Darsehsri

Berburu protein buat makan siang hari ini,berdua teman mutusin maksi di kintan buffet.
Tanpa reservasi langsung datang dan alhamdulillah dapet kursi padahal lagi rame banget.
Pesan Kintan Buffet,tanpa basa basi langsung order daging-dagingnya yang hampir semuanya enak.

Gyu Tan
Wahh ini paling diincer,sampai tiga kali order hahaha. Diiris tipis-tipis,pilih yang negi shio atau double pepper sama enak semua. Bahkan anak teman yang masih balita ikutan makan dan bilang enak.

jingiskan (daging domba) pesan yang bumbu teriyaki,garlic,original dan spicy mayo. Favorit saya yang original,terasa manis dagingnya. Pakai condiments dan dipping sauce yang kintan original sauce,kasih garlic sedikit dan irisan cabe rawit hijau yang banyak,sedaaaapp.

Yakishabu
Pesan yang tare dan double pepper,tetap ya favorit jatuh ke yang pedas-pedas yaitu si double pepper. Dagingnya juicy,saya panggang sebentar aja,medium rare dan manis rasanya,hmm yummy.

Rosu & Dice Tender
Ini ngga kalah enak sama yakishabu tapi lebih tebal,panggang sebentar aja biar juicy. Jujur aja karena ngunyahnya agak lama,saya sekali order aja hahaha.

Kintan Karubi
Ini ukurannya lebih panjang dan agak alot dari daging yang lain,berlemak dan berserat khas ribs.

Saya ngga pilih menu chicken,sengaja ngga mau rugi banget jadi cuma pilih beef dan jingiskan. Untuk complimentnya cukup lengkap,salad bar,tempura,aneka minuman dan beberapa menu carbo cukup enak.

Makan siang berdua anak saya disini,waktu datang ditanya sama pegawainya mau makanan grilled atau teppanyaki. Ternyata area makannya di pisah,untuk area grill di depan dan area teppan di dalam. Karena anak saya pengen teppanyaki jadi kita duduk di area teppan di bagian kiri resto.
Sambil liat koki atraksi sudip di teppan,kita dikasih pilihan set menu teppanyaki atau ala carte. Karena lagi laper berat pilihan jatuh ke set menu. Set menu disini ada 6 pilihan,fuji,ume,umi,sakura,kiku dan tatsuya.

Saya pilih sakura idr 220k dan Ume idr 193k

Tofu,sayuran,salmon,udang,US tenderloin beef (sakura) dan US sirloin beef (Ume),moyashi,yakimeshi dan sup miso. Paket ini tanpa minum,jadi saya pesan ocha dingin (free refill)
Sajian pembukanya kentang,brokoli,shimeji dan tofu. Tofunya enak banget,dikasih taburan ikan cakalang,lembut dan gurih,kata kokinya tofu di maison tatsuya homemade,pantas enak. Untuk brokoli buat saya over cooked tapi shimeji-nya juaraaa. Saya sampai dikasih extra shimeji sama kokinya,dikira ngidam karena suka banget hehehe. Bumbunya simple tapi tasty abis.

Hidangan kedua salmon grilled,kalo yang ini biasa aja. Lalu berikutnya udang,fresh dan manis,kulit kepalanya ngga di buang tapi di grilled sampai garing. Yummy banget,oh ya kulit kepala udang dipercaya bisa mencegah sakit kepala akibat kolesterol naik kalo makan udang,katanya lhoo.

Hidangan ketiga adalah daging,untuk menu set SAKURA dapetnya US Tenderloin Beef dan untuk set menu UME dapetnya US Sirloin Beef. Tapi memang beda banget rasanya,buat saya lebih juicy yang tenderloin,apalagi saya minta yang medium well,pas banget empuknya.

Perut udah mulai penuh dan ngga sanggup ngabisin dagingnya,jadilah anak saya yang dengan senang hati makan steak punya saya hehehe. Ngga lama ditanya,yakimeshi-nya mau pedas atau ngga. Saya minta pedas banget,ternyata cabe rawitnya di penyet sampai hancur buat nasi gorengnya.

Hidangan terakhir ada moyashi -toge goreng- dan yakimeshi -nasi goreng-
Untuk moyashi,togenya dimasak biasa tapi enak,togenya fresh dan krenyes krenyes,bumbunya pas dan gurih banget.

Yakimeshi atau nasi goreng menu terakhir yang kita makan,omg saya suka banget karena pake sisaan lemak tenderloin,enaaaak banget. Diet carbo pun bubar di suapan pertama sampai tandas isi piring masih aja kebayang enaknya hahahaa.

Selesai makan dan kekenyangan,baru tau kalo dapet compliment salad buah dan ice cream dengan topping aneka macam. Tapi apadaya perut udah ngga sanggup cyiiin.
Next time saya bakal balik lagi buat nyoba menu grilled-nya.

Darurat haus saat jalan-jalan di mall dan kebetulan belum sarapan. Stop by beli Re.juve yang sebetulnya lebih sering beli yang itu itu aja,kalo ngga almond milk,asian green atau u glow. Kali ini beli jus dan smoothies enak buat sarapan.
Tempatnya asik,pelayanan ramah dan yang bikin bahagia karena dapet diskon dari cc hihihi.
Almond milk
Suka sama almond milk disini,ngga terlalu encer atau terlalu kental,masih terasa tekstur almond blended-nya. Bisa diminum langsung atau bisa buat bikin overnight oats kalo di takeaway.

U Glow
Kalo ini seger abis,lebih suka u glow ini karena rasa orange-nya lebih dominan. No sugar added,no water added,100% murni hanya orange,carrot,pineapple.

Choco Mighty Almond
Makan ini ngenyangin banget,lupa nanya sama pegawainya isiannya apa aja,tapi yang terasa di lidah banana,chocolate dan oats (cmiiw) atasnya dikasih granola dan potongan buah pisang.

Awalnya ngga sengaja lewat bistro ini,tapi malah bersyukur referensi saya soal makanan daerah jadi bertambah. Karena ternyata Mandailing Cafe & Bistro menjual aneka makanan khas tapanuli selatan. Sebetulnya letaknya ngga jauh dari citos,tapi karena saya jarang lewat jalan lebak bulus 1 ini jadi baru tau kalo ada bistro ini.
Suasana di dalam bistronya cukup nyaman buat berlama-lama disini. Terdiri dari tiga lantai,lantai pertama seating area,open kitchen dan coffee bar. Untuk lantai dua hanya seating area dan cukup spacious.Tertata rapih dan bersih,buat acara kumpul keluarga atau bisnis tempatnya mumpuni. Lantai tiga musholla dan kantor manajemennya.

Pelayanannya juga bagus,pegawainya cukup informatif soal menu yang terus terang ini pertama kalinya saya makan makanan khas tapanuli.

Ikan Mas Goreng Kincung idr 32,5k
Saya dapet rekomendasi dari pegawainya,ini salah satu menu favorit untuk olahan ikan. Ikan mas di goreng garing,sampai tulangnya juga bisa di kunyah saking garingnya. Dibalur sambal merah pedas dan diberi taburan irisan cabe,bawang dan bunga kecombrang. Hmmm wangi dan enak,recommended.

Sayur Daun Ubi Tumbuk idr 17k
Dari tampilannya udah bikin ngiler,kuahnya sedikit kuning,daunnya diiris halus dan ada ikan kecil-kecil,maaf saya ngga tau itu teri atau rebon hahaha. Rasanya gurih,enak dan ada sensasi yang berbeda dibanding sayur oblok-oblok khas jawa timur yang sering saya makan. Ada rasa sedikit getir dari buah rimbang,kalo di bogor saya nyebutnya buah takokak.

Ice Coffee Tarik idr 32,5k
Terlalu strong coffee-nya buat saya,karena kopi mandailing memang terkenal dengan acidnya yang agak tinggi. Nah ternyata disini ada minuman khas mandailing lainnya yang terbuat dari honje atau kecombrang,next time deh saya bakal nyoba.

Dapet compliment dari ownernya yang ramah banget,dessert khas tapanuli selatan namanya :
Toge Panyabungan idr 22,5k
Ini bukan nama sayuran,tapi menu dessert yang wajib di order kalo kesini,recommended banget. Ngga kalah dengan dessert sejenis yang lagi hype,tapi bedanya asli indonesia lho dan homemade. Satu mangkuk berisi lupis,ketan hitam,tape singkong,cendol,biji salak. Lalu diberi kuah gula merah dan santan kental,enak banget banget.

Siang hari,abis macet-macetan pengen yang manis-manis seger. Mampir ke aroma gelato ini dan udah bisa ditebak bakal kalap kalo liat gelato. Sempat icip-icip tester beberapa rasa dan akhirnya pilihan jatuh pada coconut,peppermint,hazelnut dan mocca. Sengaja pilih ukuran grande dengan isi empat scoop gelato. Diantara rasa yang saya pilih,favorit saya mocca,ada rasa pahitnya dan ngga terlalu manis,pas dan bikin nagih siy
Sementara itu sepupu pilih ukuran picollo dengan isi dua scoop gelato aja,dia pilih rasa chocolate dan vanilla,coklatnya kurang nendang buat saya.
Oh ya ada beberapa rasa yang kosong,jadi mesti dateng lagi niy buat icip pistachio-nya

Makan siang disini dan ampun banget ngantrinya,udah gitu ada customer yang kebanyakan nanya dan mikirnya kelamaan mau order apa. Padahal gampangnya tinggal pilih aja ngga perlu create own salad kalo ngantrinya lagi kaya gini,udah laper makin senewen aja
Seating area juga terbatas dan ampunnya lagi ada yang laptopan dan meeting disitu,kayanya kurang pas banget.

Menu-menunya favorit saya banget,apalagi semenjak setahun ini ngga makan nasi jadi makin nafsu liat makanan model begini.

Hail Caesar
Pilih the signatures, yang paling simple,karena rencana bakal sering visit kesini kalo pas ke sency jadi saya rencana coba satu-satu menunya,yang tanpa alkohol pastinya. Ngga disangka porsinya gede banget,meskipun di bagi dua Hail Caesar Wrap-nya tetap aja saya cuma sanggup makan seetengah porsinya. Isiannya padat,ada romaine,eggs,croutons,classic caesar dan nambah roasted chicken. Super yummy

Garden by the grain
Adik saya pilih warm quinoa bowls,isiannya banyak banget,satu mangkuk besar dengan warm quinoa,baby spinach,feta cheese,cherry tomatoes dan mushroom. Pas dimakan seru krenyes krenyes dari quinoa-nya,tapi karena pake basil vinaigrette jadi buat saya kurang akrab di lidah.

Agak envy sama suami yang kantornya dekat sini,jadi cukup sering mampir coffeesmith sementara saya baru sekali ini. Meskipun tempatnya ngga terlalu luas tapi nyaman dan betah berlama-lama disini. Kesan yang ditampilkan maskulin banget,ngopi ganteng lah singkatnya. Di lantai satu,tampak mesin roasting segede gaban,coffee bar dan seating area. Sementara di lantai hanya seating area dan smoking area. Selain itu ada fasilitas musholla di lantai tiga.

Pilihan kopi banyak,ngga heran karena salah satu pendirinya M.Aga adalah pecinta kopi dan runner up kompetisi barista indonesia 2014.

Kesini pas malam hari dan hampir tutup. Suami pilih filter,saya lupa nanya beans-nya apa. Sementara anak saya pilih magic dan ribut bilang enak. Saya pilih iced chocolate dan kemanisan. Untuk makanannya pilih smoked chicken breast sandwich dengan kulit tortilla,yummy banget buat ngopi sambil sekalian makan malam