Sei Sapi Lamalera

Terfavorite kalau ke Bandung @seisapilamalera ~~
Tempatnya sekarang udah ada yang baru selain yg di deket Telkom Indonesia, skrng ada di Burangrang! Lebih luas dan lebih kane tempatnya~ gaperlu khawatir waiting list dan nunggu lama buat makan ini lagi yeay!!!

🥩 Sei Sapi Lada Hitam (22k 💸)
🥩 Sei Sapi Sambal Matah (22k 💸)
🥩 Sei Sapi Rica-Rica (22k 💸)
🥩 Sei Sapi Sambal Lu’at (22k 💸)
— Pokoknya semua rasa sei sapi nya gaada yang gaenak! Semuanya enak. Yang paling aku suka sih yang sambal lu’at soalnya itu dikasih sambel lagi misah, rasanya ada asem2 nya gitu, pokoknya enak bgt👌🏻 Daun pepaya nya gaada paitnya sama sekali! Ini daun pepaya yang paling aku suka, karna kan biasanya kalau yg lain itu agak pait, tp kalau ini tuh enggak! Malah ini tu berasa bgt bumbunya, gurih~
Btw, ini aku pesen yg reguler semua ya✌🏻
🥩 Balado Teri Pete (20k 💸)

Akhirnya kesampaian jg nyobain sei yg satu ini. Saking penasaran gw cobain 2 jenis...yg sambal matah dan yg rica2. Oke, untuk seinya emng juara sih, rasanya mantap udh gitu hampir gak ada lemak, jd kyk daging semua gt. Cuma menurut gw ini akan jauh lbh enak kalau lbh smoky lg. Untuk sambel...yg sambel matah juara. Pedesnya nampol, bahkan lbh pedes dr yg rica2. Yg rica2 malah menurut gw kurang pedes dikit. But overall sangat patut di coba...karena memang enakkk!!

IG : @gakenyangkenyang 

Akhirnya nyobain juga sei sapi yang super kekinian waktu itu. Sayangnya cuma ada di Bandung, belum nemu di Jkt yang seenak inih! Dan kalo diJkt pasti ga mungkin semurah ini. 

Area restonya di sini cukup luas. Konsepnya ada semi outdoor juga. Gak berAC ruangannya terbuka. Parkirannya luas. 

SEI SAPI SAMBAL LUAT 
IDR 20K 
Ini ku pesen ukuran reguler, karena ada ukuran jumbonya juga dengan harga 35K. Kalo makan sendiri sih cukup yang reguler aja. Disajikan ddengan dipotong tipis tipis. Porsinya cukup banyak. Dengan sambel luat, salah satu jenis sambel yang katanya paling enak (rekomen dari Kemal Food Channel). Dalam piring sei juga disajikan daun pepaya. 

Dagingnya super empuk, juicy, ada beberapa bagian lemaknya juga. Masih ada rasa asapnya yg khas banget. Bumbunya meresap maksimal. 

Sambel luat ini rasanya sedikit asem, pedes, seger. Sayang dikasihnya cuma sedikit. Tapi kalo additional sambelnya dapet banyak banget. Harga cuma 2ribu tapi dapet seabreg! 

Daun pepayanya dicampur daun singkong sedikit. Rasanya mayan pait kalo digadoin, tapi ketika dimakan bareng sama sei... WAHHH unbeliavable delicious sih! Paitnya ilang tapi ada rasa baru yang mantavv jiwa. Perpaduannya sempurna bat deh pkknya. 

Kuahnya disajikan semangkok kecil. Rasanya? gurih kaldu ga lebay kebanyakan mecin. 

TEH SEREH PANAS 
IDR 6.5K 
Masa teh aja di sini enak sih. Masih ada serehnya ketika disajikan dalam gelas. Ga terlalu manis, tapi rasa resehnya cukup kuat. 

Service 2.5%
Tax 10% 
Gopay available 

Siapa suka sei sapi? Koko sih suka bangeet!

Koko pesen sei sapi sambel ijo, wah dr namanya aja udah mantap yaa! Dan ternyata beneran mantap! Selain dagingnya yg empuk karena d iris tipis2, ini bumbu rempah yg khas, sambel ijo, semuanya ngeresap dan ngeblend jadi satu dan aseeellii enaaks!

Apa lagi d tambah sama segernya rebusan daun pepaya, dan kuah kaldunya yg super gurih! Udah deh sepiring kenikmatan!

Kalian harus coba, di jamin pasti kalian auto nambah nasi hahaha abisan enak banget!

Buat kalian yg gak suka sapi, tenang genks, disini juga ada sei ayam. Ato yg bosen sama daging sapi juga gak usah panik genks, ada lidah sapi juga seinya, dan varian rasanya juga banyak, gak sambel ijo doang, ada banyak varian lainnya. So, cuss para penggemar sei! 😆

Ngomongin soal se'i sapi di Bandung, Food Traveller bisa bilang Se'i Sapi Lamalera ini juaranya! Dulu waktu se'i sapi pertama kali hits di Bandung, Se'i Sapi Lamalera ini jadi resto pertama yang kita cobain dan langsung masuk most wanted list-nya kita. Memang seendul apa sih? Cekidot!
Basicly, Se'i Sapi Lamalera ini punya bumbu yang endul karena ada perpaduan rasa asin, gurih, dan yang paling penting menyerap sampai ke seluruh bagiannya. Favorit kita disini Se'i Sapi Sambal Luat yang bikin dagingnya sendiri jadi pedes dan seger. Mantap deh! Kedua yang kita suka itu Se'i Sapi Sambal Ijo yang pedesnya bikin tambah asin gurih. Gak ketinggalan, setiap beli menunya kalian bakal dikasih kuah kaldu bening yang gurih. Bayangin, makan se'i sapi ditambah sambal khas dan kuah kaldu bening mantap to the max!
Oh ya, kalau kalian pengen cobain olahan mereka yang lain juga bisa kok. Selain se'i sapi, kalian bisa pilih lidah sapi, iga sapi, atau ayam. Dan kalau kurang puas sama porsi reguler, disini juga tersedia ukuran jumbo. 1 lagi, Se'i Sapi Lamalera juga nyediain menu lainnya kayak Balado Teri Pete dan Sop Brenebon Iga Sapi. Soon bakal kita update kalo udah udah cobain yaaa!

note: if you like our review, kindly follow our official Instagram. Just searching @eats.stories and you will be updated with some recommended food. Thank you very much! 🙏🏻