Bakmi Ayam Acang

One of the best chicken noodle in Jakarta
Satu kata buat bakmi ayam ini : EPIC
Apalagi kuah kaldunya, benar2 berasa banget minyak ayamnya & super gurih. Btw gurihnya bukan gurih micin yaj tapi gurih dari kaldu ayamnya sendiri
Buat bakminya enak bamgey. Teksturnya pas & kenyal. Bumbu bakminya juga berasa banget minyak ayamnya. Buat daging ayamnya kita bisa pilih mau bagian dada atau paha.

Bakmi Ayam Acang merupakan bakmi ayam rebus yang legendaris di daerah Grogol, Jakarta Barat sejak tahun 1960 yang buka setiap Selasa sampai Minggu (tutup di hari Senin) dari jam 06.30 - 14.00. Lokasinya berada di daerah perumahan. Karena semakin siang akan semakin banyak customer yang datang, maka sebaiknya kamu datang lebih pagi supaya ga terlalu ramai dan ga sulit mendapatkan tempat parkir. Di meja, mereka menyediakan macam-macam bakso goreng dan siomay yang bisa kita pilih dan makan sesuai keinginan. Bener-bener godaan banget nih selagi nungguin pesanan kita datang 

Yuk intip apa yang kami coba!

Bakmi Ayam ukuran regular (Ro 35,000)
Selain ukuran regular, mereka juga menyajikan ukuran jumbo seharga Rp 60,000. Penyajiannya sangat sederhana. Semangkuk bakmi bertekstur kenyal dengan potongan daging ayam rebus yang tebal dan empuk. Lalu ada kuah, selada, dan daun bawang yang disajikan terpisah. Jangan lupa untuk tambahkan kuah ke bakmi ya supaya rasanya makin enak. Recommended!

Suikiaw 5 pcs (Rp 30,000)
Suikiaw yang padat dan terbungkus cantik ini berisi daging udang dan sayuran, disajikan dengan kuah. Rasanya enak! Mirip seperti dimsum deh 

Bakmi ayam yg bikin ketagihan.. potongan ayamnya besar2, bisa pilih yg bagian dada atau paha..
Ada jg telur muda, ampela, dan kulit ayam..
Bakminya halus, bumbunya pun menyatu bgt.

Klo lagi ramai susah bgt nih parkirnya, dan kita hrs tunggu sampai dpt meja baru bisa order..

Salah satu yang turut meramaikan area per-bakmi ayam-an di grogol. 

Datang kesini siang hari di jam tanggung, bakmi ayam acang masih ramai lho!
Pesan bakmi ayam pangsit plus telor muda plus suikiaw, dengan total 93rb. Bakmi ayam pangsit dibanderol 50rb, telor muda 15rb, suikiaw setengah porsi isi 5 harganya 25rb, dan es teh tawar 3rb. 

Rasa bakmi ayam nya sendiri enak, gurih, dengan topping ayam rebus yang lumayan generous dan kuah kaldu yang light tapi gurih.
Suikiaw nya gendut, dengan isian udang yang lumayan besar. Lumayan enak. 
Telur muda seporsi isinya sekitar 6-8 butir. Recommended untuk jadi teman makan bakmi hehe. 

Selain yang aku cobain, mereka juga menyediakan aneka topping seperti usus ayam, kulit ayam dan brutu ayam.
Ukuran restoran nya ga terlalu besar ga terlalu kecil, mungkin bisa menampung 30-40 orang lah. 

Overall menurutku worth buat dicoba, enak mantap, walaupun agak pricey tapi oke sih. Bukan best bakmi ayam yang pernah kucoba.

Baru kali ini makan bakmi ayam porsinya banyak banget dan ayamnya juga ga pelit. Rasanya pas, terus suikiaw nya juga enak, sayurnya juga banyak, pelayanannya bagus, tempatnya juga bersih. Ga nyangka udah buka dari jam 6.30 pagi

"Bakmi ayam acang" At jalan Dr Susilo 3 No.14,Grogol, Jakarta barat
.
.
Akhirnya kedapatan tempat juga saat berkunjung di kedai mie yang sangat ramai sekali hampir setiap harinya
.
.
Kedai mie ini juga masih memiliki kekerabatan dengan mie acing, alok, asui,dan banyak lagi yaitu dengan menggunakan daging ayam rebus
.
.
Untuk mienya sendiri menggunakan mie halus dengan sayuran selada yang disajikan terpisah
.
.
On this frame
1.Mie ayam bakso
Price : IDR 50.000
.
.
2.Kulit + daging ayam Extra
Price : IDR 10.000
.
.
3.Telur muda
Price : IDR 10.000
.
.
4.Usus ayam
Price : IDR 10.000
.
.
Untuk kuah pada mienya cukup enak dengan tanpa perlu diberi bumbu tambahan, selain itu untuk daging ayam rebusnya juga cukup oke
.
.
Untuk tipikal bumbu mienya sendiri lebih condong ke arah yang soft ataupun rasa yang halus yang biasa digemari anak2 muda moderen
.
.
Untuk usus ayamnya agak bau amis but not reccomended
.
.
Untuk telur muda serta bakso sebagai pelengkap saja
.
.
Overral for taste : 8.1/10

Udah lama banget gak makan bakmi acang ini. Kebetulan kemarin temen minta dicariin bakmi enak tapi yang halal dan gue rekomendasiin ini. Gue pun ragu apakah rasanya masih seenak dulu.
Datang sekitar jam 8 dan ternyata gak terlalu ramai. Biasanya ramai banget kalo sarapan pagi pas weekend.
Gue pesan bihun ayam paha pake pangsit. Bihunnya penuh banget 1 mangkok tapi pas sih porsinya buat gue, kirain bakal kekenyangan😂
Ayamnya banyak, potongannya gede-gede terus pangsitnya juga enak. Kuahnya itu loh berasa banget kaldunya. Sambelnya juga enakkk, pedas asam gitu which I like so much! Terus ada nambah pangsit gorengnya juga dicocol pake sambal. Top!
Seporsi pake pangsit harganya 50k, emang rada mahal sih cuma worth it karena ayamnya banyak.
Tempatnya yaa selayaknya kedai bakmi, cukup ok lah soal kenyamanannya. Overall, bakmi acang jadi bakmi ayam favorit gue pokoknya!