Warung Nasi Ibu Imas

Liburan lagi ke Bandung, pastinya tempat makan Sunda enak yang wajib aku kunjungi pasti Warung Nasi Ibu Imas ini, jujur ya semua makanan disini selalu ngangenin banget. Biasanya aku suka ke Bu Imas yang di Balonggede No.67 tapi karena lagi renovasi aku ke yang cabang paling depan di jalan balonggede juga ya. Aku kesini pas jam makan siang, pastinya selalu rame jadi harus sabar antri tapi Aku gak begitu menunggu lama.

Kalau kesini udah pasti selalu pesan Jukut/Selada Air Goreng, rasanya itu enak banget, crunchy dan gurih di makan pakai nasi sama sambal dadaknya aja udah enak. Aku kesini sama teman, jadi kita pesan yang lain juga

1. Ayam Goreng Rp 25.500 (9/10)
Pakai ayam pejantan ya jadi tidak terlalu besar ukurannya. Untuk daging ayamnya empuk,bumbu kuningnya juga meresap dan gurih.

2. Paru Goreng Rp 17.500 (9.5/10)
1 tusuk isi 3 potongan paru. Untuk bumbunya udah enak banget suka, di bacem gitu jadi ada rasa manis juga gurih tapi untuk ukuran potongan parunya terlalu tebal, karena Aku lebih suka potongan paru yang di buat tipis.

3. Perkedel Jagung Rp 3.300 (10/10)
Selalu suka rasanya enak,gurih, tebal,dan crunchy juga.

4. Pepes Usus Rp 13.500 (9/10)
Untuk pepesnya bumbu sunda gitu lebih ke warna kunyit tapi untuk rasa bumbunya enak,rempahnya terasa dan gurih tapi gak pedas, ususnya juga empuk.

5. Selada Goreng/Jukut Rp 5.500 (10/10)
Selalu jadi favorite kalau makan disini, enak banget rasanya gurih dan crunchy banget.

Untuk sambal yang di sediakan disini ada 2,

Sambal Dadak (10/10)
Tipe sambal mentahnya sunda, rasanya selalu enak agak manis tapi masih balance dengan rasa asin dan pedas.

Sambal Leunca (10/10)
Ini kayak sambal rasanya kayak karedok leunca, bumbunya terasa kencur sedikit, rasa terasinya juga terasa terus pedas banget. Selalu suka sambal ini di makan pakai nasi hangat makin enak banget.

Kalau ke Bandung gak afdol gak mampir dan makan di Warung Nasi Ibu Imas ini. Tempatnya dari dulu gak pernah sepi pengunjung deh, mau datang siang atau malam hari pun tetap ramai dan waiting list buat dapat meja. Enaknya makanan disini tuh semua di goreng dadakan, jadi kalian bisa pilih dulu lauk apa aja yang mau di pesan dan sambalnya juga enak banget ada 2 macam, Sambal Dadak dan Sambal Leunca.

Untuk menu pilihan lauknya juga beragam banget, bikin bingung dan rasanya ingin ambil semua hahaha, tapi wajib banget pesan Jukut Gorengnya alias Selada Air yang di goreng enak banget rasanya. Karena Aku kesini pas malam dan ramai banget, jadi memutuskan untuk take away aja dan pesan,

1. Ayam Bakar Rp 25.300 (9/10)
Tipe ayamnya pejantan gitu, untuk rasanya enak dan bumbunya lebih ke gurih jadi agak kurang manis sedikit buat ayam bakar.

2. Babat Rp 17.500 (9/10)
Ukuran babatnya cukup besar dan rasanya enak manis karena di bacem gitu.

3. Ati Ampela Rp 17.500 (9/10)
Ukurannya cukup besar dan rasa bumbunya meresap

4. Pepes Tahu Rp 6.000 (9/10)
Untuk rasanya udah enak gurih dan ada pedas dari potongan cabe tapi kurang lembut sedikit.

5. Perkedel Jagung Rp 3.000 (10/10)
Suka sama perkedel jagungnya enak dan crunchy.

6. Jukut Goreng Rp 6.000 (10/10)
Kalau pesan ini harganya per porsi gitu ya, jukutnya enak dan crunchy terus bumbunya juga meresap banget gurih.

Sambal Dadak (10/10)
Duuuh sambalnya enak dan pedas banget.

Sambal Leunca (10/10)
Ini juga enak ada leunca dan potongan daun kemangi jadi segar gitu dan pedas banget.

Salah satu warung nasi terviral,ter best seller, ter rameeee pokonyaaa. udah pasti jadi salah satu orang kalau ke bandung harus banget kesinii soalnya wenak poll, setiap hari bener bener rame banget padahal udah ada 3 cabang. sambelnya pedesss💯💯🔥🔥

first stop pas sampe bandung, WARUNG IBU IMAS, yg dibelakang alun-alun🥳👍🏻

dateng pas jam makan siang, lagi rame-rame nya, tapi tetep kebagian meja karena aa aa nya semua gercep, aku kebagian di meja taman belakang yg kayanya baru di renovasi ya, bagus, bersih apalagi wastafel deket bgt, enakeun dan adem~~~

knp sih aku rekomendasiin Warung Ibu Imas ini, pertama & terakhir aku gak suka terasi, tp hanya sambal Warung Ibu Imas ini yg berterasi & berhasil masuk ke mulut& perutku tanpa ada penolakan😂🤪
jadi buat #TemanAntiTerasi, sambal Warung Ibu Imas ini cocok bgt👍🏻👍🏻
bukannya gakcocok buat yg suka terasi ya, apalagi yg suka terasi ya cocok bgt makan disini geng💪🏻

aku langsung ambil menu& kertas, tulis sendiri &kasih aa nya, langsung dibikin digorengin &dianter gapake lama, jgn lupa kasih nama kamu kertas pesenannya, krn skrg sistemnya aa nya akan keliling &teriakin nama kamu.

JUKUT GORENG ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
basically ini selada air yg digoreng di minyak panas gitu, pengganti lalapan mentah, rasanya kriuk & gurih, kudu pasti harus mesen ini ya!

LIMPA GORENG
liver sapi yg digoreng, jangan mikir aneh2 intinya ini enak& harus coba dipotong kecil2 jd ga susah makannya👍🏻

USUS AYAM GORENG
usus ayam bumbu kuning ga amis& kriuk banget cocok pake nasi panas

OTAK SAPI GORENG
disajiin pake telur dadar yg dibentuk sarang, dalamnya ada otaknya, ini jujur gak amis kaya dibayangan bakalan amis, engga amis ternyata& enak🥺

AYAM KAMPUNG BAKAR& GORENG
ayam kampung tapi ga alot, super empuk, gurih karena emg ayam kampung👍🏻

TAHU GORENG

ES TEH TAWAR

NASI PUTIH

SAMBAL TERASI DADAK & SAMBAL LEUNCA DADAK
gapake alasan apapun, kudu banget pake sambel ini, tips: cicip dulu sambel leunca nya, kl rasanya ok silakan ambil banyak, tp kalo suka nya sambal terasi better langsung sambal terasi aja yg ditaro piring, biar ga mubazir shay😁👍🏻