@kulineran_aja Nurul

Pingin cobain dendeng batokok dari jaman kuliah, baru kesampean pas udah kerja wkwk padahal dari kampus cukup dekat tempatnya.

Untuk potongan dendengnya cukup besar, di atasnya di kasih sambal hijau gitu, terus ada soto padang isinya bihun, wortel, kentang dalam satu mangkok kecil. Terus ada sambal merah dan lalapan, isinya ada selada air, timun, rebusan buncis dan labu siam kecil.

Pertama kali makan dendengnya berasa kaya ada serundeng kelapanya gitu, padahal ngga ada, aromanya juga harum kelapa, kayanya mereka pake minyak kelapa murni, enak gurih, sambal hijaunya ngga pedas sama sekali untuk mimin.

Soto padangnya juga rasanya asin, sambal merahnya pun asin ngga pedas sama sekali, untuk lalapannya mimin suka, karena banyak banget, bikin seger, cocok dimakan sama dendeng batokoknya karena gurih kan.

Overall semua yang mimin makan dari mulai dendeng, soto, sambal merah, semua asin in a good way yaa, maksudnya ngga ada sedikit rasa manisnya sama sekali, kata ibu mimin typical masakan Sumatera emang asin ngga pake gula sama sekali beda sama masakan sunda, jadi ini rumah makannya masih otentik banget, ngga ngerubah masakan asli Padang sama sekali, nice, jadi bisa rasain rasa asli dari masakan padang asli👌👌

Kemarin mimin cobain Sorbet Ice Cream di YES ICE PLEASE alias YIP HAUZ. Pilih yang ukuran large dengan 3 pilihan rasa + 3 topping. Mimin pilih rasa Strawberry, Blackberry, dan Beras Kencur, uniiiik ga tuh wkwk, toppingnya pilih peach 🍑 longan dan nata de coco.

Untuk ukurannya yang large besar dan banyak sih, rasanya lumayan menyegarkan, tapi yang beras kencur rasanya unik banget, kurang masuk untuk lidan mimin hehe

Untuk suasananya nyaman banget deh, apalagi mimin duduk di bagian sofa, betah lama-lama ngobrol disini. Interiornya juga suka, warna-warni vintage gitu, terus banyak tanamannya, ada monstera juga, sukaaa!

Udah lama ngga makan pentol, jadi kangen, walaupun ngga segurih baso tapi kalo bumbunya enak ngga masalah. Mimin belum pernah coba pentol lain selain pentol gila, karena emang deket sama kantor juga si pentol gila ini.

Kesukaan mimin Pentol Saus Padangnya, juara sausnya, kaya gurih terus pedesnya nampol juga, bikin bibir dower wkwk. Mimin selalu beli yang paket karena lebih murah, ada pentol ranjau kaya ada rawitnya gitu, pentol urat, pentol isi telur puyuh, semuanya enak, tekstur pentolnya lembut saking empuknya 👌😋

Kebetulan lagi Yogya Kepatihan, langsung inget kalo di foodcourtnya itu ada Iga Bakar Si Jangkung, langsung pesen yang Iga Bakar Sapi, ada Iga Bakar Kambing juga.

Untuk rasanya sih manis gurih, kalo mau pedes masnya tambahin rawit/cengek domba yang di iris gitu, mimin minta pedas sedang tapi ngga terlalu pedas. Potongan iganya lumayan banyak dan ukurannya besar, ada potongan tomatnya juga. Iganya ngga diragukan lagi, empuk.

Harganya lumayan mahal Rp 45.000 sudah termasuk nasi putih. Kalo mau makan iga si jangkung memang jangan terlalu sering karena minyaknya lumayan banyak menurut mimin, tapi itu yang bikin nambah nikmat ga sih? hehe

Beli crepes karena lagi promo 17 Agustus jadi harganya Rp 17.000 aja. Ada beberapa varian, ada yang asin ada juga yang manis crepes yang lagi promo, tapi mimin udah jatih cinta sama si Smoked Beef & Cheese ini sih, ga usah diragukan lagi enak ya pasti.

Crepesnya crispy, pas bagian kita gigit isiannya itu lumer dan crispy sama empuk jadi satu, enak banget itu, the best!

Pesen Sirloin Steak dengan tingkat kematangan medium well, karbonya dapet french fries, sayurnya buncis wortel jagung rebus, sausnya pilih mushroom. Pas dipotong sirloin steaknya rada alot, eiya bener aja pas liat dalemnya super mateng dan kering malah kaya overcooked gitu dagingnya, jadinya alot sih, harus extra kunyah, sedih 😭 Untuk fries dan sayurnya biasa aja, kalo saus mushroomnya enak, ada potongan jamur yang cukup besar juga.

Sempet cobain hakau dan cekernya, hakaunya mayan, cekernya terlihat empuk tapi setelah dimakan ngga lembut kaya gampang kepisah gitu antara daging dan tulang, harus sedikit extra makan cekernya nih. Chili oilnya super pedes banget! tapi enak, mimin suka, nampoool.

Minumnya pesen Hot Spanish Latte, pas keluar kok kaya ice bukan hot karena pake gelas kaca yang tinggi gitu, bukan pake cangkir. Terlihat gradasinya mulai dari bawah ada susu kental manis, terus fresh milk kayanya, paling atas itu espresso, ditambah latte art yang tidak jelas bentuknya. Rasanya manis banget! Bisa dilihat di foto susu kental manisnya itu banyak banget, mana di sedian juga extra gula loh di sampingnya itu pake gelas kecil, ngga kebayang deh. Semua temen mimin suruh rasain wkwk emang bener manis syekali, parah nih, untung boleh minta es batu, jadi lumayan lah pake es batu, sediki berkurang rasa manisnya.

Tempatnya ini oke banget, cukup luas ternyata kalo udah explore. Dan seneng ada rumah pohonnya, udaranya enak karena berada di daerah atas juga.

IG @kulineran_aja

Mimin pesen seblak jebred level 2 aja hehe soalnya udah pedes bgt menurut mimin level 2 juga. Toppingnya pilih kwetiau, ekado rebus, enoki goreng, dan ceker. Cekernya empuk dan lembut, enak, enoki gorengnya seperti biasa juara yah, terus ekadonya enak juga isinya ada telur puyuhnya. Enak!!

Beli ini karena tenant yang mimin mau pada ngga ada semua, yaudah deh yang menarik hati tenant Kedai Nasi Goreng Kambing ini. Pas mimin pesen kata masnya rame jadi nunggu 15 menitan, yaudah mimin tungguin, pas udah nunggu 15 menit gataunya belum selesai, terus kata masnya 10 menit lagi, eh gataunya belum juga, terus 5 menit lagi, yaudah mimin tungguin, total kayanya 30 menit nunggu kayanya.

Untungnya rasanya enak banget ini nasi gorengnya, nasinya pulen, rasa rempahnya kerasa tapi ngga over gitu, pas banget, ada sensasi aroma/rasa bakarannya gitu, khas banget, yang buat beda, daging kambingnya juga empuk. Terus acarnya enak, sambelnya juga pedes nampol, enak deh 👌👌