Hunan Fish Noodle

Outlet ini adalah resto bukan seperti 2 outlet yang lain yang berada di food court MOI dan Plaza Senayan. Tempatnya cukup spacious dengan interior yang simple. Suasana nyaman, restonya terang dan terlihat bersih. Saya cobain : 
*Original Hunan noodle paket 56k+ ternasuk black tea dan tahu Sumedang. Bentuk rice noodlenya lebih besar dari bihun, teksturnya kenyal sekaligus lembut. Kuah originalnya berwarna putih, fish soup yang panas, enak, gurih dan sama sekali ga bikin eneg. Ikan dorinya juga lembut dan fresh, ada campuran jagung manisnya juga. Tahu Sumedangnya juga enak toppingnya ditaburi bubuk cabe.

*Hunan Fish ball 4cs (18k) – suka banget dengan fish ball di resto ini, kenyal, nga bau ikan / bau amis. Enak dan recommended.

*Fish cake (28k) – fish cakenya digoreng, enak tapi bukan yang special banget juga.

Penasaran kepingin cobain varian yang lainnya. Saat ini favorit saya masih Miao Signature fish with picked vegetablenya. Recommended.

IG : Onakazone
.

Kita recommend banget nih @hunanfishnoodle buat kalian yg lagi cari tempat makan mie yg enak. Suka banget sama mie nya yg alus, ikan gindara nya juga enak banget di sini crispy gimana gitu 😌

brown sugar ice jelly with soy milk :
ini gue gangerti minuman apa wkwkwk iseng cobain. gw sangat bingung menjelaskan rasa dari minuman ini. silahkan dicoba gengs 😁

⭐ : 2/10

Ujan2 gini enaknya cari yg anget2, yang kuah2 nih. Akhirnya melipir ke tempat yg udah lama gw pengen coba @hunanfishnoodle di mkg 3. Yg gw pesen :

1. Miao Signature

Varian mie yg 1 ini rasanya lbh rich dari pada yg lain. Di tambah irisan ikan dori goreng dan sayur asin khas chinese food yg bikin rasanya makin gurih. Untuk sayur asin nya gw suka bgt krn rasanya ga terlalu asin dan ga berbau

2. Fish with pickle vegetable
Untuk yg ini rasanya lebih light, tetep dapet sayur asin juga. Tapi ada tambahan tahu goreng alias tahu sumedang. Tahu nya lumayan enak loh

3. Hunan style sumedang tofu

Entah kenapa begitu pesen tahu nya sendiri rasanya jadi ga se enak tahu yg ada di topping mie nya. Mnrt gw tahu nya lbh cocok di paduin sama kuah mie nya dari pada sama cuka nya

Fyi, disini tuh mie nya cmn ada 1 macem yaitu rice noodles aja. Bentuk mie nya lumayan gemuk tapi ga alot. Mirip2 bihun beras tapi versi gedenya.

Kesini awalnya sih pingin cobain resto baru yang ada di mall kelapa gading... pesan menu nasinya serta noodlenya. Untuk noodlenya aku pesan yang combo original house recipe. Itu kayak bihun yang sizenya agak tebal gt dengan kuah ikan (harusnya ya) dan ikan dori dan sedikit taburan jagung. Karena pesannya aku dapat free minuman (hunan black tea) dan tahu sumedang. Jujur untuk rasa noodlenya mungkin memang light gt ya kuahnya (maksudnya kyk ga medok gt..) tapi sayangnya kuahnya kurang berasa ikannya dan bahkan rasanya malah kyk kuah kaldu ayam. Sedangkan tahunya bener2 plain gt cuma berasa tahu pake kuah cabe (ga ada rasa asinnya sama sekali). Dan untuk menu nasinya kita pesan yang miao signature fish with pickled vegetable. Jujur baru kali ini gua makan nasi pake salad.. ga cocok banget.. untuk fish with pickled vegetablenya juga ga ballance. Terlalu banyak pickled vegetablenya jd rasanya terlalu asin dan asam. Mungkin mereka seharusnya lebih banyakin di ikannya di banding di sayur2annya itu.

Overall kl kesini recomended nya menu noodlenya.

You can catch us at our social media :
Instagram :
- makan2tv
- elz_xzy
- budiandal111

Youtube: Makan2 TV