Madame Delima

MADAME DELIMA = LA MADAME + MERADELIMA? ● Saya dibuat supaya tidak ambigu antara Madame Delima dan Meradelima oleh PergiKuliner, thank you undangan Alfanya, PergiKuliner!
Pertama - tama, Alfa kali ini terjadi di Madame Delima, Cikini. Acara Alfa ini displit dua, sesi siang dan sesi sore, saya mendapat jatah siang. Alfa diisi dengan pembukaan, lalu 2 sesi game sekaligus sembari mencicipi hidangan dari tim Madame Delima yang berupa prasmanan, kemudian ditutup sesi foto - foto bersama. Mungkin begitu alur ceritanya, ya.
Lalu, bagaimana tempatnya?
Tempatnya ok, cuma menurut saya lama - lama mirip JJ Royal, ya. Bedanya di dindingnya, di Madame Delima dindingnya simpel, kayu. Tempatnya tidak terlalu ramah kursi roda - saya perhatikan di depan restoran ada sebuah anak tangga.
Prasmanannya juga membosankan. Prasmanannya tidak terlalu beda dengan katering yang biasa saya nikmati saat undangan - undangan wedding - katering wedding begitupun masih jauh lebih ok (saya bisa memilih magret dan sup lobster di Fairmont untuk paket meeting/wedding buffet).
Mengapa begitu?
Saya mendapat capcay, mi goreng, sup buntut, sapi lada hitam, ikan gurame, ayam bumbu rujak, sate kere, bitterballen, tahu, dan ada satu penutup mirip es campur begitu. Terlalu biasa, ingat ini restoran Indonesia, sangat banyak macam. Apalagi mengingat letak Madame Delimanya. Mungkin lebih baik saran saya kelak kalau sapi lada hitamnya diganti konro atau lidah cabe ijo misalnya, ikannya juga seharusnya bisa ikan woku atau arsik, capcaynya juga diganti selada banjar atau pecel apalah... Kalau perlu tauto.
Walaupun demikian, saya masih bisa memetik 3 poin dari sana, pertama yakni sate kerenya, kedua bitterballennya. Itu saya saluti deh, ok. Apa yang saya dapati di Madame Delima juga jauh lebih baik daripada waktu saya buffet di Ritz Carlton Pacific Place sebelum Pasola, Pacific Restaurant.
Terakhir sebagai penutup, saya sekali lagi sering diplesetkan antara Madame Delima dan Meradelima hehehehe, saya anggap kunjungan ke Madame Delima untuk supaya saya tidak terpleset saja. Dan, kelak di pintu masuk sih saran saya ditambahin sekuriti tambahan, untuk alasan keamanan (bukan pengecekan dresscode, ya).

Aneka menu masakan Indonesia dari Madame Delima.
Mulai dari sop buntut, gurame goreng kecombrang, bakmi goreng, bitterballen, tahu isi, sampai wedang jahe ada di sini. Tempatnya super gede dan bagus. Sayangnya makanannya menurut saya secara umum biasa aja, nothing special dan bahkan ada yang cenderung gak worth dibanding dengan harganya. Kasih rating plus lebih karena dari segi tempat dan penampilan makanannya.
Bakmi goreng: agak keasinan menurut saya dan terlalu lembek
Bitterballen: enak but just ok, nothing special
Gurame kecombrang: dagingnya terlalu keras, mungkin karena makannya pas udah dingin, ya
Tahu isi: lumayan, tapi agak keasinan di lidah saya
Sapi lada hitam: sapinya empuk tapi lagi-lagi keasinan
Es campur: yang ini lumayan, manisnya juga pas
Sop buntut: ini malah terlalu tawar, tapi untuk daging lumayan empuk
Sate kere: ini teksturnya empuk-empuk gimana gitu, rasanya tawar

Seneng banget jadi salah satu Alpha member Pergi Kuliner, aheeey 

Dan untuk pertama kalinya ngumpul bareng Alpha member di Madame Delima, langsung dari Bandara Cengkareng, berhubung baru pulang dari Dinas Luar Kota. Jadi badan, muka udah lecek banget tapi teteeeep semangat melaju ke Madame Delima. Karena jalan Soeroso ini searah, jadinya agak rempong juga ya kalo mau pesen ojeg atau turun dari ojeg untuk yang ga tau jalan kadang harus muter jauh. 
Tampak luar tempatnya oke nih, keren aja gitu, rapih, bikin betah. Kece buat foto-foto. Nyampe-nyampe langsung disambut sama tim pergikuliner buat diarahin tempat duduknya. Toiletnya cuma ada 2, sebelah2an satu cewe satu cowo. Dan sebenernya kurang bersih sih, tempat sampahnya tumpeh-tempeh dan tisuenya berserakan. interiornya unik, mirip kaya toiletnya sarang oci blok m. Oiya Musholanya rapih dan bersih banget, luas, mukenanya baru dan bersih, sajadahnya juga baru gitu. Disediain sendal buat wudhu, cuma lantai menuju tempat wudhunya emang agak licin, tiati guys. Recomended nih buat yang mau makan tapi mepet waktunya sama sholat, sholat disini musholanya nyaman.
Okee, sekarang tentang rasa makanan,

1. APPETIZERS. ada Tempe Gembus Goreng (36 K); Bitterballen Madame Delima (49K); Tahu Isi (39K). Biar menarik Tempe Gembus nya dipotong dadu dan ditusuk pake tusuk sate. Sejujurnya pas tau itu tempe gembus jadinya gak pengen nyobain sama sekali, soale emang ga demen tempe gembus, mendingan tempe beneran. Kalo bisa pilih menu, aku mau pilih sate jamur aja kaya sate jamur di rumah makan jejamuran Jogja, enaak tuh. Bitterballennya enak nihh, pertama-tama kaya perkeddel kentang, lama lama baru ngeuh ini bitterballen. Yang paling pengen nambah yaa ini doang nih apalagi dicocol cocol pake saus keju, duh doyan maksimal. Tahu isinya isi daging, ini juga gurih gurih lembut dan enak, pas banget buat buka puasa kan pengennya gorengan tuh ye.
2. Noodle/Rice. Nah ini ga tau juga mienya namanya apa, yang jelas mie nya bukan mie keriting tapi mie lurus, soal rasa b aja sih. Mungkin ini namanya mie goreng Bantul (57K). Kalo bisa milih pengen banget pesen mie godog wonosari (57) seger tuh kayanya yang berkuah-kuah buat buka puasa biar gak sered di tenggorokan.
3. Soup Buntut Madame Delima (128K). Mehong juga yaa, tapi rasanya enaaak. doyan banget, nambah 2 kali. kuwahnya pas rasanya gak keasinan. dagingnya empuk banget. Jempol deh.
4. Ikan Gurame Goreng Kecombrang (149 K). Ikan Gurame Goreng disajikan dengan sambel bali. Rasanyaa b aja, masih juara soup buntut. tapi emang daging dan ikan gak bisa dibandingin sih, punya rasanya masing-masing. 
5. Side Dishesnya ada Emping (35K) mehong juga yeee. Tapi emping mentang juga sekilonya mahal sih sekitar 50 rebu. 
6. Es Campur madame Delima (42K). untuk sebuah es campur sejujurnya ini mahal banget menurut aku. karena jajan jajan di jalanan es campur 5-10rebu aja udah enak banget. Komposisinya macem-macem ada biji selasih, mutiara, alpuket, nangka. Tampilannya cantik sih emang, rasanya segerrr, cuma kemalan aja.

sisanya ada ayam bumbu rujak, sapi lada hitam sama capcay, ini semua rasanya b aja sih, sama kaya makanan prasmanan kondangan, sama kaya makanan prasmanan dikala meeting di hotel hotel gitu. Takjil buka puasanya ada singkong thailand, ini lumayan enak nih lembut, manisnya gula merah dan gurihnya santan.

Thankyou banget buat pergikuliner alfa 2018 ramadhan yang mengundang saya dan alfa 2018 lainnya! Langsung aja yaaa.

.

.

Karena gue jarang banget makan makanan indonesia, kecuali prasmanan wedding dan nasi uduk ayam goreng semacamnya mohon dimaklumi review abalnya ya hehehe.

Madame Delima menyajikan menu makanannya secara prasmanan dalam acara ini dipisah dengan plating untuk difoto. Agak bersyukur sih karena kalo foto yang di prasmanan amburadul banget

Menu icip icipnya ada tahu goreng isi dan bitterballen. Untuk bitterballennya juara sih, lembut dan creamy. Ga bikin eneg. (nambah 2 hehe maap ya).

Menu beratnya ada: ayam goreng tepung dengan topping rujak, ikan goreng tepung topping kecombrang, sapi lada hitam, sate kere, sop buntut, mie dan bihun goreng.

Seinget gue menunya disajikan tidak hangat, mungkin itu yang bikin rasanya menurun.

Untuk ayam goreng tepung dengan topping rujak, ayamnya agak keras walaupun potongannya lumayan besar. Rujaknya ga kumakan karena ga suka.

Lalu ikannya menurut gue biasa aja kayak yang dimakan di resto lain.

Sapi lada hitamnya cucok meong sebagai penggemar sapi lada hitam gue suka yang ini. Dagingnya ga keras, ga alot - alot amat. Saus ladanya juga ga gitu menyengat kayak resto t-w

Sate kere, hmm awalnya gue mau ambil 2 tapi untung gajadi nyesel ga googling dulu. Jadi sate ini terbuat dari tempe gambus, bikinnya pake jeroan juga.. rasanya manis manis gitu, ga demen sih. Ternyata yang lain juga merasakan hal yang sama hehehe.

Sop buntutnya karena gue nyendok sendiri malah kebanyakan lemaknya daripada dagingnya hambar karena waktu gue ambil jeruk dan empingnya belom dateng. Mungkin bakalan lebih enak kalo ditambah sambel bagi yang doyan pedes.

Mie dan bihunnya nothing spesial. Bahkan ga inget rasanya ketika nulis ini.

Untuk dessert ada semacam minuman pink isinya mutiara dan beberapa potongan kecil tape. Yang manisnya kebangetan. Mohon maaf apabila ada penipuan gambar dibawah ini.

Ada singkong selimut salju yang menurut gue enak walaupun cuma segigit dua gigit. Empuk.

Overall ya selain ambience yang mungkin bikin harganya agak bengkak, instagrammable buat bukber kali ya. Bukan ajang makan enak tapi nyari tempat ngobrol dan ngumpul bareng cukup ok. Kayaknya malem ada live musicnya juga.

IG : @gakenyangkenyang

Pertama kali banget ke sini karena dateng ke acara PergiKuliner Alfa 2018. Sebelumnya liat foto tempatnya di perkul sih cukup excited karena fancy interior for fine dining dan liat menunya cukup beragam juga.

1. Bitterballen Madame Delima
Idr 49k
Cukup enak. Isi dagingnya berasa

2. Tahu Isi
Idr 39k
Tahu dgn isi daging cincang. Enak dan gurih.

3. Ikan Gurame Goreng Kecombrang
Idr 129k
Rasanya standar aja kaya ikan gurame pd umumnya. Nothing special

4. Ayam Bumbu Rujak
Entah brp harganya krn menu ini ga ada di menu book mereka.
Rasanya b aja. Bisa dibilang ga enak. Ga jelas rasanya.

5. Sapi Lada Hitam
Ini pun ga ada di menu book.
Rasanya std. Tp lumayan enak bisa diterima lidah.

6. Mie Goreng
Idr 57k
Std juga. Nothing special

7. Sop Buntut
Idr 128k
Mantav. Kayanya dari semua menu ini deh yg paling dabes. Kuahnya gurih, dagingnya juicy.

8. Sate Kere
Idr 39k
Menu ter-ga enak dan ga jelas. Kirain namanya doang kere tp rasanya tetep enak ternyata rasanya juga ga karuan. Ternyata ini sate yg terbuat dari fermented tofu. Rasanya kaya (sorry to say) makanan basi. Agak lembek, lengket gitu

9. Es Campur Madame Delima
Idr 42k
Untungnya makan di sini gratis ya dari perkul. Kalo bayar mungkin bakal kesel setengah mati karena es campur yg utk difoto dan kita makan berbeda 180 drajat! Yang utk difoto isinya banyak bgt sedangkan yg disajikan utk makan isinya cuma sirup sama selasih.

Over all, resto ini very bad sih. Resto itu harusnya jualan makanan bukan interior yang catchy untuk foto foto doang. Harga makanannya jg gak manusiawi.

Menghadiri undangan gathering Pergi Kuliner Alfa dan kebetulan belum pernah makan di sini. Dari tampilan baik restorannya sama makanannya sih cantik ya. Cakep buat foto2. Tapi sayang makanannya sebagian besar kurang nendang ya bumbunya. Saya ulas yang enak dulu deh:
Bitterballen : the best, gurih, lembut berasa lumer di mulut
Ayam bumbu rujak : kirain tadi ayam bumbu asam manis karena rasanya mirip2. Bumbunya meresap banget
Sop buntut: dagingnya gurih dan empuk banget
Sapi lada hitam: lumayanlah, bumbu meresap dan dagingnya empuk

Yang biasa ajah:
Tahu goreng
Bakmi goreng dan mihun goreng
Nasi goreng
Capcay
Singkong

Yang mengecewakan
Gurame bumbu kecombrang - bumbunya enak tapi gak meresap di ikan. Padahal penampilannya menggiurkan sekali.

Sate kere: terlalu manis rasanya

Bumbunya kurang berani untuk masakan Indonesia, IMHO.

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
Hello food lovers! Kali ini gw berkesempatan utk mencicipi makanan di MAdame Delima. Lokasinya di seberang Rumah Eropa Cikini. Dari luar, designnya miirp sebuah rumah tua yg direnovasi menjadi resto cantik. Tipikal tempat makan favorite gw. Pas masuk, berasa homey, dekornya cantik, dihiasi wallpaper klasik-vintage dan chandelier. Tempatnya bagus buat foto ootd. Ada rooftopnya juga dan private room (2 ruangan) di lantai 2. Di lantai dasar lbh bagus baut foto2.
Mirip dekorasi di Plataran Menteng tp versi mini dan lbh simple. Untuk makanannya, gw ga rekomen resto ini karena rasanya below the standard. Kita mulai dari appetizer, main course, hingga dessert.
1. Sate Kere: penampilan cantik dan sekilas mirip sate sapi, tp ternyata ini semacem tahu tempe bacem dijadiin sate. Teksturnya kenyal2, rasanya agak ga jelas. Tp karena ada saus kacangnya, at least bisa dimakan juga.
2. Bitterballen : ini paling enak dari semua menu yg dihidangnkan. Isinya ayam dan keju gitu. Cheesy gurih gitu rasanya
3. Tahu isi: tahunya miirp tahu bacem. Isinya dagingn cincang sedikit banget. Gw kria ini tahu bacem krn asem2 gt. Pas diliat ada isinya dikiiit. Dicocol pake saus makannya. Tapi ya rasanya kurang enak.
4. Soup buntut: dagingnya empuk tp kuahnya cenderung plain karena ga berasa kaldu sapi kyk digodok lama. Terlalu 'bening' kuahnya.
5. Mie goreng dan Soun goreng: mienya agak benyek, sounnya mayan bisa digigit. Gw lbh prefer soun tp smeuanya ga enak menurut gw.
6. Gurame kecombrang: kecombrangnya seger dengan cincangan cabai dan bawang merah kyk sambel Matah, tpai rasnaya ga pedas. Ikannya bau tanah, bumbunya mayan enak dimakan pake nasi
7. Ayam bumbu rujak: ayam asem manis ada irisan cabai dan manggan di atasnya. Ayamnya empuk sih menurut gw. Tapi rasnaya biasa bgt
8. SApi lada hitam: lumayan dibanding ayam dan ikan. Dagingnya empuk tp saus lada hitamnya plain. Ga ada rasa dan aroma lada hitam.
9. Es campur : kuahnya keanisan dan isinya sedikit (ambil di prasmanan). Mungkin kalo order ala carte lbh enak.
10. Getuk siram santan kental (vla): ini mayan enak akrena getuknya halus, empuk, dan saus santannya enak. Kental dan stick di permukaan atas getuk. Dessert paling enak di antara yg lain.
Overall, makanannya ga gt enak akrena gw bener2 nyobain pas laper bgt setelah 2 hari sebelumnya ga makan sama sekali (skaing sibuknya jadi ga sempet makan). Tapi beneran, rasanya biasa banget. Bukan gabisa ditelan, tp bener2 biasa bgt. Utk harga dan makanan ga setara menurut gw. Lbh menjual tempat.