Anisa Adya @anisaadya

Makan malam di Sushi Toku, salah satu sushi resto yang baru hadir di Senopati area, lebih baik sih reservasi kalo kesini karena biarpun weekday ternyata di jam tertentu itu rame banget. Untuk tempatnya sangat cantik dan elegan, terutama bagian lorong menuju ke lantai atas itu super aesthetic, wajib foto disini! Hihi

Pas masuk ke dalam disambut dengan ramah oleh waitress nya, di dominasi dengan warna hitam dan kekayuan jadi berasa private, suasana nya juga nyaman.

Saya dan teman memesan beberapa menu yang direkomendasi ;

Sushi Matsu (275,000)
Happy banget untuk menu satu ini, ini cocok banget untuk sharing karena beneran sebanyak itu isinya, bahan yang digunakan super fresh! varian nya juga lengkap mulai dari Salmon belly, kanpachi, shima aji, toro, teka maki, tobiko gunkan, shiromi, suzuki & salmon shio kombu. Paling favorit sih tentu salmon belly dan tobiko gunkan, juga ada Toro sushi yaitu bagian dari perut ikan tuna yang lembut dan ga amis. Untuk saya yang bukan pecinta sushi mentah, ini masih sangat keterima dengan baik! Recommended.

Beef Khobayaki (175,000)
Menu satu ini wajib dipesan, karena dagingnya super lembut, sauce enak sekali, dan aroma nya juga jadi strong karena di grill diatas hoba leaf, akan dikonfirm mau dibantu pemasakan nya atau tidak.

Crispy Mentai Aburi (155,000)
Untuk fusion roll nya ada banyak pilihan, dan menu ini juga cocok untuk sharing karena terdiri dari 8pcs, Crispy mentai ini terdiri dari salmon, kani, tamago, tanuki, tobiko dan tentu nya mentai sauce, rasanya enak! Ada sensasi crispynya.

Toku Banana (65,000)
Sebetulnya dessert yang mau pesan adalah si bonsai menggemaskan, cuma saat kesana ternyata lagi kosong, akhirnya pesan ini dan ternyata ga nyesel karena rasanya pun cocok! Untuk presentasi nya lucu juga berbentuk pisang, ini lebih ke mousse cake gitu dan agak kemanisan awalnya, tapi ternyata harus di mix dengan dark chocolate nya jadi balance, tekstur nya lembut dan melted, nagih banget!

Ocha pitcher (55,000)
Karena disini ocha nya tidak refill, jadi cocok pesan yang pitcher, cukup untuk 3-4 orang. Rasanya ocha nya lebih pekat.

Menyempatkan mampir untuk ngemil di Exquise senopati dengan tempat yang baru, disini jauh lebih luas dengan design interior yang lebih mewah, ada juga fasilitas private room.

Saya pesan cake personal nya dengan bentuk yang lucu, namanya Anais (41,000) rasanya perpaduan lychee dan berries, jadi ada manis dan asam segar, teksturnya lembut dan melted. Suka sekali!

Salah total ketika mikir kalo kesini minggu pagi mungkin agak sepi, ternyata ruame! Untuk tempatnya sendiri cukup spacious, ada area indoor dan outdoor nya, cuma area outdoornya ga begitu luas, ada juga lantai atas yang ternyata cuma ada toilet aja. Untuk pelayanan nya lumayan gercep dan rame, jadi ga ada customer yang dicuekin.

Saya pesan
Tokyo with viennois (75,000)
Disajikan dengan baguette viennois yang agak sedikit alot dibagian luarnya tapi lembut dibagian dalam, tokyo sendiri lebih karena ada nori atau rumput laut didalamnya, jadi aroma nya identik dengan makanan jepang, salmon nya melimpah dan fresh! Juga ada semacam telur dan edamame yang dihaluskan tekstur nya creamy, ukuran nya juga lumayan besar dan karena dipotong 2 jadi sepertinya cocok untuk sharing, karena sepotong aja udah lumayan full!

Hot tea- Tropical Mango (26,000)
Kalo biasanya chamomile atau jasmine, cobain deh yang satu ini. Ternyata se-fruity itu, aroma dan rasa teh nya nyegerin banget biarpun tanpa ditambah gula. Suka sekali!

Nyaman sekali nikmatin minggu pagi disini, tempatnya cukup spacious, area indoor dan outdoornya punya seating capacity banyak. Tapi kalo lebih nyaman di area outdoornya sih, teduh banget.

Saya pesan Ice chocolate (48,000) ok juga cukup creamy, ga begitu pahit semacam dark chocolate, susu nya juga balance.

Suka sekali dengan design Koultura, mulai dari outdoor dan indoornya, kekinian banget dan banyak sudut yang bagus untuk foto-foto hihi, pelayanan nya juga ramah dan gercep.

Saya cobain
Mochi strawberry (30,000)
Saya pikir ini seperti donut mochi yang mana tekstur mochi dan bersatu dengan si adonan, tapi ternyata ini seperti bomboloni dengan sepotong mochi dibagian dalam, lengkap dengan cream dan buah stroberi, untuk tekstur yang kenyal harus dimakan berbarengan antara si bomboloni dan mochi nya wkwk cream nya cukup manis tapi agak kebanyakan.

Super orange (45,000)
Ga nyangka sih ternyata pressed juice nya super nyegerin biarpun sudah berbentuk juice siap saji, tetep seger dan manis nya pure manis buah, terdiri dari buah orange, apel dan wortel, suka!

Dari beberapa resto/cafe yang baru-baru ini opening di area Jaksel memang Teru paling rame! Karena kalo kesini cocok juga untuk sekalian makan siang sih ya, menu nya juga bervariasi. Untuk tempatnya kece sekali, cukup spacious dan area outdoornya teduh juga aesthetic.

Saya pesan Clear sky (48,000) salah satu yang direkomendasi dari menu mocktailnya Teru, ini semacam minuman syrup berwarna biru dengan ice cream vanilla jadi ada efek seperti awan di langit yang biru hehe, rasanya enak dan kirain akan kemanisan ternyata aman kok manisnya ok.

Pesen minuman di Kancha, kalau mau duduk-duduk setelahnya juga bisa, lumayan nyaman.

Saya pesan Mango Passion tea (20,000) biarpun ga request low sugar ternyata rasa manisnya aman, ga berlebihan. Oke lumayan lah nyegerin tenggorokan.