Andronika

Resto ini spesialis menu babi2 an segala rupa. Waalu keliatannya komplit, ternyata engga juga krn ga ada samcan garing hehehehe.... (adanya samcan kecap). Restonya luas dan open air. Karena malam ini abis hujan, udraanya jd adem. Di resto ini ada 1 ruang VIP juga yg ber-AC isinya 2 meja panjang yg masing2 untuk 10 org, jd total bisa buat 20 org.

Nama makanan dlm menunya aneh2, susah di inget krn pakai bahasa kalimantan. Yg kita pesan malam ini ada 3 macam, yaitu:
- Pibont (130K) alias pipi babi goreng garing. Porsinya cukup besar, dihidangkan di atas talenan lengkap dgn daun manggala rebus (a.k.a daun singkong), timun dan tomat. Ini adalah bagian pipi babi yg di goreng garing. Dagingnya agak berlemak dan juicy banget. Walaupun di goreng garing tp ga oily loh.

- Mipang zuzuzu (90K) adalah indomie goreng yg toppingnya babi goreng dilengkapi daun manggala, timun dan tomat. Porsinya sih relatif kecil ya, beneran porsi sebungkus indomie goreng 😁 tp toppingnya memang cukup generous dan dpt kuah terpisah. Kuahnya gurih, rasa ladanya kuat banget.

- Saloneng boh (189K) ini paket nasi dgn babi goreng, pork knuckle kecil, daun manggala, timun, tomat dan kuah tito (perut babi). Porsinya ya relatif kecil sih utk harganya. Pork knuckle nya super garing, syaangnya agak too dry jd dagingnya agak keras. Babi gorengnya dpt yg lean meat, ga ada lemaknya jd terasa keset banget walaupun empuk.

Sambalnya ada 2 macam, sambal merah yg sdh tersedia di meja dan sambal ijo yg hrs di minta dulu. Dua2 nya pedes dgn rasa yg berbeda. Uniknya disini, di setiap meja disediakan juga sebotol cairan kental bening yg ternyata adalah campuran air gula dan jeruk nipis. Ini konon katanya buat campuran ke sambal.... atau ke teh ya??? Hmmmm.... 🤔🤔🤔 yg jelas ga ada yg extra ordinary sih makanannya, cuma nama makanannya aja yg "ajaib" haha...

Tempatmya di ruko yg ga gt besar, area makan juga di lorong sempit gitu krn bwrbagi ruang dgn open kitchen nya. Kayanya di lantai atas ada dining area juga, tp ga ngecek.

Wonton noodle soup (52K): noodle nya mestinya sih hongkong style ya yg kecil2 tipis kenyal gitu, tp disini noodle nya lbh spt misua, teksturnya kecil lurus dan lembek, engga banget deh. Mie nya ga ada "perlawanan" sedikitpun, bukan mie telur yg kuning gitu ya dan rasanya hambar. Kalo disiram kuahnya masih agak mendingan deh karena kuahnya relatif gurih. Yg perlu di mention adl wonton nya, ada 3 pcs ukuran cukup besar dan rasanya enak banget.

Seafood fried rice (58K): rasanya enak banget, walaupun ga gitu keliatan toppingannya krn cuma ada sedikit potongan udang, tp ini quite recommended ya.

Onde onde (28K) seporsi isi 3 pcs, fillingnya pakai red bean, enak 👍👍

Dan tart or egg tart (28K) seporsiisinya 3 pcs juga. Kulit pastry nya dipanggang pas, jd ga rontok pas di gigit. Custard fillingnya juga enak banget, ga terlalu manis dan matangnya pas. Bisa jiggly2 gitu... mantul abisssss....

Overall sih dimsum & nasgor nya recommended sdgkan noodle nya engga dahhhhh....

Restonya unik, dri luar keliatan spt gudang tp dalamnya modern minimalis, cozy. Furniture nya semua dari kayu2, keren. Menunya hanya menyediakan 2 macam pho, yg ori (pho bo 59K) dan yg pakai sumsum bakar (pho dac biet 79K).

Mangkoknya cukup besar sih tp isinya ga sebanyak yg di expect yaa hehe.... Beda dgn pho pd umumnya, disini pho nya ga pakai tauge, ga ada condiment tambahan berupa onion, rawit, jeruk nipis, daun kemangi maupun wansui. Jeruk nipisnya hrs di minta dulu, krn onion, rawit dan wansui sdh di cemplungin langsung ke pho nya. Jadi yg ga doyan onion atau ga bisa makan rawit, beware yaaaa.... sebelum makan hrs dikeluarin dulu tuh.

Pho disini beda dr tempat lain krn pakai irisan wagyu yg sayangnya agak over-cooked jd walaupun msh juicy, terasa agak keras pas di kunyah.

Kuah pho nya sendiri lite banget ya, ga gitu strong rasa herb pho nya, jd berasa kurang afdol. Harus membumbui sendiri spy sesuai selera lidah, nambahin hoisin, sambel dan irisan rawit lagi.

Menu pho dac biet dpt sumsum bakar yg ukurannya cukup besar. Permukaan sumsum nya sdh dibumbui dgn garam dan black pepper lalu di oven. Enak sih, tinggal di sendok aja yummm.... ini menu recommended lah krn harganya pun relatif OK.

Dari segi service, agak slow ya pelayanannya, maybe krn waiter yg juga merangkap kasir cm sendiri ngelayanin di depan. Keluarnya makanan agak lama, lbh dr setengah jam, terutama yg pho dac biet dgn alasan sumsum nya butuh waktu lbh lama utk di oven... duuuhhh!!!

Pesen via ojol deh krn lg hujan, mager keluar. Cobain juhi kangkung rebus (37K) yg jd best seller nya. Isinya kangkung rebus, juhi rebus, emping, kacang tanah halus dan saus kental manis. Semuanya di tuang jd satu. Sebenernya mirip sm lapchoi cuma bedanya kl lapchoi pakai saus manis plum kemerahan dan ada acar timun, tahu goreng dan tauge rebusnya. Both sama2 comfort food sih yaa. Enak dgn cara yg berbeda.

Utk lek tau suan (25K) it's a different story ya. Isi tau suan nya dikit, mayoritas kuah kentalnya aja dan cakwe nya soggy, bukan tipe yg garing. Engga banget lah yaa... krn keliatannya antara tau suan dn kuahnya dimasak terpisah nih, bukan spt biasanya sehingga tau suan nya msh keras dn "terpisah" sm kuahnya. A big No No.

Lagi kelaparan dan hujan malam2, nyari resto yg msh buka sth jam 10 agak susah, ternyata resto ini msh buka dan masih ramai pula 👍

Disini semua sop original (baik sop buntut maupun sop iga) harganya 82.5K/porsi belum termasuk nasi ya (nasinya 3.5K/porsi), sedangkan yg tipe bakar, rica maupun bumbu kacang semuanya 88K/porsi dgn kuah sop terpisah. Isi sop nya ada kentang dan wortel dgn potongan yg cukup besar. Kuah sop nya panas banget, bening, gurih dan strong banget rasa ladanya. Mantul bener di makan pas hujan2. Daging buntutnya lembut dan besar2 sedangkan iga bakarnya pakai bumbu merah manis pedas (pake banget) yg dagingnya lembut juga walaupun agak kering. Buat kita yg highly recommended sih yg tipe sop original ya.

Soto betawi (49.5K) ini tipe kuah bersantan yg lite tp agak berminyak, porsinya cukup besar tp isiannya cuma daging sengkel aja, ga ada pilihan lain (jeroan, kaki). Soto ini ga di kasih emping, kl mau emping hrs beli terpisah (tersedia di setiap meja). Sotonya cukup gurih cenderung manis dgn daging yg empuk.

Bakwan jagung (16.5K) seporsi isi 3 potong ukuran cukup besar. Bakwannya garing banget, cukup enak lah walau isi jagungnya sedikit.

Restonya ada di depan gereja GKJMB, walau terletak di jalan raya, tp parkirnya susah krn restonya selalu penuh. Parkiran depan restonya paling cuma max 8 mobil, itu pun sdh parkir paralel. Kl parkir di jalanan, siap2 kena charge 10K per mobil yaaaa krn jukirnya preman setempat 😁

Di dlm resto isinya asap rokok aja jd baunya sumpek asap. Baik lantai dasar maupun lantai atas semua smoking area, jd siap2 tahan napas atau terbatuk2 kl ga tahan sm bau rokok. Apesnya lagi, krn restonya penuh, kita dpt meja yg sebelahan sm meja yg tamunya full 10 org bapak2 yg super berisik, suaranya kenceng banget (serasa restonya cm ada mereka aja) krn minum alkohol (segala rupa) kaya minum air, plus mereka semua ngerokok... hadeuhhhh.... komplit dahhhh...

Pas liat buku menu, wahhh menunya banyak banget dan banyak yg istilahnya ga jelas gitu krn pakai bhs chinese yg di-latin-kan (bingung kan??) misalnya "guango" "ju phi" (sampe skr pun kita msh ga tau itu artinya apa hehe....) tp yg jelas menu2 nya unik dan (katanya) otentik shezhuan.

Kita pesan keong nenek masak saus shezhuan (78K) porsinya keliatan biasa aja, tp ternyata cukup banyak isinya dn keong neneknya gede2. Puas.

Babat hitam asam pedas (98K): porsinya gede, rasanya dominan asam asin, ga pedas sm sekali. Isinya ada irisan babat hitam yg ditumpuk di atas serutan timun lalu di siram chili oil yg sdh di bumbui dgn black vinegar & minyak wijen. More like salad sih jadinya.

Guotie seledri atau mereka sebutnya suikiaw goreng (58K): 1 porsi isi 12 pcs. Sz nya agak kecil dr biasanya, isiannya standar lah, babi cincang dan seledri tp rasanya enak, juicy. Dilengkapi saus cuka hitam dgn bawang putih. Mantap deh...

Ada yg agak aneh, di bill ada item "canju" (3K/pax) yg ternytaa adalah biaya buka bungkusan steril alat makan di meja hehehe... utk minumannya es teh atau teh hangat harganya sama yaitu 15K/gelas tp bebas refill. Nasinya 10K/mangkok kecil, nasinya enak, pulen.

Lumayan hepi utk makanannya tp ga suka suasana restonya ya. Service just so so lah, pelayannya banyak.

Gara2 ultah BCA yg ada promo diskon/cashback 66% jadinya Wang Plz rame banget malam ini. Jadikita coba deh makan di resto ini krn dia ga ikutan acara BCA jd tempatnya agak sepi.

Nasi hainam ayam (55.9K): dtang dlm tray yg terdiri dr 4 mangkok, 1 mangkok berisi nasi hainam yg rasanya lumayan gurih, 1 mangkok berupa sup bening berisi potongan tahu kecil2 yg cukup enak, 1 mangkok lagi isinya sayur pakchoy rebus sebanyak 3-4 potong dan 1 mangkok berupa potongan paha ayam rebus yg super kering dan hambar banget. Tray ini dilengkapi sm condiment berupa sambal ulek, jahe cincang & kecap asin. Not recommended sih ya, terutama karena ayamnya yg kering dan spt ga fresh.

Mie goreng telur (36.9K): sebenernya dr segi rasa cukup enak, tekstur mie nya yg gepeng tipis, sayangnya super oily jd cepet bikin eneg. Selain itu sayurannya sedikit banget berupa tauge dan 2-3 lembar pakchoy. Ini juga unfortunately kaga tecommended.

Resto ini lagi ada promo dimsum tertentu seharga 9.9K/porsi isi 3 pcs. Kita cobin 2 item, steam udang jamur dan gao zi alias swikiau. Nah dimsum nya enak nih, terutama si gao zi yg ada saus black vinegar gurih dgn potongan bawang putih. Recommended deh apalagi pakai harga promo 😁 kalau ga ada promo sih harga dimsumnya relatif mahal ya hehe... apalagi msh ada tax 10% dan service charge 5%