Darsehsri

Bersama keluarga hari ini makan siang di bebek malio,tempatnya strategis,bersih dengan area parkir yang cukup luas. Kesan arsitektur khas jawa terasa kuat sekali begitu memasuki area resto. Restonya spacious dan cukup sejuk karena ceiling resto yang tinggi dan unsur kayu pada furniture menambah suasana makin homey.
Pelayanan sangat baik,pegawainya ramah-ramah dan sopan. Satu hal yang saya sukai,makanan disajikan cukup cepat,tau aja perut lagi disko karena nyium aroma bebek goreng hehehe.
Sambil nunggu hidangan kita disuguhi otak-otak bakar,rasanya enak dengan saus kacang khas untuk cocolannya.

Ini beberapa menu yang saya order :

Bebek Goreng Remuk
Wahh ini favorit saya,tasty banget,rasanya pas buat makan siang. Menurut pegawainya bebek diremukin terlebih dahulu sebelum digoreng,bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk. Diberi taburan kremes dan cabe rawit gerus,yang suka pedas pasti cocok karena level pedas bisa di request. Intinya disini ngga ada istilah cabe mahal,semua sambel-sambelannya pedas bikin puas.

Nasi Tempong Bebek
Menu satu ini cukup komplit,ada nasi dengan bumbu ijo diatasnya,bebek goreng yang ukurannya cukup besar,sambel merah,lalapan bayam dan labu siam juga ikan asin goreng.

Bebek Goreng Sambel Pencit
Bebek gorengnya renyah diluar dan empuk di dalam,ngga bau amis,dilengkapi sambal pencit yang warnanya merah,sambel mangga dan bumbu ijo berempah diatas nasinya. Omaigod suka bangeeet sama sambel mangganya,fix disini sambel mangga terenak yang pernah saya makan,pedasnya dapet,manis asemnya juga bikin melek,mangganya diserut halus. Tinggal aduk rata semua terus suap,nyam nyam nyam dijamin maunya nambah terus.

Sego Ndeso
Penasaran sama menu ini,ternyata isinya nasi,telur dadar,tahu tempe goreng. Bisa jadi pilihan kalo kurang puas sama nasi putih biasa. Menu ini ngingetin saya kalo lagi mudik,sarapan khas kampung yang sederhana tapi nikmat.

Bebek Bakar
Ini kesukaan anak saya karena bebek bakarnya ngga pedas,disajikan lengkap dengan sambal dan lalapan.

Sayur Asem
Sayur asem disini khas jawa banget,cenderung lebih manis dibanding sayur asem khas sunda. Kuahnya agak keruh kaya pakai santan atau tumbukan kacang tanah,cmiiw. Sayurannya banyak dan ngga overcooked.

Jamur Crispy
Jamur gorengnya lebar-lebar,tepungnya agak tebal,kalo buat saya tingkat kematangannya pas tapi kalo suami bilang kurang kering,tergantung selera ya..tapi kita setuju kalo jamur crispy-nya dicocol ke sambel pencit atau sambel uleknya endesss banget.

Tahu Telur
Ini tahu telur sampai ngga kelihatan karena tertutup bumbu kacangnya yang royal abis,porsinya besar,tahunya banyak dan rasanya mantap.

Markisa Malio
Awalnya pesan karena namanya unik,pas liat warnanya pink jadi makin penasaran. Minumannya manis asem,cocok karena habis makan bebek super pedas butuh yang manis dan segar,kalo dilidah saya rasanya antara markisa,framboise dan selasih,seger banget.

Niatnya pengen makan cake earth yang gemesin abis itu tapi apadaya katanya lagi habis seminggu ini,hiks.
Jadilah order Durian Cake dan Mushroom Cake,yang ternyata bikin ngga nyesel. Tempatnya cute,aneka cake dipajang dan semuanya gemesin dan bikin ngiler.

Durian Cake
Durian lover harus coba yang satu ini,selain cute tampilannya,Durian Cake enak banget,mirip pancake durian,creamy dan lembut. Rasanya ngga terlalu manis dan ngga enek,bikin ketagihan.

Mushroom Cake
Rasanya didominasi strawberry,asem seger dan di bagian dalamnya ada strawberry jelly,yoghurt mousse dan strawberry macaroons,yummy.

Untuk minuman beli :
Matcha Shake
Ini sebetulnya minuman matcha biasa hanya ditambahi cotton candy dan matcha roll. Jadi aja ngegemesin abis,rasanya biasa aja,terlalu enek buat saya.

Matcha Affogato
Secara tampilan cukup unik. Disajikan dalam bowl bening,isinya vanilla ice cream dan red bean. Jarang-jarang saya suka red beans tapi disini jadi suka karena empuk tapi ngga benyek. Di bagian atasnya tertutup coklat berbentuk jaring dan harus disiram dengan matcha cair yang ditempatkan terpisah dalam mini jar,enaak dan seru.

Pelayanan sangat friendly dan informatif soal menu.u

Berburu protein buat makan siang hari ini,berdua teman mutusin maksi di kintan buffet.
Tanpa reservasi langsung datang dan alhamdulillah dapet kursi padahal lagi rame banget.
Pesan Kintan Buffet,tanpa basa basi langsung order daging-dagingnya yang hampir semuanya enak.

Gyu Tan
Wahh ini paling diincer,sampai tiga kali order hahaha. Diiris tipis-tipis,pilih yang negi shio atau double pepper sama enak semua. Bahkan anak teman yang masih balita ikutan makan dan bilang enak.

jingiskan (daging domba) pesan yang bumbu teriyaki,garlic,original dan spicy mayo. Favorit saya yang original,terasa manis dagingnya. Pakai condiments dan dipping sauce yang kintan original sauce,kasih garlic sedikit dan irisan cabe rawit hijau yang banyak,sedaaaapp.

Yakishabu
Pesan yang tare dan double pepper,tetap ya favorit jatuh ke yang pedas-pedas yaitu si double pepper. Dagingnya juicy,saya panggang sebentar aja,medium rare dan manis rasanya,hmm yummy.

Rosu & Dice Tender
Ini ngga kalah enak sama yakishabu tapi lebih tebal,panggang sebentar aja biar juicy. Jujur aja karena ngunyahnya agak lama,saya sekali order aja hahaha.

Kintan Karubi
Ini ukurannya lebih panjang dan agak alot dari daging yang lain,berlemak dan berserat khas ribs.

Saya ngga pilih menu chicken,sengaja ngga mau rugi banget jadi cuma pilih beef dan jingiskan. Untuk complimentnya cukup lengkap,salad bar,tempura,aneka minuman dan beberapa menu carbo cukup enak.

Makan siang berdua anak saya disini,waktu datang ditanya sama pegawainya mau makanan grilled atau teppanyaki. Ternyata area makannya di pisah,untuk area grill di depan dan area teppan di dalam. Karena anak saya pengen teppanyaki jadi kita duduk di area teppan di bagian kiri resto.
Sambil liat koki atraksi sudip di teppan,kita dikasih pilihan set menu teppanyaki atau ala carte. Karena lagi laper berat pilihan jatuh ke set menu. Set menu disini ada 6 pilihan,fuji,ume,umi,sakura,kiku dan tatsuya.

Saya pilih sakura idr 220k dan Ume idr 193k

Tofu,sayuran,salmon,udang,US tenderloin beef (sakura) dan US sirloin beef (Ume),moyashi,yakimeshi dan sup miso. Paket ini tanpa minum,jadi saya pesan ocha dingin (free refill)
Sajian pembukanya kentang,brokoli,shimeji dan tofu. Tofunya enak banget,dikasih taburan ikan cakalang,lembut dan gurih,kata kokinya tofu di maison tatsuya homemade,pantas enak. Untuk brokoli buat saya over cooked tapi shimeji-nya juaraaa. Saya sampai dikasih extra shimeji sama kokinya,dikira ngidam karena suka banget hehehe. Bumbunya simple tapi tasty abis.

Hidangan kedua salmon grilled,kalo yang ini biasa aja. Lalu berikutnya udang,fresh dan manis,kulit kepalanya ngga di buang tapi di grilled sampai garing. Yummy banget,oh ya kulit kepala udang dipercaya bisa mencegah sakit kepala akibat kolesterol naik kalo makan udang,katanya lhoo.

Hidangan ketiga adalah daging,untuk menu set SAKURA dapetnya US Tenderloin Beef dan untuk set menu UME dapetnya US Sirloin Beef. Tapi memang beda banget rasanya,buat saya lebih juicy yang tenderloin,apalagi saya minta yang medium well,pas banget empuknya.

Perut udah mulai penuh dan ngga sanggup ngabisin dagingnya,jadilah anak saya yang dengan senang hati makan steak punya saya hehehe. Ngga lama ditanya,yakimeshi-nya mau pedas atau ngga. Saya minta pedas banget,ternyata cabe rawitnya di penyet sampai hancur buat nasi gorengnya.

Hidangan terakhir ada moyashi -toge goreng- dan yakimeshi -nasi goreng-
Untuk moyashi,togenya dimasak biasa tapi enak,togenya fresh dan krenyes krenyes,bumbunya pas dan gurih banget.

Yakimeshi atau nasi goreng menu terakhir yang kita makan,omg saya suka banget karena pake sisaan lemak tenderloin,enaaaak banget. Diet carbo pun bubar di suapan pertama sampai tandas isi piring masih aja kebayang enaknya hahahaa.

Selesai makan dan kekenyangan,baru tau kalo dapet compliment salad buah dan ice cream dengan topping aneka macam. Tapi apadaya perut udah ngga sanggup cyiiin.
Next time saya bakal balik lagi buat nyoba menu grilled-nya.

Darurat haus saat jalan-jalan di mall dan kebetulan belum sarapan. Stop by beli Re.juve yang sebetulnya lebih sering beli yang itu itu aja,kalo ngga almond milk,asian green atau u glow. Kali ini beli jus dan smoothies enak buat sarapan.
Tempatnya asik,pelayanan ramah dan yang bikin bahagia karena dapet diskon dari cc hihihi.
Almond milk
Suka sama almond milk disini,ngga terlalu encer atau terlalu kental,masih terasa tekstur almond blended-nya. Bisa diminum langsung atau bisa buat bikin overnight oats kalo di takeaway.

U Glow
Kalo ini seger abis,lebih suka u glow ini karena rasa orange-nya lebih dominan. No sugar added,no water added,100% murni hanya orange,carrot,pineapple.

Choco Mighty Almond
Makan ini ngenyangin banget,lupa nanya sama pegawainya isiannya apa aja,tapi yang terasa di lidah banana,chocolate dan oats (cmiiw) atasnya dikasih granola dan potongan buah pisang.

Awalnya ngga sengaja lewat bistro ini,tapi malah bersyukur referensi saya soal makanan daerah jadi bertambah. Karena ternyata Mandailing Cafe & Bistro menjual aneka makanan khas tapanuli selatan. Sebetulnya letaknya ngga jauh dari citos,tapi karena saya jarang lewat jalan lebak bulus 1 ini jadi baru tau kalo ada bistro ini.
Suasana di dalam bistronya cukup nyaman buat berlama-lama disini. Terdiri dari tiga lantai,lantai pertama seating area,open kitchen dan coffee bar. Untuk lantai dua hanya seating area dan cukup spacious.Tertata rapih dan bersih,buat acara kumpul keluarga atau bisnis tempatnya mumpuni. Lantai tiga musholla dan kantor manajemennya.

Pelayanannya juga bagus,pegawainya cukup informatif soal menu yang terus terang ini pertama kalinya saya makan makanan khas tapanuli.

Ikan Mas Goreng Kincung idr 32,5k
Saya dapet rekomendasi dari pegawainya,ini salah satu menu favorit untuk olahan ikan. Ikan mas di goreng garing,sampai tulangnya juga bisa di kunyah saking garingnya. Dibalur sambal merah pedas dan diberi taburan irisan cabe,bawang dan bunga kecombrang. Hmmm wangi dan enak,recommended.

Sayur Daun Ubi Tumbuk idr 17k
Dari tampilannya udah bikin ngiler,kuahnya sedikit kuning,daunnya diiris halus dan ada ikan kecil-kecil,maaf saya ngga tau itu teri atau rebon hahaha. Rasanya gurih,enak dan ada sensasi yang berbeda dibanding sayur oblok-oblok khas jawa timur yang sering saya makan. Ada rasa sedikit getir dari buah rimbang,kalo di bogor saya nyebutnya buah takokak.

Ice Coffee Tarik idr 32,5k
Terlalu strong coffee-nya buat saya,karena kopi mandailing memang terkenal dengan acidnya yang agak tinggi. Nah ternyata disini ada minuman khas mandailing lainnya yang terbuat dari honje atau kecombrang,next time deh saya bakal nyoba.

Dapet compliment dari ownernya yang ramah banget,dessert khas tapanuli selatan namanya :
Toge Panyabungan idr 22,5k
Ini bukan nama sayuran,tapi menu dessert yang wajib di order kalo kesini,recommended banget. Ngga kalah dengan dessert sejenis yang lagi hype,tapi bedanya asli indonesia lho dan homemade. Satu mangkuk berisi lupis,ketan hitam,tape singkong,cendol,biji salak. Lalu diberi kuah gula merah dan santan kental,enak banget banget.

Siang hari,abis macet-macetan pengen yang manis-manis seger. Mampir ke aroma gelato ini dan udah bisa ditebak bakal kalap kalo liat gelato. Sempat icip-icip tester beberapa rasa dan akhirnya pilihan jatuh pada coconut,peppermint,hazelnut dan mocca. Sengaja pilih ukuran grande dengan isi empat scoop gelato. Diantara rasa yang saya pilih,favorit saya mocca,ada rasa pahitnya dan ngga terlalu manis,pas dan bikin nagih siy
Sementara itu sepupu pilih ukuran picollo dengan isi dua scoop gelato aja,dia pilih rasa chocolate dan vanilla,coklatnya kurang nendang buat saya.
Oh ya ada beberapa rasa yang kosong,jadi mesti dateng lagi niy buat icip pistachio-nya