Devon Cafe

Dari dulu pengen cobain cafe ini tp baru ada kesempatan sekarang.

Tempatnya ada 2, indoor dan outdoor. Design nya lumayan tp kyk kurang nyaman gitu yah layout nya yg indoor. Kyk sempit dan ga pewe berasanya. Kalo outdoornya lebih enak tp panas kalo siang.

Gua pesen yg direkomendasikan, brunch salmon gitu. Ditanya awalnya mau salmon dan telurnya matang atau medium. Katanya standarnya medium, tp gua request salmonnya matang dan telurnya medium.

Ga lama, 10 menitan gitu datanglah makanan. Plating oke lah, salmonnya enak. Sayang masih ada tulang gitu zzz. Telurnya warna kuningnya ga menggairahkan, ga gua makan. Sayurnya fresh. Yg menarik adalah ada taburan2 furikake gitu yg menambah citarasa salmonnya. Oke lah overall. Tp ga sampe pengen balik lg secepatnya.

Makan begini tanpa minum, 210rb sih overpriced yah menurut gua.

Devon Cafe, cabang dari cafe bernama sama di Sydney Utara. Lokasi-nya yang berada di Crystal Lagoon  Senayan City, memungkinkan buat customer datang pagi untuk menikmati menu sarapan di sini. Dining area tidak terlalu luas, namun ada indoor & outdoor buat smoking area. Di indoor, customer bs sneak peek ke kitchen-nya.
Untuk menu brunch, hanya tersedia sampai dengan jam 5 sore. Salah satunya Breakfast with the Sakuma's (Rp 180k). Miso grilled king salmon, eel croquette, 63° egg, petit radish salad and furikare. Salmon dimasak dengan sangat baik. Di bagian luar sedikit crusty namun di dalamnya masih sangat lembut. Tingkat kematangan telur-nya pas dan melted banget saat dipecahkan. Rasa gurih dari Salmon dan croqutte, sangat diimbangi dengan penyajian salad yang fresh.
Truffle Benedit with Smoked Trout (Rp 198k) menjadi salah satu menu Truffle series di sini. Charcoal brioche bun yang crusty disajikan dengan truffle hollandaise, fresh shaved Australian black truffle, poached eggs, sautéed spinach and fine herbs. Truffle yang banyak di atas piring menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta Truffle si sini.
Sebagai penutup, Devon's Signature Iced Orange Mocha (Rp 50k) menjadi pilihanku. Dengan homemade chocolate & orange reduction, cold brew coffee & fresh milk memiliki kombinasi rasa manis, pahit, chocolate dan aroma jeruk yang pas.

My friend was really excited with the opening of Devon Cafe in Senayan City, as it is a branch of a famous cafe in Aussie. Sebagai pecinta kuliner, I am definitely curious if it is as good as she said.

Disini kita order dua menu untuk sharing:
- Breakfast with the Sakuma's (180k)
Menu andalan Devon Cafe, isinya salmon dengan porsi yang cukup besar, dimasak dengan saus miso dan dibumbui furikake, dengan side dish eel croquette dan slow poached egg. Telurnya sempurna banget, slow cooked super perfectly, eel croquettenya garing dan ga amis sama sekali, dan rasa salmonnya sangat unik, the kind of taste of you won't find at other restaurant, but in a good way. Kinda like having a fusion food. Tldr; it's a good experience and aftertaste.
- Lost in Zen Garden (90k)
Brioche french toast yang hot dan fluffy, disajikan dengan olive oil ice cream, matcha powder, dan mandarin orange. The portion is quite big, but luckily I have a friend to share it with. Es krim-nya ga terasa kaya olive oil sama sekali, rasanya lebih ke tawar ya mirip vanila tapi ga manis. Rotinya empuk banget dan ga lengket sama sekali. Quite tasty and satisfying.

Ruangannya Devon Cafe sendiri ga terlalu besar, tapi mereka ada area interior dan eksteriornya. Lightingnya terang banget, color schemenya didominasi warna putih dengan aksen kayu, dan cushions teal and green gold yang playful. Service is also good and polite. Untuk harga tergolong mahal, bahkan untuk ukuran Senci, because with drinks it costs more than 200k for each person.

IG: eatbitesnap


Who can even resist truffle? I mean it's the god of mushrooms and the aroma is just uh-so wonderful! So when Devon has their special truffle menu, I tried some of those ah-mazing dishes:

1. Truffle Benedict: The bun itself is naturally colored using charcoal, hence the black color. It is soft and served warm, along with fresh smoked salmon, spinach, poached egg and Hollandaise. The egg is cooked perfectly, the runny egg yolk complimented the creamy Hollandaise sauce well. This is not juat a yummy dish but a beautifully crafted dish with passion

2. Truffle Soft Serve: The presentation is amazing and instagenic. Loving how they put truffle slices on top of the soft serve, the taste overall works well together and the texture itself is light, perfect level of sweetness from the truffle honey as well. This is a must have!

Hari ini saya mencoba kafe dari aussie, Devon Cafe! Sebenernya saya penasaran dengan menu truffle mereka, tapi jujur mahal bangetttt saya sampai kaget karena es krim pakai truffle aja 80k!!!! Udah deh saya pilih yang normal normal aja! Saya pesan devon benedict, omurice, ice chocolate dan ice matcha latte.
Devon benedict yang unik, roti nya dari charcoal, dengan 2 poached egg, pork bacon, dan saus hitam yang gurih dari tinta cumi. Their plating is so beautiful, and the taste is good. Sausnya unik banget sih, cuma rotinya ketebelan untuk saya. Pork baconnya terlalu asin sedangkan bayamnya hambar. Memang harus dimakan jadi 1 semua biar rasanya ngeblend.

Omuricenya juaraaa. Saya anak telur dan ini sih perfect yaaa omeletnya buat saya, not really runny but fluffy dan enak!! Soft banget. Brown mushroom saucenya enak, nasinya hainam gurih, sedikit asin tapi kalau makannya dicampur semua JUARA! Ayamnya pun crispy dan empuk. Best choice today!!

Untuk minumannya 2 2 nya sih B aja, enak tapi yaudah soalnya gelasnya kecil jadi gapuas hehehe.

Sayangnya restoran ini agak kecil, saya dapat meja di luar sebelah kolam karena didalam katanya mau ada acara jadi gabisa di dalam. Tapi pas duduk diluar sangat terganggu dengan lalat! Jadi bikin ga nyaman dan takut makanannya kena lalat. Tapi lain kali bakalan coba lagi kesini, karena masih ada menu yang pengen saya coba, semoga pas kesini dapatnya didalam hehehe.

Pertama kali ke sini karena penasaran dengan menu truffle nya. Untuk tempatnya sendiri gak begitu luas yah, tapi tersedia bagian indoor dan outdoor. Dekorasi nya cukup simple dan menarik.

Nah mari kita bahas makanannya ,gw pesen spahgetti dan ultimate croissant. Untuk spahgetti nya sendiri gw doyan ini nyammy banget, topping kepiting dan porsinya jg banyak, dan yang pasti saus tomatnya gak bikin enek loh.

Untuk menu trufflenya sendiri, harum truffle nya kurang berasa nih, truffle sendiri memang ada beberapa jenis kan yah. Nah untuk yang ini pas di makan rasanya kurang truffle dan untuk harganya a bit pricy yah menurut gw.

But, it still worth to try lah soalnya balik lagi ke selera masing2 orang kan yah.