Kevin L - 林勇利

Selama Ramadhan ini, T.G.I.F. akan menawarkan satu menu yang cocoknya untuk di-share bersama keluarga atau pun kerabat. Dibanderol dengan harga 389.000++, porsinya yang besar itu bisa dibagi untuk 5 orang ke atas. Satu paket itu isinya ada macam-macam. 

- Garlic Bread. Lumayan enak, rotinya tidak terlalu keras dan rasa bawang putihnya pas, alias tidak terlalu tajam. Makanan pembuka yang pas sebelum main course

- Caesar Salad. Saya sih bukan penggemar berat salad ya, tapi yang ini lumayan juga. Sayurannya segar, dressing nya juga pas, jumlah parmesannya juga oke sehingga satu piring itu rasanya jadi seimbang.

- Creamy Alfredo Farfalle. Ini merupakan side dish yang paling enak di antara semua. Pastanya al dente, lalu sausnya creamy banget dan rasanya pas. Biasanya saya makan banyak-banyak yang creamy, bisa eneg. Tapi yang ini, saking pasnya itu rasa, saya sampe lahap dan tidak eneg sama sekali. Mantap !!

- Chicken Three Ways. Seperti namanya, ayam ini disajikan dengan tiga cara. Yang pertama adalah roasted chicken BBQ, kedua adalah grilled chicken breast with sriracha, dan yang ketiga adalah blackpepper grilled chicken breast. Saya paling suka yang rasa bbq karena ayamnya masih utuh, kemudian kematangannya juga pas sehingga masih lembab dagingnya. Kalau yang dua lainnya, ayamnya terlalu kering jadi rada seret kalau dimakan. Terus rasanya juga paling mantep yang BBQ. Dua lainnya, not quite my favorite. 

Setelah main course yang sepaket sama appetizer, lanjut ke dessert, yaitu Brownies Obsession. Gawd, I really like this brownies. Teksturnya sedikit padat dan sedikit lembab, tapi ya memang fudgy brownies mestinya begitu. Manisnya oke, tidak berlebihan. Rasa cokelatnya otentik banget. Mantep deh makanan penutup yang satu ini. 

Southbox ? Apa itu Southbox ? Baru pertama kali dengar... Setelah sampai di TKP, saya sedikit bingung tapi kaget juga *loh*. Jadi ini seperti foodcourt tetapi dekat banget sama jalan raya, jadi suara mobil dan motor yang lewat sangatlah terdengar. Dan saya saranin datangnya itu sore menjelang malam, karena siang-siang itu terasa pengap, tidak ada angin pula. Saya saja sampai lepek jadinya.

Saya datang ke sini untuk mencicipi makanan dari The Halal Bro's. Wait, jangan ketukar sama The Halal Boys ya. Saya saja suka ketukar soalnya cuman beda dua huruf. Makanan yang disediakan di sini tentunya halal, kalau tidak halal, namanya bukan The Halal Bro's. Nasi briyani ala-ala Amerika ini memang sempat nge-hits di Indonesia. Saya nyobain yang Lamb Over Rice dan Duck Over Rice. Keduanya memiliki komposisi yang sama, yaitu nasi briyani, sayur-sayuran, daging, roti cane, dan saus. Saya lebih suka yang lamb karena dagingnya lebih berasa dan teksturnya tidak sekering yang bebek. Yang bebek juga rada kering dan sedikit hambar. Tekstur nasinya bagus, tidak terlalu lembek. Rasanya sedikit terlalu ringan, tetapi karena ada saus, semuanya jadi membaur dan menciptakan cita rasa yang lezat. Porsinya gede juga loh. Saya ga yakin bisa habisin satu mangkuk sendirian.

Terus saya juga cobain salah satu dessert nya, yaitu Nutella Wrap. Packaging-nya seperti pizza, isinya juga seperti pizza. Ternyata itu adalah roti cane yang dipotong seperti pizza dan diisi dengan nutella. Selain itu, disajikannya juga dengan es krim vanilla. Saya pribadi sih suka banget sama dessert ini. Manisnya pas, teksturnya juga pas. Dimakan pake es krim, lezatnya tiada tara, apalagi cuacanya lagi panas. Segerrr~~

YES !! Setelah berlama-lama cuman bisa ngeliat orang makan di sini, akhirnya hari ini saya sendiri yang bisa merasakan sensasinya, yaitu sensasi memilih sendiri pasta serta bumbu dan topping nya.

Tempatnya kecil, lantai satunya terang tapi di lantai dua remang banget. Tulisan Pastificio di luar sudah pudar, saya saja rada bingung nyarinya. Karena kami ramai-ramai, jadi mesti duduknya di lantai dua.

Oke, yuk lah pesen makanannya. Saya ngeliat menunya, dilemma banget nih. Mau pesan yang mana jadi bingung karena kombinasinya yang luar biasa banyaknya. Pada akhirnya saya memesan ricotta ravioli with rosemary butter and mushroom. Ya intinya ini pasta mirip pangsit yang isinya keju terus disirem mentega cair dan dikasih topping jamur. Tekstur dari pastanya pas banget, al dente. Untuk rasanya, ternyata oke juga. Asinnya pas, kemudian aroma serta rasa dari rosemary nya memang meningkatkan cita rasa pastanya. Otentik banget pokoknya. Teman saya pesan pasta yang berbeda-beda, ada yang enak, ada yang biasa saja, bahkan ada yang kurang. Hoki-hokian kali ya. Nah, terus berhubung lagi Ramadhan, sore-sore dapet takjil gratis. Alhamdullileh~~

Santap malam sudah selesai, saatnya bayar. Saya kaget sih melihat bonnya. Kenapa begitu ? Pajak restoran kan 10%, terus ditambah lagi pajak pelayanan sebesar 10% juga. Ehhh bused, orang mah diskon 20%, ini malah pajak 20%. 

Saya datangnya malam-malam. Butuh perjuangan sih soalnya GA ADA SIGNAGE-NYA !! Saya saya sampe muter berapa kali baru ketemu. Dari luar juga gelap pula. Dia ada dua lantai, tetapi lantai satunya belum selesai. Langsung lah saya naik ke lantai dua. Suasananya nyaman, tidak terlalu ramai dengan dekorasi jadi berasa damai dan tentram. Berhubung saya ga minum kopi, apalagi sudah malam, saya mah cuman pesan teh lalu ada pesan makanan juga seperti :

Brownies Cream Cheese
Penampilan sih, sejujurnya, kurang menarik. Warnanya cokelat pucat, terus ukurannya kecil pula. Tapi rasanya bertolak belakang sama penampilannya, alias enak !! Manisnya sedikit berlebihan sih, tapi bisa diimbangi dengan asinnya keju. Ya oke juga jadinya.

Pork Belly Open Brioche Sandwich
For your own good, please do not order this, apalagi setelah melihat harga dan makanan aslinya. Ya presentasinya memang sedikit berantakan sih, tapi kan saya berharap rasanya enak. Pada kenyataannya, rasanya biasa saja. Tidak ada rasa yang istimewa yang menonjol dari hidangan ini. Bocengli deh pokoknya

Ga usah panjang lebar deh mengulas makanan ini. Sudah kelihatan dari nilai yang saya berikan untuk rasa makanan : lima bintang. Menurut saya, ini adalah kwetiaw goreng sapi terenak se-Jakarta. Sepiring dihargai 40.000 (per 11 Juni 2016), tapi menurut saya itu sepadan banget. Rasa kwetiawnya itu lezat tiada tara. Teksturnya juga bagus, kwetiawnya tidak lembek dan tidak becek dengan minyak. Porsinya sungguh sangat memuaskan. Kalau yang makannya sedikit, bisa dibagi untuk berdua. Pelayanannya juga bagus, cepet banget makanannya dikirim ke meja. Ah sudah lah, gak nyesel deh makan kwetiaw di sini. Tips dari saya : minta minyak bawang putih gorengnya, endes abis !!

Satu lagi tempat makan yang lumayan eye-catching karena signage yang begitu terang ketika malam-malam. Saya ajak saja teman saya yang hobinya nyobain tempat makan baru juga dan dia mau. Cus gan !! Buat suasananya, lumayan nyaman sih, asal lagunya ga terlalu berisik. Desainnya bikin betah, adem juga. 

Jadi saya memesan picatta milanese. Hidangan ini berupa spaghetti dengan saus tomat dan disajikan dengan dada ayam yang di-grill. Rasanya kurang istimewa. Yang terasa hanyalah rasa tomat saja. Memang sih tomatnya asli, tapi masa rasa tomat tok. Ga ada rasa bumbu lainnya gitu ? Tetapi tekstur spaghettinya sudah bagus kok karena al dente. Sayang ayamnya terlalu kering jadi kurang nikmat saat dikunyah.

Saya juga iseng nyobain chicken cordon bleu milik teman saya. Ayamnya sama saja, terlalu kematangan. Tapi yang ini rasanya lebih enak. Asinnya ada, gurihnya juga ada. Bayam masak krimnya sih enak bingits. Legit banget ketika dikunyah. Mendingan saya pesan yang ini ya, lebih berasa enaknya dibandingkan spaghetti dengan saus tomat saja.

Sate domba tapi tidak pakai tusuk sate ? Cuman ada di sini nih. Satenya tidak ditusuk, tetapi hanya ditaruh di piring saja. Penasaran sih, jadinya mau nyoba deh.

Saya memesan sate domba dan kari domba. Saat itu, tempat makannya lagi sangat kosong, hanya saya dan keluarga yang duduk. Saya nunggu sampai makanannya disajikan itu lama banget, ada kali sampai 30 menit. Gak kebayang kalau lagi rame, bisa-bisa orang kabur duluan kali ya.

Setelah menunggu sekian lamanya, akhirnya makanannya keluar juga. Langsung lah saya lahap karena sudah tidak tahan lagi.. Sepertinya waktu yang terbuang untuk menunggu jadi sepadan karena rasa makanannya enak banget, apalagi yang sate dombanya. Dagingnya empuk, tidak amis, terus rasanya juga enak. Bumbunya sudah diinfus dengan sangat baik ke daging sehingga jadi flavorful. Penggunakan bawang bombay merupakan keputusan yang sangat tepat karena dapat membuat daging menjadi lebih empuk dan menambah aroma sedap pada makanan. Yang kari domba sih kurang disarankan karena karinya cair, rasanya kurang kuat, jadi mirip soto betawi. Paling disarankan, ya cuman sate dombanya.

Ga nyangka loh, ternyata Bakmi Gang Kelinci itu masih eksis di dunia perbakmian. Di Tangerang kayaknya sudah tidak ada lagi. 

Nama tempat makannya saja Bakmi Gang Kelinci, pasti makanan yang di-highlight adalah bakminya. Saya memesan bakmi ayam, isinya sudah termasuk ayam dan jamur. Ukuran mie yang dipakai adalah ukuran kecil. Favorit saya banget nih, apalagi kalau setengah matang. Tekstur mienya ternyata pas banget di mulut. Memang bakmi idaman saya. Ayamnya empuk, kemudian ada rasanya juga. Jamurnya oke juga. Bumbu untuk bakminya enak banget, asinnya pas, gurihnya apa lagi. Buat kuahnya juga lezat, rasa kaldunya asli.

Eh ternyata ada tempat minuman Thailand. Baru kelihatan pas muter-muter di sekitar area itu dan kebetulan saya lagi pengen yang sesuatu dingin-dingin dan manis segar. Saya memesan yang jenis ice blended dan rasa mangga. Pasti tau donk kalau mangganya Thailand itu rasanya enak bingits. Mungkin ekspektasi saya terlalu tinggi akan minuman ini. Warnanya kuning pucat, kemudian pas saya coba, rasanya terlalu milky dan mangganya kurang berasa. Jadi kayak minum susu tapi ada sedikit rasa mangga, ya walau pun mangganya bukan dari mangga asli. Segar sih, tapi rasanya kurang mantap.

Warga Tangerang mana sih yang sampai sekarang belum pernah ke supermarket nya AEON ?? Saya rasa sebagian besar sudah pernah dan bahkan sudah tau bahwa ada satu bagian yang menjual sushi dan sashimi. Bagian ini selalu saja ada pengunjungnya, jarang banget kelihatan kosong bahkan di hari biasa. Tidak heran sih karena sushi dan sashimi yang disediakan memiliki kualitas yang baik. Saya sih beli yang assorted sushi dan salmon sashimi isi 10 potong dengan masing-masing harganya adalah 59.000. Harganya memang termasuk murah, tetapi rasanya tidak seperti sushi harga murah. Tekstur nasinya pas, tidak terlalu lembek. Kemudian asam dari nasi juga tidak berlebihan. Seafood nya segar-segar, apalagi yang salmon sashimi. Dilihatin aja pasti bikin ngiler karena begitu cantiknya warna dan corak si daging salmon.