Foto Profil Han Fauziyah

Han Fauziyah

49 Review | 91 Makasih
Level 7
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.6  
    Noodle Town [ Cihampelas, Indonesia ]

    Bakmi Trendy Bersama Teknologi Terkini

    Design interior Noodle Town mengusung tema agak chinese dan terkesan minimalis. Untuk designnya mirip dengan Golden Chopstick, namun Noodle Town memiliki warna yang lebih kalem. Sanitasi ruangnya super ok!!
    Waitress di sini sangat baik dan ramah, mereka pun cepat tanggap. Mereka mengenakan baju kemeja dan celemek, benar-benar memiliki sanitasi pekerja yang sangat baik!

    Di Noodle Town ini mengusung tema open kitchen, jadi kalian bisa deh lihat proses pembuatannya, dari mulai menyajikan mienya, toppingnya, dan proses penggorengan setiap makanannya. Semua ingredients disini menggunakan bahan-bahan yang terpercaya deh!

    Untuk order makanannya melalui ipad saat kita memasuki Noodle Town.

    saya pesan 2 macam: dry noodle dan nasi hainan.

    *DRY NOODLE
    Saya milih dry noodle, dry noodle ini ternyata bisa dapetin juga kuahnya, tapi dipisah hihih. saya pakai 2 macam topping yaitu ayam panggang dan jamur. Noodlenya benar-benar lembut, empuk dan enak banget!!!! AHHH ENAKK SERIUSAN ENAK!

    Ada pilihan kuah ori (ayam kampoeng) dan tomyam, saya pake kuah yang ayam kampoeng. Kuahnya benar-benar enak, kaldunya terasa pekat dan tidak berbau amis. Di Noodle Town ini menggunakan daging ayamnya dari ayam kampoeng, jadi lebih enak dan terasa lebih gurih. Pas berpadu dengan mienya sangat klop dan memberikan citarasa yang perfecto lezato!

    Ah ya.. topping bawaannya itu ada telur dan ayam suwir. Saya doyan banget makan mie di Noodle Town, sungguh enak!

    *NASI HAINAN
    Nasi hainannya ada pilihan ori dan menggunakan kuah kare, saya sendiri belum coba yang pakai kuah kare karena belum ke Noodle Town lagi >.<

    Nasi hainan di Noodle Town benar-benar pulen banget nasinya, aromanya enak, tekstur nasinya empuk dan tidak benyek, terasa banget bumbu rempah seperti jahe dan bawang putihnya hmmm... Delicious! Ayam kampoengnya berpose dengan sangat molek-sempurna di atas nasi hainannya. Serta telur kampengnya warnanya sungguh cantik dan siap dicicipi.

    Saya suka banget nasi hainannya, tidak terkesan terlalu berat dan enak banget, nagiiih pokoknya!

    *DRINK
    Minuman di sana didominasi dengan teh, seperti camomile, green tea dll, jadi bisa refill sendiri gitu. Minumannya enak-enak, untuk lime ada bulirnya dan manisnya pas, saya doyan minum tehnya soalnya rasanya benar-benar rasa asli

    Menu yang dipesan: Dry Noodle, Nasi Hainan

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.6  
    Golden Chopstick [ Trunojoyo, China ]

    RESTO CHINESE YANG SENSUAL!

    Golden Chopstick merupakan resto chinese food yang baru saja launching di bulan Agustus 2016. Restonya pun cukup luas, bahkan ada area bermain anak abege semi outdoor dan bisa melihat hamparan bebatuan berwarna putih di outdoornya, kalian akan merasakan sensasi semi outdoor ini dengan sepoi-sepoi angin malam Bandung yang membelai pipimu. You must try it.

    AYAM GORENG TELUR ASIN
    Ahh... suka banget sama visual ayamnya... potongan ayamnya banyak dengan bumbu-bumbu kriuk yang bertabur meriah di atasnya, di taruh di atas piring kayu dan kertas berukuran tebal dan khusus.. berfungsi sebagai penyerap minyak dari ayamnya.
    Warna ayamnya memiliki warna cokelat keemasan yang cantik banget, really perfecto! Hasil dustingan tepungnya pun top, hasil tidak gundul. Aroma ayamnya pun seriously enak dan menggoda banget!
    Ayamya memiliki standar ukuran yang seragam dengan ukuran yang kecil-kecil namun belimpah. Tekstur luar ayamnya kering namun di dalamnya terasa daging ayamnya yang cukup juicy dan berserat banget. Rasanya sungguh enak! SERIOUSLY REALLY SAVORY! Gurih, asin dan nagih banget ayamnya! Bumbunya aduhai mantaaap!! Saya tidak meragukan banget kalau ini menjadi menu special Golden Chopstick!

    SAPO TAHU JEPANG
    sausnya bertekstur kental. Aromanya pun enak banget! Tofunya punya tekstur yang empuk namun padat dan kokoh, jumlah jamurnya pun banyak, jamur yang digunakan ada jamur kancing dan satu lagi saya tidak tahu jenis apa hmm. Jamur dan daun bawangnya benar-benar masih berkualitas baik.
    Rasanya seriously savory!! Gurih namun lembut dan kalem banget rasanya. Kuahnya yang kental dan lembutnya tofu bikin lidah menggelinjang!!!! ENAK BANGET! Apalagi pas tofu, kuah, jamurnya didalam satu suapan... hmmm.... THAT'S AMAZE ME A LOT! Big applause buat menu ini..!

    UDANG PASIR EMAS
    Saat waitress menyajikan udang pasir emas ini di depan mata, saya melihat visual "pasir emas"nya yang okay, warnanya mirip dengan warna tepung yang melekat pada udangnya, namun bentuknya yang bulat dan warna keemasan. Udangnya punya jumlah yang banyak, mutu udangnya juga masih sangat baik. Rasa udangnya gurih, asin, dan enak!!! Bumbunya khas banget dan terasa di lidah lebih asin dibandingkan ayam telur asin, namun asinnya tidak dominan. TOP DEH!

    IKAN DORI SAUS ASAM MANIS
    Ikan dorinya disajikan dengan saus asam manis yang dipisah. Jumlah ikan dorinya pun banyak, kalau tidak salah ada 10 potong. Tekstur ikan dorinya garing dan tepungnya pun tebal. Saat digigit akan terlihat putihnya daging ikan dori yang menawan. Serat dagingnya tidak ada duri, jadi tidak usah khawatir gigi akan terselip duir atau duri-durinya menusuk nusuk hatimu eh maksudnya lidahmu :)
    Untuk menikmati ikan dori ini, harus diguyur dengan saus asam manis yang sudah ready untuk dipakai. Sausnya berwarna merah gelap dengan tekstur yang kental. Saat sudah diberikan saucenya... rasa dorinya menjadi lebih enak! Ada sensasi umami dan asam manis sausnya! Sausnya membantu memberikan rasa yang lebih memikat deh!

    GREEN TEA
    Green teanya enak banget, segar dan rasa pahitnya perfect! Saya juga suka yang cangkir hot green tea, unik banget karena ada miniature orang memancing di pinggir gelasnya >.< 

    Menu yang dipesan: Ayam Goreng Telur Asin, Udang Pasir Emas, Sapo Tahu Jepang, Ikan Dori Saus Asam Manis

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Mujigae [ Pasir Koja, Korea ]

    Eggnestnya..... !

    Topokki merupakan salah satu makanan favorit saya! Asiknya di Mujigae mereka memiliki 3 jenis topokki yang berbeda: Classic, Beef Sausage dan Yangnyeom Chicken. Saya prefer yang classic dan beef sausage hihi. Warna bumbunya merah. Ada sayuran juga yang dicampur di dalamnya seperti bawang daun dan bawang bombay. Topokkinya dicampur dengan dobu dan fishcake juga. Topokkinya kenyal dan empuk, bumbunya sangat kental dan rasanya kurang pedas hahahaa.
    Tapi sayangnya eggnestnya pas makan disini itu kelamaan nyajiinnya... jadinya melempem dan ga garing :(

    Menu yang dipesan: Classic Topokki

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Rumah Lezat Simplisio [ Karapitan, Jepang ]

    Makanan dari berbagai Negara! Rasa selalu jawara!!

    Simplisio memiliki buanyaaaak sekali menu makanan dari penjuru dunia, sampai Simplisio memiliki 3 buku menu lho.
    Simplisio menyediakan buanyaaaak sekali makanan dari berbagai negara, yaitu Indonesia, Korea, Jepang, Thailand, Malaysia, Brazil, Mexico, United State, French, Portugal, Rusia, Hongkong, Italia, India, Philipina, Vietnam, dan Singapore.

    *DONBURI
    Donburi simplisio disajikan dalam mangkuk agak besar, porsinya ternyata banyaaaak (saya kira sedikit hahaha), topping utama yang dipilih tempura, dengan topping dasar yang digunakan yaitu bawang daun, irisan nori, irisan wortel, irisan awang bombay, biji wijen dan telur yang dicampur dengan tempura. Nasinya benar-benar banyaaaak, nasinya sangat lembuuuut sekali dan warna nasinya putih bersih.
    Saat mencicipi rasa donburinya (memang) agak manis, enaaaaak, gurihnya terasa, dan tempuranya enaak karena dibuat agak kering dan basah.

     *MATCHAZU SIO RAMEN
    Ramennya bisa diupgrade jadi black noodle dengan menambah goceng saja. Ramennya tebal dan kenyaaal.
    Ramen matchazu ini menggunakan kuah dari green tea dikombinasikan dengan chizu (keju), dan saat diicip kuahnya......RASANYAAA MENAKJUBKAN!!!! BENAR-BENARRRR ENAAAK!!! Rasa kuahnya gurih, lembut, legiit, dan nagiih sekali! Tiap sendok menyeruput kuahnya bener-bener enggak bikin bosan.
    Spicy beefnya menggunakan beef dengan kualitas baik, dimasak sampai empuuk dan tipiis, dan untuk topping crab sticknya berjumlah 2 potong.
    Aroma ramennya lembuuut sekali, rasa ramennya benarrr-benar luas biasa enaaaak, bumbu yang digunakan memberikan sensasi menggugah selera dan benar-benar luar biasa. Ramennya sampai habiiiiis ke dasar mangkoknya >.<

    *MAGURO(MAY) TUNA BAKED SUSHI
    Sushi ini berisi mayo, tuna, keju, taburan wijen dan akhirnya dibakar hingga haruuum sekali!
    Presentasi sushinya ok, mayo dan cheesenya yang lumer-lumer dan keju yang berwarna kecokelatan karena dipanggang. Looks good on photo.
    Saat mencicipinya, saya benar-benar terpesona dengan aroma sushinya yang harum dan lembut... saat menggigitnya... SUSHINYAAAAAAAAA.. SUPEEEEERRR ENAAAAAAKKK !!
    Rasanya yang gurih, very rich, ga bikin eneg, ga bau amis, dan supeeer nagih.
    Bahan baku yang digunakan benar-benar sangat bagus, nasi yang digunakan sangaaaat puleeeen sekali!

    *SUSHI
    Salmon dan tobiconya terlihat jelas sekali. Aroma sushinya pun tidak berbau anyir dan tidak eneg. Berarti memang kualitas mutu salmon dan tobiconya masih terjaga baik.
    Saat mencicipi....... aaaaahhhhhh SUSHINYA ENAK! Rasa salmonnya terasa namun tidak mendominasi keseluruhan, gurih, terasa sedikit asin dari norinya dan tidak amis sama sekali.

    *TARO LATTE
    Taro latte Simplisio bertekstur enceeer, rasanya suangaaaaat maniiiiiiiiisssssssssssssss (bahkan untuk yang toleran terhadap manis pun bilang ini terlalu manis, apalagi lidah saya yang sangat sensitif manis >.<)!
    Sampai saya meminta chefnya untuk menambahkan air lagi (padahal saat itu sudah habis setengahnya), tapi ternyata setelah ditambahkan masih terasa sekali super manisnya, akhirnya tidak sanggup menghabiskannya hahahha.

    Menu yang dipesan: Matchazu Sio Ramen, Maguro(May) Baked Sushi, Sushi, Edamame, Taro latte, Donburi

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Chingu Korean Fan Cafe [ Dago Bawah, Korea ]

    Makanan Korea Murah.. cocok untuk lidah orang indonesia!

    Chingu Fan Cafe mengusung tema cafe yang unik, dengan design interior yang berbau "korean fans" banget, dari mulai kpop bahkan kdrama hadir memenuhi beberapa temboknya. Bahkan latar lagu yang diputarpun semuanya kpop.
    Sanitasi ruangnya bersih, servicenya ramah dan baik.. dan sanitasi pekerjanya pun oke!

    *Cheese Bokkeumbap: melted cheesenya dan daging cincangnya bikin nafsu-ingin-segera-menyantapnya! Ini enak, bumbunya tidak terlalu pekat namun pas, dagingnya pun gurih, dan kejunya benar-benar melted! 
    *Jajangmyeon: rasanya sedikit asin, manisnya kurang kerasa... pasta blackbeannya tidak terasa. Jajangmyeonnya pun pakai sambal layaknya orang Indonesia.. Not recommended.
    *Jumukbap: saya pesan yang spicy tuna mayo. Ini enak banget! Nasinya pulen dan ada sensasi mayonaisse dari dalam rice ballnya, serta sensasi remah norie. 
    *Kimchi Jjigae: kuahnya encer, rasanya agak pedas, sedikit asin, dan terasa segar, kimchinya terasa... dan beef yang digunakan kurang empuk
    *Bibimbap: ini enak, namun gochujangnya tidak mendominasi dan sehingga kurang oriental.. namun saya menikmatinya
    *K-Squash: Ini minuman soda dengan aneka rasa. Rasanya segaaar dan manisnya pas tidak berlebihan, sodanya terasa namun tidak mendominasi
    *Bibingsoo: dessert ini juwaraaa!! Ini enak banget, seger, ada sensasi agak asam dan manisnya pas!!

    Menu yang dipesan: Bibimbap, Cheese bokkeumbap, Jajangmyeon, kimchi jjigae, Jumukbap, Bibingsoo, K-Squash

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    6 pembaca berterima kasih.




  • 4.6  
    Nanny's Pavillon [ Riau, Barat,Italia ]

    Baked Ricenya Patut Dicoba!

    Memang semuapun mengakui Nanny's memiliki ciri khas dalam mendekorasi tempatnya. Unik, cantik, dan khas. Terutama di Bandung.. Nanny's Pavillon Bandung mendekornya layaknya sebuah rumah. Terdiri dari ruang baca, dining room, bedroom, bathroom, sewing room, bahkan garden.
    Sanitasi ruangya jangan dipertanyakan lagi: TOP! Sanitasi pekerjapun patut diacungi jempol. Mereka pun ramah dan gesit.

    *Kim's Tuna with Rice: disajikan masih panas, saat mencicipinya nasinya benar-benar sangat lembuut! suwiran tunanya benar-benar banyak, cheese dan mayonaissenya membalut nasinya. Rasanya gurih dan creamy. Namun makannya harus pelan-pelan... karena terlalu creamy membuat saya jadi agak eneg haha. 
    *Bryche's Chicken Baked Rice: tidak jauh berbeda dengan menu kim's, namun ini menggunakan chicken dan terdapat bumbu kental yang diguyur di atas nasinya. Rasanya creamy... dan bumbu kentalnya itu membantu rasanya tidak terlalu eneg di lidah.
    *Vanilla milkshake: dua kata; MANIS BANGET! hahahaha

    Menu yang dipesan: Bryche's Chicken Baked Rice, Vanilla Milkshake, Kim's Tuna with Rice

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    5 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Nasi Goreng Mafia [ Dipatiukur, Indonesia ]

    Kambingnya......... !

    Nasi Goreng Mafia emang paling favorit. Ini bukan kali pertama kunjungan ke Mafia. Paling asik kalau datang dan disambut ramah sama waitressnya dengan cara unik "Bos mau pesen apa?" layaknya kita adalah bos mafia terhebat buat mereka 
    Sanitasi ruangnya oke, dan sanitasi pekerjanya pun top.. mereka mengenakan seragam rapi berwarna hitam. Untuk servicenya sudah baik, namun menunggu order emang agak lama.. karena banyak sekali fansnya.

    *Nasi Goreng Kambing: nyoba menu barunya... dan ini ajib banget rasanya! afia always rich, bumbu rempahnya terasa 'ngerock' di lidah.. kecapnya terasa dan supeeeeerrrrr pedaaaaasss maknyos! Banyak banget irisan cabainya dan ini really savory dan gurih!!! daging kambingnya pun buanyaaaak banget.. no PHP mode on deh!
    *Yakuza: nasgor ini pakai cabai hijau dan kikil. Selalu jatuh cinta sama yakuza ini... benar-benar savory, pedasnya nendaaaang, gurih dan nagih!!!!!!!
    *Extreme kikil: yahud.. kikilnya selalu yahud. Teksturnya empuk dan bumbunya banyak serta gurih. Sensasi pedasnya pun selalu hadir menemani.

    Menu yang dipesan: kerupuk, Yakuza, Nasi Goreng Kambing, extreme kikil

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    Waroeng Setiabudhi [ Setiabudhi, Indonesia ]

    Surabi Asin atau Surabi Manis?

    Surabi cemilan paling mengenyangkan dan enak yang ada di daftar tertinggi buku kasat-mata-kumpulan-makanan saya. Paling doyan banget sama surabi! Bisa membantu "No Rice for Today".

    WS atau Waroeng Setiabudi ini jadi target perut yang lapar dari pagi. Tempat nyaman banget, terkesan hangat karena desain interiornya didominasi serba kayu. Akhirnya segera order surabinya, ada pilihan asin atau buah (saya anggap ini surabi manis).

    *Surabi Oncom Sosis Ayam Mayonaisse:
    ini EUNAAAAAKNYA POOOL! Tapi satu yang saya tidak bisa rasakan di surabi ini, "Rasa oncomnya manaa?"

    Entah karena memang porsi oncom yang digunakan sangat sedikit atau lupa diberi oncom.. surabi ini tidak terasa ada unsur oncom sedikitpun.

    *Surabi Telor Sosis Ayam Abon Mayonaisse:
    Saya mencoba gigitan pertama saya..... dan dan...... GOD! IT'S HEAVEN!

    Saya suka sekali telor-ayam-sosis-mayonnaise-dan-abonnya yang menjadi komposisi luar biasa di mulut serta tekstur surabinya yang lembut dan matangnya sempurna. INI SUPEEEER ENAAAAK!!!!!!!!!

    Ayam yang digunakan pun cukup banyak, dan beberapa potong sosis yang terkubur dibawah abonnya, telornya matang sempurna.

    *Surabi Nangka Cokelat Keju:
    Manis surabi ini pas sekali, tidak terlalu berlebihan dan tidak bikin eneg. Nangka yang dipakai sangat matang dan memberikan rasa manis yang enak sekali, sayang sekali nangkanya tidak banyak huhu, cokelat yang dipakai pada surabi pas dan kejunya cukup berlimpah.

    Surabinya tebal dan sangat lembuuut sekaliii.

    *Yoghurt Mocca:
    Porsi yoghurtnya banyak dan teksturnya kental sekali. Setelah dicicp rasanya asaaaaam, tapi enak!! Saya suka rasa moccanya, segaar dan aromanya enak sekali!

    Menu yang dipesan: Surabi Nangka Cokelat Keju, Yoghurt Mocca, Surabi Oncom Sosis Ayam Mayonaisse, Surabi Telor Sosis Ayam Abon Mayonaisse

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Ayam Penyet Surabaya [ Banceuy, Indonesia ]

    Bebeknya nendang!

    Tempat ini selalu ramai, hampir disetiap hari.. weekdays pun ramai lho. Apalagi kalau jam makan siang. Tempatnya dibuat sederhana.. sebenarnya ini 2 tempat kuliner yang dibuat menjadi 1 tempat. Jadi bisa pesan antara aneka olahan hewan kaki dua atau mie khas jogjanya. 
    *Sanitasi Ruang: cukup bersih.... dan penataan kursi serta mejanya pun memiliki ruang yang cukup untuk bergerak, tidak akan saling bersenggolan karena jaraknya lebih leluasa bergerak.
    *Sanitasi Pekerja dan service: mereka rapi, bersih... ramah.. tapi kadang 'kurang mudeng' dan sempat salah memberikan pesanan 

    saya pesan bebek, karena lebih tergiur order bebeknya ketimbang ayamnya hahahah.

    Bebeknya punya tekstur yang garing, namun matangnya perfecto, dagingnya juicy banget! Rasanya BENAR-BENAR ENAK, gurih, bumbuna meresap banget dan ada sensasi daun jeruk. Nagih banget pokoknya! Ah ya dikasih tempe dan tahu juga: tahu tempenya teksturnya kering dan bumbunya kerasa lho.
    sambel di penyet dan lombok ijonya benar-benar top! Sambelnya macaaaap banget, pedesnya yahud bangeeet dan asik banget dimakan pake nasi hangat dan bebeknya.

    Menu yang dipesan: Bebek Penyet, Bebek Lombok Ijo

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    5 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Donwoori Suki [ Riau, Korea ]

    Dominasi Pastel dan Semangkuk Bibimbap

    Jatuh cinta pada pandangan pertama sangat berlaku untuk Donwoori. Saya jatuh cinta bagaimana mereka membuat design interiornya sangat menakjubkan. Warna pastel everywhere! Jarang sekali resto korea yang menggunakan warna pastel seperti ini. Sejauh ini saya baru melihat Donwoori yang berani beda!
    *Sanitasi ruangannya sangat top! Penataan ruangannya benar-benar diacungin jempol.
    *Sanitasi pekerjanya pun salut, mereka menggunakan seragam yang rapi dan rambut tidak menjuntai kemana-mana.
    *Servicenya sebenarnya baik hanya saja... waitressnya agak terkesan jutek dan 'rese'. hmmm.

    *Rasa makanannya:
    1. Dolsot Bibimbap: memiliki rasanya yang standar bibimbap biasanya, enak, ada sedikit sensasi asam dari acarnya dan segar dari sayurnya. Untung menambah rasanya agak pedas bisa ditambahkan gochujang..dan rasa jadi lebih nendang setelah ditambah sedikit kuah (dalam mangkuk kecil entah namanya apa).
    2. Ahjumma bibimbap: sama seperti dolsot bibimbap hanya ada tambahan melted cheese, sosis, jamur dan kacang polos. Asik liat bagaimana cheesenya membuat jaring-jaring di setiap sendoknya 
    3. Tteokbeokki: Rasanya pedas, sausnya kental, namun.... teksturnya kurang matang :( terasa sedikit keras membuat makan jadi kurang berselera untuk menghabiskannya  

    Menu yang dipesan: Dolsot Bibimbap, Ahjumma Bibimbap, Tteokbeokki, Tteobeokki

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    5 pembaca berterima kasih.