Andriani Wiria

Eric Kayser Artisan Boulanger berada di Plaza Senayan lantai 3 bagian depan, cukup strategis dan mudah ditemukan. Area tempat makan terbagi menjadi dua bagian, indoor dan "outdoor" yaitu yang berada di bagian koridor mall. Bagian outdoor pencahayaannya sedikit lebih terang dibanding indoor yang cenderung temaram. Nuansa yang dihadirkan di sini membuat kita serasa berada di Paris, dengan dekorasi yang bergaya klasik namun simple dan elegan.

Hot Chocolate (IDR 35k)
Hot chocolate sendiri kadar kepekatan serta manisnya pas, paling enak dinikmati selagi masih hangat. Dari segi penampilan terlihat elegan dengan set cangkir bone putih dan permukaannya berhiaskan latte art. 

Royal (IDR 50k) 
Lapisan paling bawah berupa crumble yang cukup padat kemudian berturut-turut di atasnya adalah cream chocolate, chocolate mousse, dan chocolate paste di paling atas yang terlihat shiny. Taburan chopped nuts menjadi aksen simple yang menghiasi kue bersama logo Eric Kayser di atas sepotong coklat yang menjadi ciri khas setiap kue di sini. Dalam satu gigitan kita bisa merasakan tekstur smooth, creamy, dan crunchy, dengan rasa coklat yang mantap namun tidak terlalu manis. For chocolate lovers, this is a piece of heaven!

Coffee Eclair (IDR 45k)
Dari berbagai referensi kuliner, Eric Kayser terkenal dengan eclair-nya. Eclair di sini bentuknya sangat rapi, ramping, dan lurus dengan lapisan glaze yang terlihat makin menyempurnakan tampilannya. Jajaran eclair di display memiliki bentuk dan panjang yang seragam, nampak menarik sekaligus memikat untuk dicoba.

Ketika eclair digigit, tekstur choux pastry terasa garing dan crunchy dengan semburat rasa asin dan gurih. Isian di dalamnya lembut dan tidak terlalu kuat terasa kopi, serta (bagusnya) tidak terlalu manis. Lapisan glaze sedikit lebih manis dengan aroma kopi samar-samar, namun justru pas menyatu secara keseluruhan. 

Well, menilik harganya bisa dibilang a bit overpriced, tapi setidaknya dari segi rasa (untungnya) tidak mengecewakan. Keramahan pelayanan yang saya rasakan ketika itu memang memuaskan, proaktif, ramah, dan sigap. Rupanya inilah yang membuat customer datang kembali, sehingga Eric Kayser selalu ramai.

Senangnya KFC termasuk dalam merchant bekerja sama dengan salah satu produk uang elektronik favorit, jadinya saya bisa makan kenyang, puas, dan pastinya hemat.

Kebetulan saya sedang berada di Mall Kota Kasablanka, maka memutuskan mampir ke outlet KFC di sana. Sedang tidak ingin makan yang terlalu “berat” dan ingin yang praktis, saya memilih menu burger. Apa menu burgernya dan seberapa hemat? Nih.. saya bocorkan..

Deluxe Burger
Harga per buah Rp 9.500 (termasuk pajak) dan saya memesan 2 buah sehingga total Rp 19.000. Potongan dari voucher uang elektronik senilai Rp 10.000, dan ternyata sisanya masih mendapat cashback 50% karena KFC termasuk merchant yang bekerja sama. Jadi, untuk 2 buah burger saya hanya membayar Rp 4.500!! Kurang hemat apalagi coba?

Bagaimana rasa dan kualitas burgernya? Dari segi ukuran memang kecil, sepadan dengan harganya. Isinya patty yang lebih menyerupai chicken nugget, rajangan iceberg lettuce, dan sedikit saus mayo. Rasanya cukup enak dan masih dapat dinikmati.

Outlet KFC di Kokas sendiri cukup besar dan nyaman, terdiri dari area indoor (ber-AC) dan outdoor di luar. Cukup nyaman untuk nongkrong maupun makan bersama keluarga. Jarak antar meja tidak terlalu rapat sehingga sirkulasi baik.

Menempati lokasi lama di Pondok Indah Mall 2 lantai 3, outlet The Kitchen terlihat benar-benar berbeda layaknya restoran baru. Area resto terlihat lebih luas, modern, dan nyaman. Konsepnya kini ala restoran siap saji dimana customer langsung memilih makanan dan minuman yang tersaji di display, membayar di kasir, kemudian duduk untuk makan.

Ada 3 "lebih" pada hidangan The Kitchen dibandingkan konsep lama: lebih premium, lebih cepat, dan lebih enak. Premium terutama pada bahan baku yang digunakan. Lebih cepat karena kita bisa langsung tunjuk atau ambil sendiri menu yang diinginkan. Tak perlu lagi tunggu 15-17 menit untuk seporsi pizza. Lebih enak, sudah tentu, mengingat bahan premium yang digunakan.

Pizza
Makan di Pizza Hut, adalah “keharusan” makan pizza-nya. Apalagi dengan konsep baru The Kitchen, pizza kini bisa dipesan per slice sesuai selera. Hal yang pertama terlihat bedanya adalah ukuran dengan diameter 18 inci.

Margherita Pizza (whole IDR 165k, slice IDR 28k) 
Perpaduan pasta tomat, keju, dan daun basil menghasilkan rasa yang nikmat dan tidak neko-neko. Pizza Margherita di The Kitchen ditambah topping tomat cherry yang manis dan crunchy, serta saus pesto yang menjadikannya lebih beraroma.

Hawaii Aloha Pizza (whole IDR 182k, slice IDR 30k)
Varian Hawaii Aloha adalah kreasi baru The Kitchen. Alih-alih dipotong kecil-kecil, di sini potongan nanasnya bulat besar namun cukup tipis sehingga setelah dipanggang bersama seluruh topping pizza justru terasa lebih enak.

Bratwurst Pizza (whole IDR 198k, slice IDR 33k) 
Sesuai namanya Pizza Bratwurst menggunakan sosis jenis bratwurst yang pasti lebih nampol lezatnya. 

Salami Jalapeno Pizza (whole IDR 198k, slice IDR 33k) 
Salami yang gurih dipadukan dengan jalapeno yang asam pedas sudah pasti maknyus. Sesuai harapan, salaminya memang terasa lebih enak daripada salami yang ada di Pizza Hut biasa, berarti memang benar lebih premium, ya. Jalapeno di sini tidak terlalu pedas sehingga cukup bersahabat bagi yang tidak suka pedas sekali pun.

La Gourmet Pizza (whole IDR 198k, slice IDR 33k) 
Topping sekilas hampir sama dengan Super Supreme, terlihat potongan paprika merah hijau bersama potongan nanas kuning yang benar segar dan menggugah selera, lezat dan harum aromanya.

Beverage
Tersedia hot and cold drinks. Untuk minuman hangat ada Americano, Cafe Latte, dan Cappucino, sedangkan minuman dingin semuanya berupa minuman kemasan. Air mineral, juice, atau minuman bersoda, tinggal pilih yang tersedia di display, cepat dan praktis.

Häagen-Dazs, merek es krim premium yang telah mendunia dengan rasa dan kualitas bahan baku bermutu tinggi, pastinya selalu diminati oleh para penggemar es krim. Tak cukup hanya memanjakan ice cream lovers, kini Häagen-Dazs menyasar para penggemar kopi dengan menggandeng Illy Coffee. 

Illy dengan finest blended Arabica Coffee andalannya merupakan pilihan tepat untuk berkolaborasi dengan Häagen-Dazs. Keduanya sama-sama mengutamakan kualitas bahan baku, sejalan dengan filosofi Häagen-Dazs, "made like no other".

Cookies and Cream Espresso (IDR 60k)
Perpaduan dari es krim Cookies and Cream dari Häagen-Dazs, double espresso, dan susu cair yang di-blend menjadi satu. Penyajiannya cukup sederhana dengan whip cream dan garnish choco chip cookies, menghasilkan warna dan tampilan yang terlihat elegan. Rasa kopinya tidak terlalu kuat dan tidak terasa pahit, pas untuk orang yang tidak terlalu menyukai pahitnya kopi seperti saya. Dari segi tekstur terasa agak creamy, tetapi tingkat kemanisannya pas.

Iced Cafe Latte (IDR 26k)
Kopi espresso dan frothy milk yang disajikan dingin, se-simple itu. Memang demikianlah latte, apalagi disajikan tanpa tambahan gula sehingga rasa kopinya benar-benar mendominasi. Terasa pahit dan creamy, penggemar kopi pasti akan menikmatinya.

Mocha Dreamland (IDR 60k)
Coffee jelly, campuran espresso dan es krim Coffee, serta whip cream di bagian atas. Garnish-nya tak kalah cantik dengan dua mini scoop es krim Belgian Chocolate dan Coffee, hiasan coklat, dan potongan coffee jelly. Rasa kopi di minuman ini tidak terlalu kuat, ada seberkas rasa pahit, namun manisnya pas. Topping berupa mini scoop es krim bisa langsung dimakan atau dicampurkan ke dalam minuman, terserah Anda.

Tak perlu ragu untuk ke Häagen-Dazs karena es krim enak dan kopi pilihan siap memanjakan Anda, ditambah pelayanan yang ramah dan tempat yang nyaman.

Dolar Shop Resto di Jakarta resmi beroperasi pada 15 April 2015, dan menjadi cabang pertama di luar China. Dibukanya restoran di luar China ini membawa misi menghadirkan the real Chinese shabu-shabu dengan suasana yang nyaman, modern, dan elegan. Desain interior restoran dan perabotan makan dipilih menggunakan nuansa klasik natural untuk memberikan kesan nyaman namun elegan. Selain area dining berkapasitas lebih dari 100 orang, Dolar Shop Resto mempunyai VIP dan VVIP room berkapasitas 9-15 orang, serta area bar berkapasitas 20 orang yang buka hingga larut.

Dolar Shop Resto menyediakan hot pot berukuran personal yang pas untuk satu hingga dua orang saja. Tujuannya agar setiap orang bisa bebas memilih bahan dan memasak sesuai keinginan, serta agar lebih higienis.
Bicara shabu-shabu, kuah (soup base) menjadi yang utama. Jika biasanya hanya ada satu, dua, ataupun tiga macam pilihan kuah, Dolar Shop Resto menyediakan sembilan macam pilihan kuah. 

Baso menjadi bahan isian shabu-shabu yang istimewa karena dibuat sendiri (home made). Ada dua jenis baso  yaitu Baso Halus, terdiri baso sapi, baso udang, baso ikan, dan baso cumi. Baso Cincang, bentuknya lebih besar, hampir seperti patty daging dengan varian sapi, udang, ikan, cumi dan ada yang dicampur dengan jamur atau kombinasi semua seafood.
Selain menu ala carte, Dolar Shop Resto menyediakan 3 Set Lunch Menu yang lengkap dan lebih hemat. Set Lunch Menu hanya berlaku pada hari Senin hingga Jumat (week days) mulai pukul 11.00 - 15.00 (lunch time). 

Set Lunch C (IDR 175k ++), isinya:
- Original Soup: Kaldu terasa light, gurih namun tidak berlebihan.
- Handmade Noodle: Tekstur tidak terlalu kenyal, fresh dan sehat karena tanpa bahan pengawet. 
- Mixed Ball:

Berisi 4 macam baso halus (sapi, udang, ikan, cumi). Dari keempat macam baso, saya paling suka baso udang.
- Special Mixed Beef:  Berisi dua macam daging sapi yang sudah diiris tipis, bermutu baik dan masih segar
- Fish Fillet: Ikan yang digunakan adalah ikan dory -
Mixed Tofu:  Terdiri dari 2 macam tahu yaitu tahu Jepang dan tahu Cina
-
Mixed Vegetable:
Berisi selada, tang O, pocay, dan sawi putih. 
- Oyster Mushroom 
-
Fresh Egg
-
Ice Tea: Chinese tea, tidak terlalu pekat 

Suasana restoran yang bersih dan nyaman ditemani alunan lagu Mandarin, dan pelayanan yang ramah dan sigap melengkapi kenikmatan makanan yang memang sudah enak.

Tampilan resto memang sudah sangat menarik perhatian karena konsepnya yang unik yaitu penjara. Ruangan resto terbagi menjadi beberapa bagian dibatasi jeruji besi yang membentuk seperti sel-sel di penjara. Ada beberapa "ruangan" sel yang masing-masing bisa memuat 6-8 orang, dan sisanya berupa ruangan tanpa pembatas dengan meja-meja lebih kecil memuat 2-4 orang. Lantai dan dinding hanya berupa lapisan semen untuk lebih memperkuat kesan penjara. Beberapa bagian dinding digambari seolah graffiti yang dibuat para tahanan untuk mengisi waktu. 
Ham Pan (IDR 17k) 

Ini adalah semacam bubur sumsum dengan taburan topping sayuran yang dirajang halus di atasnya. Bubur sumsum berwarna putih terasa lembut dan rasanya tidak terlalu asin justru sedikit manis. Topping sayuran di atasnya seperti sudah diasinkan (semacam sawi asin) dan ditumis hingga berwarna kecoklatan dengan rasa asin yang lebih dominan. Rasa toppingnya sedikit unik namun secara keseluruhan terasa enak, terutama jika dimakan selagi masih hangat.
Old Town Juhi (IDR 28k)

Mie keriting kuning dengan potongan selada dan suwiran juhi disiram bumbu kacang. Disajikan di atas piring kaleng ala penjara, namun secara tampilan tetap cantik ala cafe. Rasanya hampir seperti gado-gado, dengan bumbu kacang yang harum beraroma ebi. Mie kuningnya agak tebal dan sedikit kenyal, tetapi dengan tingkat kematangan yang pas menjadikannya tetap mudah dikunyah. Potongan selada segar dan suwiran juhi yang cukup banyak melengkapi rasa dan tekstur menu ini. Saya dan teman-teman pun sepakat bahwa ini yang terenak diantara menu-menu yang kami pesan saat itu.
HK Toast Mix (IDR 18k)

4 potong roti bakar dengan varian topping berbeda yaitu kaya, peanut butter, nutella, dan polos (tanpa topping). Disajikan dalam loyang aluminium dan potongan roti yang berkesan sekadarnya menjadikan hidangan ini benar-benar seperti makanan untuk tahanan, namun rasanya tetap ala restoran. Roti bakarnya crunchy dengan aroma bakar yang harum, ditambah olesan topping yang cukup banyak meskipun hanya di satu sisinya saja. 
Ubi Goreng Bumbu Tabur (IDR 18k)

Semacam french fries, namun terbuat dari ubi. Berbalut tepung tipis nan crunchy dan taburan bumbu menjadikan menu ini cocok dimakan sambil ngobrol santai bersama teman. Tanpa terasa seporsi ubi goreng yang tersaji dalam loyang aluminium ini pun habis dan rasanya ingin tambah lagi.
Green Healthy (IDR 17k)

Jus segar dari sayuran hijau. Masih sedikit terasa aroma sayurannya, namun tidak sampai terasa pahit dan masih bisa ditolerir.
Soursop Juice (IDR 17k)

Jus-nya cukup kental, tidak terlalu banyak campuran es batu dan tambahan gulanya. Satu gelas jus porsinya pas untuk satu orang dan agak mengenyangkan karena kentalnya. 
Strawberry Juice (IDR 17k) 

Rasa asam manisnya balance dan bagusnya tidak ditambah susu, tepat seperti keinginan saya. Kekentalannya pas sehingga konsistensi rasanya terjaga dari awal dihidangkan hingga minuman habis.
Makanan dan minuman yang kami pesan enak dan dan penyajiannya menarik sesuai konsep resto. Harga tergolong sangat terjangkau, sepadan dengan besarnya porsi yang didapat. Di Bong Kopitown kita bisa makan puas di tempat yang unik dan nyaman tanpa khawatir menguras kantong. Pelayanan di sini memuaskan. Selain berpenampilan menarik berbaju garis-garis hitam putih ala tahanan, waiter dan waitress yang melayani kami semua ramah dan cekatan. Mereka pun tidak pernah keberatan membantu para tamu yang pastinya ingin berfoto ria di tempat makan unik ini. 

Menu hemat yaitu Sensasi Delight dengan dua jenis pilihan paket, yaitu:

- Paket Basic (IDR 35.000 per orang), tersedia untuk 2 atau 4 orang

- Paket Sensasi (IDR 45.000 per orang), tersedia untuk 2 atau 4 orang
Setiap paket terdiri dari Hidangan Utama (pilihan antara pizza/pasta/nasi), Hidangan Pembuka (bruschetta/garlic bread), dan Minuman dengan jenis dan jumlah berbeda untuk setiap pilihan jenis paket dan jumlah orang. Perbedaan antara paket Basic dan Sensasi ada pada pilihan pinggiran pizza dan jenis minuman saja. Paket Basic hanya mendapat personal pan pizza biasa, sedangkan Paket Sensasi bisa memilih crowncrust/stuffed crust keju/stuffed crust sosis.
Paket Basic - 2 orang (IDR 70.000 termasuk pajak) 

Dengan pilihan paket ini, kami dapat memilih 2 hidangan utama, 1 hidangan pembuka, dan 2 minuman basic.
Personal Pan Pizza - Beef Corn

Burger sapi, keju, jagung, dan kentang
Fusilli Carbonara

Crabstick, jamur, baso ayam berpadu saus carbonara
Delight Beef Bruschetta

Saus chilli mayo
Watermelon Orange

Orange juice dengan serutan semangka merah

Manis asam dari orange juice (botolan, bukan fresh) terasa pas, segar, dan cukup menghilangkan kantuk. Serutan semangka segar masih terasa "crunchy", enak dan memberi tekstur.