Cahaya Baru

Diajak makan sama oom dan tante tercinta, yg menurut mereka ini resto di saat mereka pacaran. Tempatnya emg masih terkesan jadul gitu yaa. Dan tukang parkirnya pun uda pada tua tapi cukup profesional lho. Mereka bener2 cariin parkir dan parkirin dg benar.

Gurame tahu tsusi
Sebenernya rasanya agak biasa aja sih. Ada rasa sedikit asam yg buat fresh. Tapi kematangan ikannya sih cukup oke. Masih garing walaupun uda tersiram cukup lama sama kuahnya.

Lindung cah fumak
Ini menu favorit oom tante sedari mereka pacaran. Well, menurut gue ada sedikit rasa asam yg cukup mengganggu di lidah gue. Rasa keseluruhannya sih oke. Gurih, lindungnya crunchy, sayurnya pun dimasak dg kematangan yg pas (masih garing tp ga terkesan mentah).
Babi asam manis
Babinya digoreng sama tepung gitu. Jadi semacam babi goreng tepung lalu disirem sama saus asam manis. Enaa.. Dimakannya harus selagi panas. Karena kalo uda dingin agak alot si daging babinya.

Mie goreng
Ini yg paling enak dari semua menu yg keluar. Bakmi goreng terenak yg pernah dimakan di resto chinese food *lebay. Rasanya serba pas dan enak aja deh semuanya.

Follow my ig: @ysfoodspottings
Resto jadul yang sudah bertahan super lama, dari saat tempatnya masih pakai kawat nyamuk dan tanpa AC, sampai sekarang sudah jadi modern.

First of all, servis mereka super bagus untuk kelas restoran cina lama, waitress sangat helpful menyarankan menu, keluar makanannya cepat, bersihkan meja juga cepat.
Disini kita pesan Cah Ipiau, Cah Pocai Bawang Putih, Sop Ikan Gurame Tahu, Brokoli 3 Macam Jamur, Lindung cah Fumak, dan Ayam Goreng Garam. All the food are delicious, tapi higlight-nya di Sop Ikan, Ayam Goreng Garam, dan Lindung Cah Fumak-nya. 
Ayam Goreng Garam-nya kelihatannya simple, tapi rasanya pas banget asin dan garingnya, the best yang pernah aku makan. Lindung-nya juga renyah banget. Sop ikan-nya ga usah ditanya lagi, enak banget bukan cuma isinya saja, tapi kuahnya juga rasanya superrrrrr nagihin, ini abis sampai titik terakhir.
Ga heran restoran ini selalu rame sampai sekarang, delicious food and good service are lethal combination for success!

Check out my ig: komentatorisenk.
D ajak bokap makan d sini. Katanya ini sup kepala ikan paling enak seantero jakarta... Hehe... N ini resto ud luama banget, dulu kata nyokap gw ini resto ga da AC-nya tp yang ngantri aju bile buanyak banget...
Sop Ikan Gurame Tahu:

> Yup one of the best sup kepala ikan yang pernah gw makan. Berhub ini gurame, jadi masi rada bau tanah seh yaks benernya. Tp ini kaldu kuahnya sangat kentel n nikmat.

> Waiter nawarin qt mao yang besar aj ga, cm beda 10rb dia blg. Qt mikir2 seh, karna qt dateng cm be5, tp mikir lagi cm beda 10rb udalah ntar bs d bungkus jg. N untung pesen yang besar bo.... Karna ini pada akhirnya abis bo.... Karna enak banget, smua org pada nambah makannya.... Kl yang kecil pasti kurang da...
Ayam Goreng Garam:

Enak..... Garing buanget. N walau ini tu asin, tp enak banget d gado-in jg.
Lindung Cah Fumak:

The best lindung yang pernah gw makan. Biasa kl makan d ahwa ato d angke, klrg suami tu suka banget pesen ini menu, tp gw ga pernah suka makan-nya. Tp yang ini.... Yum2.... Enak banget bo... Lindungnya garing buanget. D makan tu jadi-nya enak banget....
Sayuran yang laen jg smua enak2. Pas rasanya, pas asin-nya. Ga da yang kelembekan ato gmn. Mantap d...

Ini restoran ud lama bgt.. Mungkin dr jaman sblom g lahir.. N pindah k kota smenjak taun 98 nan..

Nah utk yg pngen makan mkanan chinese food yg resepnya blom brubah dr dulu.. Inilah tempatnya.. Bnyk org tua alias yg ud berumur sllu setia dtg k tempat ini, krn makanannya bumbunya gk gt bnyk pnyedap n gk gt asin n bersahabat dg lidah org tua.

Yg g psen waktu itu adlh
•sop ikan gurame.. Ada sizenya.. Yg g psen adlh medium.. Daginya lembut... Yg bkin enak itu kuahny yg kental n kalduny berasa bgt..

•udang rambut emas.. Rambut emas dsini dimaksud dg telor asin yg dibikin ky rambut.. Utk udang dia memakai udang yg agak gede *tp gk gede2 bgt* dipesen per ekor.. Utk rasa.. Oke lah tp gk smpe enak bgt.. Maybe krn ini resto yg bersahabat dg lidah org tua, jd d lidah g kurang nendang j bumbu2nya..

•babat hitamnya empuk.. Rasanya so so..

•pek cam ke nya g kurang suka.. Kurang lembut daginya.

Overall My fav itu sop ikannya.. Utk yg lain rasany soso..

Atas saran {Vincent H}, akhirnya kami nyobain restoran chinese food yang ramai ini. Tempatnya agak masuk di gang gang, namun ramai pengunjung. Buat parkir memang harus cari di gang mana yang kosong.

Dari beberapa menu yang kami pesan, ada 2 menu yang saya bilang cukup sangat enak (oops double adjectives :p). Pertama, bihun goreng! Ini bihunnya actually banyak sekali porsinya, cuma cepat banget habisnya. Bihunnya gurih, gak lembek, isinya banyak dan ada lapciongnya juga, lalu asinnya dan rasanya serta kecapnya itu bener2 wangi. Top deh.

Kedua, sup ikan. Sup ikannya ini merupakan salah satu makanan yang terkenal di restoran ini. Ikannya gurame, dan supnya itu betul2 besar sekali. Bayangin ember ukurang sedang, dibagi dua. Segitulah kira2 porsinya :p Nah sup ini ada beberapa kelebihan menurut saya. Pertama, karena ini ikan, saya selalu pastikan apakah amis atau gak, dan ternyata gak amis! Kedua, ikannya teksturnya lembut, ga kering dan ga pelit porsinya. Ketiga, kuahnya ini menurut saya luar biasa karena mereka kasih tambahan susu sehingga cukup creamy wanginya, namun tetep cair. Wangi antara ikan dan susu di kuahnya ini membuat fragrant yang unik.

Untuk segi harga, cahaya baru juga jauh lebih masuk dikantong dari saingannya yang terkenal itu. Tempatnya ruame, makanan enak dan porsi juga banyak :)

Merayakan imlek bersama teman-teman di resto chinese food yang sangat original rasanya, kuat dan mantap. Mungkin para orang tua yg tinggal di kawasan kota udah tau betul restoran ini. Untuk parkiran agak sulit ya, karena restonya ada di gang kecil. Tapi jgn salah, begitu masuk ruameee buanget, dan cukup luas.

Disini pesan beberapa makanan mereka yg khas, salah satunya Soup Ikan. Baru pertama kali makan soup ikan macam gini, kuahnya susu dan wanginya sedikit wangi lobak. Gak amis sama sekali, kuahnya enaaaak! Susunya creamy. Tapi gak sampe kental susu, hanya bening2 putih susu saja.

Lalu makanan yg enak lagi adalah Bihun Gorengnya. Bihunnya gak lembek, gak kering, wangi asap dan isinya buanyak. Ada sosis babinya jg alias lapchiong. Top!

Untuk Lindung Cah Fumak nya sih lebih enak di Angke. Dari segi porsi dan rasa. Porsinya dikit, lalu fumaknya gak garing, dan lindungnya juga gak crispy. Sisanya seperti capcay dan bistik juga enak tapi gak sampe menonjol rasanya, biasa saja.

Untuk pelayanannya mungkin karena saat itu lagi rame jadi cukup lama.