thehandsofcuisine

It turns out to be gewd!

Emang uda lama penasaran sama cheese red velvet cake dari Gulu2 karena temenku pada bilang enak. Akhirnya tadi kesampaian juga jajanin minuman satu ini. Tekstur cheese foamnya kental dan legit banget, asinnya pas, cocok sama seleraku. Untuk red velvetnya juga enak , berasa kayak makan cake versi minuman, manisnya pas dan di atas cheese foamnya ditaburin remahan redvelvet gitu. Pas diminum bareng enak banget.

IG : thehandsofcuisine

New Menu from Yoisho Ramen

Pengen makan ramen dengan rasa Indonesia banget ? Tenang, semuanya bisa kalian dapetin di sini, mulai dari rasa roa, soto, cabe ijo dan rawon ada di sini. Kalian juga bisa cobain ramen versi dry mereka loh.

Aku pribadi suka banget sama dry ramen green chilli mereka, rasa sambal ijonya dapet banget dengan tekstur mie yang kenyal dan lembut. Belum lagi ada tambahan nori, onsen egg, breast chicken slices dan kremesannya. So gewd.

Nah, kalau untuk yang kuro rawon menurutku rasanya kurang berani, rawonnya kurang berasa, cuma gurih doang gitu rasa kuahnya. Untuk tekstur mienya cukup kenyal dan lembut. 1 porsinya ini disajikan dengan telur dan potongan dada ayam, sebagai pelengkap ad nori juga.

Sesame Tan Tan, yang ini gak kalah enak sama si green chilli, kuahnya legit dan gurih banget, gak diapa2in aja uda pas kuahnya, kalo mau makin enak jangan lupa ditambahin sama bon cabenya mereka. Tekstur mienya lembut, tapi ukurannya lebih kecil dan halus dibandingkan mie2 yang di atas. Untuk penyajiannya sendiri sama dengan yang rawon, disajikan dengan telur, potongan dada ayam, pokcoy dan kol.

Yang terakhir adalah Kiiro Soto, kayak lagi makan indomie rasa soto tapi dengan tekstur yang lebih bold, untuk rasa kuahnya sendiri agak mirip laksa ya kalo menurutku. 1 porsi Kiiro soto ini disajikan dengan koya, telur, potongan dada ayam, sayuran, kol dan daun bawang.

FYI aja temen2, porsi ramen di sini gede banget, buat yang makannya dikit, bisa sharing ber2 deh 1 porsinya.

Selain aneka ramen, kami juga ada cobain vegetable gyoza, chicken gyoza, karaage dan tofu wakame salad. Tekstur luar gyozanya lembut, isiannya juga padat, makin enak pas dicocol sama sausnya, ada asem2nya gitu. Enakk! Nah yang gak kalah seger adalah tofu wakame salad, saus kacangnya gurih, makin seger pas ditambahin perasan jeruk nipis, tekstur tofunya juga lembut. Dan yang terakhir si karaage, crunchy outside juicy inside, bumbunya juga pas, asin dan gurih. Anw, hampir lupa kami juga ada pesen chicken skin, so far chicken skin mereka ini yang paling enak, beneran crunchy dan manis madunya dapat banget, belum lagi ada taburan wijennya.Recommended!!

IG : thehandsofcuisine

Bingung mau makan apa, scroll2 aplikasi online dan akhirnya mutusin buat pesen ayam geprek bensu, kalo di app dengan harga Rp 19,000 kalian uda bisa dapetin paket ayam dan nasi loh, untuk level pedesnya bisa disesuaikan dari level 1-10.

Tekstur dan rasa ayamnya aku suka banget, luarnya crunchy dan dalamnya juicy, bumbunya juga asin gurih gitu. Menurutku level 3 aja uda cukup pedes, jadi biasanya pesen level 2 biar aman. Tekstur nasi mereka agak lembek gitu ya anw.

Untuk tempatnya yang di sana gimana aku kurang tau, soalnya aku delivery. Anw, ayam sambal matah mereka jg enak loh.

IG : thehandsofcuisine

Wohooo, siapa sih yang gak tau enaknya cake2 buatan Karen Carlotta di AMKC. Aku dan temen2 selalu balik lagi ke sini kalo lagi pengen makan yang manis sambil chill gitu.

Nah kemarin pas di PI, kami sempetin mampir dan pesen 2 jenis cake untuk sharing.

Rum Regal Millecrepes
Ya ampunn, ini enak banget, tekstur crepes yang berlapis2 ini soft banget, dan yang bikin makin happy rasanya itu gak terlalu manis jadi gak bikin enek sama sekali. Kebayang kan enaknya regal dalam balutan crepes gitu, dan aroma rumnya juga pas. Setiap lapisan crepes ini ada creamnya, tapi tenang creamnya gk bikin enek. Totally worth to try!

Teh Botol Cake
Ini unik dan rasanya itu bener2 kayak teh botol dong. Tekstur cakenya soft, cream disetiap lapisannya juga generous banget. Belum lagi ada crumble2nya di sisi luar cake. So gewd!!

Ice Milo Dinosaur
Para pecinta manis, kalian pasti bakalan doyan sama minuman satu ini. Coklatnya itu bener2 bikin ketagihan banget pas disruput. Slurppp~~


Nah, karena cake mereka yang porsinya cukup besar, kami juga pesen beberapa minuman yang seger dan fresh untuk melengkapi ngobrol2nya. So, temen2 jangan ragu buat datang dan cobain cake2 mereka ya.


IG : thehandsofcuisine

Tadaa, kenalin nih favorit donat aku, gak usah yang rasanya macam2 deh, yang biasa aja uda enak banget, manisnya pas. Tekstur donatnya juga lembut banget dan padat, donat mereka ini kalau dimakan besoj aja tetep masih enak loh ( note: disimpan dalam suhu ruangan ). Somehow kalo lagi bingung mau ngemil apa juga suka ke sini langsung , selain donat, lattenya mereka jg seger meskipun kopinya gak sesetrong kopi2 lain ya.


IG : thehandsofcuisine

Sarapan pagi ini ditemenin sama apple and chocolate pie dari McDonald's. Awalnya sempet ragu dengan rasa pie mereka, tapi setelah dicoba ternyata enak, dan untuk apple pie, applenya berasa gitu ad manis2 dengan sedikit crunchy begitu di makan. Sedangkan chocolate pie sendiri, menurutku rasa manisnya pas kok gak bikin enek. Cuma ya gitu, pas dibuka ternyata isiannya gak sepanjang packagingnya.


IG : thehandsofcuisine

Yeahhh, got a chance to had a dinner at Putu Made.

Sebenernya aku uda lama banget nih penasaran sama tempat makan satu ini, tapi baru kesampaian buat cobain makanan mereka kemarin. Thank u so much Traveloka!

Tempat makan mereka ini cukup luas dan ada private areanya juga, kurang lebih bisa memuat sekitar 80-100 orang. Pelayanan dari waiter/waitress juga super oke loh, cepet dan ramah.

Nah, sebagai pembuka, kami cobain tempe goreng (28k), lumpia goreng ayam betutu(38k) dan bakwan jagung(38k). Di antara ke3 ini, aku suka banget sama bakwan jagungnya, teksturnya crunchy, gak terlalu oily dan jagungnya banyak! Gak dicocol apa2 aja uda enak loh. Kalo untuk tempe gorengnya okelah, gak ketebalan tepung dan rasa asinnya juga pas. Yang terakhir si lumpia goreng, ini super crunchy, topping ayam betutunya juga banyak. Enakk.😆

Kalo di atas uda bahas appetizer, yuk langsung bahas aja main coursenya.

Putu Made Seafood Platter (498k)
Isiannya ini ada ikan baramundi, cumi dan udang yang dibakar dengan bumbu yang well balanced meresap sampai ke dalamnya. Suer ini enak banget semuanya, cuminya itu loh lembut bangett, daging udangnya jg manis. Begitu dicoba bawaannya langsung mau pake nasi dan sambil cocol sambal. Eitss tenang, platter satu ini disajikan dengan 3 pilihan sambal kok, ada sambal klungkung, sambal bongkot dan sambal kelapa.

Putu Made Bebek Betutu (258k)
Ini primadonanya nih, the whole bebek betutu dengan bumbu super rich dan daging super empuk sampai ke tulang2nya. Enakk banget! Di bagian dalam bebek ini ada daun singkongnya loh, jadi sebelum dimakan bakalan dihancurin dulu, gak perlu effort deh uda langsung kecampur semua. Bebek satu ini disajikan dengan lawar kacang panjang, komoh soup dan trio sambal. Sopnya juga juara , bener2 bikin ketagihan, untuk pecinta kuah kalian pasti bakalan minta nambah 1 mangkok lg deh, kaldunya tuh berasa banget, aromanya juga gak kalah menggoda.

Tumis Daun Melinjo (58k)
Siapa bilang sayuran gak enak, cobain dulu dong tumis daun melinjonya Putu Made, rasanya beneran rich banget, aroma aneka rempahnya harum banget. Selain daun melinjo, tumis satu ini juga dikombinasikan dengan kacang panjang, daun kari, tomat hijau, daging ayam cincang, bawang perai dan cabe merah.

Rujak Udang dan Jeruk Bali (58k)
Bumbu rujaknya seger banget, kombinasi antara rasa manis dan asemnya pas. Daging udangnya juga fresh, rasa tamarinnya juga berasa loh, yang bikin unik rujak satu ini disajikan dengan jeruk bali and it turns out to be gewd.

IG : thehandsofcuisine

Foalla, kenalin nih menu yang selalu dipesen kalo delivery mcd. Mcspicy dari mereka ini emang nagih banget, tekstur kulit yang crunchy dengan daging ayam yang juicy, beneran nagih banget. Belum lagi bumbu mcspicynya beneran asin pedes gitu, super enak. Gak lupa dilengkapi dengan kentang goreng dari mereka biar makannya makin mantap nih.

IG : thehandsofcuisine

Akhirnya rasa penasaran terbayar juga, tekstur dan rasa karinya mirip banget sama masakan mama, auto homesick. Lokasi Kari Lam ini ada di Glodok, modelnya kayak foodcourt gitu, jadi ada beberapa tempat makan yang lain juga. Selain di sini, mereka juga ada cabang di Gedung Pancoran yang baru loh.

Tekstur kuah kari kental, rasanya cukup bold dan gurih. Kalian bisa pilih isiannya mau sapi atau ayam, kalo tadi aku pesen kari bihun ayam (dagingnya dada) dan aku minta darah beku sebagai tambahan. Darah beku di sini enak, gak amis sama sekali, teksturnya juga gak lembek2. Hanya saja 1 porsi karinya cukup mahal menurutku, sekitar 50ribu/porsi (nasi ataupun bihun).

Next time mungkin bakal balik sini lg buat makan kalo lg homesick masakan rumah. Anw, engkong yang jualan baik banget, doi punya langganan setia yang uda makan di sini 20taonan loh. Daebak!!

Jam bukanya 9am-3.30pm setiap hari ya.


IG : thehandsofcuisine