Darsehsri

Sepertinya saya udah bookmark cafe ini dari tahun lalu, punya keinginan mampir tapi selalu ngga pas waktunya. Bulan lalu batal nongkrong disini karena sedang ada private party. Akhirnya minggu kemarin mampir bersama teman dengan reservasi terlebih dahulu.

Tempatnya terlihat spacious karena jendela besar di bagian muka cafe dan ceiling yang tinggi dengan lampu hias yang terbuat dari anyaman rotan atau bambu.
Kursi-kursi disini kebanyakan bermaterial kayu kecoklatan, pun sama halnya dengan dindingnya, sehingga cafe terkesan warm.

Saya dan teman cuma ngemil-ngemil aja. Pesan :

Carrot Cake (45k)
Salah satu carrot cake terbaik di jakarta menurut saya, potongannya besar bahkan saya sharing dengan teman pun ngga habis. Layernya tebal dengan cake yang sangat moist dan cream yang cukup lumer. Belum lagi potongan walnut di setiap layer bikin tambah enak, pas di gigit ada sensasi crunchy kacang. Ketagihan dan saya pasti akan balik lagi buat beli cake ini.

Vegetarian Pizza (85k)
Tadinya kami mengira pizzanya berbentuk bulat di atas piring, pas datang ternyata mirip pizza meteran yang pernah hits beberapa waktu yang lalu. Doughnya tipis crunchy, jamurnya royal dan taburan cheese yang meleleh, enak banget deh.

Orange Juice (35k)
Tanpa gula aja juice ini udah manis dan segar, saya siy rela nambah kalau aja perut ngga terasa full. Pure orange dengan bulir-bulir jeruk asli bukan kw, Lol.

Kopi Susu Convivium (18k)
Ngga ketinggalan dengan cafe atau coffee shop kebanyakan, disini menjual kopi susu kekinian juga yang selain pakai espresso juga pakai cream dan gula aren. Menurut saya cukup enak karena ngga terlalu manis dan harganya juga terjangkau untuk cafe sekelas convivium.

Bukan hanya letaknya yang sangat strategis di jantung bisnis jakarta, tapi tampilan Birdman dari luar yang nampak simple dan classy pasti membuat banyak orang penasaran, termasuk saya.

Berkonsep casual dining, suasana Birdman cukup nyaman dan terkesan spacious dengan dinding jendela besar. Seating area di dominasi warna putih, abu-abu dan hitam. Saya pecinta warna monokrom pun betah berlama-lama nongkrong disini, karena mata ngga lelah dengan atribut interior yang very very simple.

Pelayanan juga oke, staffnya informatif soal menu. Dari segi platting, semua menu yang tersaji di tata menarik. Surprisingly harga makanan disini pun affordable, rasa makanan pun kebanyakan sudah disesuaikan dengan selera orang indonesia jadi cocok di lidah.

Saya dan teman-teman foodie mencicipi beberapa menu baru disini.

Menchi Katsu idr 120k
Tersaji dua pieces berukuran sedang, sepintas berupa gorengan biasa aja. Tapi pas di belah, weleeh wangi wagyu prime hamburgernya menyeruak. Rasanya enak banget, cukup juicy dalamnya sementara bagian luarnya crunchy.

Takoyaki idr 52k
Satu porsi isinya cukup banyak, bisa untuk sharing. Takoyakinya padat, kurang lembut buat saya tapi karena rasanya enak jadi kunyah terus, Lol. Saucenya ngga terlalu asin, jadi enak, tersaji dengan garnish cantik berwarna merah berupa gari yaitu acar jahe.

Zaru Udon idr 86k
Ini favorit saya, cold udonnya lembuuut sekali. Katanya homemade, jadi wajar aja lidah ini ngga mau berhenti ngunyah. Celup ke dashi saucenya yang sedikit asin dan manis buat saya. Side dishnya ada chicken popcorn tasty, ngga lupa dipping sauce-nya berupa tartar sauce yang gurih dan enak, sampai sekarang masih kebayang rasanya. Oh ya karena saya suka pedas, jadi saya minta chili flake yang mirip Shichimi togarashi buat ditabur di atas tartar saucenya, pedasss sekali, mantap.

Mixed Mushroom Don idr 80k
Menu ini cocok buat yang suka jamur, karena toppingnya hanya mixed mushroom dengan cheese yang di torch bagian atasnya, ngga nyangka sedap banget menu ini, selain itu porsinya besar, cocok buat lunch.

Tofu Jijigae Soup idr 80k
Soup yang jadi incaran saya dan teman-teman, meskipun kuahnya merah ala korean spicy kimchi tapi ngga pedas. Isiannya komplit, ada tofu, daun bawang, lobak dan kuning telur juga potongan ayam kecil kecil.

Beef Cheese Burger idr 120k
Porsinya mengenyangkan, bunnya tebal, juga pattynya yang juicy dengan lelehan bbq mayonaise. French fries yang jadi side dish-nya juga ngga biasa, renyah dan gurih dengan taburan seaweed.

Chicken Katsu Burger idr 80k
Ngga kalah dengan beef burger, chicken katsu burger juga tersaji lengkap dengan french fries. Potongan ayamnya tebaaal, tapi well marinated. Burger tebal ini dilengkapi spicy nanban mayonaise jadi makin enak.

Dori Kabayaki idr 88k
Oke sepintas menu ini saya kira unagi, tapi ternyata toppingnya ikan dori dengan kabayaki sauce yang sedikit manis, di tambah nasi pulen yang jadi alasnya sedikit basah karena rembesan sauce kabayaki, hmm enak. Yang bikin tambah sedap, ada miso soup yang dilengkapi kerupuk kulit, agak jarang di temui di resto jepang lainnya.

Dory Fish Katsu idr 88k
Potongan dorinya tebal, rasanya agak manis dari sauce marinatednya, saya suka karena dorinya ngga bau amis.

Ebi Fry idr 150k
Udangnya segar, ukurannya cukup besar. Dari pertama disajikan udah menyita perhatian, ternyata rasa udangnya masih manis meskipun sudah berbalut tepung dan digoreng garing.

Ebi Katsu Don idr 150k
Hampir sama dengan ebi fry, udang dengan potongan onion dan telur, hanya saja disajikan dengan french fries dalam mangkuk terpisah.

Datang ke acara event cashbac di lantai 3, area rooftop tapi beratap kaca. Bagian outdoornya juga ngga kalah kece, penuh pepohonan tapi sayang cuaca lagi terik banget, mau foto-foto pun agak malas.
Saya suka sekali dengan ambience Eastern Opulence ini, setiap lantainya fancy & luxurious. Pelayanan juga oke, para staffnya sigap dan ramah-ramah.

Beberapa menu yang saya coba :
Kailan Langit & Bumi
Sebelumnya sudah sering makan olahan kailan seperti ini di resto langganan saya, tapi di eastern opulence jauuh lebih enak. Daun kailannya di goreng kering dan di beri seasoning, sementara batangnya di rebus aja, kalau makan menu ini susah berhenti deh.

Gyutan Cabe Hijau
Beef tounge-nya super tender and juicy, potongannya agak tebal dan bumbu cabe hijaunya ngga terlalu pedas.

Bebek Betutu Khas Gilimanuk
Bebek pekingnya empuk sekali, diolah dengan cara slow cooked. Ngga pakai susah buat ngelepasin dari tulangnya, bumbunya juga meresap, enak banget.

Jagung Melintir
Jagung goreng yang di goreng kering, bentuknya melintir, rasanya gurih dan sedikit manis.

Wihhh betah saya berlama-lama ngopi disini, meskipun tempatnya ngga spacious tapi penuh sama tanaman, baik yang di gantung, merambat bahkan di pot kayu. Semuanya menambah kesan manis dan homey, saya sebagai fans berat tanaman hijau senang bukan main.
Sore itu pengunjungnya full, sampai ke smoking area pun. Saya yang memang lagi menunggu di jemput suami, baru dapat kursi dengan meja setelah hampir satu jam duduk di area coffee bar, luar biasa.

Pesan Hot Mocha (45k) dan Banana Fritter (fyi saya lupa nama menu dan harganya). Mochanya kental, lebih terasa coklatnya di banding kopinya. Hmm apa mungkin perasaan saya aja kalo mocha-nya lebih enak yang di ombe cabang bekasi.
Kalau si banana fritter cukup enak meskipun tepungnya lembek, pisangnya masak pohon jadi manis dengan dipping caramel sauce yang super kental dan manis.
Lalu order Salted Caramel dan V60 setelah suami datang, keduanya enak.

Bubur legendaris dan sebetulnya baru sadar kalau ini yang suka di sebut bubur pecenongan yang saya doyan dari Java dulu, sering di bawain oleh-oleh sama ortu kalau pulang kerja.
Beli Bubur Ayam Jamur (60k), ukuran mangkoknya medium aja, eh tapi ternyata cukup buat dua orang dalam keadaan laper banget, lol. Toppingnya ayam dan jamur, ayamnya kenyal, agak amis sedikit memang tapi masih okay. Buburnya ngga cair tapi juga ngga kental, rasanya gurih. Untuk tambahan beli Cakue (15k) satu porsi aja cukup banyak, rasanya asin gurih, potongannya besar-besar.
Selain itu order Soup Asparagus Ayam (27k) yang beneran sop asparagus, kenapa saya bilang gitu, karena banyak yang jual soup asparagus asal-asalan. Beda dengan di bubur kwang tung ini, soup asparagusnya kental dan potongan asparagusnya banyak. Rasanya juga gurih tapi ngga enek.

Lagi pengen yang seger-seger, mampir ke namnam sebentar. Kebetulan pengunjungnya lagi sepi sore itu. Pengennya makan mie ala vietnam atau bahn mi-nya, tapi ujung-ujungnya pesan salad dan fresh rolls.

Tangy Mango Salad (55k)
Saya request tanpa tauge, jadi isiannya hanya mangga dan udang segar. Rasanya manis asam, enak banget. Porsinya memang sedikit, mungkin karena tanpa tauge juga. Karena saya suka sekali pedas, jadi saya tambahin sambal cabe dan kecap asin yang disediakan di setiap meja.

Fresh Southern Rolls (50k)
Kudapan satu ini favorit saya, lagi-lagi karena saya request tanpa daun kucai dan bawang, ukuran rolls jadi lebih kecil. Rasanya cukup enak, tambah pakai racikan sambal dan kecap asin yang disediakan di setiap meja, rasanya makin enak.

Weekend lalu saya menikmati AYCE sama teman-teman, tapi bukan sembarang AYCE. Sebab yang ditawarkan di Fonzu ternyata melebihi ekspektasi saya. Selain ambience-nya yang simple dan nyaman, ruang makan untuk yakiniku dan shabu-shabu terpisah. Di dominasi warna abu-abu dan hitam, makan malam jadi berkesan karena ada live music saat kami datang.

Saya pilih Premium Yakiniku All You Can Eat & Drink (580k) ternyata untung banget, dengan durasi 120 menit,kita bisa menikmati lebih dari 17 jenis daging (Beef, Lamb, Chicken), 8 jenis appetizer, 13 jenis vegetables & Leaf vegetables, soup, rice, deep fried sampai dengan aneka minuman.
Diantara belasan jenis daging yang ditawarkan, pertama saya mencoba Wagyu King Steak, agak sulit di percaya, dagingnya selebar piring sajinya, lol. Dagingnya lembut, lalu Honetsuki Lamb Chop yang tebalnya bukan main, di susul Atsugiri Tan yang tasty dan akhirnya beberapa jenis daging lainnya seperti Saikoro yang super tender, Gyutan yang bikin susah berhenti ngunyah dan aneka lamb saya pilih.
Untuk dipping sauce ada tiga macam, Original, Sweet dan Oishi Sauce. Favorit saya sweet sauce, tinggal tambah irisan cabe rawit dan bawang putih, hmmm enak.

Side dish yang saya pilih ngga banyak, hanya mushroom dan onion. Kalau suka mushroom, coba pesan mushroom foil, isinya aneka jamur yang sudah di seasoning, tinggal di grill sebentar, buka bungkusnya, voila.. wangi jamurnya semerbak dan rasanya enak banget.


Untuk minuman saya pilih ocha hangat saja, menurut saya paling cocok saat menyantap ayce.

Oh ya kalau ngga punya banyak waktu, bisa kok pilih AYCE yang hanya berdurasi 60 menit saja harganya idr 170k/pax. Tapi lagi ada promo till end august, jadi cuma bayar idr 150k/pax aja. Menunya sedikit berbeda dengan yang premium, tapi tetap worth it kok.

Pelayanan disini juga terbilang cepat, jangan segan-segan minta bantuan staffnya buat memanggang daging kalau kita kurang mahir atau kerepotan sambil ngunyah .