Eric Kayser Artisan Boulanger

Tempatnya nyaman dan tidak ramai, menu yang dicoba:
1. Batik baramundi: ikan di sajikan diatas kerang, suka banget sama sauce nya, lezat. Ada sedikit potongan baby tomato juga.
2. Grilled salmon: grilled salmon dengan sayur dan baby potato, serta sauce berwarna kuning. Rasanya agak tasteless, not really my favorite.
3. International tea : tea twg dengan pilihan rasa di sajikan dalam tea pot

Dinner with fam, beberapa menu yang kami pesan antara lain :
• Poulet roti
Dari bahasa Perancis yang artinya roasted chicken. 1 porsinya berisi half baby chicken, potatoes, spinach, mushroom with cream sauce. Cream saucenya disajikan terpisah dalam cangkir kaca. Ketika akan makan tinggal kita tuang aja keatas ayamnya. Ayamnya keliatannya agak hangus ternyata enggak emang penyajiannya seperti itu, jadi bagian kulitnya crunchy ketika dimakan. Bumbu ayamnya gurih berpadu cream sauce rasanya makin enak.

• Soft shell arrabiata
Menu pasta yang memakai spaghetti sebagai pastanya. Dimasak ala arrabiata dengan basic tomato sauce dicampur chilli. Jadi ini saucenya memang sedikit pedas

• Sriracha chicken noodle
Ini sebenernya pake angel hair pasta yang dimasak dengan campuran dark soy dan sriracha sauce. Ada topping rolled chicken. Pasta ini rasanya gurih pedas.

• Barramundi en papillote
Ikan barramudi yang dibaked disajikan dengan potatoes, zucchini, tomato concasse n mushroom

• Mint javae
Minuman yang harus banget dipesen klo kesini, super unik dan rasanya enak, campuran ice coffee dengan, chocolate, milk dan mint, superrrr gewd!

Karena baru banget makan siang jadinya berniat pesen minum doang, terus pas lihat menu langsung kepengen pesen chocolate javae. Sayangnya chocolate coin nya lg kosong saat itu jadi presentasinya ga semenarik yg dibayangin. Waktu datang ke meja, aroma espresso nya langsung menusuk ke hidung bikin tergoda buat diminum langsung. Secara presentasi memang biasa aja, tapi rasa dari tiap elemen yg ada di gelas itu bikin kombinasi yg enak banget. Cuma sayangnya ada kulit kacang kenari di brownies nya dan itu ganggu sih. Espresso-nya strong banget, jadi asam lambungku lgsg naik.

Check out my ig: komentatorisenk.
Ketemu temen di daerah senanyan eh liat Eric Kayser ada menu baru neh... Pake Cheese Wheel kaya gw liat d youtube gt... Penasaran da gw...
Creamy Pesto Cheese:

Sayangnya ini Cheese Whee-nya ga d kluarin sama dia buat gw foto & video... .  Tappi di luar itu rasanya enak koq. Very cheesy & creamy yaks... Dan mungkin karna gw pilih bumbu yang pesto jadinya ga terlalu eneg yaks...
Sakura Blossom:

Yang paling berasa dari ini adalah banana... Tapi yang jelas ini tu ga asem sama sekali, manis....
Red Velvet Latte:

> Minuman baru dari eric kayser, ada beberapa lagi yang laen, tapi yang paling menarik gw ya si red velvet ini. Sayang temen gw ga jago foto seh, jadi gw ga da foto yang lagi nuang minuaman dech. Ntar kesini lagi qt foto yaks... Hehe...

> Rasanya menurut gw enak sich... Red velvet-nya brasa banget. Kopi-nya sendiri kurang brasa yaks menurut gw...

Follow my ig: @andriselly
Krn lg pengen kue coklat, jadilah saya mampir kesini.
Pesen yg Choco Royale krn terbuat dari mousse. Rasanya enak meski moussenya terasa agak keras dan ga selembut yg saya harapkan. Tpi coklatnya enak. Ada rasa hazelnutnya juga

Hi food lovers
Follow @foodystalker ya
Aku mau kasih tau nih kalo kesini harus cobain cakenya karna cakenya itu TOP bgt dibandingkan pastrynya. 
Teksturnya itu lembut bgt rasanya pas terus jangan lupaa dengan tehnya biar jadi pelengkap untuk kenikmatan yg haqiqi kalian hahahahahhaa 

Udah berkali-kali makan di Eric Kayser dan rasanya ga pernah mengecewakan. 
Karena semua udah tau kuenya enak banget, kali ini aku mau bahas main course-nya aja. 
Terakhir ke Eric Kayser itu nyobain barramudi a la meuniere-nya dan kaget karena pas datang makanannya dibungkus dalam paper bag besar banget. Setelah ditaruh di meja baru bungkusnya dibuka, dan ikan yang dimasak di dalam kertas ini surprisingly the best fish dish I've ever tasted. Recommended! Sayurannya juga lembut banget dan unforgettable rasanya. Please do try it.

Kekurangannya cuma porsinya terlalu sedikit...dan Eric Kayser di PS interiornya ga sebagus yang di St.Moritz...suasananya jadi kurang nyaman berbanding dengan kelas makanannya.