Bakmi Ayam Acang

Iseng banget lagi mau cari sarapan by applikasi online di GoFood dan nemuin lah bakmi satu ini di applikasi. Setelah baca review beberapa orang dan orang kantor yang uda pernah coba akhirnya decide pesen yang porsi biasa. Harganya lumayan pricy untuk bakmi ayam. Ternyata ayam rebusnya enak dong dan dikasi kulit ayam rebusnya juga. Terus bakmienya juga teksturnya karet yang tidak terlalu keras dan lembut, aku sih suka banget. Harganya aja 35k untuk daerah jakbar lumayan pricy

Makan apa untuk sarapan? Bakmi lagi bakmi lagi, ga ad bosennya kl makan bakmi. Target kita selanjutnya adalah @bakmiayamacang , konon merupakan salah satu bakmi tertua di Jakarta, berasal dr silsilah kerajaan bakmi. 

Kali ini kita jg sarapan bareng informan kita mr @giannimessah beserta 2 bocilnya. Kita pesen yg kumplit (bakso, suikiaw sama pangsit) plus gw punya pake telor muda. Bakminya sendiri merupakan bakmi pekcamke tp bukan mie karet tapi rada2 karet aja, kenyal2 tp ga banget, lalu sayurnya dsini mereka cukup unik, menggunakan selada, dihidangkan terpisah, fresh. 

Jadi kita celupin ke kuah atau langsung kita makan.
Mienya berpadu dengan baik sama bumbu2nya, jadi bs dbilang tanpa topping2nya jg ud gurih asoy. Pekcamkenya menggunakan ayam kampung, firm namun masih berasa juicynya. Untuk pangsit, swikiaw dan bakso biasa saja, jd kl buat kita cukup bakmi ayam biasa saja sudah nikmat. 

Kalau kalian datang pagi2 tmpt ini sudah rame loh, untungnya cukup besar. Si engkohnya jg ramah, dia suka keliling meja2 sambil campurin sambel bakmi dgn sambel botol, perpaduannya jd ada pedas2 sedikit asam yg membuat makan bakminya makin asoyy .
. 

📍 Bakmi Ayam Acang, Jl. Dr Susilo 3 No. 14, Grogol Jakarta Barat

This is one of the best Chicken Noodle (Bakmi Ayam) in Jakarta 😍😍

Ayam nya bisa pilih paha atau dada. Personally, gw lebih suka paha sih..Rasa dagingnya itu gurih dengan tingkat asin yang pas.

Tekstur bakminya lebih kecil dibanding bakmi ayam di persilsilahan keluarga Lo Ka Dut lainnya ..dan tingkat kekenyalannya pas buat gw...cocok buat pecinta bakmi non-karet kayak gw..😉😉

Padahal tinggal deket samping sini. Cuman belum tertarik karena ngerasa makanan disekitar sini banyak zonk. Tapi kalo diliat liat kok rame terus ya. Rada was was halal apa nggaknya. Tapi Aman g ada menu b2 dan bakmi nya juara deh ! Lama g makan bakmi ayam yang se enak ini. Mie nya banyak. Kita di sajikan bakmi dan kuah yang terpisah. Trus kita di sajikan semangkuk kecil penuh daun bawang. Bumbu di mie nya manteb banget. Kuahhanya juga luamayan tapi. Ga suka berkuah sih. Harganya 35k

Sarapan paling mantap yah sarapan bakmi 😁😁 Apalagi kalo bakminya bakmi ayam kampung dari BAKMI ACANG , topingnya pake suikiaw, pangsit dan bakso. So Nyummy !! Kuah kaldu ayam nya juga enak banget loh , kalo bt gw kuahnya 1 mangkok gak pernah cukup, kalau kalian gimana nih ?? 😆😆
.
.
.
📍Bakmi Acang, Grogol.
💸 Rp 35,000 (bakmi aja) .
💸 Rp 50,000 (bakmi dengan pangsit/bakso/suikiaw)

IG @nanakoot_culinary

Akhirnya setelah lama pengen cobain ini kali ini diniatin juga cuma sayang kesiangan jadi bbrp menu jerohan udah abis tinggal ampela sama kulit aja.
Pesen yg bakmi ayam campur ada bakso, pangsit dan swekiaw. Saya suka banget sama tekstur bakmi spt ini .. kenyal tapi ga seperti karet dan size bakminya jg sedang bukan yg besar2 ... mirip dgn bakmi Alok hanya klo disini ada tambahan menu jerohan. Kuahnya juga berasa kaldunya hanya sayang sambalnya rada keaseman dikit kalo ga sih pasti tambah enak
Utk harga seporsi campur 50K ... cukup pricey tp msh ok soalnya suka banget sama bakminya
Bakalan balik lagi deh dan kali ini lbh pagi heheheh