Indra Mulia

My favorite beef bowl in town! ❤️

Kalau lagi buru-buru, ini makanan yg selalu jadi pilihan. Simpel, enak, cepat, murah. Salah satu menu kesukaan “Beef Bowl Egg Mayo”. Yg ukuran Regular aja udah sukses bikin kenyang. Dagingnya tipis meresap dan lembut, nasinya hangat, topping egg mayo enak juga fresh.

Kemarin malam, makannya ditemenin sama Kwetiau Sapi Goreng buatan Solaria. Menurut saya, porsinya cukup fair walaupun agak kedikitan sih 🤪
Rasanya enak nih, tekstur kwetiau bagus, ga lembek, penggunaan bumbu2 pas, tastewise, isi daging sapinya sesuai porsi. Endeuss sih ini 🤤

Sore ini, saya mampir ke Remboelan cabang Central Park. Kalau weekdays, kondisinya tdk seramai saat weekend tiba yg mengharuskan waiting list. Order:
- Kakap Kuah Asam Pedas Teluk Banyur: top markotop nih... kuahnya nyegerin bikin melek, rasa asam pedasnya dapet banget, potongan kakap besar, dagingnya tebal, dan fresh.
- Gurame Bumbu Kemiri Remboelan: ini menu yg MUST ORDER gengs! Sumpahhh enak beuttt. Ikan guramenya besar, fresh, bumbu kemiri itu lho yg bikin makanan ini tuh jadi enak banget.
- Perkedel Jagung Sambal Roa Gorontalo: teman makan nasi yg endeusss. Ukuran perkedel jagungnya gede uga, garing, cocolan sambal roa mantaps.

Service di sini bagus, di setiap meja disediakan tombol, pelayannya ramah, makanan juga datang dgn cepat, harganya sih masih terjangkau dgn kualitas dan rasa yg enak, tempat duduknya ada yg mirip kyk saung duduk lesehan juga ada yg di meja, interiornya bagus walaupun outlet di sini gak luas2 amat.

Kalau sesuatu yg berbau kopi, selalu penasaran mau coba. Coffee shop yg tdk begitu luas terbagi menjadi indoor dan outdoor, interior yg minimalis dgn nuansa Jepang, juga ambiencenya homey.
Konsep yg diusung lebih kepada coffee-to-go, tersedia produk kopi dingin yg sudah dlm kemasan botol, tinggal pilih jenis kopi yg tertera di botol.
Saya order “Iced Kampoeng Latte” dan “Iced Latte”, harganya 25K each. Tekstur kopi buatan Kisaku cenderung creamy, bold, rich, dan less sweet. Cocok banget sama selera saya.
Great coffee! ❤️

Lagi jadi anak kereta, turun di stasiun eh ketemu Gulu Gulu. Yauda deh lagi panas dan haus, jadi beli deh. Cobain menu yg blm pernah pesen “Cheese White Blossom Tea”. Rasa tehnya dapet, agak pekat, manisnya oke, diminum sama cheese cream juga cocok, cheese cream agak bold dan cheesy, enaknya seperti biasa.

Dibawah manajemen Plataran dan masih 1 grup dengan Plataran Menteng dan Plataran Dharmawangsa, berdirilah sebuah restoran di bilangan Dharmawangsa Square bernama Teras Dharmawangsa. Teras Dharmawangsa menyajikan berbagai masakan tradisional khas Peranakan-Asian, terutama dimsum yang menjadi andalan dari restoran ini. Teras Dharmawangsa memiliki 4 lantai bergaya vintage termasuk private room yang berada di tingkat paling atas.
Kita mencoba beberapa main course termasuk dimsum:
- Nasi Goreng Ijo: ini menu terfavorit saya. Nasi goreng yang dimasak dengan potongan daging ayam dan sambal ijo plus taburan ikan teri pada toppingnya. Rasanya enakkk, gurih, bumbu2nya pas, porsinya pun banyak. Telur ceplok dan kerupuk menjadi pelengkap hidangan khas Indonesia ini.
- Mie Bebek: kalau ini bentuknya mirip dengan mie yamin dengan potongan bebek panggang di bagian atasnya. Porsinya semangkuk penuh dgn tekstur mie yg lembut, sayang ini sedikit overcooked. Penggunaan bumbu2nya pas, daging bebeknya enak dan empuk.
- Chicken Salad: menawarkan rasa asam manis pedas yang menyegarkan, khas masakan Thailand. Daging ayam dimasak dengan paprika merah, bawang merah, irisan cabe rawit, bawang bombai, juga seledri.
- Pangsit Goreng Mayonaise: menu dimsum yg selalu dipesan di restoran dimsum manapun. Di sini rasanya TOP yes seenak itu, udangnya fresh dan garing dibalut dgn kulit pangsit yg digoreng kekuningan yg renyah abissss, tentu saja saus mayonaise yg dicampur dgn susu kental menambah kelezatannya.
- Siomay Udang: ini juga enak, daging udangnya berasa, kulitnya dari rumput laut.
- Siomay Kepiting: ini juga ga kalah enaknya dari siomay udang. Yg ini daging kepiting dengan potongan crab stick di bagian atasnya.
- Kaki Ayam Lada Hitam: udah lama ga makan dimsum yg satu ini. Kaki ayamnya empuk lho, tulangnya gampang lepas, lada hitamnya kurang bold, ga berasa pedas tapi manis gitu. Enak!
- Roti Bakar Crispy Cheese: wihhh ini bentuknya cukup unik. 2 tumpuk roti bakar berisi mentega, keju parut, dan susu, lalu di bagian atasnya diberi crispy cheese yg enakkkk bangetttt.
- Bakpau Durian: berbentuk landak berwarna kuning cerah, imut2 dan enak dimakan. Tekstur bakpau empuk, padat, filling duriannya juga fair dgn ukurannya.
- Bakpau Talas: berbentuk bulat berwarna putih hijau melingkar, isi talasnya cukup oke, tapi yg ini tekstur bakpau dan talasnya agak kasar.
- Juice Merah Putih: memperingati hari kemerdekaan RI tahun ini, Teras Dharmawangsa punya minuman khusus Juice Merah Putih yg tersedia dari 1-31 Agustus. Juice ini campuran dari sirsak dan strawberry. Manisnya pas, teksturnya kental dan pure.
- Juice Kedondong: citarasa buah kedondong yg asem seger, refreshing!
- Juice Kiwi: ini pure kiwi, suka banget nih, teksturnya juga kental dan rich.
- Kopi Djonk: kopi susu kekinian dgn kental manis, susu segar, dan ga ketinggalan palm sugar. less sweet, kopinya lumayan strong dan bold.
- SBE: ini menu terunik yg pernah saya coba! Mau tau rasanya kopi susu diminum bareng Smoked Beef? silahkan coba sendiri. Bocoran aja, ternyata rasanya masih enak! Kopinya pas, rasa smoked beef tdk bercampur dgn kopi, jadi masing-masing berdiri sendiri.

Es Kopi Kenangan Mantan, gak pernah bosen sama kopi susu yang satu ini. Murah 18K saja, rasa kopinya bold dan strong, less sweet, creamy, selalu suka sama tekstur kopi macam gini ❤️

Kedua kalinya makan Liang Sandwich. Order “Liang Chicken Sandwich”.
Sandwich ini pakai roti prata, lalu diisi potongan daging ayam dan sayuran. Rasanya oke lah not bad. Better langsung dikonsumsi saat rotinya masih hangat.

Saya mendengar Tucano’s Churrascaria sudah dari tahun lalu, beberapa teman merekomendasikannya karena ini Restoran Brazil yg paling TOP di Jakarta. So, here is my review.
Lokasinya berada di Apartemen Pavilion, 1 komplek dengan Hokkaido Izakaya, Harum Manis, juga Cassis Kitchen. Tucano’s Churrascaria adalah restoran khas negeri Samba alias Brazil. Di sini kamu bisa menikmati buanyaakkkk yesss buanyakkkk kuliner khas Brazil dengan citarasa yang dijamin otentik karena Executive Chef-nya diimport langsung dari Brazil 😘
Tucano’s Churrascaria menawarkan paket All You Can Eat BBQ & Buffet dengan berbagai pilihan yang sangat amat amat menarik, kalau bingung, saya rekomen kamu yg para meat lovers pilih yang Premium Wagyu. Why? Karena kamu bisa menikmati 9 macam Churrasco (daging panggang khas Brazil) sampai puasssss!!! Churrasco tuh kayak apa rasanya? Ini penjelasannya:
- Alcatra: daging sapi sirloin Australia yg sangat juicy, wangi, dan empuk.
- Picanha: daging favorit yaitu bagian atas sirloin yg diberi sea salt
- Beef Hump: bagian punduk sapi dengan tekstur yg tender dan tetap nikmat karena juicy
- Garlic Steak: ini juga favorit saya, daging sirloin yang di-marinate dengan bawang putih. enak bingit nih, meresap banget ke dlm dagingnya
- Fraldinha: bagian outside skirt yg dibumbui dengan sea salt, teksturnya empuk
- Chicken Leg: ini bagian paha ayam yg di-marinate, bumbu2nya meresap sempurna, matang dan empuk
- Chicken Heart: ini bagian jantung ayam yg juga di-marinate, ukurannya lebih besar dari jantung ayam yg pernah saya makan, teksturnya chewy2 gitu. enak deh!
- Beef Sausage: nah ini tuh nambah beberapa kali. favorit saya banget! tekstur sosisnya garing, ukurannya besar, endeusss
- Grilled Pineapple: bagian terakhir yg benar-benar MUST TRY! Pertama kali nih saya makan nanas yang dipanggang. Nanas dibumbui dengan bubuk cinnamon, disajikan panas, aduhhh nanasnya manis banget, matang, wangi cinnamon bikin ga pengen berhenti makan 😭 oh ya, nanas dipercaya bisa menurunkan kolesterol kalau terlalu banyak menyantap daging.

Pelayan akan berkeliling mendatangi meja kamu sambil membawa tusukan logam berisi daging, langsung diiris di depan kamu, penyajian ini bergaya Brazil yg disebut espeto corridor. Kamu juga bisa request tingkat kematangan daging menurut selera. Di atas meja disediakan tiga koin magnet masing-masing berwarna Merah, Kuning, dan Hijau seperti lampu lalu lintas. Hijau adalah tanda kamu masih mau menyantap daging, Kuning adalah tanda kamu mau menyantap Grilled Pineapple, Merah untuk beristirahat sejenak atau sudah selesai makan.

Untuk beverages, saya mencoba 3 jenis yaitu
- Caipirinha Orange: koktail asal Brazil yg terbuat dari cachaça dan jeruk limau, kadar alkoholnya ga tinggi, enjoyable banget buat saya, rum velha cukup kenceng, rasa orangenya berasa banget. Recommended!
- Kiwi Mojito: yg ini juga rekomen buat dicoba bagi pecinta mojito. Campuran dari rum, buah dan sirup kiwi, daun mint, dan tentu saja air soda. Enak!
- Dancing Samba: mocktail dgn campuran buah naga, jus lemon, cranberries, leci, dan ginger ale. nyegerin banget nih, manisnya pas, perfect!

Selain 9 macam Churrasco, kamu bisa mencicipi makanan khas Brazil, mulai dari appetizer, salad, main course, sampai dessert. Ada beraneka ragam dressing, saus, cabe, dll. Lengkappp deh! Mostly bahan masakan di Tucano’s Churrascaria diimport dari Brazil, jadi kebayang dong betapa orisinilnya makanan di sini. Setelah saya icip-icip buffet-nya, saya merasakan kekhasan makanan yg ga bisa didapat di resto lain. Saya juga mendapatkan info kalau makanan di Tucano’s Churrascaria termasuk kategori halal.
Ambiencenya nyaman, homey, dgn staff yg ramah, helpful, juga attentive.