Fat Shogun

Lunchie di salah satu restaurant terbaru di Menara BPTN yang menyajikan konsep Japanese Peruvian Bistro. Areanya spacious, ada indoor dan outdoornya, suka banget sama area outdoornya, comfy and nice view!

- Chicken Katsu Curry (IDR 75,000)
Lunch Set Chicken Katsu Curry disajikan dengan Jasmine Rice, Miso Soup, dan Fresh Fruit. Chicken Katsunya lembut didalem dan garing diluar, Currynya kental dan super tasty.
Lunch set diskon 50% menjadi IDR 37,500. Super worth it!

- Spicy Udon Beef (IDR 75,000)
Lunch Set Spicy Udon Beef disajikan dengan Sunomono Salad dan Fruit Medley. Udonnya kenyal, Beefnya empuk, tasty, spicy, Brothnya pun spicy. Sama kayak menu diatas, karena lunch set harganya menjadi IDR 37,500.

- Crab Salad (IDR 80,000)
Daging Kepiting dengan Tobiko dan Fried Salmon Skin, serta Sesame Sauce. SUPER ENAK!

- Ceviche Seabass (IDR 90,000)
Gw gak nyobain, tapi kata temen-temen gw fresh walaupun beberapa ada yang kurang suka dengan jenis Ikannya.

- Tartar Tuna (IDR 90,000)
Tuna dan Avocado yang sudah dipotong kotak-kotak kecil. Fresh and tasty!

- Tataki Tuna (IDR 80,000)
Sliced Tuna dengan Yuzu Dipping Sauce. Fresh, yummy, and so Instagrammable!

- Tataki Salmon (IDR 150,000)
Sliced Salmon yang sudah disiram dengan Sauce yang rasanya segarrr!

- Nigiri Royal (IDR 85,000)
Nigiri Sushi dengan topping Foie Gras. Seporsi isinya 2 pieces. Mahal juga yaaa!

- Loco Maguro Roll (IDR 160,000)
Salmon dan Spicy Tuna Roll. Per porsi ada 8 pieces. Tasted just okay yet overprice.

- Gyutan Truffle Donburi (IDR 205,000)
BEST OF THE BEST! Nasi Putih dengan Gyutan yang tender dan well seasoned, dan ada juga Onsen Egg yang Egg Yolknya kalo dibelah runnyyy! Though it's expensive but it's super gooooooood!

- Milk Chocolate Panna Cotta (IDR 55,000)
Chocolate Panna Cotta dengan Mixed Berries dan Vanilla Ice Cream. Panna Cottanya lembut dan manisnya pas. Platingnya cantik dihias dengan batu Coral.

- Mango Mousse with Coconut Sorbet (IDR 55,000)
Mango Mousse dengan rasa asem manis segar, dikombinasikan dengan Coconut Sorbet yang manis.

- Sake Dap De'i (IDR 120,000)
Minuman beralkohol dengan campuran Sake, Genver Liquor, dan Vanilla Liquor. Toppingnya Jelly Vodka dan Sake Tofu yang bentuknya kayak Lontong. Cara minumnya, Sake Tofu dan Jelly Vodka ditaro di sendok lalu dituang Sake. ENAK! Jelly Vodkanya paling juara berasa banget Vodkanya!

- Datesline (IDR 55,000)
Baru sekali minum Jus Kurma, enak juga manis!

- Watermelon Juice (IDR 40,000)
Super fresh dengan manis yang pas!

Minggu siang saatnya janjian makan siang bareng teman-teman foodie, sengaja makan siang disini karena tema Japanese-Peruvian yang cukup buat penasaran.
Fat shogun berada di lantai R Menara BTPN, karena kawasan nya di dominasi perkantoran, serunya kalo weekend kesini enggak crowded seperti weekday, tapi enggak ada salahnya untuk reservasi dulu sebelum datang.

Saat datang, kesan pertama yaitu mewah.. mungkin kalo kesini jam makan malam suasana nya lebih ke romantis ya, Terang banget karena sebelah kiri nya di dominasi jendela kaca besar dan view menghadap ke perkantoran, suasana jepang nya terasa banget dengan interior yang ada, pelayanan nya lumayan informatif cuma enggak begitu peduli saat kami komplain soal rambut yang ada disalah satu makanan.

Kami pesan:
- Lunch Set Chicken Katsu Curry: Lunch set yang langsung kami pesan karena lagi disc 50%! pas menu ini datang porsi nya lumayan besar dan dijamin bikin kenyang selain chicken katsu dan nasi, menu ini juga dilengkapi dengan salad dan miso soup. Untuk chicken katsu nya lumayan besar dengan curry sauce diatasnya, untuk rasanya lumayan enak, dan curry banget! cuma satu yang langsung buat enggak mood makan, ada rambut di nasi nya. selesai sudah menikmati menu yang satu ini~~
- Spicy Udon: Ini juga lunch set yang lagi disc, lumayan besar dan cukup untuk 1-2 orang, udon nya kenyal dan kuahnya pedas saya suka banget, pedas gurih dengan beberapa irisan daging sapi dan sayuran diatasnya, suka!

- Crab Salad: Ah suka banget sama yang satu ini, kepitingnya beneran berasa! salad yang favorit banget, suwiran daging kepitingnya banyak dan mendominasi rasa, sayur dan sauce nya nyatu banget, rekomen!
- Tuna Tataki: Plating nya simple tapi cantik, dibagian tengah nya masih agak merah, teksturnya lembut dan enggak amis.
- Salmon Tataki: Saya lebih suka dengan salmon nya dibanding tuna, untuk potongan salmon agak pelit alias tipis sekali~ jadi ga berasa kalo cuma icip se-slice aja hehe
- Tuna Tartar: Disajikan dengan salad, rasanya lumayan dan yang terpenting gak amis saat dinikmati, karena kalo tuna amis sedikit aja udah rusak banget rasanya.
- Ceviche Seabass: Baru sekali icip ikan dengan rasa begini, saya sendiri icip sedikit dan kurang suka rasanya.
- Loco Maguro Roll: Roll nya lumayan banyak, rasanya biasa aja dan harganya nya sedikit pricey, menurut saya ada banyak sushi yang lebih murah dan enak dari ini hehe.
- Gyutan Truffle Donburi: Sukaaaa, gyutan nya banyak dan bumbu nya meresap ke nasi nya, ini menu kenyang ya.
- Nigiri Royal: Terdiri dari 2 pcs, ukuran nya mini sekali dan foie grass nya ga begitu berasa, B aja sih.

Untuk Dessert-nya kami pesan:
- Mango Mousse Coconut Sorbet: Warna nya cantik, plating nya cantik dan rasanya perpaduan mangga dan coconut sorbet seru banget, wangi mangga-nya semerbak.
- Milk Chocolate Pannacota: Ah ini enak banget, suka.. pannacota nya agak padat ya dan rasa cokelatnya dapet banget ga begitu manis.
- Sake Dap de'i: Ini dessert seru, dengan berbagai campuran ini itu dengan rasa yang unik juga, popping boba dicampur dengan tofu yang berwarna hijau dan jelly rasanya ok! dessert yang satu ini instable banget karena sajian nya yang enggak biasa.

Satu lagi resto baru yang berada di area Kuningan Jakarta selatan. Fat shogun merupakan Japanese peruvian resto. Saya kesini bareng temen2 foodie jadi kita pesen cukup banyak menu. Beberapa yang sempat saya cicipi antara lain :
Lunch set menu kita pesan 2 macam yaitu chicken katsu kari dan spicy udon beef. Saya sempat mencicipi yang udon. Set menu udon ini sudah dapet salad dan buah. Kuah udon ini sedikit spicy, udonny kenyal dagingnya juga empuk. Lumayan sih ini apalagi set menunya lagi harga promo juga.

Tuna tartare ; fresh gak amis sama sekali ada campuran avocado juga, lezat!

Ceviche seabass ; saya kurang suka jenis ikan ini, tapi kata temen yang nyicip ini enak. Balik keselera sih ya

Crab salad ; ini enak, dressingnya juga.

Loco maguro roll ; dengan topping salmon dan spicy tuna. Cukup lezat

Tataki tuna ; platingnya cantik, rasanya juga lezat

Gyutan truffle donburi ; ini juaraakk! Pertama kali nyobain gyutan don pake truffle oil, duh rasanya surgaakk banget.. wajar sih harganya agak mahal 205k++ recommended!

Untuk minuman saya pesan datesline, minuman dengan campurN buah kurma ini rasanya unik banget. Must try!

Untuk dessert saya mencicipi
Milk chocolate pannacota ; platingnya cantik banget, dalam gelas diatas piring dengan batu coral putih. Rasa pannacota ini lembut juga lezat.

Mango mousse ; rasanya asem segar, mango bangetlah

Sake dap dei ; minuman ini mengandung alcohol, tampilan dan cara mencicipinya juga unik.

Overall cukup puas makan disini, servicenya juga memuaskan..

tempat yang lumayan baru nih. gedungnya pun baru di kawasan lingkaran mega kuningan. dari letak gedungnya kita sudah bisa menerka lah ya harga dan kualitas yang mereka tawarkan. untuk lokasi ga sulit dicari cuman parkirannya agak bingungin mungkin karena msh baru kali yah gedungnya. pelayannya ramah-ramah dan sangat membantu. berhubung kesini cuman mau brunch dan masih mau lanjut tempat lain jadi saya ga pesen macem'' niat cuman mau pesen sushi tadinya. tapi ternyata ada promo lunch diskon 50%!!! wkwkwkw tanpa basa basi langsung liat menu lunchnya aja wkwkwk.
sempet liat menu ala cartnya si memang sesuai apa yang saya katakan di awal dari segi harga ya cukup pricey buat saya. disini akhirnya saya cobain yang :
-Shogun belly lunch set (150k++) diskon 50% dan hot ocha refill (15k++) :
paket ini dapetnya miso soup yang standart aja buat saya. trus ada wakame saladnya enak si ini segernya dapet.
lalu ada california roll yangs aya kira bakal dpt 1 set panjang gitu tp ternyata cuman dapet 2 aja! ahahah mungkin karena sudah set kali ya. tapi gpp yg penting nyobain untuk california rollnya boleh si tapi ga yang gimana gimana banget juga.
nah ini bintang utamanya lomo saltado jadi initu nasi goreng yang gurih ga keasinan dan ada stir fry beef gitu with potato and vegetables ini yummy bngt buat saya. Bumbunya pas ada berasa black peppernya dikit.
dan dapet buah juga buat dessertnya.

Gue kesini bareng temen2 foodie buat nyobain japanese peruvian resto yang baru buka di area kuningan. Kt nyobain:
Lunch set 75K++

Kebetulan lagi ada diskon 50% off, jadi kita pesen 2 menu.
Spicy udon beef (Include sunomono salad and fruit medley)

Lunch set yang ini gue kurang suka karena kuahnya pedes, tp buat yg doyan pedes pasti suka! Udon nya kenyal, daging nya jg enak meskipun rasa pedas udh meresap ke daging.
Chicken Katsu curry

Crispy chicken katsu dengan curry. Disajikan dengan jasmine rice, miso soup. Trus ada buah-buahan untuk dessertnya. Untuk curry nya enak! Gak terlalu cair, dan ga terlalu kental. Buat lunch set sih worth it banget!
Tuna tartare (90K)

Ini tuna nya fresh banget! Gak amis! beda banget sama yg pernah gue cobain di  Jack S***row. Recommended!
Tuna tataki (80K)

Another favorite menu disini. Lagi lagi tuna nya fresh, enak banget ih. Nagih! Dan skrg ngebayanginnya gue ngiler banget hahahaha. Gue lebih suka klo nggak dicocol sama yuzu saus nya.
Ceviche seabass (90K)

Another seafood menu dengan ikan yg berbeda. Rasanya segar, tp gue kurang suka jenis ikannya.
Crab salad (80K)

Kapan lagi makan kepiting gak usah ribet buka cangkang nya? Kepiting nya banyak dan fresh! Selain ada daging kepitingnya ada tobiiko, crispy salmon skin jg. Dressing nya pake sesame sauce gt. Love bgt.
Nigiri royal (85K)

Isinya cm 2 pcs. Sad banget. Klo dibandingin sm pesen tuna tataki lagi. Tp karena udh terlanjur pesen, jadi yaudah lah ya. Menu ini mahal banget karena pake foie gras!
Loco maguro roll (160K)

Ini biasa aja ah kyk sushi roll biasa.
Gyutan truffle donburi (205K)

INIHH! RECOMMENDED! MUST TRY! Gile gyutan nya empuk dan wangi banget, trus ada tambahan bawang putihnya bikin makin nagih. Trus egg yolk yang meleleh bikin rasanya gak pengen berenti makan ini. DUHH! HELP!
Milk chocolate pannacota (55K)

Ini coklat panacotta pake mixed berries sm vanilla ice cream. Ini enak, manis nya pas, cocok buat pecinta manis!
Mango mousse with coconut sorbet(55K)

Nah, klo gue lebih prefer yang ini karena berbahan dasar buah. Lembut! Coconut sorbet nya yg bikin rasanya makin spesial.
Sake dap de’i (120K)

Nah klo ini minuman lucu yg ada sake nya. Bentuknya kyk gentong arak hahahaha. Disajikan dengan sake tofu yang berbentuk lontong, sm jelly vodka. Cara makannya: sake tofu ditaro di sendok, trus disiram sake. Menurut gue yg bikin spesial itu jelly vodkanya. Pas awal nggak tau klo itu vodka. Trus pas dicoba, jelly nya pecah dan vodkanya berasa banget. Ngagetin banget pokoknya!
Fat shogun iced tea

Ini bukan es teh tawar biasa! knp? karena es teh disini ada rasa buahnya, bahkan ada potongan buah strawberry dan apel. enak!
Di fat shogun ini ada area outdoor dan indoor. klo malem bisa ngebar juga. Cocok buat lunch date ato dinner date. Overall experience, gue suka semua makanan yg berbahan dasar seafood disini, gak terkecuali gyutan truffle nya. bakal balik lg kesini for more!

The newly open japanese peruvian bistro, sejujurnya nggak tau apa itu japanese peruvian sampe menu pesanan di meja tersaji, dan akhirnya baru ngeh kalau ternyata konsepnya makanan jepang tapi ada ala2 tapas nya. Saya kesini bareng temen2 foodie jadi pas kesini pesen macem2 dan cobaiin beberapa menu diantara nya:

 Lunch Set Karena kesini pas jam makan siang ternyata mereka menawarkan menu lunch set yang lagi diskon 50%, promo nya nggak tau sampai kapan tapi starting menu lunch set nya, di 70k++ sebelum diskon, so after diskon jadi starting di 35k++ dan sangat2 worth banget. Pilihan lunch set nya juga macam2 saya dan teman2 pesan lunch set yang chicken curry, dan spicy udon beef, dan sudah termasuk salad, miso, soup dan buah. Curry nya enak, Cuma pas lagi tengah2 makan ada rambut, langsung jadi agak zonk sih. Kalau yang spicy beef udon nya enak banget dan tasty banget. Rekomen deh.

Selain lunch menu lain yang saya dan teman2 pesan ada beberapa seperti

Gyutan Truffle (205k) – aduh ini enak banget, sampai pesan 2 porsi karena ketagihan, harganya mahal sih Cuma rasanya enak, Gyutan nya tender nasi nya empuk truffle nya berasa banget ditambah lagi telur setengah matang yang oeey goeey, duh juara.


Ceviche Seabass (90k) – semacam tartar tapi dari ikan putih, saya sih kurang suka Cuma rasanya cukup segar, dan kalau memang suka tar2 style pasti suka ceviche ini

 Tuna Tartar (90k) – kebetulan saya nggak makan tuna jadi saya nggak cobaiin ini, Cuma kata teman saya rasanya enak dan tuna nya nggak amis


Crab Salad (80k) – ini juara banget saya suka banget walaupun nggak makan sayurannya tapi daging kepiting dan dressing nya aja enak banget, bikin kepingin lickin tru the plate enaknya.

 Nigiri Royal (85K) – 85k isinya Cuma 2 pcs nigiri kecil dan sepotong foie gras kecil, enak sih, foie grasnya juga berasa Cuma terlalu mahal, dan nggak sebanding isi dan harganya.

Loco Maguro Roll (160k) – ini fusion sushi nya, fusion sushi disini harganya sekelas hotel, tapi to be honest rasanya nggak spesial2 banget, alias masih biasa aja.


Tuna Tataki (80k) – ini sangat instagenic, walau saya nggak suka tuna tapi berani cobaiin yang ini, rasanya enak dan segar walau tetap kalau prefer saya akan tetap prefer salmon.

Salmon Tataki (150k) – ini ada dressing nya dan ini enak banget, salmon my fave pake dressing segar dan pas makan ini rasanya nikmat banget deh.

Buat makanan hanya pesan itu saja lalu saya dan teman2 pesan 2 macam dessert yaitu Milk Chocolate Pannacotta dan Maggo Mousse (@ 55k) kedua dessert nya enak Cuma saya lebih prefer yang manggo, teman2 saya juga pesan Sake Dap Dei (120k) yang diminumnya pakai pudding matcha yang bentuknya seperti lontong dan disiram sake dan vodka serta ada jelly nya. Kalau untuk minuman lainnya teman2 saya pesan mocktail, tapi nggak saya coba semua, karena kalau saya sendiri pesan Italian Almond Tea, rasanya unik, manis dan nutty banget teh nya.

 Disini tempatnya juga pas banget buat fine dining dan casual dining, serta outdoor area nya juga bagus banget buat foto2an. Rekomen to visit walau kebersihannya harus ditingkatkan lagi supaya nggak ada rambut di dalam makanan.

Fat Shogun ini adalah resto baru di Menara BTPN. Interiornya sangat kental nuansa Jepang modern. Tempatnya spacious, harus banget ngintip ke lokasi outdoor / smoking areanya.... cakeeep deh viewnya. Konsepnya Japanese Peruvian Bistro. Datang dengan teman foodies jadi pesan agak banyak. Untuk informasi di sini ada lunch package seharga 75k

Lunch set yang kami pesan : 
*Chicken Katsu Curry – chicken katsunya sebenarnya enak dan curry saucenya juga ok, tapi setelah tau dari teman kalau di situ ada rambutnya langsung ilfil deh. Resto sekelas ini ternyata belum begitu memperhatikan kebersihannya. 

*Spicy Udon Beef – tekstur udonnya bagus, beefnya empuk dan enak,tapi kuahnya nga sesuai banget dengan selera saya

Lunch set ini termasuk sunmono salad, Jasmine Rice lunch set dan miso soup dan fruit 

Pesanan yang lain : 

*Ceviche Seabass (90k) – seabassnya fresh, toppingnya ada deep fried fish skin yang enak dan garing. Rasanya juga natural dari manisnya daging seabassnya, enak juga. Saladnya juga fresh.Recommended untuk pencinta seabass. 

*Crab Salad (80k) – crabnya fresh banget, saucenya enak, recommended

*Tartar Tuna (90k) – yummy and fresh... campuran avocado dan tuna ini juga sangat memanjakan lidah. 

*Nigiri Royal (85k) – sushi nigiri dengan toping foie gras. Nga sempat nyobain karena hanya ada 2 pcs.

*Loco Maguro Roll (160k) – Aburi style roll dengan salmon dan spicy tuna, enak juga tapi tidak terlalu yang istimewa banget. 

*Gyutan Truffle Don buri (205k) – ini juaranya meskipun mahal tapi gyutannya itu lembut banget, well marinated , truffle oilnya terasa pas banget dan mewah.Disajikan dengan onsen tamago dan Nasinya pulen... yummy banget recommended. 

*Tataki Tuna (80k) – tampilannya juga cantik banget. Selain tampilan yang cantik, tuna / maguronya juga fresh banget. Di foto saja sudah terlihat warnanya yang fresh. Recommended 

*Tataki salmon (80k) – 6 irisan salmon yang tidak terlalu tebal, salmonnya fresh dan rasanya enak banget. Recommended. 

Minuman : Pesan beberapa macam tapi saya suka banget dengan Datesline (55k) – minuman dengan campuran buah kurma. Enak deh manisnya juga natural banget dan F.I.T - Fat Shougun Ice Tea, seger dan enak juga karena ada ice tea ini ada campuran strawberry, lychee dan selasih. 

Dessert :
*Milk chocolate Pannacota (55k) – pannacotanya lembut dan enak. Tampilannya juga artistik, di gelas dan di piringnya ada batu2 coral yang terlihat seperti Japanese garden. 

*Mango Mousse with coconut sorbet (55k) – ini juga enak rasanya asem2 seger, tapi lebih suka milk chocolate pannacotanya. 

*Sake dap De’I (120k) – Minuman ini mengandung alkohol (house sake, genver liquers dan vanilla liquers) Tampilannya unik ada potongan semi frozen pudding yang mengandung alkohol. Cara menikmati minuman ini juga unik. Potongan ini taruh di sendok disiram dengan campuran mocktails yang dibotol. Disiram di atas mangkok yang isinya ice cubes dan jelly...nah ini harus cobain jellynya juga karena di dalam jellynya ada liquers... jadi benar2 terasa pecaaah di mulut. Suka banget dengan minuman yang ada sensasinya. Saya yang minum paling banyak loooh soalnya enak banget. Recommended. 

Saya masih ingin kembali ke sini karena suka banget dengan ambiancenya dan juga makanannya juga Ok. Tapi mohon banget deh kebersihannya perlu sekali ditingkatkan.