. Kelebihan resto disini adalah di servicenya. Semua waiternya ramah dan gercep.

Namanya bakmi Kohon, aneh ya.... spt nama batak tp kok kata org ini bakmi bangka 😁

Bentuk bakminya tipis kecil, ga ada bakmi lebar. Isinya daging babi cincang, tauge dan sedikit sayur. Teksthr mie nya kenyal enak, tp ga alot atau keras spt bakmi karet. Kuahnya gurih banget. Kalau pesen yamien artinya mie nya kering dgn kuah terpisah, lawannya adlah suimien yg kuahnya lsg disiram ke bakminya alias mie kuah. 1 porsi reguler yamien/suimen harganya 26k, mereka jg ada porsi jumbo.

Pangsit kuahnya seporsi isi 10 (30k). Ukuran pangsitnya standar lah, ga kecil tp ga gede jg. Rasanya biasa aja deh, ketolongsm kuahnya yg gurih.

Biasanya di tempat ini ada tukang basgor babi enak yg mangkal di depan resto, tp siang ini ga keliatan.

Utk tempatnya sendiri ada di jalan utama yg ga terlalu lebar, jd kl jam makan dan weekend, parkirnya susah.

Resto ini buanyak banget outlet nya dan siang ini nyoba yg di cabang cakung timur. Standar sih pelayanan dan rasa makanannya dgn penyajian yg relatif cepat.

Ifu mie seafiod: pakai mie tebal yg digoreng garing lalu disiram dgn saus capcay yg terdiri dr kembang kol, wortel, bawang bonbay, bakso ikan, daun bawang, dll. Rasanya enak sih, udangnya segar dan lumayan besar ukurannya, cocok lah sm lidah.

Mie siram sapi: ini bentuknya mirip sm ifu mie, cuma bedanya mie nya kecil2 dan tidak di goreng dulu. Dan isiannya bukan bakso ikan tp irisan daging sapi dan bakso sapi.

Capcay: standar lah sesuai harga tp porsinya cukup besar. Ada udangnya juga.

Kl bicara ramen, kita sekeluarga fanatik sm Ikk*d* krn ada pilihan pork nya. Tapi Seirock-ya ternyata enak juga walaupun halal. Kuah kaldunya gurih banget tanpa bikin eneg. Walaupun tampilannya keliatan spt ada minyak yg mengapung di atas kuahnya, tp rasanya light, ga berasa oily atau kekentalan. Toppingnya berupa daging ayam, ajitama egg, potongan daun bawang, selembar nori dan sedikit sayur pocai? Kalau pesen yg spicy kan di kasih semacam smabal ulek yg enak juga kalo dicampurin ke dlm kuah ramennya. Bikin tambah maknyuss.... Kalo ga pesen yg spicy, sambal ini kaan dikenakan extra charge. Recommended lah ramennya.

Karaage nya berupa ayam goreng yg dibentuk bola spt bakso berdiameter sekitar 4cm yg dilengkapi dgn mayo dan salad (yg isinya hanya irisan halus kol yg disiram sedikit saus goma). Ga recommended nih krn bola ayamnya ga garing dan rasa ayamnya hambar.

Kl makan di outlet ini, sth order kudu bayar dulu di kasirnya. Every time mau nambah sesuatu, bayar duluuuu..... agak rese sih, tapi waiternya ramah2 jd OK lah.

Tempatnya di dlm Flavor Bliss, dekornya retro minimalis, bagus walaupun ga terlalu luas. Dining table nya ga nempel2, pengaturannya bagus. Waiternya semua friendly, walaupun rame tp mwreka tetep gampang di panggil. Sambil nunggu pesanan datang, kita di kasih house crackers yg boleh minta berkali2. Rasanya gurih asin dan super garing, bentuknya spt cheese stick gepeng.

Utk appetizer kita pesen bruschetta beef brisket (55k) yg isinya 4 pcs dari 1 slice roti yg dipotong 4. Rasanya yummy.... enak banget. Ada bagian garingnya, ada chewy nya dr mozarella, ada pedesnya dr taburan salsa pedas dan ada gurihnya dr pulled beef brisket. Highly recommended nih!

Kali ini nyobain porterhouse nya (1.3M) dgn tingkat kematangan half medium, half well done. Sayang banget pas datang ke meja, porterhouse nya kok dingin ya. Ga sedingin dr kulkas sih, tp utk ukuran steak yg lsg di grilled by order, aneh aja kalo pas dihidangkan sudah ga panas lagi. Walaupun rasanya enak, tp tetep jadi mengexewakan apalagi side dishesnya very very small portion utk steak ukuran 1 kg. Dapat mashed potato, boiled vegie and potato wedges dgn 3 jenis saus, mushroom, bbq and black pepper. Our fave sih mushroom sause nya, krn rasanya pas, kl bbq sauce nya cenderung manis and smokey, sementara black pepper sauce nya asinnnnnn... Berhubung kita mkaan ber-4 dan sides nya imut2 semua, jd kita tambah dgn nasi jambalaya alias nasgor ikan asin (25k) dan butter rice (25k). Keduanya very small portion ya tapi enak sih rasanya.

Minuman disini relatif mahal. Teh rata2 di harga 45k, mineral water hanya tersedia aqua reflection di harga 65k utk ukuran 750 ml.

Saat ini lg ada promo menggunakan credit card BRI berupa diskon 20% up to max. 300k. Lumayan sih considering menu2 di resto ini relatif pricey.

Outlet mereka di Tj. Duren rame terus, mungkin karena itu mereka buka cabng di Greenville ini. Dekor nya unik sih, dari luar ga keliatan kl waiting list nya panjang karrna ketutup sm area smoking yg berkonsep open air. Dining area nya cukup cozy walaupun tidak terlalu luas dan berlantai 2.

Harga ramen nya relatif murah dibanding resto ramen sejenis. Dan disini bisa pilih level pedasnya ramen dari 1-5. Kuah kaldunya cukup enak, gurih dan kental.
Antara Signature ramen (40k) dan Truffle inako ramen (55k) rasa kuahnya sama, cuma beda topping aja. Di truffle ramen ada tambahan black tobiko dan pipilan jagung manis. Untuk topping lainnya sama aja (chasiu ayam, jamur & ajitama egg). Chasiu ayamnya empuk banget, ajitama ramennya mantap. Anehnya, mau minta tambahan jagung di dlm signature ramen dibilang ga bisa hmmmm.....

Sidenya kita cobain kimchi (16k), tamagoyaki (10k) & dashimaki (28k). Tamagoyaki seporsi isi 2 potong, ini berupa telur dadar gulung manis versi jepang. Enak sih cuma relatif mahal dibanding harga main menunya (aka ramen). Kimchi nya very very small utk harga 16k dan rasa asamnya overpowering banget. Ga recommended sih ini. Sedangkan dashimakinya OK ya, porsinya standar dan rasanya enak. Ini telur dadar gulung yg rasanya asin dan gurih.

Yg patut disayangkan adalah servicenya. Maybe krn ramai jadi servicenya lambat, walaupun waiter2 nya ramah tp waktu servicenya lama. Trus ada tragedi dong, pas selesai makan ehhh listriknya mati wkwkwkwkw.... alhasil mesin kasir out deh, gelap2an harus hitung bill manual.... maybe krn gugup berhubung yg antri mau byr lumayan bnyak, matematika nya mendadak jd spt anak SD.... hitungnya lamaaaaa pdh sdh pake kalkulator🤔🤔 kesel campur kasian sih liatnya... tapi kl semua jlannya normal mestinya OK kali yaaa 😁 silahkan mencoba deh...

PS: harga F&B blm termasuk 5% service dan 10% pb1 dan blm bs terima pembayraan dgn credit card