Sate Maranggi Sari Asih

Waktu jalan-jalan sekitar Puncak bingung mau makan apa. Buka apps Pergi Kuliner ternyata tempat ini reviewnya bagus dan banyak yang rekomendasi. Tempatnya gak susah dicari, masih di pinggir jalan utama. Parkirannya terbilang gak besar, tapi karena waktu itu hari biasa jadi dapet.

Satenya ada yang campur lemak dan ada juga yang dagingnya doang. Harga per tusuknya cuma 3-4ribuan. Pas nyobain rasanya enak banget. Dagingnya berasa, tanpa bumbu kacang udah enak. Tapi tambah enak pas dicocol sama bumbu kacang oncomnya. 

Kalau laper bisa tambah nasi atau ketan. Nasinya ini ditaro di daun pisang, kelihatannya kecil. Jadi aku pesen dua nasi, ternyata porsinya lumayan cukup kok. Bukan yang kecil banget hehehe. Nah yang wajib dicoba itu ketannya. Bener-bener chewy dan ngenyangin. Aku baru pertama kali makan ketan sama sate.

Awal cobain sate maranggi ini udah kayak 4tahun yang lalu dan selalu bikin kangen pengen balik lagi. Sayang aja perjalanan kesana suka gak worth the time kalo pas macet banget.
Sekarang harganya udah naik seribu dari terakhir gue dateng.
Untuk yang full daging harganya 4K, sedangkan yang campur lemak 3.5K. Pesan 15tusuk masing-masing full daging dan campur lemak.
Yang full daging, dagingnya aloootttt banget huhu perasaan dulu gak sealot ini. Bumbunya masih tetap enak dan meresap sempurna sih. Kalo untuk yang campur lemak, secara itu lemak ya, pastinya enak banget. Itu kayak 2/3 isinya emang dikasih lemak doang sih. Enak. Lemak cuy soalnya. Dosanya juga enak buat badan hahaha coba lemaknya pas ngebakarnya lebih kering lagi pasti lebih enakk sihh. Ini "crunchy" banget lemaknya.
Oia sate maranggi daerah Cipanas dan Cianjur itu khas nya pakai sambal yang dibikin dari oncom. Iya, oncom. Aneh? Lumayan sih tapi tenang, rasanya gak kalah dari sambal kacang kok dan penampakannya juga mirip sambal kacang. Buat yang gak cocok sambal oncom, bisa dipadupadankan dengan cabai dan kecap kok.
Jangan lupa pesan ketan bakar atau nasi ya sebagai pendamping makan sate nya.
Untuk tempatnya sendiri gak luas dan terbagi-bagi beberapa ruangan gitu, tapi mejanya banyak kok, ada yang lesehan juga. Tapi kalo duduk lesehan, siap-siap pulang bau asap ya soalnya dekat banget sama tempat bakarnya.
Parkirannya terlalu luas, apalagi kalo rame pasti ribet cari parkir.

Overall, wajib coba gengs kalo ke daerah Cipanas.

sate maranggi ini selalu jd main destination setiap gue ke puncak. dari dulu rasanya endol dan ngangenin banget. dagingnya empuk, bumbunya meresap. biarpun tempatnya gembel tp rasanya tetep nagih dan bikin ga mikir 2x buat kesini.

Udah lama ga makan sate maranggi, dulu sering banget dibawain pacar ke Depok atau kesini bareng pacar, tapi sekarang kan jomblo jadinya ga ada lagi yang bawain :( HAHAHA OKE SKIP YA MAAP CURHAT😂 Dan akhirnya Happy banget pas tau ada yang ngajakin kesini, huhu secinta itu deh sama yang baik hati mau nemenin kesini ❤❤❤

Pas kesini ternyata cukup rame, yaaaa memang selalu rameeee sih, dulu juga pernah kesini jam 1 / 2 malem dan masih ada aja pengunjungnya meskipun ga serame siang. Selain rasa yang bikin rindu, sari asih ini bukanya 24jam, jadi lo mau subuh atau kapapun itu pasti buka deh!😋

Gue pesan 10 sate campur dan 10 sate daging. Ternyata harganya naikkk, sekarang yang campur 3.000/tusuk, kalo yang dagingnya aja 4000/tusuk, ketan 2500/pcs dan nasi 2000/porsi

Agak sedih, karena rasanya sedikit berubah, ga seenak dulu :( tapi tetep enak kok, cuma bedanya kalo dulu ENAK BANGET, kalo sekarang ENAK aja hahahaha ya gimana ya karena kalo udah cinta apalagi perjuangan kesini itu subhanallah banget jadi tetep aja happy😂❤

Anyway favorite gue adalah yang sate campurnya, kenyel2 enak lemaknya😍😋

Ruame pisan euy.. Tempatnya ga menonjol, tapi yang makan yang buat menonjol. Ramenya ga karuan. Tapi semua pesanan ke handle dengan baik.
Tempat duduknya ada 2 bagian: di area kipas2 sate (bau asep), atau di bagian dalamnya (ga lebih baik sampe gimana2 tp okelaa).
Kalau baca review2 sebelumnya sih daging satenya ada beberapa macam, kebetulan kali ini gue pesan sate daging saja. 1 porsi isi 10 tusuk dan makanan pendampingnya bisa pilih nasi/ketan.
Ga heran tempat ini rame, emang beneran enak guys. Dagingnya cukup empuk dan bumbunya meresap sempurna di daging. Rasa kesimpulannya sih yaaaa manis, tapi enak deh pokoknya. Di sini disediain free flow ONCOM sbg teman makan si ketan. Oncomnya sedikit asam buat gue, tapi masih okelah.