thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Gemesh banget sih tempatnya, dari luar gak bakalan ada yang nyangka kalo ini tuh SICHUAN FOODS PLACE. Aku yakin banget kalo pada kirain ini tuh cafe2 imut dengan makanan yang lucu. Tempatnya luas dan nyaman banget, terdiri dari 2 lantai. Aku pribadi lebih suka sama lantai 1 mereka, soalnya terang dan ada 2 jendela gede yang gemes banget. Dekorasi mereka bener2 gemesin dengan dominasi warna pink dan ijo tosca. Selain itu juga ada beberapa bagian yang eyecatching abis, ada bunga dan kaktus gitu di bagian sudutnya. Bahkan toiletnya aja lucu banget menurutku. Hahaha.

Pelayanan mereka cukup oke, tempatnya juga bersih. Nah sekarang aku mau sharing beberapa makanan yang kami cobain selama di sinli nih :

Braised Chicken with Green Pepper
Berasa lagi thanksgiving gitu, the whole chicken is so tempting. Dari penampilannya aja uda cakep banget, ini ayam emang manggil2 buat dimakan deh. Tekstur daging ayamnya lembut banget, langsung copot kepisah gitu dari tulangnya. Rasa sausnya itu manis2 gurih, kalo mau ada rasa pedesnya bisa dimakan bareng cabenya kok. Enak!! Di bagian bawah ayamnya ada toge juga.

Lianshan Sauta Pork in Hot Sauce (Rp 88,000)
Uhhh kusuka, porknya enak banget, asin2 gurih gitu. Enak banget nih dimakan sama nasi putih panas. Sliced porknya ini disajikan dengan potongan cabe ijo besar, daun bawang yang dipotong gede2 dan ada pangsit gitu di bagian bawahnya. Selain cocok dimakan sama nasi putih, menu satu ini bisa jadi temen buat minum kalian nih. Wuenak! 👌👌

Mapo Tofu
Kalo mapo tofu emang enaknya dimakan pas masih panas2 ya, tadi pas makan uda kurang panas, jadi tekstur kental kuahnya agak beda nih. Untuk tofunya sendiri lembut, rasanya ada sedikit2 pedes gitu. Pas datang kirain porsinya kecil, tapi pas dimakan ternyata ini bisa buat sharing 2-3 orang deh.

Ikan Kerapu Mala
Woah woahh woahh, ini porsinya gede banget, cocok buat sharing ber5 nih. Kami gak expect begitu datang, porsinya segede itu. Ikan kerapu ini disajikan dengan tofu, toge dan spicy mala soup yang mala banget pastinya. Aku suka tekstur kuahnya gak terlalu oily, aroma malanya kenceng abis. Hati2 kalo gak sengaja kemakan malanya, nanti lidahnya jadi kebas loh. Hahahah. Pedesnya juga masih pedes yang bisa ditoleransi , kuahnya masih bisa disruput. Tekstur ikan kerapunya lembut dan gak amis, cuma sayangnya masih ada tulangnya sedikit gitu, gak semua sih.

Kangkung cah Bawang Putih
Menu ini wajib dipesen buat netralisir rasa2 makanan di atas yang cukup bold. Tingkat kematangan kangkungnya pas, masih ada crunchynya gitu. Rasa asinnya pas dan aroma bawang putihnya bener2 menggoda.

Untuk minumannya, kami semua pesen hot tea dan ice tea, soalnya minuman satu ini free reffil, maklum banyak minum semuanya. Hahaha. Overall, aku puas banget sama rasa makanan, tempat dan pelayanannya. Tempatnya bener2 nyaman banget buat ngobrol lama2.

IG : thehandsofcuisine

Denger dari temen kalo ada restoran korea di daerah BenHil dan rasanya juga lumayan enak, ternyata bener dong makanannya emang enak.

Tempatnya sendiri gak terlalu besar, begitu masuk langsung disambut dengan poster dan foto2 boyband dan girlband dari Korea. Lagu yang diputar juga Kpop banget, pas aku ke sini lagunya hampir semua lagu EXO! Pelayanannya bagus, mbaknya ramah, cuma makanannya agak lama disajikannya, mereka nyajiin makanannya pertable gitu. Bagus sih, jadi kalo meja yang duluan order uda keluar semua, baru deh giliran meja kita.

Nah karena kami ber3, kami order beberapa macam untuk sharing, mulai dari tteokbokki, kimchi jeon, odeng dan hameul jjampong. Hampir semua makanannya cocok sama seleraku nih, approved banget.

Tteokbokki (Rp 42,500)
Wuah approved, tekstur tteokbokkinya dapat banget, kenyal2 padat gitu. 1 porsinya juga lumayan gede, emang harus bt sharing deh, ada rice cake, fish cake dan daun bawangnya. Sausnya kental dengan sensasi pedes gurih gitu. Enakk!! Sukak banget pokoknya.

Kimchi Jeon (Rp 33,000)
Nah ini bener2 gak mengecewakan, biasanya kalo cobain korean pancake, selalu lebih banyak tepung daripada isinya. Tapi di sini bener2 well cooked, takaran tepungnya pas, isinya berasa, rasanya kimchinya masih dapet, crunchy2 gitu. Makin enak pas dicocol sama dipping saucenya.

Odeng (Rp 10,000)
1 porsinya terdiri dari 1 fish cake gitu, tapi gede banget dah fish cakenya. Kuahnya enak, asin2 gurih2 gitu, biasanya suka hambar. Kayaknya emang uda disesuaiin sama lidah orang Indonesia deh.

Hameul Jjamppong (Rp 48,500)
Dari semua makanan di atas, ini yang paling favorit. Porsinya porsi pas kenyang dan cocok bt sharing kalo kalian pengen cobain banyak varian makanan. Kuahnya itu loh, gurih pedes gitu, sari seafoodnya berasa. Enak banget!!! Isinya ada mie, kerang ijo, cumi2, udang, daging ayam dan kimchinya gitu. Aslikkk, aku suka banget sih jjamppongnya. Bener2 recommended buat yang pengen cari kuah2.

Selain makanan berat, mereka juga ada dessert, ice cream dan soju loh. Harga di menu mereka sudah termasuk tax. Menurutku harganya cukup terjangkau dengan tempat yang cukup enak buat duduk dan ngobrol. Setelah ditanya2, tempat makan ini yang punya emang orang Korea asli loh.

Buat pecinta K-Pop, kalian tuh wajib ke sini. Makan sambil ditemenin lagu dan music video dari boyband dan girlband favorit kalian asik banget.

IG : thehandsofcuisine

Totally satisfied with their delicious food!

Gila gila gila, hampir semua makanan yang disajikan Nara Senopati enak banget. Kami cobain mulai dari entree sampai dessert, dan so far belum ada yang mengecewakan sama sekali. Pelayanannya juga bagus, servernya ramah2 dan cukup cekatan. Tempatnya cukup besar karena terdiri dari dua lantai, bagian atasnya buat smoking area. Nara juga menyediakan private room buat kalian yang mau ngadain acara bridal shower atopun birthday party dalam skala kecil, private roomnya kira2 bisa memuat sekitar 10 orang.

Menurut temenku yang pernah ke sini buat nongkrong, live music mereka juga asik banget loh. Ambiancenya chill dan enak banget.

Nah selain tempat dan pelayanan, waktunya kita bahas makanannya nih.

Entree
Chutoro Tacos (Rp 76,000)
Uh enak banget, crispy wonton skin dengan filling spicy diced chutoro dan mashed avocado yang melimpah. Tekstur wontonnya crunchy abis, rasanya tuh ada sedikit asem, pedes dan manis gitu di bagian akhir. Rasa manisnya sendiri berasal dari mashed avocadonya. 1 porsinya terdiri dari 4 tacos ya temen2. Ini menu wajib order yang cocok bt sharing.

Aburi Wagyu Pizza (Rp 165,000)
Recommended!! Kami sampai nambah order loh, ini asli enak banget! Tekstur pizza yang tipis dengan topping slice aburi wagyu beef, yang kemudian di siram dengan truffle oil dan sedikit taburan black pepper. Slice aburi wagyu beefnya lembut banget, aroma dan rasa trufflenya jg berasa banget. Buat aku yang suka banget sama truffle, menu satu ini emang PERFECT! 😬😬

Wagyu Foie Grass Don (Rp 285,000)
Uhh topping wagyu nya melimpah banget. Japanese butter rice dengan topping sliced grilled wagyu beef , foie grass, onsen egg dan dilengkapi dengan teriyaki sauce. Buat pecinta wagyu don, kalian wajib pesen menu ini. Selain mengenyangkan, rasanya juga enak banget. Japanese butter ricenya harum, begitu dimakan ada tekstur creamy nya. Makin enak lagi begitu onsen eggnya dipecahkan dan dicampur dengan nasinya. Jangan lupa tambahin bubuk cabe biar makin mantap ya. Untuk tekstur wagyunya kami request medium rare, jadi masih merah2 juicy gitu. Ini enak banget, dagingnya gak alot. Tapi 1 kekurangannya, rasa foie grassnya kurang dapat nih.

Salmon Chahan (Rp 95,000)
Menu yang gak kalah mantap sama yang di atas. Porsi mengenyangkan dan rasa enak kayaknya uda identik aja sama makanan mereka. Japanese salmon fried rice yang disajikan dengan homemade sauce mereka yang gurih dan ditambah dengan crispy fish skin, onsen egg, potongan zucchini dan wortel. Meskipun sama2 ada onsen egg, menu ini gak creamy seperti wagyu don yang di atas kok. Rasanya cukup light dengan tekstur crispy fish skin yang crunchy dan gurih. Buat yang gak pengen makan daging, tapi tetep makan enak, menu ini bisa jadi pilihan kalian nih. Harganya juga gak semahal wagyu don, tapi topping salmonnya gak sebanyak yang di atas jg loh ya.

Mille Crepe (Rp 65,000)
Emang cocok banget jadi makanan penutup, langsung jd salah satu mille crepe favorit in town nih. Tekstur yang lembut dengan rasa manis yang gak overpowering, bener2 manjain lidah banget. Yang bikin manis itu nutella ganache saucenya yang kental, tapi tenang manisnya gak bikin enek kok. Selain itu, dessert satu ini juga disajikan dengan salted egg crumbles dan ice cream. Aku suka deh ice creamnya, tekstur creamy nya dapat, susunya juga berasa banget. Dan jangan lupa si salted egg crumbles yang bikin semua makin komplit, rasanya bener2 balance, ada manis dengan sedikit asin dari si salted egg crumbles. Kalo crumblesnya dimakan secara terpisah, rasanya tuh kayak makan cookies gitu. SO GEWD! 👌👌

Overall, aku puas banget dengan semua makanan mereka. Anw temen2, harga di atas belum termasuk pajak ya, emang sedikit mahal, tapi menurutku worth the tastes kok.