5 Restoran Xiao Long Bao, Kue Cemilan Khas China yang Cocok untuk Santapan Imlek
Tahukah kamu tentang xiao long bao? Nama makanan ini memang terasa asing di telinga orang awam. Sekilas, cemilan khas China ini mirip dengan dimsum. Xiao long bao memiliki arti roti
keranjang yang dikenal sebagai pangsit yang memiliki kuah di dalamnya. Kue cemilan ini sangat digemari di China terutama Shanghai dan Suzhou. Xiao long bao
dimasak dengan cara dikukus dengan keranjang bambu. Citarasanya beragam,
tergantung dari isiannya. Kebanyakan isian xiao long bao menggunakan daging
ayam serta udang. Namun ada satu yang tidak pernah lepas dari cemilan ini yakni
rasa serta aroma jahenya yang khas. Kamu bisa menjadikan cemilan mungil ini
sebagai cemilan saat perayaan Imlek. Berikut lima rekomendasi xiao long bao yang cocok untuk santapan Imlek:
Din Tai Fung
Plaza Senayan Arcadia
Jl. New Delhi Pintu 1 Senayan, Senayan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Xiao Long Bao terenak di Jakarta
Selain itu, ada lagi jenis Xiao Long Bao fusion buatan Din Tai Fung yang warna-warni dengan isi yang berbeda-beda. Isinya salad, cheese, bolognaise, seafood, garlic chicken, bbq chicken, dan golden corn. Masing-masing rasanya unik dan warnanya menarik banget.
Paradise Dynasty
Plaza Senayan, Lantai 5
Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
A Place for Xiao Long Bao
One of the best place to enjoy Xiao Long Bao in town. Its signature dish is Xiao Long Bao Dysnasty which consist of 8 pieces unique and tasty dumplings. The most I love is Foei Gras Pork Dumpling.
Jin Mu Dumpling Restaurant
Ruko Exclusive, Blok B No. 17, Bukit Golf Mediterania
Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Porsinya besar dan banyak!
Xiao Long Bao Babi. Harganya tidak terlalu mahal untuk porsi makanan yang besar dan banyak hehe. Tapi dari semua menu yang dipesan menurut saya Xiao Long Bao Babi-nya yang paling enak dan besar.
Imperial Kitchen & Dimsum
Mall Ciputra Jakarta, Lantai Lower Ground
Jl. Arteri S. Parman, Grogol, Jakarta Barat
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
didominasi chinese food
gue pesen Xiao Long Bao Ayam. xiao long bao ayam nya enak. lembut dan empuk banget. rasanya ya savory gitu, ayam nya kerasa banget. dari menu-menu itu, Xiao Long Bao Ayam jadi favorit gue! Give it a try if you love ;)
Imperial Shanghai La Mian Xiao Long Bao
Plaza Indonesia, Lantai 1
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Di atas Rp. 200.000 /orang
Salah satu la main terenak di Jakarta
Xiao long bao juga sangat enak. Biasanya dinikmati dengan cuka dan jahe. Dulu kulitnya masih sering pecah ketika di angkat, sekarang kulitnya sudah bagus sehingga kaldu di dalam kulitnya dapat dinikmati.
Punya rekomendasi xiao long bao enak lainnya? Tulis reviewmu di pergikuliner.com yuk!