Claudia @grownnotborn.id

Sebelumnya sorry bangeet review kali ini agak panjang karena menu yang gue cobain cukup banyak dan superrr excited buat ngeshare!

Dari pas awal masuk udah amazed sama interiornya yang modern, ngga terlalu medok tapi tetap ada unsur orientalnya. Pilih tempat duduk yang di sofa, cozy banget plus viewnya langsung ke jalan raya, natural lightning deh berhubung masih terang, asikk. Pertama pilih kuahnya dulu, sup pedas dan sup ayam pakai panci besar 2 sup dengan filter. Pilihan pancinya ada beberapa, bahkan ada yang unik juga, panci 9 istana tapi cuma bisa untuk 1 jenis sup. Kalau mau ada kuah pedas, sebaiknya pilih yang ada filter supaya rempah2nya ngga nyampur langsung ke kuah, jadi meminimalisir kemakannya biji mala. Kuahnya enak-enak, gue doyan bangetbangetan sama yang pedas, rempah-rempahnya kerasa beda dari beberapa resto hotpot yang pernah gue kunjungi, ternyata dikasih tahu kalau itu import dari China langsung dan kelasnya juga memang yang kelas satu. Oh iya ada yang unik lagi, minyak rebusannya mereka bentuk lucu-lucu, dapet yang boneka, ah lucu banget!! (liat foto2 yg gue upload deh!)

Mix daging 1 meter, daging yang gue pilih daging domba gemuk import-daging sapi supreme import-pork belly, disajiinnya ditalenan kayu sepanjang 1 meter, unik nih, meskipun agak makan tempat tapi gapapa lah ya, sekali-sekali agak heboh hahaha. Kualitas dagingnya oke punya, potongannya ngga terlalu tebal/tipis, fresh, dombanya juga gue suka karena ngga terlalu bau, untuk pork bellynya ditawarin mau yang banyak lemak atau engga, dan gue sengaja pilih yang banyak lemaknya.

Tahu mix, tahu besar-tahu beku-kulit tahu, tahu bekunya enak banget parahh, gue cemplungin di sup pedas dan pas didiemin agak lama baru dimakan, behh meresap banget itu kuahnya, wajib pesen! Bakso udang buatan tangan, selain tahu mix ini bakso juga wajib dipesan! Udangnya udah pasti medok banget, masuk mulut langsung wanginya berasa dan masih ada beberapa potongan udang yang agak besar.

Babat sarang madu, gue bukan pecinta babat jadi kurang bisa nilai, tapi temen gue yang emang doyan sih bilang babatnya enak, sampe dia yang ngabisin akhirnya. Mie sayur hijau import, gue bingung ini dari tampilannya ngga kayak mie yang gue kenal, yang ini kering hijau transparan gitu, setelah direbus ternyata enakk, kenyal banget pas dimakan. Mie segar buatan tangan, berasa handmadenya, karena gue suka banget sup pedasnya, jadi gue rebus lamaan sampai kuahnya meresap ke mie baru deh dimakan.

Mix sayuran, bisa pilih sendiri mau isi sayurnya apa saja, mereka pakai sayur organik, jadi wajar kalau ada beberapa yang agak bolong. Mix jamur, ngga boleh ketinggalan kalau makan rebus-rebusan, oke kok jamurnya, bersih dan segar yang dikasih. Bumbu buffet, nah ini yang paling penting di hotpot bumbu alias saus cocolannya, lengkapp deh, sampai ada pasta wijennya juga, dikasih tahu mereka pakai saus2an dan pasta2an import sehingga dari segi kualitas terjamin.

Fresh orange juice & fresh dragon fruit juice, cocok banget dimakan habis ngehirup sup pedasnya! Teh gandum, ini kali pertama nyoabin teh gandum, oke juga, wanginya dapet dan refillable. Oh iya teapotnya lucu bangettt yang ternyata teapot plus tableware mereka pakai Jenggala Ceramics dari Bali loh!

Overall gue PUAS BANGET sih ini. Mulai dari tempatnya yang nyaman dan cantik (anyway mereka juga ada VIP room), kualitas makanannya yang otentik dan bahan premium yang dipakai, sampai tableware yang artsy. Menandakan niat serius dalam menyajikan semuanya dari hal kecil sampai yang terpenting. Kalau lihat dari segi harga saja memang agak tinggi, tapi uang yang dikeluarkan seimbang dengan yang didapat. Kalau emang kalian doyan kulineran dan sudah cicip-cicip restoran hotpot di Indo, sekalinya makan di Liuyishou pasti bakal paham dan mengakui perbedaannya. Jadi ya untuk harga yang tercantum gue merasa cengli.

To be honest, gue datang kesini karena diundang, untuk makanan diijinkan pilih sendiri, ditambah dengan beberapa menu yang mereka rekomendasikan. Tapi untuk semua yang gue tulis disini merupakan pure honest review berdasarkan pendapat gue sendiri. 

Wahh dari awal masuk langsung suka sama tempatnya, gue dateng jam makan siang, jadi cerah banget suasananya dan pas lagi ngga terlalu ramai. Arasseo's house salad, segar bangeet dressingnya manis gurih. Cheese chicken, nampol sih ini, porsinya besar, ayamnya tender, bumbunya super berasa, dan kejunya ngga pelit! Rice balls, lucu banget dibentuk bola, ada campuran rumput laut dan wijen, gurih enak deh yang ini. Dikasih appetizer berupa chips dan kimchi, aduh enak-enak. Pokoknya dikunjungan pertama ini gue super puas deh! 

Saya rekomen bangetbangetan Ayam Goreng Penyet Mercia!! Mereka pakai cabe ijo untuk penyetnya. Sambel ijonya enak banget, tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan sama keinginan kita. Tinggal bilang aja sama mas/mbaknya kalian ingin pedas banget atau engga. Cabe ijonya itu loh wangi dan gurih, bikin nagih banget pokoknya! Overall menu yang disediakan rasanya enak-enak, jadi kalian punya banyak pilihan.
Yang selama ini pernah sy cobain adalah ayam bakar, ayam kremes, tahu, tempe, babat, mendoan, soto ayam, soto daging, gado-gado, karedok. Dan semuanya enak. Satu lagi yang sy suka dari Mercia, harganya ekonomis banget apalagi untuk pelajar dan orang kantoran. Mercia belum ada layanan pesan antar, kecuali untuk ruko-ruko deretan jalan raya serpong, karena sementara ini mereka masih menggunakan sepeda. 
Jadi untuk yang sekolah, kuliah, tinggal atau kerja di daerah Alam Sutera dan sekitarnya, cobain yuk langsung makan disini, tempatnya juga cukup nyaman kok ada AC, dan disebelahnya juga disediakan smoking room. Karyawannya sopan dan ramah. Sekali kesini dijamin akan ada kedatangan berikutnya! 

Thank you buat pergikuliner.com sudah diajak datang ke Caribou Coffee yang sedang memperkenalkan signature menunya. Coffee shop asal Amerika ini baru saja buka cabang di Jakarta awal Desember kemarin. 
Minuman. Langsung diajak ke slow brew bar, diperkenalkan dengan beberapa jenis biji kopi yang mereka miliki dan 3 teknik brewing. Saat itu biji kopi yang dipakai adalah Daybreak Morning Blend, Mocha Java, Sumatra, dan Caribou Blend. Untuk tekniknya ada yg menggunakan chemex, pour over dan french press. Paling suka sama yg mocha java, aromanya ada bau2 dark choco dan aciditynya pas buat saya. Untuk menu blended, cookies and cream, enak dan ngga terlalu manis, padahal ngga dipesenin less sugar. 

Makanan. Terdapat sandwich dan pastry yang cukup beragam pilihannya. Sandwich yg paling sy suka adalah Steak Sandwich! Dewa banget, perpaduan antara daging cheese dan sausnya passss, bikin nagih. Sempet coba yg isi spicy tuna, smoked beef, dan lamb juga ga kalah enak. Selain sandwich disediakan juga cake, ada Mango Lemon Tart, Pistachio Cake, Hazelnut Cheese Cake. Favorite sy sih yg mango lemon tart! Rasanya cenderung asam tapi segarrr. Cocok nih buat yang ngga suka dessert manis. 

Ambience disini super nyamannn dan bikin betah. Waktu itu keadaannya cukup ramai, hampir semua bangku terisi, tapi ngga berasa sumpek. Ada 2 lantai, di lantai atas ada indoor (non smoking area) dan outdoor (smoking area). Ngga perlu takut susah cari parkir, mereka menyediakan jasa valet parking dan kemarin saat sy berkunjung masih free.

Siang2 lagi mau ngopi dan mutusin buat mampir kesini karena udah lama bangeet ga kesini. Interiornya ok banget sih sekarang bener2 pewe dan musiknya ok. Gw order hot long black, buat gw rasanya unik dan lucu dengan acidity yang cukup tinggi plus kerasa banget fruity nya. Nanya sama baristanya, mereka pakai beans impor yaitu kenya kian goi dengan notes fruity seperti orange peel. Gw dulu paling ngga suka kopi yang asam tapi makin kesini kayaknya gw jadi suka deh. Tempatnya pewe dan servicenya sih ngga perlu ditanya ya, Mas Imam nya baik banget dan mau ngejelasin.

Gw udah cukup sering pergi makan ke serba food yang ada di benton, dan hampir semua menunya gw suka. dim sum nya juga termasuk ok. yang paling gw suka sih nasi sapo ayamnya. Oh iya sama mantao gorengnya, itu cuma mantao di goreng terus dikasih susu kental manis tapi enak banget buat jd cemilan sambil ngobrol2 sama temen, dulu harganya cuma 5rb, sekarang udah naik jadi 8rb hiks.

Salah satu alasan kenapa gw sering bolak balik kesini, selain taste nya yg enak adalah karena Serba Food buka sampai jam 1.30 atau jam 2 pagi gitu, kalau gw ga salah ya, paling malem sih gw disana jam 1 udh balik. Lumayan banget buat ngerjain tugas kuliah sambil ngemil atau makan berat sekalian, tempatnya peweee 

Coffee shop yang lagi hits banget nih. Hampir disemua instagram bloger2 pasti ada foto gelas kopi yg satu ini, khasnya dari crematology. Gw udah beberapa kali ke Crematology yg ada di PX ini dan selalu pesan flavor lattenya sih, so far yg paling gw suka sih almond latte. Dan itu salah satu flavor yg paling jarang gw temuin di coffee shop lain.
Tempatnya cozy banget cocok buat ngobrol2 santai, bikin betah bawaannya. Pelayanannya juga ok, ramah2 barista & staffnya. Oh iya, disini jg pas buat kamu yg suka foto2.

Biasa saya kalau ke Poka pasti pesan baby back ribsnya saosnya kalau ngga yg poka ya yg bali. Untuk saos bali sambelnya mantep banget, pedessss. Yg poka saosnya gurih, yg bbq juga not bad kok. Untuk harganya juga sangat sesuai dengan yg taste yg ditawarkan. Pork bellynya sy coba waktu itu juga enak, lembut dan tidak alot. Overall makanan disini enak2 dan worth it. Pelayanannya juga bagus, cepat dan ramah.

Cafe yang satu ini baru buka sekitar 2 bulan-an. Sy sudah dua kali mampir, yang pertama pesan Hot Brulee Coffee (menu andalan Sabeb) dan yang kedua pesan Hot Hazelnut. Brulee nya sih emang mantapp, diatasnya juga ada karamel, mirip dessert creme brulee. Pas datang lucu, ada 3 lapisan yang benar2 ketara di gelasnya. Hot hazelnut, ngga gt berasa hazelnut dan agak kemanisan, teman sy pesan yg dingin dan manisnya pas. Pegawainya jg waktu anterin kopinya bilang kalau ada tidak sesuai tinggal bilang aja dan waktu sy blg Hot Brulee nya kemanisan dia nawarin untuk diganti. Snacknya sy pesan The Potato Stripes aka kentang goreng, standard rasa kentang goreng sih kalau ini.

Kunjungan kedua sy datang pas malam minggu, sampai sana sekitar jam 8 dan masih sepi, cuma ada 1 meja yg terisi. Mulai jam 9an keatas baru ramai, mereka buka sampai jam 12 malam. Harga kopi disini termasuk murah apabila dibandingkan dengan coffee shop di Gading Serpong.

YAY, resto Jepang yang enak di Serpong semakin banyak! Gw pesen chicken katsu curry, karinya pas deh ini, ngga terlalu light atau heavy, chicken katsunya pun ok loh garing dan ayamnya juga ngga kering bgt. Temen gw pesen tonkatsu tamago toji don, nah ini uenakk sayang buat gw kemanisannn, tapi dia yang notabene org jawa sih seneng bangeet. Besok2 gw mau pesen yang ini cuman minta saus yang bikin manisnya dikurangin (udah ngerencanain next visit haha). Next, nyobain maguro tataki, ini juga enakk, juicy dan bumbunya asin asin asem. Tempatnya yang di lantai 2 sih kece loh. Oh iya, dapet makanan pembuka, waktu itu berupa singkong mayo dan makanan penutupnya pudding coklat dengan fla, enak2! Pelayanannya juga bagus!