Kibo

Udah lama penasaran sama kibo ini, lokasinya di dotonburi food town pik avenue. Ternyata tempatnya biasa aja, tidak terlalu eye catching seperti tempat cheese cake lainnya. 

Cheese cakenya ada 2 macam rasa disini, yang original sama yang matcha, ada ukuran large dan mini juga. Harga per pcsnya 30k, kebetulan ada promo beli 4 mini jadi 100 rb, gw pilih 2 original dan 2 matcha. 

Rasa cheesecakenya enak juga tapi menurut gw agak dominan asin cheesenya. Tekstur cakenya foamy dan soft banget, jadi agak berbeda dari cheese cake pada umumnya. Di tengah2 cakenya ada cheese yang melted, jadi ketika dimakan di mulut terasa melted. Ukuran mininya ternyata tidak mini, cukup besar dan cukup mengenyangkan dimakan sendirian. 

Well boleh lah dicoba sekali-kali, kibo cheese cake ini lain daripada yg lain. 

Kibo ternyata ada juga yg mini. Seukuran telapak tangan aja makanya saya jadi beli demi penasaran nyobain.
Saya pesan mini kibo original. Harganya 30k.
Dari pertama liat uda keliatan ini bukan cheesecake biasa. Uda keliatan teksturnya agak foamy melted gitu. Rasanya juga enak & lebih manis daripada cheesecake biasa. Di tengah2nya ada bagian yg lebih melted lagi. Beda lah daripada cheesecake lainnya.
Suka deh sama kibo ini ❤

Cheese cake jpg lg populer n gw ud cb bbrp macem. Tp menurut gw yg ini beda seh sama Biasanya. Kl biasa cake jpg cm kopong doank nah ini d tengahnya ada isinya. Semacem cheese cream gt.
Kl buat yg suka, kaya gw... , ini lebih enak sich. Lebih cheesy n creamy. Kl buat yg ga suka jadinya bs lebih eneg.
Mereka menjual 2 macam. Ada yg kecil ada yg besar. Yg kecil dgn harga 30rb per pc dan 100rb per 4 pc. Kl yg besar lumayan mahal seh buat gw, 175 ya kl ga salah. Ada bbrp rasa jg, ada yg choco n green tea. Tp kemaren gw kesini blom luck ktm ke2nya. Cm ada stok yg original doank.
Yg choco n green tea lebih mahal dikit, yg kecil mahal 5rb, yg besar mahal 15rb. N kl lo bli yg kecil lo bs tuker n kombinasi dgn yg rasa, tentu dgn tambahan uang sedikit
Kl menurut mereka ini kue lebih enak d nikmati dgn suhu ruang. Sehingga keju d tengahnya tuch bs lebih melted. Kl lo berniat makan buat bsk, tentu harus masuk kulkas. Ya gw seh abis dr kulkas gw kluarin bentar. Nah itu jg ud enak koq cheese d tengahnya.

Follow my instagram @salim.moses
Memang ga jodoh ya ama ini molten cheese cake dari dulu. Uda kesekian kali ke sini dan harus kecewa karena matcha molten cheese cake yang gua incer lagi lagi harus nunggu 2 jam 🙁🙁
Karena gua uda cape dan ga mau pulang dengan tangan hampa lagi (lebay), gua pesen yang ada aja dan gua pesen kibo mini chocolate molten cheese cake. How's it?
Firstly yang membedakan kibo dengan cheesecake lainnya adalah dia lebih kayak bolu menurut gua teksturnya. Rasa coklatnya berasa banget sampai sampai I can't feel the cheesecake 😋😋 harganya masi masuk akal 30ribu aja. Overall gua ga terlalu suka krn cheesecakenya ga berasa sama sekali. Mungkin akan balik lg pesen yg original ✌️✌️

Kibo ini letaknya di salah 1 booth di foodcourt nya PIK avenue. Actually, I had a high expectation about this cheese cake dan sy kebetulan juga cheesecake enthusiast. Kalau lihat iklan nya itu, saat dipotong, tengahnya melted, seperti molten cheese cake gitu.

Tapi yang agak mengecewakan, saat beli, abang nya kasitau kalau makannya harus suhu ruang, atau dipanaskan di microwave dlu kalau mau tekstur meltednya dapet, tapi saat beli taunya dikasihnya cheese cake nya diambil dari chiller, dan saat itu kita memang mau langsung duduk dan makan bareng2 di foodcourt. Jadi kecewa deh ga ada melted2 nya, jatohnya cenderung jadi cheese cake biasa aja. Setelah di tunggu agak lama ya lbih lembek dikit, tapi tetep ga dapet tekstur melted nya.
Rasanya enak2 aja, tekstur juga lembut, agak terlalu manis kalau menurut saya. Tapi yaa overall, nothing special sih, agak overrated i think.