Marugame Udon

udon, pasti semua udah tau dong.
Gerai udon yang satu ini emang hits banget disemua kalangan, dan hampir ada di semua mall gerainya.
Tempatnya disini di lantai LG. Tempatnya selalu rame, besar dengan design khas jepang sana. Dan disini itu selalu bersih.
Untuk udonnya sendiri, teksturnya lembut dengan model lurus dan agak besar. Lembut enak dimulut. Disini saya selalu pesen dengan kuah bening, seperti niku udon atau kitsune udon.
Yang paling spesial disini, kita bisa tambahin sendiri topping yang tersedia disitu seperti cabe potong, kremesan, daun bawang, jahe, wijen.
terus disini ada jual juga aneka nugget, tempura, yang diparuh didepan dekat meja pesanan.
Untuk menu minuman cuma dua macam yaitu ocha dan lemon tea dengan harga 7000 dan free refill.
pelayanan disini juga bagus, cepat, dan ramah, dan juga bersih dan hiegenis, dengan model open kitchen.
Disini juga penerima pembayaran cash dan ewallet.
Tersedia meja dan kursi kayu yang cukup banyak, dengan penerangan yang terang.

Tori Baitan Udon adalah menu yang hampir selalu saya pesen kalo ke Marugame. Meatballnya mulus & lembut banget. Buat menu tempuranya sih standar. Yang disuka dari Marugame Udon adalah condimentnya yang lengkap & bebas diambil.

Udon merupakan makanan khas Jepang yang justru berasal dari Tiongkok. Dulunya udon disebut kirimugi, sejak zaman Edo barulah istilah udon ini dipakai. Cara penyajiannya berbeda-beda pada tiap daerah, ada yang menggunakan kuah pekat dan kuah encer, serta ada juga yang menyajikan hangat dan dingin.

Di Indonesia sendiri makanan ini sudah cukup akrab ditelinga para pecinta kuliner. Salah satu restoran asli Jepang yang memperkenalkannya adalah Marugame Udon. Sejak buka pertama kali pada tanggal 14 Februari 2013 di Mall Taman Anggrek, kini Marugame telah memiliki cabang diberbagai kota besar di Indonesia dan telah memiliki lebih dari 1.100 cabang di seluruh dunia.

Niku Udon (Rp.49.091,-++) menjadi pilihan saya kali ini. Udon disajikan dengan sup kake dashi dan daging sapi sukiyaki yang manis juga gurih. Tekstur udon kenyal dan lembut. Kuah terasa segar, manis dan gurih. Yummy.

Sebagai pendamping saya pun mencoba Egg Tempura (Rp.8.182,-++) dan Skewered Shumai (Rp.12.727,-++). Untuk Egg Tempura dibalut tepung yang crispy dengan isian telur setengah mateng yang meleleh bagian kuningnya. Skewered Shumai terdiri dari beberapa potong shumai berbalut kembang tahu yang gurih. Mantab soul...

Makan udon di Marugame Udon emang paling enak deh! Selalu pas porsi dan rasanya. Kalau kesini selalu pesan Niku Udon dan klo lagi laper ditambah sama Chicken Katsu.

Untuk store yang di Kokas ini menurut saya cukup standar, gak jauh beda sama store lainnya. Pelayanan dan seating yang cukup rapih dan hampir selalu ramai especially tiap weekend 😂😂

Up until now, Marugame Udon masih jadi pilihan utama kalau saya mau makan udon!

Dulu waktu tau ada udon lagi hits, gue ga seexcited sekarang. Tapi waktu temen temen pada bilang enak, gue langsung ngajakin pacar dan temen lainnya makan disini sekalian ngadain acara traktiran.
Makan disini dikasih recomended makan nikku udon, karena katanya seger dan enak. Akhirnya pesen ini + ebi tempura. Nikku udon + kremes + cabe rawit = PERFECT!

Harga gak mahal, sesuai. Karena porsinya banyak banget. Enak deeeh

Saat pertama kali restoran ini dibuka, animo masyarakat sudah tinggi dengan mengantri di depan restoran sampai antrian diluar restoran. Suasana restoran ini sangat kental dengan nuansa Jepang, dimana mulai dari pelayan sampai dekorasinya. Pengunjung pun banyak yang berkewarganegaraan Jepang. Restoran ini tergolong restoran fast food sehingga sistem pemesanan memakai tray sehingga cara memesannya seperti restoran fast food. Kali ini saya berkesempatan mencoba Niku Udon dan kroket (additional). Rasa yang ditawarkan tidak jauh berbeda dengan niku udon di restoran Jepang lainnya, dengan daging yang relatif sedikit. Kemudian kroket yang ada juga overpriced, hampir seperempat porsi makan beratnya dan isi yang ditawarkan lagi-lagi sedikit daging dan banyak kentang. Dapat disimpulkan walaupun suasana, pelayanan dan kebersihan restoran baik, namun harga side dish sangat overpriced dan rasa yanng ditawarkan biasa saja. Sebagai salah satu pencinta makanan jepang, saya enggan untuk balik lagi ke restoran ini.