CEO (Chief Eating Officer)

Dapet rekomendasi resto India yang cakeuuup di PergiKuliner! Berlokasi di Menara Karya atau gedung perkantoran namun ambiancenya nyaman dan mevvah
Servicenya juga ramah bangettt dan sangat helpful dalam menjelaskan varian menunya untuk aku tidak begitu familiar dengan makanan India
Menurutku makanan disini sangat bisa diterima oleh lidah orang Indonesia apalagi buat kalian pecinta makanan yang asam-asam youghurt!
Ayam kari dan roti naannya fav! Kalian harus order kalau kesini

Bukan penyuka daging domba karena sudah keburu takut cium baunya yang nyengat tapi disini ternyata enak banget.
Dagingnya lembut / empuk, tidak terlalu bau, pokoknya kualitas daging dan cara masaknya bagus!!! Gak cuma jual daging domba aja tapi juga ada sate ayam dan lidah sapi yang gak kalah enak.
Tempatnya nyaman dan ber ac, cocok untuk makan bareng orang tua.

Crispy Grilled Salmon Kuah Laksa ⭐⭐⭐⭐
Untuk menu yang ini rasanya unik banget karna baru pertama kali cobaik Laksa dengan salmon. Grilled salmonnya matang dengan sempurna dan ukurannya besar dan tebal. Kuah laksanya gurih dan sangat strong (kalau di menu dia di tulis pedas Cuma menurut aku nggak begitu pedas kok). Isi Laksanya ada tahu, kentang dan sayuran. Porsinya cukup besar dan pastinya ngenyangin banget sihh. Menurut aku ok banget sih ini dan wajar kalau ini adalah menu best seller di Mr. Roastman Sarinah.

Grilled Herb Chicken Fillet With Orange Tuscan Sauce ⭐⭐⭐
Untuk menu yang ini ayamnya soft, tender dan juicy. Well cooked dan tingkat kematangannya pas banget. Disajikan sama broccoli dan baby potatoes. Enak dan platingnya cantik banget pokoknya. Untuk rasanya gurih dan yang paling unik adalah saus cocolannya yaitu Orange Tuscan Sauce, saus ini agak asam dan sedikit manis karna dibuat dari jeruk jadi agak segar gitu. Unik banget sih.

Iga bakar ⭐⭐⭐⭐
Iganya empuk dan posinya cukup besar, lembut dan gak alot sama sekali. Well marinated jadi dia bumbunya pun nyerap ke dalam dagingnya juga. Untuk rasanya dia smokey, agak manis dan juga gurih.

Pulled Brisket With Fries ⭐⭐⭐⭐
Must Try 🤩🤩🤩!!!! Ini enak banget, porsinya cukup besar dan diatas kentangnya ada keju lumer dan juga smoked brisket. Gurih dan super tasty, daging yang dipakai juga daging brisket yang super smokey dan gurih jadi menambah cita rasa menu ini. Kombinasi antara smoked beef, cheese dan French fries yang cocok banget deh.

Aurora Splash ⭐⭐⭐
Minuman ini seger banget dan agak asam ketimbang manis. Cocok buat yang abis makan daging-daging disini jadi gak eneg. Super refreshing dan gak begitu manis, warnanya juga cantik banget.

Grandma Recipe Original ⭐⭐⭐⭐
Yang suka jamu wajib pesen ini, soalnya dia mirip jamu gitu. Asam dan rempah banget, disajikan di teko dan hangan. Cocok banget sih apalagi kalo yang lagi kurang fit minum ini. Untuk rasanya cukup strong jadi buat yang gak suka minuman jamu/rempah mungkin gak begitu suka. Campuran rempahnya banyak banget dari sereh, kayu manis dan masih banyak lagi deh. Beneran serasa dibuatin minuman sama nenek

Cotton Candy Coffee Milk ⭐⭐⭐
Untuk minuman kopinya disini gak terlalu strong jadi buat yang gak kuat minum kopi juga masih bisa menikmati. Rasanya gak begitu manis dan untuk wangi cotton candynya cukup strong. Unik sih jadi beneran serasa minum kopi di campur sama cotton candy.

Untuk makan disini memang kesannya sangat luxury tapiiiii jangan takut karna harga-harga makanannya worth it soalnya ukurannya cukup besar. Sesuai sama konsepnya yang family bistro dengan kesan luxury tapi menawarkan makan kenyang dan untuk menu andalan mereka semuanya menu-menu daging. Disini juga ada live music juga lohh dan bisa banget buat gathering karna cukup luas.

waktu kesini, vibesnya bener-bener timur tengah banget, untuk restonya sendiri ada di lantai 1&2, tp lantai 2 untuk event-event (kaya gath, ulang tahun, dll) tapi kalo rame, biasanya lantai 2 dibuka juga. waktu ke lantai 2 ini wangi banget, wangi khas rempah-remaph gitu

yang aku cobain
1. Lebanon mixed salad
ini saladnya dapet 3 sauce gitu, ada salah satu sauce yg afternya pait bgt dan berkelanjutan. tapi 2 sauce lainnya itu enak, rasa kacang, asem, gurih. dimakan pake roti naan yang rasanya hambar, jadinya nyatu gitu
2. Chicken Biryani
ini enak banget, rempahnya berasa, daging ayamnya juga lembut banget, begitu di potong langsung hancur. rasa dari ayamnya sendiri sedikit spicy tapi spicy lada gitu
3. cheese naan
ini roti naad yang dalemnya dikasih cheese, mirip dengan pizza, dan dimakan pake murgh tikka masala
4. murgh tikka masala
ini ayamnya empuk dengan sauce yang spicy. dimakan pake cheese naan jadinya gaterlalu pedas, dan cheese naannya jadi berasa
5. Gobi Manchurian
ini brokoli putih yang dimasak pake tepung, rasanya jadi kaya makan ayam. rasa rempahnya juga berasa bangett
6. grill drumsstick
ayam steak yang empuk, ayamnya sendiri juicy dan kentangnya enak banget, berasa ga hambar
7. Lamb mandhi
nasinya sendiri hampir sama dengan biryani, tapi dia lebih hambar. untuk lambnya sendiri itu juga empuk banget bener2 berasa
8. masala tea
ini teh yang ada rempah cengkeh, kayu manis, dan jahe. tapi cengkehnya cukup berasa bangett
9. Lemon Mint
minuman ini cocok banget kalo abis makan yang berlemak atau berminyak. karena dari namanya sendiri, minuman ini bagus untuk kesehatan. rasanya seger asem mint gituu. recommended

pelayanannya cukup ramah, tempatnya bersih dan wangi

Beberapa hari lalu aku mampir kesini untuk pertama kalinya buat hangout bareng temen - temen. Kesan pertama masuk kafe ini langsung terasa konsep Japanese dari dekor ruangannya, tapi untuk makanannya itu perpaduan antara Japanese dan Western. Kafe ini ada 2 lantai, dan untuk aku lebih nyaman di lt 2 karena lebih luas dan gak terlalu rame.
Speciality kafe ini adalah coffee dan tea nya yang punya beragam jenis varian, dan makanan dengan bahan2 dan olahan yang healthy.

Menu yang aku cicip:
1. Shirataki Chahan
Fried rice tapi pake beras shirataki, isiannya ada slice beef, mushroom, egg, vegetable. Rasanya enakkk ini termasuk favorit aku, gurih, manis, dan wangi bgtt. Tekstur shirataki nya kenyal2 gituu, dagingnya empuk, dan mushroomnya bikin tambah wangi. Favvv pokoknya

2. Sukiyaki Pasta
Tingkat kematangan pastanya pas, telur yang meleleh bikin nambah creamy, saus nya buttery gurih manis dan wangi, ada slice beef nya juga. Endul lah pokoknyaa

3. Salmon Mentai Don
Wah ini nih favorit satu lagiii, mentainya cenderung asam dan spicy gurih jugaa dan buttery, dan buat aku itu enak bangettt karna jadi rich rasanya dan gaa bikin eneg. Salmonnya fresh, di torch jadi ada sensasi smokey2nyaa

4. Wafu Steak Gohan
Nasi dengan daging striploin, jamur, dan sayuran. Dagingnya empuk juicy dan rasanya lumayan strong dan rich. Dikasih saus yakiniku juga yang manis dan gurih, tapi menurutku sausnya terlalu cair dan rasanya terlalu light, jadi kalah sm taste dagingnya

5. Chicken Cream Stew
Comfort food, sausnya gurih creamy dan manis, ayamnya juicy dan kenyal gitu enak aku sukaa, isiannya ada sayurannya juga, cocok dimakan pake nasi angett2

6. Chia Pudding
Dessert dengan chia seed, almond milk, topping granola & coconut diatasnya, dan sedikit madu untuk rasa manisnya. Makannya harus dicampur semua jadi dapet gurih dari chia seed dan almond milknya, manis dan renyah daru topping granolanya. Cocok bangett setiap condiment nyaa

7. Creme Brulee
Custardnya lembut bangett, sweet, ditambah topping caramel yang renyah dan manis, dan kalo dicampur semua tuh gaa over sweet jadi enak bangett

8.Fragola Shifas
Strawberry shakes dengan yakult, dan uniknya dikasih shirataki rice gituu jadi kayak pengganti jelly. Rasanyaa asem segerrr strawberry nya juga berasa, refreshing bangett pokoknya

9. V60
Kopinya lumayan kuatt, ada rasa black tea dan aroma blackcurrent diakhir. Disajiin sama air putih juga untuk campuran kopinya buat yang ga suka terlalu pekat

10. Cafe Latte
Meskipun latte tapi rasa espressonya cukup kuat dan susu nya ga terlalu mendominasi, jadi cocok banget buat kalian suka kopi dengan rasa yg strong dan ga terlalu milky

11. Sencha Tea
Tehnya lumayan pekat tapi ringan untuk diminum, taste umami nya juga cukup berasa, pas buat nemenin kalian bersantaii

Restoran Modern Japanese yang nyempil disekitaran Kelapa Gading, termasuk hidden gem juga sih ini. Tempatnya terbilang kecil, hanya ada satu lantai yang ready untuk dine in saat ini, tapi punya parkiran yang luas di belakang resto. Untuk masuk bisa lewat jalan disamping restonya ya
Dari segi ruangannya nyaman, dekorasinya juga jepang bangett, toiletnya pun bersih dan luas. Pelayanannya juga oke banget, makanan nya cepet datengnya dan peralatan makan kita disiapin di satu wadah secara lengkap dan tertata rapih.

Menu yang aku cobain:
1. Kaisen Salad
Salad dengan isian sayur, tuna, salmon, dan ikura yang disiram dressing wafu. Overall sayurannya segar, salmon dan tuna nya juga fresh, ditambah gurih dari ikura dan perpaduan dressing yang asam segar. Cocok bangett untuk appetizer

2. Gyoza
Gyoza dengan isian chicken yang lembut dan isiannya juga padet bangett, untuk kulit gyozanya gaa terlalu tebal namun kurang crunchy menurutku. Disamping itu ada saus yang gurih wangi dan terasa banget bawangnya

3. Sushi Roll (Ebi Ten Roll & Sayako Roll)
Untuk sushi roll nya aku pesen 2 menu, Ebi Ten Roll dengan isian udang yang sweet dengan tingkat kematangan yang oke, jadi masih crunchy gituu. Menu kedua itu Sayako Roll dengan topping salmon sashimi & ikura yang fresh, ukurannya bite size jadi bisa ngerasain seluruh condiment yang ada. Untuk kedua sushi nya, nasi nya well season dan seluruh isiannya enak semuaa

4. Yaki Gyutan
Wahh ini gyutannya kacau sih enak bangett! Dagingnya lembut, melted, meaty, rasanya bold dan strong ada manis gurih spicy dan sensasi charnya. Wangii jugaa pokoknya enakk bangett

5. Katsu-Don
Chicken katsu dengan telur dibawahnya dan sedikit soy sauce di nasinya. Untuk Katsu nya tebel bangett dagingnya dan masih juicy, tepungnya juga pas gak terlalu tebal dan crunchy, telurnya sedikit melted dan lembut, untuk soy sauce nya menambah rasa manis dan asam di nasinya. Amaze sama katsu yang tebal juicy dan renyahh, the bestt pokoknya

6. Yaki Udon Black Angus Beef
Udon dengan slice beef tounge dan soy sauce. Tingkat kematangan udonnya pas, masih chewy dan gak lembek. Beefnya lembut gurih dan manis ditambah soy sauce yang wangi dan asinnya pas

7. Warabi Mochi
Varian mochi yang dibuat dengan tepung warabi dan ditaburi bubuk kedelai diatasnya. Sensasi makan warabi mochi ini sedikit terasa dingin di mulut, bubuk kedelai nya menambah rasa gurih pada mochinya

8. Ichigo Cream Daifuku
Mochi dengan isian strawberry jam dengan rasa cenderung asam dan manis. Untuk kulit mochinya kenyal dan ada sedikit taste dari strawberry jam nya

9. Ogura Cream Daifuku
Varian mochi dengan isian red bean yang gurih dan manis, aku suka red beannya karna gak terlalu over sweat. Untuk kulit mochinya chewy dan lembut

10. Matcha Cream Daifuku
Mochi terfavorit buat akuu, isiannya matcha yang banyak dan penuh banget dan terasa bangett matchanya. Kulitnya cenderung lebih lembut namun tetap kenyal

11. Tokyo Banana Latte
Baru pertama kali minum banana latte inii, rasa pisangnya manis tapi gak over sweet. Taste coffeenya juga lumayan berasa diakhir2, jadi balance dengan manisnya pisang dan pahitnya kopi. Minuman Favvv

12. Black Sakura
Inii aku suka banget! Kopinya cukup strong meskipun kita minum dengan ice dan wangi dari sakura nya sangat terasa, refreshing bangett

13. Ichigo Senca
Premium ice sencha dengan flavour fruity melon dan sedikit taste lemon, nyegerin bangett

Beberapa hari lalu berkunjung ke coffee shop ini yang berada di daerah Kebon Jeruk. Tempatnya dari luar keliatan kecil, untuk space parkir ada di samping bangunan dan gak terlalu luas juga. TAPI begitu masuk ternyata cafe ini punya space yang cukup luas, terdiri dari area indoor yang lumayan instagrammable, ada private room juga yang bisa kalian sewa dengan berbagai fasilitas. Untuk area outdoornya ini konsepnya semi terbuka gitu dengan masih ada atap yang menutupi, jadi masih nyaman untuk kita berlama - lama disana.
Dari segi menu cafe ini gak hanya menyediakan coffee, tapi juga ada tea, non-coffee drink, berbagai makanan dan cemilan dengan tema kombinasi Indonesian dan Western.

Menu yang aku coba:
1. Spaghetti Tuna Aglio Olio
Spaghetti Oglio Olio dengan tuna yang disuir dan jamur, dilumuri olive oil dan ditaburi parmesan cheese. Untuk rasanya ini dominan pedas karena banyak irisan cabe rawitnya, sampe rasa dan wangi dari garlic, cheese, dan olive oil nya ketutup. Tingkat kematangan pasta dan tunanya sudah baik, namun yang disayangkan adalah rasa yang terlalu pedas dan cenderung kering ketika dimakan

2. Iga Bakar Sambal Ijo
Iga bakar yang dilumuri sambal ijo dan disajikan dengan nasi hangat. Kematangan iganya cukup baik, dagingnya empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam. Untuk rasa sambal ijonya juga enakk terasa, tapi buat aku sambalnya gaa pedas sama sekali, mungkin kalo lebih pedas jadi menambah cita rasa dari sambal ijonya dan lebih nikmat makan nyaa.

3. Chicken Steak
Chicken steak yang dibalur dengan bbq sauce, disajikan dengan kentang goreng dan sayuran. Untuk ayamnya sendiri enak, juicy, dagingnya tebal, sausnya juga pas tidak mendominasi rasa ayamnya. Hanya saja untuk kentang dan sayurannya cenderung kurang seasoning

4. Dori Sambal Kecombrang
Ikan dori goreng tepung dengan sambal kecombrang diatasnya, disajikan dengan nasi hangat. Dorinya cenderung overcooked, tepungnya terlalu tebal dan kering sehingga menjadi keras, tekstur dori yang harusnya lembut justru jadi keras karna tepungnya dan kering ketika dimakan. Untuk sambal kecombrangnya enak, pedasnya terasa, dan wangi juga

5. Ice Latte
Rasa kopinya tetap kuat meski ice nya sudah sedikit mencair, namun buat aku ini masih sedikit kemanisan

Enjoy banget bisa lunch di Aoki dengan makanan yang fresh dan high quality dan juga ruangan private yang cocok banget buat ajak ngumpul keluarga ataupun temen. Menu yang aku pesen kemarin:

1. Chuka wakame salad
Sebagai appetizer, salad ini bener bener refreshing dan enak walapun porsinya cukup banyak

2. Spicy Fresh Crab Handroll
Jujur ini adalah appetizer favorit walaupun appetizer lainnya ga kalah enak juga. balence dari crab, mentai sauce dan juga crispy tempura didalemnya pas banget.

3. Unagi Sake Maki
Kalo diliat dari bentuknya ini sushi dengan versi kulit wrap yang mirip dengan spicy fresh crab handroll tadi, tapi dari segi rasa mungkin rasa dari unaginya sedikit kurang berasa but overall enak juga.

4. Dynamite
Untuk menu yg ini juga salah satu appetizer favorit pedes gurih gitu, pokonya menu ini full off salmon dan scallop. dan buat pecinta seafood pasti puas

5. Gyu Tataki (US)
Perpaduan daging dan nasinya ini sih enak banget, apalagi bumbunya yang super gurih meresap ke dagingnya.

6. Tomato Sukiyaki
Untuk menu ini sebenernya juga bisa jadi favorit karena semua komponen didalamnya fresh, tapi minusnya rasa kuah original sukiyakinya terlalu manis dan baru bisa dinikmatin kalo udah dicampur sama cabe rawit. overall sih seger banget dan dagingnya juga super lembut.

7. Mochi ice cream
Untuk dessert yang ini secara keseluruhan rasanya pas dan gaada yang kemanisan. Cocok banget buat penutup yang ga terlalu berat walaupun udah kenyang

8. Es kopyor
hidangan yang paling terakhir aku makan tp emang sedikit agak mengecewakan karena mungkin kurang cocok aja atau emang rasanya ada kurang.

Tempatnya nyaman banget buat kerja atau kerjain tugas. Desain ruangannya estetik dengan gaya prancis ditambah musik yang lembut makin membuat suasana nyaman. Tempatnya juga bersih banget. Pilihan makanannya banyak apa lagi untuk dessertnya. Ada Croissant dan berbagai cake.

1. Nasi Goreng Rendang (4.2/5) ✨
Nasi gorengnya enak banget. Nasinya ga berminyak. Bumbunya bener-bener berasa gurihnya. Dagingnya juga empuk dan melimpah. Porsinya cukup untuk dimakan 2 orang. Bener-bener worth it lah.

2. Croissant Burger (4.5/5) ✨
Wah juara nih burger. Pattynya tebel dan berasa terasa banget dagingnya. Sayurnya juga banyak jadi ga terlalu meaty. Cheesenya lumer menyelimuti pattynya. Sampingannya ada Onion Rings yang gurih dan Potato Chips yang rasanya sedikit hambar bisa jadi penetralisir burgernya.

3. Croissant Scrumble (4.1/5)
Croissant dari Exquise emang udah juara. Dimakan langsung udah berasa gurih dari menteganya. Dilumurin pake scrumble egg jadi lebih soft rasanya. Pakai smoke beef juga jadi kombinasi yang cocok.

4. Skilled Mushroom (4.3/5) ✨
Sausnya enak kental asin dan gurih banget. Isinya ada kombinasi dari 4 jamur yang masing-masing kasih tekstur crunchy yang berbeda beda. Ada telur jadi tambah creamy. Dimakan pakai roti panggang mentega, jadi cocok banget kombinasinya.

5. Skilled English Breakfast (4.0/5)
Sosis sama Mushroom nya enak gurih teksturnya crunchy. Baked beannya lembut dikunyah. Telurnya juga bikin jadi creamy. Saucenya masih okelah walaupun gak se gurih sauce skilled mushroom.

6. Almond Croissant (4.0/5)
Lumayan enak walaupun agak over karena dari croissant udah lumayan ada rasanya, ditambah almond jadi nutty rasanya.

7. Jasuke (4.2/5) ✨
Unik banget rasanya. Pertama kali coba jasuke jadi cake. Permainan rasa asin dari keju dan manis dari jagungnya mantap.

8. Pascale Belgian Dark Chocolate (4.1/5)
Dark chocolatenya lumayan strong. Dapet banget rasa pahitnya coklat. Buat yang gak terlalu suka manis pasti cocok sama dessert ini.

9. Apricot Raspberry Tea (4.1/5)
Enak banget rasanya. Balance antara rasa asem dan manisnya. Seger banget rasa buahnya. Bakalan cocok dinikmati sama semua orang karna ga ada rasa dominan asem ataupun dominan manis.

Hari ini pertama cobain datang kesini, tempatnya overall oke bangett ada area smoking, non-smoking dan area VIP cocok bangett untuk kumpul-kumpul disini. Pelayanannya bagus banget mulai dari mbak maupun mas staffnya, WAJIB DATENG KESINI. Pas Dateng langsung dikasih minuman untuk welcome drink untuk ocha.
Untuk makanan overall oke banget buat aku, jujur aku tipe orang yang kurang suka sushi tapii Dateng kesinii langsung jatuh cinta sama sushinya saking enaknya apalagi untuk sushi ayam geprek untuk aku yang suka pedes ini cocok banget sih😍
Aku disini juga cobain ramennya ada miso sama yg curry aku suka dua"nya mienya lembut juga ga yg kasar enakk bangett nagihh deh selain itu juga disini ada daging saikoro yang empuk super juicy deh wajib untuk di cobain, salmon colarnya enak juga dia ga yg tipe amis utk rasanya pas banget, yakitorinya enak juga dia tipe yang dagingnya ga keras dan rasanya juga beragam, yang paling di tunggu" sih utk dessertnya ada 3 aku suka banget sama yg pudding lembut banget dikasih susu dia tipe yang ga kemanisan banget