Kevin L - 林勇利

Resto yg satu ini sempet ngehits, sekarang juga kayaknya masih. Bertemakan hot pot pribadi, resto ini menyajikan berbagai jenis hot pot dengan kuah serta topping yang bervariasi. Buat harga, menurut gue lumayan terjangkau. Satu porsi tuh bisa share buat berdua (kalau dua-duanya makannya ga terlalu banyak). Terus, setiap paket sudah termasuk satu mangkuk nasi putih.

- Taiwanese BBQ Soup. Hmm, yang ini pake rempah2 sama bumbu2 ala Taiwan gitu, jadi pasti pada bilang rada aneh rasanya. Emang bener sih, kalau banyak-banyak, jadi eneg soalnya rasanya ada keobat-obatan gitu.

- Tom Yum Soup. Ini favorit gue banget. Sebagai penggemar asam dan pedas, ini kudu dicoba. Asemnya tuh pas banget, terus seger pula. Pedesnya juga bikin nagih. Sedap!

- Sukiyaki Soup. Gue bukan penggemar sukiyaki karena biasanya kuah kayak gini suka kemanisan. Tapi yang ini pengecualian. Manisnya ga berlebihan, terus ada rasa asinnya juga. 

So long since I've been waiting a chance to have a feast in here. Syukurlah akhirnya kesempatan itu datang. Gue tertarik makan di sini soalnya menunya menarik, terus katanya di Kuala Lumpur, resto ini dapet banyak penghargaan. Best ribs la, best burgers la, dan lain-lain. Selebihnya bisa dilihat di pintu masuk.

Beberapa menu gue cobain, tapi ada beberapa yang sangat berkesan buat gue.

- Roasted Pork and Char Siew Pork Combination. Parah banget enaknya. Yang panggang, yang chasiu, dua-duanya mantap. Gue ga pernah makan daging babi selezat dan senikmat ini. Teksturnya itu loh, sempurna banget. Proporsi lemak dan dagingnya pas. 

- The Messy Crab Burger. Burger isi kepiting soka goreng tepung sama saus spicy mayo. Kepitingnya ga amis, terus garingnya pas. Rasanya sedikit asam dan pedas. Tipe buns nya gue suka karena empuk.

- Benjamin's Waffle. Kebayang ga waffle dikasih maple syrup sama seiris bacon? Iya, bacon. Pasti aneh kedengarannya, tapi kalau dimakan berbarengan, rasanya unik nan enak. Manis sama gurih asin jadi satu, meningkatkan rasa manis si waffle sama maple syrup nya. Layak untuk dicoba!

Satu lagi restoran di bawah naungan duet maut kuliner, Adhika Maxi dan Karen Carlotta, yang baru saja buka di daerah Pluit. Hmm, mereka mulai merambah ke daerah utara. Selatan sudah kepenuhan kali ya wkwk. Resto ini punya logo yang simple, tetapi elegan. Namanya adalah Izakaya Kai.

Keliatan dari namanya, pasti makanannya mengusung negara Sakura, yaitu Jepang. Restorannya ada dua lantai, yang bawah itu itungannya kafe dan lantai atas lebih ke arah restoran. Menunya pun berbeda. Nah, ini ada peraturan yang cukup aneh. Tiap lantai ga boleh mesen dari lantai lainnya. Kok gitu ya? Kenapa harus gitu ya? Eniwei, gue ke sini mau incer kuenya jadi gue duduk di lantai 1. Suasananya sebenernya cukup nyaman KALO ACnya bisa lebih dingin. 

Menu di lantai 1 termasuk sedikit. Jadi pesen beberapa menu:

- Crispy Grilled Spicy Chicken Set. Gue ga terlalu menyarankan buat pesen yang ini. Ini literally rasanya cuman pedes. Asin, gurih pun ga ada. Ayamnya juga kematangannya kurang karena dalamnya ga panas. Yang enak cuman nasi sama supnya. Sedikit menyedihkan ya?

- Grilled Pork Belly Skewers Donburi. Ini menurut gue lumayan enak. Disajiinnya sama telor ceplok setengah matang. Daging babinya ga amis, lalu empuk banget. Rasanya juga lezat. 

- Crispy Salmon Soy Orange Donburi. Ukuran salmonnya lumayan gede, terus seger pula. Rasanya lumayan unik karena ada rasa asam dari jeruk. Buat yang penasaran, boleh pesen ini.

- Pork Belly Truffle Cream Pasta. Best dish of the day! Pastanya al dente, lalu tekstur secara keseluruhan tidak terlalu berat akan krim. Jadi makan pun ga bikin eneg. Truffle nya berasa, daging babinya empuk juga. Sangat direkomendasikan.

- Wasabi Mayo French Fries. Ironis banget ketika restoran ini dimiliki oleh pasangan chef terkenal, tapi kurang mumpuni dalam mengolah kentang goreng. Hello, french fries doank loh. Yang ini menurut gue terlalu matang jadi rada keras teksturnya. Porsinya juga dikit banget, kurang sesuai sama harganya. Dipping sauce-nya juga sedikit.

- Chocolate Red Velvet. Memang kue buatan Karen Carlotta itu sangat menakjubkan. Makan kue ini, langsung jatuh cinta! Bolunya empuk, lalu ada chocolate mousse yang lembut juga. Kue ini ada rhum nya, jadi berasa lebih mantap kuenya. Sepotong dihargai 50rb, tapi kalo enak gini, ga nyesel gue.

- Goma Cake. Ini juga sebenernya enak, tapi ga seenak chocolate red velvet nya. Kue dengan bahan dasar wijen hitam ini punya bolu yang empuk, lalu krim yang manisnya pas dan ga bikin eneg.

Makananannya lumayan enak. Hanya saja, pelayanannya itu loh, ga terlalu bagus. Masa pasta pesen dua, tapi keluarnya ada jeda 10-15 menit. Terus ada pesen menu yang sama, tapi penyajiannya beda. Yang satu di piring, satu di mangkok. Terus gue pesen menu yang dapet sup sama nasi, tapi supnya telat keluarnya. Hadeh, pelayanan sama AC nya perlu diperbaiki nih.

Terima kasih Marche sudah mengundang gue untuk cobain menu baru. Jadi ceritanya si Marche ini mau memperkenalkan menu baru bertemakan mangga karena lagi musim mangga. Berbagai macam hidangan berbahan mangga diciptakan oleh Marche.

Gue ga bisa inget semuanya karena menunya BANYAK PAKE BANGET. Ada kali belasan menu. Pokoknya mulai dari appetizer sampe dessert ada semua. Appetizer dipakein mangga sih masih nyambung ya. Ini ada beberapa main course dipakein mangga, rasanya malah jadi aneh dan ga bakalan gue ingetin lagi itu. Gue bahas dessert nya aja deh karena paling nampol dan paling gampang diingetin.

Jadi ada beberapa dessert yang ditawarkan:
- Mango Short Cake. Kue ini menarik perhatian gue. Penampilannya udah bikin mupeng. Potongan mangga yang besar ditaruh di lapisan luar kue bersamaan dengan whipped cream. Bolunya sendiri empuk dan fluffy. Tingkat kemanisan sesuai selera gue. Mantap!

- Mango Creme Brulee. BEST DESSERT OF THE DAY! Manisnya pas banget, terus mangganya juga kerasa. Custard-nya sangat amat lembut, teksturnya jadi sangat sempurna. 

- Mango Pudding. Ya oke lah, pudding lembut dengan rasa mangga yang otentik. Kalau disajikan dalam keadaan dingin, pasti lebih mantap lagi.

Lagi happening banget ya tempat burger yang satu ini. Kenapa? Soalnya ini dibawah pimpinan Chef Afit, itu loh yang bikin Holycow. Gue mau kekinian juga, langsung aja gue datengin. 

Sama seperti tempat makan lainnya di Senopati, kekurangannya hanya satu : tempat parkir yang super sedikit. Gue aja sampe muter tiga kali dan ujung-ujungnya parkir depan rumah orang. Untung mobil gue ga kenapa-napa.

Tempat makan ini ukurannya kecil banget, paling bisa nampung 25-30 orang doank. Lagi rame gini, dari dua kasir cuman buka satu. Ga ngelihat situasi dan kondisi ye. Setelah selesai antri, gue pesen yang paket Flip B. Paket ini udah dapet cheese burger, french fries, sama minuman. Oh iya, minuman di sini refill loh. Terus bisa refill es krim juga kalau beli brownies nya. Buat burgernya, dan dengan harga segitu, menurut gue kurang cengli sih. Lebih enak si junior2 itu loh. Jauh banget cenglinya. Rasanya biasa aja, ukuran burgernya kecil. Kentang gorengnya lumayan, garingnya pas. Selain itu, menu yang gue rekomen (sayangnya bukan burger) adalah Chicken Skin. Gurihnya pas, garingnya juga maknyus. 

Pagi-pagi sih paling enak makan bakmi. Ini opini pribadi gue, ga tau menurut lo orang gimana wkwk. Bakmi ini merupakan salah satu bakmi yang buka di daerah kantor gue. Gue udah beberapa kali makan bakmi di sini. Tentunya alasan gue ingin balik lagi adalah karena bakminya lumayan. Tipe bakmi di sini adalah bakmi keriting yang menggunakan ayam putih yang dimasak sehingga ada rasanya. Rasa bakminya lumayan enak, lalu tekstur bakminya gue banget, ga terlalu lembek. Porsinya lumayan mengenyangkan. Lalu gue coba makan pangsit rebusnya, not bad at all. Walau pun kulitnya tipis, lihat dulu isinya. Banyak dan padat! Sedap banget. 

Syukurlah dapet voucher potongan sebesar 100ribu rupiah dari Samsung. Jadinya makan Shaburi yang paling murah cuman bayar 96.000 rupiah dan bisa makan sampe muntah!

Berhubung bayarnya ga mahal-mahal amat, gue iseng nyobain kuah yang Hot Miso. Kata temen gue sih lumayan makanya jadi penasaran. Pas gue cobain, ternyata ini kuahnya emang enak! Walau pun ga terlalu asin buat lidah gue, gue yakin buat selera kebanyakan orang, hitungannya adalah pas. Pedasnya ga terlalu berasa, ga nutupin rasa misonya. Rebus daging pake ini juga lumayan enak loh. Dagingnya jadi lebih ada rasanya. Nikmat~~

Salah satu martabak yang unik di Jakarta. Kenapa? Nanti gue jelasin ya.

Penjual martabak ini kalau dilihat saja, tidak ada bedanya dengan penjual martabak pada umumnya. Tapi pas ngelihat dia membuat martabak, pasti pada kaget. Ceritanya gue dateng malem-malem dan beruntung banget gue dapet satu loyang terakhir sebelum semuanya habis. Yauda dipesanlah satu loyang full Wisman dengan isi setengah keju dan setengah cokelat. Itu dia gila sih kasih isinya. Biasanya orang cuman di-sprinkle mesesnya, yang ini langsung dikepal dan ditaro di martabaknya. Terus setengah loyang keju dipakein dua blok keju cheddar. Kebayang ga tuh betapa banyaknya itu keju? Lihat hasil akhirnya, sadis juga karena ketebalan isinya melebihi ketebalan martabaknya. Gue yang biasanya makan lebih dari 2 potong, ini makan 2 potong aja udah kenyang dan merasa berdosa banget. Penggemar martabak wajib ke sini biar puas!